艾叶煎鸡蛋的做法 功效
艾叶煎鸡蛋的做法 功效
散寒止痛、活血暖宫、调经、祛湿补脾。
香油煎鸡蛋功效与作用
香油具有通气、理肺的功效,不仅可以减轻咳嗽的症状,还可减少各种物质对肺部的损伤。鸡蛋可入脾经、胃经,中医认为,脾经和肺经同属太阴经,因此,鸡蛋也具有补肺养血的功效。
将这两种食材合用,可收到清热解毒、润嗓利咽的效果,对止咳有一定的作用。
艾叶煮鸡蛋的功效
艾叶也是从古代就开始被人们广泛利用,可以治病,泡脚,还能作为食品来充饥,那么我们来了解一下艾叶煮鸡蛋有什么作用。
艾叶煮鸡蛋的功效:
1、艾叶具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。
2、艾叶是妇科常用中草药,它有暖宫的功效,中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物,用来治疗月经不畅等,但药典里并没有记载艾叶有助孕、安胎功效。不过,尹志超同时指出,如果女性是因为患有宫寒症导致的不孕,常服艾叶可以暖宫,间接地也就治好了不孕。
3、产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡,具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效,用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病。
以上就是艾叶煮鸡蛋的功效,艾叶的营养价值这么高,再加上鸡蛋的作用,可以称得上是养生的极品。强大的艾叶煮鸡蛋的功效你了解了吗?
红薯叶煎鸡蛋可以吗
可以是可以,但是不太好吃。
红薯叶和鸡蛋并不相克,因此是可以一起吃的,做成红薯叶煎鸡蛋也是可以的。
但是做煎鸡蛋,最好搭配香葱、藠头叶、韭菜等叶片厚实、含水丰富、香味浓郁的蔬菜一起,这样做出来的煎鸡蛋才会又香又嫩。但是红薯叶本身没有什么香味,红薯叶片含水量也比较少,和鸡蛋一起做成煎鸡蛋,吃起来没有香葱或者韭菜煎鸡蛋那么香,口感也会比较干巴。
艾叶加鸡蛋可助孕吗
近日网上流传一个吃艾叶鸡蛋可助孕的帖子,即用艾叶、鸡蛋加红糖煲水吃,发帖者称此法可助孕。专家指出,艾叶助孕的说法药典里无记载,不宜盲目追捧。
中国中医研究院研究员尹志超指出,艾叶是妇科常用中草药,它有暖宫的功效,中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物,用来治疗月经不畅等,但药典里并没有记载艾叶有助孕、安胎功效。不过,尹志超同时指出,如果女性是因为患有宫寒症导致的不孕,常服艾叶可以暖宫,间接地也就治好了不孕。
同时,艾叶能温经,止血,镇痛,散寒除湿,适用于虚寒性的腹痛,崩漏下血,能缩短出血和凝血时间(炒炭后作用更显著)。古方“胶艾汤”治胎漏就是有安胎作用,今配以鸡蛋,功仿阿胶,且有营养作用。艾叶又有健胃作用,能促进胃液分泌,增进食欲。但用量不宜太多,一般每次6-15克即可,用量过大会有恶心、呕吐的副作用。
此外,产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡,具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效,用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病。
艾叶煮鸡蛋有什么作用
主材料:艾叶生姜煨鸡蛋 :艾叶15克,生姜25克,鸡蛋2个。
方法:将上3味加水适量同煮。待鸡蛋熟后,剥去蛋壳复入原汁中煨片刻。饮汤食蛋,每日2次。
功效:具有温经,止血,安胎,散寒作用。
主材料:艾叶,红糖及鸡蛋
做法:艾叶10-15克放入冷水中大火烧开小火再煮15-20分钟,然后沥出艾叶,打入1-2个鸡蛋,蛋熟后放入红糖,吃蛋喝汤!
功效:对宫寒不调或宫冷不孕症,艾叶有暖宫止血安胎的作用,帮助养出优质卵子,如果早上想多睡一会,那么可以晚上煮好艾叶水,沥出艾叶,早上只需加热打蛋放红糖即可!只需要5分钟哦!天热时,煮好的水别忘记放入冰箱啊!
