教你健康喝汤的小窍门

教你健康喝汤的小窍门

不同情况选择不同汤类

1、晨起最适合喝肉汤，因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪，在体内消化可维持3-5小时，避免人们一般在上午10-12点这个时段易产生饥饿和低血糖现象。

2、不同季节喝不同的汤可以预防季节性疾病。如夏天宜喝绿豆汤，冬天宜喝羊肉汤等。

3、体胖者适合在餐前喝一碗蔬菜汤，既可满足食欲，又有利减肥。体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤可增强体质。

4、孕产妇、哺乳女性以及老人、小孩可在进食前喝半碗骨头汤，补充身体所需的钙。注意，骨折病人不宜喝骨头汤。

5、月经前适合喝性温和的汤，不要喝大补的汤，以免补得过火而导致经血过多。

6、感冒的时候不适合煲汤进补，就连品性温和的西洋参也最好不服用，因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。

​教你开车族保健小窍门

视力疲劳。

一些新车主连续驾车一段时间后会感觉眼睛酸痛。这是因为新手车技不娴熟，眼睛时刻都要注视路面的车辆和行人的情况，易引发视力疲劳。

健康建议：最好相隔一段时间把车停在安全地带闭目养养神。也应选择质量好的太阳镜来保护眼睛。

肥胖。

很多车主长期以车代步，逐渐胖了起来，腰部长起了“救生圈”。

健康建议：每天保证半个小时的步行时间。外出路途不远时以步代车。

常开空调，头晕呕吐。

夏季天气炎热，很多车主长时间开空调，不开车窗，使车内空气流动不畅，空气污浊，长时间便会头晕、恶心，有时还会引起呕吐。

健康建议：行车中每隔一段时间把车窗开启5分钟，让新鲜空气流通一下。

超速行驶，心脏受损。

有人喜欢开快车。这除了易生危险，还容易诱发冠心病。这是由于车主驾车时思维高度集中，一直紧张，又缺乏运动，血液循环缓慢，容易引起心脏问题。年轻人长时间开快车会过早出现冠心病、心绞痛、心肌梗塞等。

健康建议：即使在高速公路上行车，也不可超速行驶。抓住停车小段空闲做放松活动。

慢性前列腺炎。

这是男性司机最常见的职业病。长时间驾驶几个甚至十几个钟头，局部不透气，前列腺血液循环不好，会造成前列腺慢性充血，引致前列腺炎。严重时可导致精索静脉曲张，睾丸下坠。

健康建议：避免长时间驾驶。开车一到两个小时后应停车运动一下。注意多运动。饮食起居有规律。避免熬夜。

教你苦瓜去苦的小窍门

苦瓜去苦的方法

将苦瓜用冰冷却至8摄氏度以下食用可以减轻其苦味。

用苦瓜蘸酱或其它浓味料，可掩盖其部分苦味。

水漂：将苦瓜剖开、去籽，切成丝条，然后再用凉水漂洗，边洗边用手轻轻捏，洗一会儿后换水再洗，如此反复漂洗三四次，苦汁就随水流失。

混炒：把苦瓜和辣椒炒在一起，可减轻苦味。

在烹饪苦瓜去苦时不如就试试以上方法吧。

生活小窍门教你防脱发

预防脱发秘诀一：合理饮食

脱发、白发多因精血不足、营养匮乏导致，可多吃一点含有非常丰富的铁、钙和维A以及对头发有滋补作用的食物，如牛奶、家禽、蔬菜和蛋白质含量非常高的鱼、瘦肉、水果等。

预防脱发秘诀二：洗发

洗发可除去灰尘、止头痒，有益于头部皮肤的呼吸，以每周洗发4～7次为宜。最好不要用太烫的水洗发，洗发用品宜选用优质洗发液(水)，不宜用脱脂性较强的洗发剂。洗发时应边擦边搓边按摩。洗完后用厚毛巾轻拍头发，以将剩余的水分吸掉，最好让头发自然风干。

