西瓜皮的作用与功效

西瓜皮的作用与功效

我们吃西瓜时一般会将西瓜皮扔掉，其实西瓜皮是个宝，具一定药用保健功效。但是西瓜皮性凉，除了可以滋润美白皮肤以外，青色的部分晒乾就是中药常用的西瓜翠衣，能舒缓口疮之外，用水煮滚喝能预防中暑，适合远足或到户外玩时带备饮用。

西瓜皮的功效与作用 西瓜皮的食用方法

将西瓜皮切丝和煮熟的瘦肉丝或者鸡肉丝一起凉拌食用，能起到壮阳作用。

西瓜皮和鲜荷叶，丝瓜一起加清水炖煮食用，能够缓解身热口渴症状。

新鲜的西瓜皮和红枣一起加清水煎煮当茶饮用能起到健脾消暑的效果。

在煮沸的绿豆汤中加入西瓜皮同煮食用，能有效消除痤疮。

西瓜皮的作用与功效 西瓜皮怎么做好吃

西瓜皮煮水具很好的利尿功能，令西瓜成为一种天然美腿水果，在夏天是一款非常不错的消暑效果饮品。

材料：西瓜皮约300克（整个小西瓜皮或半个大西瓜皮）、冬瓜连皮约600克（一斤）、冰糖适量。

做法：

1.所有材料洗净。西瓜皮把最外面一层绿色皮切走，只留下白色部分，切块备用。冬瓜连皮去核，切块备用。

2.锅内加入1000毫升水，加入所有材料，武火煮至水滚，改文火煮20至30分钟，调入适量冰糖即可。

功效：清暑祛湿，清热解毒。

注意：适合湿热及痰热型体质人士。注意脾胃虚弱，容易腹泻等人时不宜服用。

冬瓜不仅清热解毒，且具有减肥养颜功效。冬瓜皮泡水喝，能消肿，可治疗身体浮肿，小便不利，并可清除体内积存的多余脂肪，加快胃肠濡动，加快食物消化和排出，具有一定减肥作用。

材料：冬瓜连皮600克、鲜淮山1根、马蹄8至10粒、生薏米30克、蜜枣3枚。

做法：

1.把材料洗净。冬瓜连皮洗净去籽切块。马蹄、鲜淮山去皮切块备用。

2.锅内加入2000毫升水，加入所有材料，武火煮至水滚，改文火煮2小时，调入适量盐即可。

功效：清热消暑，健脾祛湿。舒缓口渴、无胃口、疲困身躯、中暑症状。

材料：西瓜皮（小西瓜1个或大西瓜半个）、冬瓜连皮600克、绿豆30克、无花果乾4枚。

做法：

1.所有材料洗净。把最外层的绿色西瓜皮切走，只留下白色部分，切块备用。冬瓜连皮去籽、切块备用。

2.锅中加入约2500毫升水，放入全部材料，武火煮至水滚，改文火煮2小时，最后下盐调味即可。

功效：清暑解热、除烦生津。有助预防中暑、舒缓口渴、烦躁、多汗等症状。

西瓜皮的功效与作用 西瓜皮的营养成分

我们所说的西瓜皮指的是消除西瓜瓤，并且削去外面的青皮，取中间的那一部分，这一层西瓜皮颜色呈现灰黄色，并且具有明显的皱纹以及网状，西瓜皮中含有大量蜡质和糖分，并且还有丰富的瓜氨酸，这些物质有很强的利尿作用。

西瓜皮的功效与作用

作用是什么?西瓜皮跟香蕉皮一样，是长时间以来被人们忽视的“宝贝”。人们只知道西瓜瓤美味，却不知道西瓜皮也有非常高的食用、药用价值。西瓜皮清热消暑、去火降压，同时对贫血、口舌干燥、肾炎等有不错的疗效，价值优于瓜瓤喔!

