羊肉的5种好吃做法
羊肉的5种好吃做法
清炖羊肉
材料羊腿500克，土豆2个，青萝卜1个，胡萝卜2个，葱白10克，花椒3克，胡椒适量
做法1.羊腿斩大块，过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒大火煮开，再转中小火。
2.羊肉一边炖着，一边将其他材料处理好。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土豆等去皮后切大块。
3.将所有材料都加到汤褒中，大火烧开，去泡沫，转中小火慢慢煲至肉烂。吃的时候再加点香菜就成。
羊肉火锅
材料主料：当归30克，羊肉1500克
调料：精制油100克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精20克，鸡精20克，料酒20克，胡椒粉5克，白汤3000克，盐适量
做法1、姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。
2、羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。
3、炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片、葱炒香。
4、掺白汤，放羊肉、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、当归，烧沸。
5、放盐，除尽浮沫，倒入高压锅，压10分钟后起锅入盆，上桌即可。
羊肉汤
材料羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐
做法1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。
2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。
3、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。
4、中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。
5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。
6、盖上锅盖，转小火慢炖1-1.5小时后。
7、把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐。
8、转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。
糖醋小羊肉
材料冷藏澳洲小羊烧肉片250g太白粉1大匙水半碗洋葱半颗红彩椒半颗青椒半颗老姜6-8片蕃薯粉80g酱油1大匙碎大蒜1大匙五香粉1/4茶匙米酒1大匙太白粉1茶匙糖4大匙醋4大匙番茄酱2大匙做法1小羊烧肉片切成约3~4公分长宽
2将洋葱与彩椒、青椒切片备用
3醃料混和调匀，以醃料醃制20分钟
4醃好的羊肉片裹上番薯粉下锅油炸后沥油备用
5酱料调匀备用
6将太白粉和水搅拌成勾芡水
7起油锅，爆香洋葱与老姜片，加入彩椒与青椒片拌炒约2分钟，放入炸好的小羊肉片、酱料B继续拌炒，酱汁微收干后，加入勾芡水，拌匀即可起锅
铁锅羊肉
材料羊腿一只洋葱小的1个牛番茄1个绿椒2，3条盐，黑胡椒粉，辣椒粉适量做法1土耳其的牛肉和羊肉都特别好吃，大概因为是“放牧”的关系，现在还很容易看到牧羊人赶着一群牛和羊去吃草，而且羊很多都是小羊，所以羊肉没有羊骚味，非常鲜美，今天买了一只羊腿，肉贩庖丁解牛，轻易的去骨，将肉切小块，还特别把羊脂切了一小包给我们!
2家里有一个“铸铁锅”是我先生去韩国出差时买的，重达5公斤，我是要他买铜锅做韩式烤肉，结果他买了“铸铁锅”!不过我发现这个铁锅非常好用，也很能保温!而且上菜方便，将铁锅放在炉子上，中小火，然后将羊脂放进，羊脂慢慢融化出油，如图!
3先让洋葱丁爆香，然后再放入羊腿丁，炒到样肉变色，
4然后加入番茄丁和绿椒丁一起翻炒如图
5盖上锅盖，关小火，15分钟以后，打开锅盖，就是这样，锅中会有很多的汤汁，此时再加入一些盐，胡椒粉，辣椒粉，搅拌一下，继续盖上锅盖，让它焖煮!
6如果是小羔羊的羊腿，一滴水都不用放，30到45分钟之内就可以将肉煮软，但是如果是比较老的羊，可能羊腿就需比较长的时间，而且可能要加2，3次热水续煮，可能要煮一个小时以上，总之要煮到肉软，汤汁收乾，香味四溢才对。上菜的时候，可以整锅端上桌子，旁边只需简单的脆皮面包和沙拉就够了，羊肉鲜美无与伦比!