预防脱发秘诀三：梳头

每日早、中、晚梳头10次。可边梳边按摩头皮，以增强发根部的血液供应和头发的营养。梳头时最好用木梳或牛角梳，头发湿润时不要梳刷，免得损伤发质。

预防脱发秘诀四：除压抑感

精神压抑越深，脱发、白发就越快。平常生活要有规律，保持充足的休息和睡眠，愉快的心情可消除精神紧张感，防止头发早白早脱。

预防脱发秘诀五：不要用脱脂性强或碱性洗发剂

这类洗发剂的脱脂性和脱水太强，易使头发干燥、头皮坏死。应选用对头皮和头发无刺激性的天然洗发剂，或根据自己的发质选用。最好不要一直使用某种洗发剂。

预防脱发秘诀六：空调要适宜

空调的暖湿风和冷风都可成为脱发和白发的原因，空气过于干燥或湿度过大对保护头发都不利。

预防脱发秘诀七：戒烟

吸烟会使头皮毛细管收缩，从而影响头发的正常发育生长。

预防脱发秘诀八：节制饮酒

白酒，特别是烫热的白酒会使头皮产生热气和湿气，引起脱发。即使啤酒、葡萄酒也应适量，每周至少让肝脏“休息”两日(即停止饮酒)。

预防脱发秘诀九：注意帽子、头盔的通风

头发不耐闷热，戴帽子、头盔会使头发长时间不透气，容易闷坏头发。尤其是发际处受帽子或头盔的压迫的毛孔肌肉易松弛，引起脱发。所以应做好帽子，头盔的通风条件，如垫上空心帽衬或增加小孔等。

教你喝椰汁的小窍门

椰子有很多的种类，例如：青椰、红椰、黄金椰、文椰、毛椰、皇帝椰。市面上我们最常见的椰子分为两种：青椰和红椰。青椰也叫绿椰，个头大汁水足，有一种清甜味更加生津解渴，如果你只想喝椰汁就选青椰。红椰和青椰一样个头比较大，但是椰子水甜中带酸，红椰的椰肉吃起来香香脆脆的，十分爽口，如果你想吃椰肉就选择红椰。

有完整外壳

椰子的外皮是一层很好的保护伞，失去这层保护椰子很容易就不新鲜了，所以，你在超市里挑选椰子的时候一定要看好挑选有完整外皮的椰子，然后把椰子靠近尾巴的地方抠一下，如果里面已经干枯就是老椰子了，如果还有水分就是新鲜的椰子。

听椰水声音

我们在超市有时候可能会看到经过包装处理好的椰子，这时候我们还有一种办法，就是在购买的时候将椰子摇一摇听听声音来挑选，如果你听到有椰水的声音就说明这是一个放久了的椰子或者是老椰子，如果你在摇晃时听不到水声那就是新鲜的好椰子。

找椰子的罩门

有时候我们买回家的椰子并没有开口，而利用家里的各种工具也打不开，其实，并不是椰子有多么的坚硬而是我们打开的方法不对。常见的椰子上一般都会有3个小孔，这是椰子的“罩门”，其中最圆的孔是最柔软的，可以用尖锐的物品轻易的戳穿，然后插上吸管，就能够喝到椰子汁了。

冷冻椰子

椰子汁喝完了，问题又来了，我们如果想要吃椰肉该怎么办呢?方法其实也很简单。我们想要从坚硬的椰壳中将椰肉取出，首先，我们先将椰子放到冰箱的冷冻室里，完全冷冻后拿出，一边转动椰子一边用锤子敲打椰子，冷冻过的椰子壳很脆，所以很容易脱落，等椰子解冻就可以吃椰子肉了。

教你挑选柚子的小窍门

1、看形状

柚子多呈上尖下窄的梨形形状，要注意选择长得比较匀称的，上面的尖不要太长了，如果太长，说明里面的果肉不多，因为尖部内都是无肉的。观察柚子的外观形状是否是不倒翁的形状，底部是平面，扁圆形的劲短的柚子是比较好的。

2、看颜色

柚子表皮的着色比较均匀的，发青发绿的肯定是还没有完全成熟的，如果不是着急要吃，可以买来以后放置一段时间再食用;假如是买来就吃的，应该选择外皮发黄的，这样的基本是成熟的。

3、掂重量

个头、外观基本相同的两个柚子，就要掂一掂它们的分量。重的那一个，说明果肉饱满，含的水分比较多;轻的则是果肉都有些发干了。

4、摸表皮

熟了的柚子的表皮会比较细腻光滑，反之不熟的柚子表皮则比较粗糙，所以选择表皮光滑的柚子比较好。

5、用手摁

用手指往里按一按，如果感觉很硬，似乎有阻力，说明皮薄肉实，果肉饱满;相反的，一摁就是一个坑的，多半是个“厚脸皮”，千万不要挑选这样的。

6、闻味道

即闻香气，熟透了的柚子，味道芳香浓郁，这样的柚子比较好。

7、看柚颈

如果上边颈部比较长的话皮就会很厚，肉就很少了。

如何挑甜柚子呢，下面这个顺口溜要记住哦!