西瓜皮的功效与作用

西瓜皮的功效与作用离不开西瓜片里所含的成分。就像其他的水果一样，西瓜所含的营养也是果皮多余果肉的，西瓜皮里面含有蜡质和各种糖分，这对我们皮肤的保养有很大的帮助。而西瓜皮里面也含有丰富的Vc，B族维生素和矿物盐，我们的身体健康可离不开这些东西哦，而且西瓜皮里面还含有蛋白酶，能使我们对蛋白质的吸收率大大增加。

妙用瓜皮烹制佳肴

西瓜皮对人体有如此多的好处，不过却不像瓜瓤那样美味无比，一般不能直接食用。美食专家推荐了两款比较简单的瓜皮佳肴，我们一起来看看如何烹制吧。

西瓜皮的功效与作用

【中药西瓜皮的药性】

味甘、淡，性凉。归心、胃、膀胱经。清凉解利。

《纲目》：“甘，凉，无毒。”

《本草述录》：“甘，寒。入手太阴、足太阳、阳明经。”

《饮片新参》：“淡、平，微苦。”

《青岛中草药手册》：“入心、胃经。”

【中药西瓜皮功效主治】

清暑除烦，解渴利尿。主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。

《药性切用》：“泻皮间湿热，治肤黄、肤肿。”

《本草再新》：“能化热除烦，去风利湿。”

《随息居饮食谱》：“凉惊涤暑。”

《本草述录》：“清金除烦，利水通淋，涤胸膈躁烦，泄膀胱热涩，治天行火疟、风瘟、热证最佳之品，脾胃湿热取汁热服。”

西瓜皮有哪些功效与作用

西瓜可以说是上帝给人们夏天的礼物。西瓜含有大量水份，而它生长的环境又并不需要太多水，是人们夏天常吃的水果。一般情况下，吃完西瓜，人们会把西瓜皮丢掉。孰不知，西瓜皮也是味好中药。

俗话说“10斤西瓜3斤皮”，弃之真是可惜。把西瓜皮晒干后，其绿色的最表层在中医叫“西瓜翠衣”。西瓜翠衣具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效，对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。

西瓜皮的功效与作用

消暑利尿

将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮。

缓解牙痛

中医认为，西瓜皮能够主治暑热、烦渴等症。除了泡茶喝，西瓜皮经过晒干后，加少许冰片，搽于牙痛处，能缓解疼痛。

美肤

西瓜皮当中所含的维生素C和维生素E很高，是外用美肤的好材料。在使用时可以将瓜皮捣成泥敷在脸上，保持15分钟后清洗即可。坚持使用可以使肌肤白嫩、光滑。

美白

西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤，淡化痘印的功效。

晒后修复

西瓜皮在治疗晒伤方面有一定的功效：将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤肌肤上，5—10分钟更换一次，晒伤情况较严重的可先将西瓜皮放进冰箱中冷藏，再冰敷，坚持一周，治疗晒伤效果明显。

西瓜皮的功效与作用

西瓜皮的功效与作用 细说西瓜皮的7大价值

1、去除痱子

夏天炎热，汗多容易生痱子。可将西瓜皮洗干净，用西瓜的白色部分轻擦患处(浴后涂擦效果佳)，感觉到凉爽舒适即可。每天3次，一般两天后即可见效。

2、缓解牙痛

中医认为，西瓜皮能够主治暑热、烦渴等症。西瓜皮经过晒干后，加少许冰片，擦于牙痛处，能缓解疼痛。

3、治疗口腔溃疡

如果口腔长包或口腔溃疡，可将西瓜皮烤焦研磨，含在口中，可治口舌生疮。也可以将西瓜皮同绿豆一起熬，然后喝汤，作为平时预防上火的良饮。

4、晒后修复

西瓜皮可以用来辅助治疗晒伤，将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤皮肤处，如果晒伤情况较为严重，可以先将西瓜皮放进冰箱冷藏室冻一会，再冰敷，坚持一周左右，治疗晒伤效果明显。

5、预防中暑

夏季天气炎热，孩子外出游玩后很容易中暑，大人可以在外出前将西瓜皮洗净后切下薄绿皮，加水煎煮30分钟，去掉渣，加适量白糖或冰糖，凉后饮用可预防中暑。当孩子遭遇中暑时，可用西瓜皮为孩子擦身，加速体温下降。