冬天吃羊肉好还是牛肉好 冬天吃羊肉好吗
冬天吃羊肉好。
冬季是吃羊肉进补的最佳季节。
冬季常吃羊肉，不仅能增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老作用。如果将羊肉与某些药物合并制成药膳，则健身治病的功效更高。
羊肉那种人不能吃 小朋友慎吃羊肉
小朋友进补吃羊肉应谨慎。小孩是纯阳之体，体质特别容易燥，不适合进补，也不宜吃羊肉，如果食用，尝一两块即可，无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片，羊肉更适合成年人食用。
5种好吃零食你的身体不一定喜欢
高糖 高糖零食高热量，每100克糖果，金莎巧克力含热量583(kcal)最高，白巧克力563(kcal)次之，依序是花生糖、芝麻糖、牛轧糖、牛奶糖。传统糕饼中，凤梨酥502 (kcal)，蛋黄酥461(kcal)，太阳饼460(kcal)。油条竟然有558(kcal)，面对食物的引诱，最好浅尝即可。 蔬果干
脱水蔬果干酥香可口，然而蔬果干的脱水过程是经过油炸，含大量油脂。香蕉片每100公克就有528大卡，热量相当于9 根香蕉;蔬菜片每100公克有510大卡，等于20碟蔬菜;苹果片每100公克也有503大卡，等于是8颗苹果。脱水蔬果干加工后，新鲜蔬果的高纤维质已被破坏，不但吃不到纤维，还摄取多余的油脂。葡萄干、蜜枣干和小番茄干都一样。
坚果 坚果脂肪含量超多，含脂肪最高的夏威夷豆和杏仁，每100克含脂肪分别为76.8克和57.5克，其余的坚果如葵花子、榛子等，含脂肪都将近50克。30颗夏威夷豆就等于一个便当的热量。坚果富含不饱和脂肪酸，有保护心脏、抗衰老等好处。但吃坚果一定不能过量，每周不要超过50克。原味的最好，熟的比生的好，油炸的最好避免。 干货 海产干货如鳕鱼丝、鱿鱼丝、海苔含盐量高，每100 公克含钠量分别高达2070毫克、1728毫克、1352毫克。含钠2070毫克，超过5克的盐，容易造成盐摄取超标，导致高血压等心血管问题。鳕鱼丝等海产干货用盐加工后，味道鲜美又有嚼劲，颇受欢迎，有人还觉得海产营养丰富，可是实际上不利健康。
2洋芋片 世界性品牌的洋芋片，大量广告风行全球。薯条、洋芋片是年轻人喜爱的食物，不过吃太多很危险!台大公共卫生学院有一份研究表明，油炸淀粉类食物会产生“丙烯醯胺”，进入人体后会损伤基因，增加罹癌机率。根据世界卫生组织估算，60公斤成人每天摄取60毫克的丙烯醯胺，相当于一包约180克的大薯，罹癌风险会增加500倍。 然而，想吃热量低的零食怎么办呢?健素糖含热量虽有388(kcal)，但含蛋白质23.6克、膳食纤维9.5克，算是比较健康的零食。果冻除了糖没什么营养，含糖少的热量低，膳食纤维也高，可选择蒟蒻果冻、蒟蒻干。
男人怎样补肾多吃5种植物5种肉
五种补肾植物
1、韭菜
韭菜能补肾助阳，益肝健胃，行气顺血，还能提高免疫力。韭菜辛香味中含有的硫化物能杀菌免疫;大量的粗纤维有助肠胃蠕动，但不宜吃太多。
男人怎样补肾效果好
2、枸杞
枸杞能肝血不足，肾阴亏虚，益精明目，用于虚劳精亏，腰膝酸痛，血虚萎黄等等。
3、黑豆
黑豆能补肾益脾，抗衰老，改贫血等等，黑豆可煮汤喝，可煮粥吃，也可磨成粉泡水喝等等。
4、芡实
芡实可食用，可酿酒，可制作成副食品。可以固肾涩精，补脾止泄。治遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻。临床用于治疗慢性前列腺炎等。
5、黑芝麻
黑芝麻能补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥，还是补钙的最佳食物。还可以提高黑色素，是乌发润发。
五种补肾肉类
1、羊肉
《本草拾遗》中，将羊肉与人参相提并论，认为它是温补、强身、壮体的肉类品。现代营养学也证实，羊肉不仅营养丰富，还含有微量性激素，的确有壮阳作用。不过，羊肉不宜与醋、茶叶同食，否则会降低壮阳效果，产生鞣酸蛋白质，引发便秘。
2、驴肉
俗话说：“天上龙肉，地上驴肉”。驴肉口感细腻，是一种高蛋白质、低脂肪的肉类。中医认为，驴肉具有补益气血、滋补肝肾的功效。成年男性常吃驴肉可以改善由肝肾不足引起的腰膝酸软、勃起无力等症状。
3、鹌鹑
鹌鹑肉不仅酥嫩美味，而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用，是滋补妙品。男子经常食用可以改善精力，提高性欲。