柚子买大不买小，柚子买重不买轻。

柚子买尖不买圆，柚子买黄不买青。

健身教练告诉你增肌的三个小窍门

一、负荷

首先，你的训练必须要有负荷。你可以简单地理解为，你的训练内容对你的身体是陌生的，你的身体并不善于做这些训练。负荷的重量完全取决于你自身水平，比如说：每天多散步一小时理论上能让长期久坐不运动的人增肌，因为他们长期缺乏活动。

当你身体适应了这个负荷便停止发生变化了，因此引出下一点：负荷渐进。

二、负荷渐进

如果你每天去健身房都是用同样的重量练到充血，然后美美地自拍，我保证，照片中的你会有很长一段时间都是老样子。

你需要认识到负荷渐进的重要性，要么用更大的重量，要么用相同的重量做更高的次数，才能打破身体的适应机制，获得肌肉的生长。

三、营养

只要想获得健身成果就离不开“营养”这个话题。就算你能做到负荷渐进，肌肉也不能凭空长出来，你必须给肌肉提供足够的营养物质供其生长。但你能吃得过量，过多的体脂是会给肌肉带来合成代谢抗性的。

遗憾的是，大部分新手都忽略了以上三点，而去关注那些无关紧要的细节，地基不牢何以塑高楼大厦。如果你能做到以上三点，你的增肌之路就能走得很远了。但是，练得好的人不仅仅练得狠，还练得聪明。要想锦上添花，你可以在补剂、营养摄入时机、训练技术上下功夫。

1、补剂

补剂多种多样，哪些补剂可以入手呢?肌酸(增强肌肉储水能力，提高力量、促进恢复)、复合维生素、矿物质(在减脂或备赛时尤其重要)、蛋白粉(增加蛋白质摄入的同时控制低热量)、增肌粉(高热量的蛋白粉)。当然，根据自身不同的需要你可能需要使用不同的补剂，在此不补充。

2、蛋白质的摄入时机

关于蛋白质的摄入时机众说纷纭，但总有一些说法是肯定正确的。比如说，每天摄入每磅体重1克或以上的蛋白质是增肌的保证;正确的摄入时机是练后30分钟内。

3、训练量渐进

研究表明，高训练量有利于肌肉收缩组织的生长，因此，高次数、高训练量的“充血式”训练方法仍保有它的地位。当你所用的重量达到一定程度，你就很通过再增大重量来增大训练量了(做更多的功)，因此，你需要降低重量，做高次数的训练(15-20RM)。虽然中小重量在刺激肌肉生长方面不如大重量，但为了进一步促进肌肉生长，进行一些力竭、高次数的充血训练也是很有必要的。建议大重量和高次数训练的比例为80/20。

其实只要做到负荷渐进，你的训练其实都是有效的，因为为了适应，你的肌肉不得不生长。而采用相同的重量，做一样的动作，你只会原地踏步。你应该从负荷训练量入，去挑战你的肌肉，然后通过充足的蛋白质、热量摄入来使其超量恢复。在做到以上重点之前，请不要过多关注其他无关紧要的细节。

教你健康喝酸奶

什么时间喝酸奶最好?喝点酸奶助消化，饿了喝点酸奶充饥，酸奶成为了我们日常生活中的常见食物，但是酸奶的具体营养有哪些，什么时间点喝又最有效，您知道吗?

酸奶的营养价值

1、有益消化吸收

有些成人对乳糖不耐受，一般教您jiankang腹内胀气，引起腹痛、腹泻。在酸奶的制作过程中，乳糖转化为乳酸，因此饮用酸奶就不会引起腹痛、腹胀、腹泻，更有益于对牛奶的消化吸收。

2、抑制腐败细菌

酸奶所含有的乳酸可以使肠道趋于酸性，酸性环境有利于活性菌的增殖，同时又抑制了腐败细菌的生长，从而减轻了有毒物质对人体的侵害。酸奶中的乳酸菌在生长过程中还能产生某些抗生素，这些抗生素对抑制伤寒杆菌、痢疾杆菌和葡萄球菌等细菌的生长，对肠道疾病的发生有一定的防治作用。酸牛奶的抗菌成分在发酵48小时后达到顶峰，然后逐渐消失，因此酸牛奶在制成后的两天内食用效果最理想。

3、提高矿物质的利用率

酸奶中的乳酸能使钙从与酪蛋白结合的形式中游离出来，并与其结合成乳酸钙，从而有利于人体的吸收。此外，酸奶中的磷、铁等矿物质也与乳酸结合成盐类，从而大大提高了矿物质在人体中的利用率。

什么时间喝酸奶最好

1、饭后喝有利于吸收营养

一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的 PH值在1—3之间;空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。