主材料:鲜艾梗150克;(晒干的艾梗可以减半)老母鸡1只;(大约1500克左右) 精盐适量; 生姜10克; 清水适量;
做法:将老母鸡放血宰杀,拔毛、去内脏,然后洗净、切成大块。把生姜洗净(不要去皮),再拍扁。瓦锅洗净,放进老母鸡、艾梗、生姜;加入清水。先用猛火烧开,煮约5分钟后,转换成小火煮,以水面有滚沸为度,约煮1.5~2小时即可。调入适量的精盐即可饮用。
特点: 清香四溢,味苦辛,对身体保健特别有益处。
小贴士:因老母鸡去风效果好,故煲艾草汤一般选用它。若用新鲜艾梗煲汤,味道会更香。吃鸡肉时,若味太淡,可以点蘸酱油。汤中也可以加一点味精或鸡精,以增加鲜味感。你是不是财运不好,事业堪忧,感情不顺,身体不易。
材料:艾草5棵,建议只要比较嫩的部分,鸡蛋两颗,盐少许
做法:摘新鲜艾草,切碎;打入两个鸡蛋,拌均匀;平底锅煎;卷成蛋卷,切断装饰。
嫩鸡一只切块放入砂锅内,加入姜丝,煮至开后再加入艾叶,见艾叶熟即可起锅。用新鲜艾草煲鸡没有老艾那么苦,食之有一股浓香。
艾叶洗净后剁碎,加入鸡蛋搅匀,加入盐、胡椒粉,锅热加油,煎熟即可。可当菜下饭,令人开胃。
艾叶15克,生姜25克,鸡蛋2个。将上3味加水适量同煮。待鸡蛋熟后,剥去蛋壳复入原汁中煨片刻。饮汤食蛋,每日2次。具有温经,止血,安胎,散寒作用。
艾叶6克,鸡蛋1个,薏仁50克,花椒、盐适量。将薏仁加水煮粥,备用。将艾叶与鸡蛋同煮至鸡蛋熟,取汤放入薏仁粥内;鸡蛋去壳,蘸花椒、细盐,与粥同食,每日2次。
把肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀,然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸均可。
把猪肉或鸡肉以及艾草分别剁碎后加入盐、味精、生粉搅拌成馅,包成饺子煮熟即可。
材料:糯米粉180g、粘米粉120g、澄粉75g、白糖90g、艾草粉15g、色拉油45ml、清水480ml。
包的时候手上要抹一点油,这样不容易粘手。放青团的容器上,也要稍稍刷一点油。乘新鲜,赶紧吃!青团好吃又营养。
小帖士:由于微波炉的功率不一样,所以时间请自行掌握。加热途中要经常停下,搅拌均匀。如果不能马上吃完,可以用裁小的保鲜膜,将每个青团单独包起来。冷藏过的青团会发硬,稍稍加热一下就会恢复软糯了。
痛经吃什么最好
1、山楂当归汤治疗痛经
配方:山楂30克,当归片15克,红糖适量。
制用法:水煎2次,每次用水300毫升,煎半小时,两次混合,去渣下红糖,继续煎至糖溶。分2次服,连服7天。
功效:活血行气。适用于气滞血淤,寒湿凝滞型痛经,月经量少,色暗紫,或有淤块。
2、艾叶治疗痛经
配方:炒艾叶9克。
制用法:加红糖,用开水煎煮数沸后温服。
功效:温经散寒。治疗小腹冷痛的痛经。
3、姜艾薏苡仁粥干姜、艾叶各10克,薏苡仁30克。将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥至八成熟,入药汁同煮至熟。
功效:具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。
4、乌豆蛋酒汤
乌豆(黑豆)60克,鸡蛋2个,黄酒或米酒100毫升。将乌豆与鸡蛋加水同煮即可。
功效:具有调中、下气、止痛功能。适用于妇女气血虚弱型痛经,并有和血润肤功效。
5、当归元胡酒治痛经
配方:当归、元胡、制没药、红:花各15克,白酒1000毫升。
制用法:将上药共捣碎,白夏布包,用酒浸泡于净器中,1周后即可取用。每早、晚各空心温饮1杯。
功效:治月经欲来,腹中胀痛。
6、玄胡益母草煮鸡蛋
玄胡20克,益母草50克,鸡蛋2个。将以上3味加水同煮,待鸡蛋熟后去壳,再放回锅中煮20分钟左右即可饮汤,吃鸡蛋。
功效:具有通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容功效。
艾叶煮鸡蛋用新鲜的还是干的好
各有好处。
新鲜的艾叶与干艾叶中的营养成分与功效都一样,但新鲜的艾叶中含有较多的水分和挥发物,更具有草木的清香味,煮出来的鸡蛋更为清香,但具有一定的时节性。