6、治疗便秘

西瓜有通便的作用，孩子便秘时，可以将西瓜上那层硬皮打成汁喝，通便效果很好。便秘时间过长的孩子，还可以考虑加些蜂蜜。但是阳虚、气血虚的孩子慎用，因为可能会导致腹泻。

7、治疗咳嗽、嗓子疼

西瓜是夏天消暑解渴的佳品，《丹溪心法》中记载：“治口疮甚者，用西瓜浆水，徐徐饮之”;《食物草本》也说西瓜可以“治喉痹”。西瓜皮同样也有清暑解热的功效，能很好地缓解喉舌疼痛。取西瓜皮250克加水2碗，煎煮至1碗后，加入少许冰糖，冷服，可治嗓子疼。而冰糖性平，能够益气化痰，《本经逢原》中记载：“患口疳者，细嚼冰糖辄愈”，称冰糖有能除去湿热凝滞的功效。

巧吃西瓜能减肥

从西瓜的营养及作用上讲，它利尿、有助消化，西瓜中水的含量占了绝大部分，所以吃西瓜能够加快新陈代谢，有排毒养颜的作用。既然身体的毒素能够及时随尿液被排出，新陈代谢自然就会好。西瓜中含有维生素A、C、B1、B2等，同时它不含脂肪，因此吃了不会发胖。所以从这个道理上讲，西瓜对有些人确实会有减肥的效果。

吃西瓜时要注意，靠西瓜皮边缘的红白相间部分，虽然不如西瓜中间部位味道好，但是它的药用功效却极好，减肥效果也同样更好。如果觉得这个部位没滋味，不爱吃，可以在夏天尝试用西瓜的这个部位来做菜：取稍带红色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小块，然后根据自己的口味，加糖、盐、各种调味品即可，不但爽口，而且又美容又减肥。另外，还可以将里层白皮切片煎水，加适量白糖制成消暑止渴的清凉饮料。

人们往往有一个误区，认为吃糖就会造成肥胖，其实不是。糖本身不见得会引起肥胖，关键是糖在食品里占的位置和整个容量的情况。西瓜所含有的糖分是很多，但同时它含的水分也很大，即便吃一个西瓜也不见得吃进去很多糖，所以不用担心吃西瓜会因过食糖而发胖。

冬瓜皮的妙用有哪些

1、冬瓜皮(经霜者佳)30克，蜂蜜少许，水煎服。本方可以治疗咳嗽。

2、冬瓜皮适量，炒焦，研为细末，每次用酒冲服3克(不能饮酒者亦可用温开水送服)，每天2-3次。本方可用以治疗跌打损伤腰痛等。

3、冬瓜皮30克，海藻15克，昆布15克，金银藤15克，水红花子15克，浮海石30克，水煎服。本方可以治疗单纯性甲状腺肿及良性甲状腺瘤。

4、冬瓜皮18克，西瓜皮18克，白茅根18克，玉米须12克，赤小豆9克，水煎服。本方可以治疗肾炎、小便不利及全身浮肿等。

5、冬瓜皮60克，蚕豆60克，加水煎取汤汁饮服，每天3-4次。本方可治急性肾炎。

6、冬瓜皮50克。做法：冬瓜皮煮汤3大碗，1日分3次服食。功效:清热祛暑、利尿。

7、冬瓜皮50克、虾皮10克、淀粉及葱适量。调味料:香油、盐、花椒各适量。做法：用香油将花椒炸出香味，加入葱、冬瓜、虾皮炒熟，加入淀粉调成羹，最后以食盐调味，即可食之。功效：清热解暑、化浊开胃。

8、西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮各200克。将西瓜皮刮去蜡质外皮，冬瓜皮剔除绒毛外皮，与黄瓜皮一起，在开水锅内来烫。待冷却后切成条状，再放入少许盐盛一盘食用。功效：清热利湿、减肥之效。

9、冬瓜皮100克，香菇50克，调味品适量。冬瓜去皮洗净，切成小方块。香菇用水发开，去蒂柄，洗净，切成丝。葱、姜洗净切丝。锅中放植物油适量，烧热后下葱、姜爆香，再下冬瓜、香菇和泡香菇的水，闷烧数分钟，待熟时调入食盐、味精等，翻炒几下即可。功效：下气消痰，利水渗湿，降脂减肥。