另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。

2、晚上喝补钙效果最好

酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。

不过，晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙。

每天饮用多少酸奶才适宜

早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升。对于健康的人来说，每天喝一两杯，也就是说，一天大约食用250-500克是比较合适的。最好饭后半小时到一个小时饮用，可调节肠道菌群，对身体健康有利。

喝酸奶的几点禁忌事项

1、喝酸奶并不是老少皆宜

事实上，酸奶虽好，但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。此外，糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。适合多喝酸奶的人群有：经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管病患者等。

2、酸牛奶忌加热

酸牛奶中的活性乳酸菌对人体有益无害，可分解鲜牛奶中的乳糖而产生乳酸，使肠道酸性增加，有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。此外，活性乳酸菌还具有增强胃肠消化能力的作用，而经过加热煮沸后，不仅酸奶的特有风味消失，而且其中的有益菌也被杀死，营养价值大为降低。

3、食用酸奶后忌不漱口

随着乳酸菌系列饮品品种的增多，儿童龋齿发生率也在上升，这与常饮乳酸菌饮料不无关系。因为乳酸菌中的某些菌种对龋齿的形成起着重要的作用，因此，在饮用酸奶或乳酸菌饮料后应及时用白开水漱口。

4、婴儿不宜喂酸奶

在现代家庭中，可常看到父母给婴儿喂酸奶，其实这种做法是不科学的。酸牛奶虽能抑制和消灭病原菌的生长，但同时也破坏了对婴儿有益菌群体的生长条件，还会影响正常的消化功能。

5、忌空腹饮用酸奶

适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以下，空腹时，人的胃液酸度pH值在2以下，饭后胃液被稀释，pH值可上升到3.5。因此，空腹饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱，而饭后2小时饮用较好。

6、多喝酸奶并不能减肥

酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。而且酸奶还具有一定的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。但是不要忘记，酸奶本身也是含有一定热量的，其热量要比牛奶高一些，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。

怎么正确喝酸奶，您知道了吗?

教你经期护肤小窍门

1、经期护肤小窍门一：彻底洁面

在经期前一两天，由于受体内荷尔蒙的影响，不论是皮肤还是头发，皮脂腺的分泌都会比较旺盛，导致油脂过多，头油较重，肌肤失去透明感，而且容易长粉刺，所以MM们在洁面的时候一定要彻底，这样才能保证毛孔畅通，痘痘粉刺才不会找上门。

2、经期护肤小窍门二：控油

月经期女性体内的激素发生了改变，黄体酮波动较大，皮肤的供血和皮脂分泌增多，这时的护肤程序和护肤品要减少一些。要注意肌肤的控油，可以在油脂较多的T字部位可多涂一层平衡油脂分泌的精华素。

3、经期护肤小窍门三：慎用化妆品

因为经期皮肤的敏感性增强，容易出现过敏反应，所以应避免使用过多的化妆品，尽量使用不易导致过敏反应的，或平时使用过而无过敏反应的化妆品。如果可以，最好不要化妆，因为经期肌肤出油过多，化妆品很可能会堵塞毛孔，让肌肤变得粗糙哦。

肿眼泡儿如何才能改善

肿眼泡儿很难看，尤其是在一张漂亮的脸蛋儿上，我们要如何才能够缓解这种现象呢?小编今日要教给大家四招解决恼人的肿眼泡，有此烦恼的你，还不赶快来?

小窍门一：垫高枕头，改善浮肿

如果你属于经常眼部浮肿的人，可以选择适当垫高枕头，有助于水分的向下代谢，避免聚集在眼部。

小窍门二：补水重要，选对时间更重要

眼部容易浮肿的美眉建议夜间不要喝水，尤其是10点后，一旦大量摄入的水分来不及代谢更易造成浮肿。

小窍门三：巧敷眼部，快速消肿

大家最熟悉的莫过于茶包敷眼，可以快速消肿。除此以外，用棉球蘸取冰牛奶敷眼睛、新鲜小黄瓜切片敷眼睛，都有同样的效果。你还可以把汤匙放进冰箱数分钟，用凸起面轻轻按压眼部，改善浮肿。

小窍门四：巧妙食疗，内在改善

盐分的过度摄入会让代谢变缓慢，所以改善浮肿、水分滞留的关键是少吃盐分高的食物，并避免过量喝酒。日常生活中，还应减少揉眼刺激和长时间注视电脑屏幕，这些习惯都不利眼部健康。