4、狗肉
在我国一些地区和民族，有些人喜欢吃狗肉。狗肉性温，具有补肾壮阳、温胃健脾的作用。寒冷季节常吃狗肉不但可以御寒，还对阳痿、早泄有一定的治疗作用。但有些人认为，狗是人类最忠诚的伴侣，最好少吃或不吃狗肉。
5、鸽肉
鸽子又称“白凤”，雌雄交配很频密，繁殖能力很强。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。将鸽肉、鸽子蛋和枸杞子一起清蒸或煲汤食用，能使阴茎勃起更加有力。
羊肉夏天吃好不好 羊肉怎么吃好吃
饭馆里几十块一道的小菜，在家怎么做出饭店的味道来？羊肉怎么做鲜香不膻又好吃？看看我家的快手做法！涮羊肉版的葱爆羊肉，是新手厨娘的宴客好选择。方便，快捷。
做法介绍：羊肉片200g，大葱半根，孜然粒适量，花椒粉一小勺，盐适量，生抽2ml。
1.取羊肉片于室温解冻后冲去血水，加盐，花椒粉腌制后下油锅划炒，羊肉变色后捞出。
2.取大葱一段洗净后斜切成丝。
3.放入之前的炒锅中大火爆香。
4.将划炒过的羊肉片放入，加少许生抽上色调味，翻炒均匀，撒上少许孜然粒装盘。
寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。除了羊肉片版的炒羊肉，用羊腿肉做的葱爆羊肉味道更是不俗。羊肉嫩滑可口，配上大葱和朝天椒，那味道绝对是一级棒。羊肉片要切的薄，冻过后切起来效果更好，花椒粉等同类香料有去膻味提香的效果。
菜谱做法介绍：羔羊后腿肉200克，大葱1根，朝天椒5个，油适量，生抽5ml，淀粉一勺，白砂糖一小勺，花椒粉一小勺。
1.羊后腿肉冷冻后切成0.1厘米左右的薄片，大葱洗净斜切成片。
2.羊肉调入生抽，花椒粉，糖腌制，加淀粉抓匀上浆，下油锅滑炒至变色捞出。
3.放入朝天椒和大葱爆香后倒入炒好的羊肉片。
4.调入少许盐，大火炒匀后装盘。
哪种猕猴桃最好吃
中国是猕猴桃的原产地，产自我国的猕猴桃品种共有59种，按照地区划分，以陕西眉县猕猴桃产的果实味道较为好吃，而按照颜色区分其绿色猕猴桃以新西兰佳沛、新西兰海沃特、江苏徐香品种比较好吃；黄心猕猴桃以金阳、金艳、新西兰黄金果品种好吃；红心猕猴桃则是楚红、红阳、红华品种较为好吃。
党参最佳的5种搭配 党参煨羊肉
党参煨羊肉“党参煨羊肉”汤清味浓，色浅醇香，主料酥烂，但不失其块形，与党参同煨，久食可治脾虚体弱，食少口渴等症，是品质很高的宽汤大菜。
材料
羊肉(肥瘦)1000克、莲藕50克、党参5克、姜25克、八角10克、盐10克、大葱10克、料酒50克。
做法
1.羊肉切成核桃块，清水洗净，开水余透装人砂坛内，倒入清水（1500毫升），同姜片、葱段、精盐、料酒、党参、大料一起入坛上火烧开，封严坛口，移微火偎4小时、至汁浓肉烂，启开封口加入莲菜再煨透，去葱、姜、大料即可上桌。
2.上桌时连同砂坛一起上桌，冬季食用此菜时，要在砂坛下配一个炭炉同上，保持此菜沸腾滚烫。
羊肉那种人不能吃 孕妇不宜多吃羊肉
孕期是可少量吃羊肉。但需注意的是，由于羊肉性温产热量。因此，对于孕妇来讲，虽然可以吃羊肉，但也不宜过多地食入，以免助热伤阴，引起不适。同时，孕妇吃羊肉的同时要注意适当的多喝水，适当的多吃一些水果、蔬菜等，均衡补充营养。
蛋饺是什么做的
蛋饺是一种用猪肉、鲜虾或者牛羊肉作为馅料，并用鸡蛋皮包裹而制成的一种好吃的美食。蛋饺的口感鲜香、口味香。鸡蛋味甘，性平。蛋饺具有安神养心、滋阴润燥、以及补血的功效。做蛋饺关键在于蛋皮的制作，否则蛋饺皮很容易破，影响美观。
海冻菜的地理分布
石花菜的分布很广, 属于世界性的红藻。它属于喜阴性植物, 生长在水深 10m 以内的海底岩石上。我国沿海石花菜资源很丰富, 北起辽东半岛南至台湾沿岸都有分布。主要分布在山东半岛及台湾省等地。我国产的石花菜有十几种。在不同的海域生长着不同的种类。常见的有以下 5种: 石花菜( Gelidium amansii Lamx. ) 多年生, 喜暖温, 黄渤海常见, 东海也有。小石花菜( G. divarica -tum Martens. )属于亚热带性海藻。在我国各海域都有分布。大石花菜( G. pacificum Okam. ) 属于亚热带性海藻, 主产于浙江、 福建沿海。中肋石花菜( G.jaonicum Okam. ) 属于亚热带性海藻, 主产于福建、台湾各海域。细毛石花菜( G. crinale Lamx. ) 属于亚热带性海藻, 主产于福建、 台湾等地。