10、冬瓜皮200克，咸肉或火腿100克，太子参30克，金银花10克，味精、葱花适量。咸肉或火腿切片，冬瓜皮洗净切成薄片。太子参、金银花放在一起，用水煎煮至太子参软烂，金银花取出弃去，药汁澄清备用，咸肉或火腿、冬瓜皮加水煮熟，放入太子参、味精和葱花，并兑入少量澄清的药汁，烧滚即成。这汤兼具保健、养颜、瘦身、清暑、益气之功效，炎夏食用最为适宜。

西瓜皮的功效与作用

中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。

1、消暑利尿：将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮。

2、夏季痤疮：绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮沸后冷却。饮汤，一日数次。方中绿豆甘凉，可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒，可清热解暑、除烦止渴。

3、健脾消暑：新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。

4、暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘：鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克，鲜荷叶60克洗净，海蜇200克，西瓜皮500克，丝瓜250克，洗净切块，共入沙锅武火煮沸后，文火煲1小时，调味后饮汤吃海蜇。每天1剂。

5、壮阳：西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。

西瓜皮的功效作用

烹制佳肴：西瓜皮对人体有如此多的好处，不过却不像瓜瓤那样美味无比，一般不能直接食用。但可以制作瓜皮佳肴。一是肉烧西瓜皮。做法与红烧肉差不多，等肉接近烧熟的时候加入切好的西瓜皮一起用小火烧至入味即可。不过过程中最好不要加糖，以保持瓜皮的口感和营养。二是凉拌西瓜皮。将瓜皮的绿色外皮削掉，留白色的部分切成小块。将香菜、蒜泥放入一只碗中，放入适量盐、醋、白糖、香油、白开水，调匀以后倒在瓜皮上搅拌即可。

美肤：西瓜皮当中所含的维生素C和维生素E很高，是外用美肤的好材料。在使用时可以将瓜皮捣成泥敷在脸上，保持15分钟后清洗即可。坚持使用可以使肌肤白嫩、光滑。

美白：西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤，淡化痘印的功效。

晒后修复：西瓜皮在治疗晒伤方面有一定的功效：将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤肌肤上，5—10分钟更换一次，晒伤情况较严重的可先将西瓜皮放进冰箱中冷藏，再冰敷，坚持一周，治疗晒伤效果明显。

去痱子：中医认为，痱子是由于盛夏时节，暑热挟湿，蕴结肌肤，导致毛窍郁塞所致，而西瓜皮具有清热、解毒、利湿的作用，所以，无论是外用内服，对防治痱子都有一定的效果。

治病：中医把西瓜皮称为 “西瓜翠衣”，用于清热消暑、生津止渴。由于瓜皮不像瓜瓤一样含有非常多的糖分，所以适合各类人群食用。

夏季消暑：将西瓜皮放入水中煮开，服用煮好的汤水能有效地清热消暑。

治疗口腔溃疡：将西瓜皮绿色的部分烘干，碾成细末，敷在口腔溃疡的创面，能够有效消解溃疡。

治疗咽喉肿痛：将西瓜皮与2碗水煎成1碗服用，能有效治疗咽喉肿痛。

治疗烧烫伤：对于轻度的烧烫伤，可以用晒干的西瓜皮入药，将其碾成细末，与少量植物油或麻油调和，敷在创面，可以加快创面愈合。

暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘：鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克，鲜荷叶60克洗净，海蜇200克，西瓜皮500克，丝瓜250克，洗净切块，共入沙锅武火煮沸后，文火煲1小时，调味后饮汤吃海蜇。每天1剂。

健脾消暑：新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。

夏季痤疮：绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮沸后冷却。饮汤，一日数次。

壮阳：西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。

消暑利尿：将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮。

缓解牙痛：中医认为，西瓜皮能够主治暑热、烦渴等症。除了泡茶喝，西瓜皮经过晒干后，加少许冰片，搽于牙痛处，能缓解疼痛。