而晒干的艾叶去除了较多的挥发物,可以将药效更好的挥发出来,煮出来的鸡蛋功效更好,并且没有时节限制,一年四季都可以煮,因此可以根据自身情况进行选择。
艾叶 8药膳除湿寒
艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿,性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经。能散寒除湿,温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛,对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效,是一种妇科良药。现正是艾草上市的时候,艾草可做艾糍点心,加工成各种菜式和药膳。
1、艾叶300克,切碎;葱、豆芽、豆腐适量切碎。
2、将以上材料拌匀,用盐、味精调味成馅。
3、用面皮包馅成饺子形状,入锅中蒸熟或水煮均可 。
作用:增进食欲。
【艾叶煎鸡蛋】
做法:艾叶洗净后剁碎,加入鸡蛋搅匀,加入盐、胡椒粉,锅热加油,煎熟即可。
作用:令人开胃。
【艾叶肉圆】
做法:把肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀,然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸均可。
作用:暖胃。
【艾叶蒜汤】
做法:大蒜50克,生荷叶20克,生艾叶20克,生侧柏叶20克鲜生地20克,将各种材料混合一起捣成泥,以水煎服,可平逆气、止血。
香油煎鸡蛋功效与作用 香油煎鸡蛋怎么做
材料:鸡蛋一个、香油适量。
做法:准备适量的麻油、一个鸡蛋,先把麻油放入锅中,油热后加入鸡蛋,快速翻炒后放入少许盐调味,然后盛出在晚上睡觉前趁热服用。
月经量少如何食补 醋蛋艾叶方
食材:醋、艾叶各15g,鸡蛋2个
做法:将艾叶醋炒煎蛋,饭前冲蛋黄2个服用,每天2次。
功效:醋蛋艾叶方适用于虚寒型月经后期,经量少的女性朋友。
继发性痛经的饮食
1、玄胡益母草煮鸡蛋玄胡20克,益母草50克,鸡蛋2个。将以上3味加水同煮,待鸡蛋熟后去壳,再放回锅中煮20分钟左右即可饮汤,吃鸡蛋。功效:具有通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容功效。
2、乌豆蛋酒汤:乌豆(黑豆)60克,鸡蛋2个,黄酒或米酒100毫升。将乌豆与鸡蛋加水同煮即可。功效:具有调中、下气、止痛功能。适用于妇女气血虚弱型痛经,并有和血润肤功效。
3、姜艾薏苡仁粥:干姜、艾叶各10克,薏苡仁30克。将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥至八成熟,入药汁同煮至熟。功效:具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。
4、益母草香附汤:益母草、香附各100克,鸡肉250克,葱白5根。将葱白拍烂,与鸡肉、益母草、香附加水同煎。饮汤,食鸡肉。功效:适用于痛经,并能光艳皮肤。
孕妇可以用艾叶来洗澡吗
艾叶对于孕妇来说是可以起到安胎的作用的,而且有很多研究上面都表明,艾叶有非常好的预防疾病的作用还有康复保健的作用,尤其是孕妇可以利用艾叶来泡脚或者是泡澡,都可以起到一些安胎的效果,或者孕妇可以直接食用艾叶,比如说艾叶煎鸡蛋,把艾叶洗干净之后剁碎加入一些鸡蛋搅拌均匀,可以按照自己的口味进行调味,锅里面刷一层油之后等油热了就可以放鸡蛋下去煎。
艾叶的功效作用很多,比如说对于支气管炎,艾叶就是有着很好的治疗效果。不仅如此,对于月经不调的女性朋友们,艾叶也是有着很不错的改善调理之效的。此外,艾叶还可以治疗男女的不孕不育之症。最后,艾叶还可以用来治疗肥胖之症,同时还能够进行杀菌消炎。而说到它的禁忌,一般还是很少的,只是对于阴虚、血热的人来说,不能服用而已,其他的就没有了。