核桃怎么选购 核桃皮怎么剥

核桃虽好吃，但其壳不易剥，教你一一个剥壳小窍门，先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟，然后立即浸入冷水中冷却，核桃壳表面出现了一条条裂纹,只要沿着这些裂纹把壳掰开，就能取出完整的核桃仁了。

什么鱼做鱼汤比较好吃

关于什么鱼做鱼汤比较好吃这个问题，没有一致的答案，因为每个人的喜好不一样，有的人喜欢吃鲫鱼汤，有的人喜欢吃鲢鱼汤，也有的人喜欢吃黑鱼汤等等。其实在做鱼汤的时候，掌握一些小窍门，那么不管什么鱼做的鱼汤都是很好吃的。

做好吃的鱼汤小窍门：

1.首先锅内放油烧热，鱼两面都要煎至微黄，用姜片擦一遍锅底，煎鱼就不容易破，煎鱼若用猪油，鱼汤更容易发白。

2.锅内最好一次添足开水，前十分钟一定要用大火。凉水或小火炖容易使鱼肉中的蛋白质收缩凝固，不易分解，成不了奶白色。

3.炖鱼时放入一汤匙牛奶，不仅去除鱼腥味，而且使鱼肉酥软鲜嫩，鱼汤雪白味美。

4.煮鱼汤时，开锅后要转小火煮30分钟左右。最后加盐、胡椒粉调味，出锅前加少量的米醋，鱼汤也会变得更加洁白，而且少量的醋，可以去腥提味。

四个小窍门让你明眸亮眼

小窍门一：垫高枕头，改善浮肿

如果你属于经常眼部浮肿的人，可以选择适当垫高枕头，有助于水分的向下代谢，避免聚集在眼部。

小窍门二：补水重要，选对时间更重要

眼部容易浮肿的美眉建议夜间不要喝水，尤其是10点后，一旦大量摄入的水分来不及代谢更易造成浮肿。

小窍门三：巧敷眼部，快速消肿

大家熟悉的莫过于茶包敷眼，可以快速消肿。除此以外，用棉球蘸取冰牛奶敷眼睛、新鲜小黄瓜切片敷眼睛，都有同样的效果。你还可以把汤匙放进冰箱数分钟，用凸起面轻轻按压眼部，改善浮肿。

小窍门四：巧妙食疗，内在改善

盐分的过度摄入会让代谢变缓慢，所以改善浮肿、水分滞留的关键是少吃盐分高的食物，并避免过量喝酒。日常生活中，还应减少揉眼刺激和长时间注视电脑屏幕，这些习惯都不利眼部健康。

鸡蛋怎么做最有营养 鸡蛋汤

鸡蛋汤，实际上就是把鸡蛋去掉壳后水煮。

它与水煮蛋在营养上差别不大，消化起来也容易，尤其适合儿童和老年人。

但由于鸡蛋被打散，鸡蛋中一部分水溶性维生素，比如维生素 B1、B2，以及钙、磷等矿物质，会有少量损失（但并不影响整体的营养价值）。

做蛋汤小窍门：

做汤时，水烧开后倒入鸡蛋打散。可以加些其他食材，比如菠菜、番茄、丝瓜等一起煮，营养更全面，味道更丰富。

教你冬季护唇的小窍门

唇部干燥

缺水是导致唇纹与嘴唇干裂的主要原因。要养成长期喝水、每次少饮水的习惯。

解决办法：当唇部出现干燥甚至干裂时，可以先用热毛巾敷在嘴唇上5分钟左右，再用非常柔软的刷子，轻轻刷掉嘴唇上的死皮，之后再抹上润唇霜或是橄榄油。如果需要化妆，再适当涂一些唇膏和唇彩。

唇色黯淡

主要是由先天因素决定的，其次是身体状况不好，比如营养不全面。再有就是太阳暴晒和空气污染。

解决办法：选用具有隔离与防晒功能的唇膏。多喝水、多吃蔬菜和水果。最好在涂抹口红时先进行唇部护理，先使用优质护唇油，然后再使用口红，最好是无色口红。习惯化唇妆的女性在上唇膏之前先上粉底，这样会使唇色看起来更加均匀鲜亮。

唇部纹路加深

唇部小烦恼与长期面对电脑显示屏、天天给唇部化妆有关，还与嘴唇皮肤比较纤薄有关，导致嘴唇很容易被紫外线灼伤而引起脱皮。

解决方法：随身携带含有维生素E等滋润成分的润唇膏。润唇膏最好选用信誉度高的品牌。别忘了夜间也要搽润唇膏。长期化妆容易出现脱皮，建议一个星期内，最好有两天不化妆，只抹润唇膏。