泡脚是很多人喜爱做的事情,泡脚对身体各方面的缓解有很好帮助,不过在泡脚的时候,也是要注意方式方法,泡脚的时候可以添加一些药物,这样对治疗身体一些疾病有很好帮助,因此艾叶加姜泡脚是不错之选,这样的做法对身体好处比较多,同时也利于睡眠的改善。 艾叶加姜泡脚好处: 首先,艾叶能祛寒、除湿、通经络,因现代人普遍寒湿重,所以艾叶就成了治病不可缺少的帮手。用它跟生姜一起泡脚能快速祛寒湿,祛虚火、寒火,可以治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等头面部反复发作的这些与虚火、寒火有关的疾病。
吃什么能让月经快点来 艾叶鸡蛋粥
功效:艾叶鸡蛋粥能温经散寒,能改善经期延后、量少、色暗有块,并伴有小腹疼痛的情况。
原料:艾叶、生姜、鹿角胶、鸡蛋、粳米。
做法:将艾叶、生姜、鸡蛋一起放入锅中煎水取汁,鸡蛋去皮待用;加入洗干净的粳米煮粥,鹿角胶加热融成汁液;等粥煮熟后放入里面调匀,并加入鸡蛋,月经前连续服用5-7剂。
艾叶的食用方法
艾叶的食用方法有很多种,下面小编为大家介绍10种艾叶的食用方法,以及食用它们有哪些作用等。需要注意的是,阴虚血热者慎食之。
1、艾叶饼。做法:将艾叶打成浆,再用糯米粉做成一个个艾叶饼,口感上有很香浓的艾叶香,并有少许的艾叶苦味,吃后齿颊留香。作用:有美容养颜的功能,是妇女坐月子的理想点心,并对感冒有一定的治疗作用。
2、母鸡艾叶汤。做法:老母鸡1只,艾叶15g。将老母鸡洗净,切块,同艾叶一起煮汤,分2~3次食用。作用:补气摄血,健脾宁心,适用于女子体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眠多梦,少腹冷痛等。
3、艾叶甜汤。做法:艾叶15g,白糖20g,共煮汤饮用。作用:清热利湿,活血化瘀,适用于妇女经来烦燥,尿赤灼痛,口干口苦,喜冷水,便秘难下,舌红苔黄,脉数无力等。
4、艾叶阿胶粥。做法:阿胶20g,干艾叶10g,红糖1大匙。干艾叶先以3碗清水煎煮20分钟,倒出药汁。将阿胶捣碎,加入药汁中,煮至完全溶解(边煮边搅),加红糖拌匀。月经期间经量过多时服用。每日2次适合。
5、艾叶肉圆。做法:把猪肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀,然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸,均可。作用:暖胃安神。
6、艾叶饺子。做法:1、艾叶300g,切碎;葱、豆芽、豆腐适量切碎。2、将以上材料拌匀,用盐、味精调味成馅。3、用面皮包馅成饺子形状,入锅中蒸熟或水煮均可。作用:增进食欲。
7、艾叶红糖水。做法:生姜5片,大枣5枚,艾叶15g,红糖适量,水煎服。作用:用于妇女痛经。
8、姜艾鸡蛋。做法:生姜15g,艾叶10g,鸡蛋2个,加水适量煮熟后,蛋去壳放入再煮,饮汁吃蛋。作用:用于女子月经过多。
9、面粉蒸艾叶。做法:将新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶,用清水将泥沙淘净,然后按1kg艾叶拌250g面粉的比例,掺匀拌散,使艾叶全部沾有面粉。然后铺入笼屉蒸约30~40分钟后出锅。蒸熟的艾叶呈灰白色,无浓烈的芳香药味。再盛在碗里,调入以香油、辣面、葱、蒜泥等调制的味料即成。作用:开胃暖胃。
10、艾叶菜团。做法:将艾叶切碎,放适量面粉,用水、盐揉成面团,做成大小适中的艾叶菜团,入锅中蒸熟即可。作用:能通气血,祛寒湿,止血,安胎。尤其是端午节前后的艾叶,清嫩味鲜,具有开胃健脾,增进食欲的功效
四、艾叶煮鸡蛋
艾叶煮蛋
艾叶煮鸡蛋是比较经典和常见的吃法,它肾阳虚衰型老年腹泻等有很好的疗效。一般的艾叶煮鸡蛋的作法是:1、鸡蛋2个,艾叶适量;2、用艾叶将蛋包好,放壮火内烧熟,而后去壳吃蛋。除了这种方法,还有艾叶红糖煮鸡蛋和艾叶生姜煮鸡蛋。
1、艾叶红糖鸡蛋
艾叶红糖鸡蛋属于温性食品,有温阳散寒的作用。做艾叶红糖的主材料有:艾叶(中药房有干艾叶出售,1斤不超过4元),红糖及鸡蛋。
做法:将15克艾叶放入冷水中,用火将水烧开煮15-20分钟,沥出艾叶,打入1-2个鸡蛋,不要搅散,待蛋清集合后关火,放入红糖,吃蛋喝汤。
2、艾叶生姜煮鸡蛋
艾叶生姜煮鸡蛋的原材料为鸡蛋两个,艾叶30克,生姜15克。
做法:艾叶生姜鸡蛋(带壳)加水后,同时水煮。待鸡蛋熟后去壳放入再煮,煲好后饮汁吃蛋。