火龙果中营养多孕期水果应首选
火龙果中营养多孕期水果应首选
其实，妈妈在怀孕的时候可以吃火龙果，营养专家们也建议孕妇适量的吃些火龙果。孕妇不仅可以吃火龙果，而且孕妇吃火龙果还有很多特别的好处。
1、由于火龙果中含有植物性白蛋白，而这种白蛋白具有对体内重金属有解毒的功效，在现在汽车尾气重金属污染较严重的现代化大都市，孕妇吃火龙果还可以中和体内重金属毒素，除此之外，火龙果中的植物性白蛋白还对人体胃壁有保护作用。所以孕妇吃火龙果对胃也有保护作用。
2、火龙果中含有丰富的膳食植物纤维素，膳食纤维可以有效调节胃肠功能，防止便秘的发生。孕妇到孕中后期很容易发生便秘，所以孕妇吃火龙果可以有效预防便秘。
3、火龙果中不含蔗糖和焦糖，不会增加糖尿病患者的负担。孕妇吃火龙果也不用担心糖摄入量高的问题，而且火龙果还有降血压的功效，对患有高血压的孕妇及妊高症的孕妇都很有好处。
4、火龙果中含有维生素C及花青素，具有防衰老、美容养颜的功效。所以孕妇吃火龙果，不仅吃出健康，还能能吃出美丽。
火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维，对重金属中毒具有解毒的功效。中医认为：火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效，还有预防便秘、防老年病变、抑制肿瘤等多种功效。现代医学研究认为：火龙果富含多种维生素和矿物质、高纤维、低热量，对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代流行疾病有很好的疗效，其中磷的含量相当高，可促进细胞膜的生成，是美容、保健佳品。
如何选购：
火龙果在选购时要注意是否新鲜，果皮是否鲜亮，触摸时果实较软的火龙果已经不新鲜了。
适用量：每天1个。
下面推荐给妈妈三款不同款式的火龙果菜谱。
(1)贵妃蚌炒火龙果
原材料：贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克
调味料：盐3克、鸡精2克
做法：
1、贵妃蚌取肉清洗干净后，用盐、味精腌制3-4分钟;
2、火龙果剥去壳取肉，切成块，果壳洗净留用;
火龙果中营养多，孕期水果应首选
3、炒锅上火，油烧热，放入腌过的贵妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龙果肉轻炒，盛入火龙果壳里。
特别提示：贵妃蚌一定要清洗干净且要先腌入味。
(2)凉拌山药火龙
原材料：山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个
调味料：芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙
做法：
1、山药洗净，削皮，泡醋搓洗去黏液，切丝后，下沸水中汆烫后，捞出沥水备用;
2、火龙果去皮，用半匙盐水洗净，切块;蒜头用压泥器压泥;柿子椒切斜片备用：
3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀，加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀，入冰箱腌渍10分钟即可。
特别提示：炸的时间不宜过长，油温也不宜过高。
(3)火龙果酸奶汁
原材料：火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个
做法：
1、火龙果切小块后去皮待用;
2、柠檬去皮后榨成汁;
3、将柠橡汁倒入搅拌器中，再加入火龙果、酸奶拌匀即可。
切开的火龙果能过夜吗
可以。
切开后的火龙果可以放过夜。
火龙果是热带水果，存放时间比一般的水果要长，如果注意存放方式的话，即使是炎热的夏天也是可以过夜的。
不过过夜的火龙果营养自然有一定的损失。火龙果中有丰富的营养元素，例如维生素C、果糖等，切开后会随水分流失一部分，隔夜保存的火龙果，第二天吃到的营养价值肯定会低于刚切开的。
火龙果的介绍
火龙果(拉丁文名：Hylocereus undulatus Britt)，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。仙人掌科、量天尺属植物。
果实[1] ，呈椭圆形，直径10-12厘米，外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，白色、红色或黄色果肉，具有黑色种子的水果。
火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。
火龙果白的好还是红的好 火龙果白的和红的有什么区别
白心火龙果：白心火龙果的口感较脆，水分很足，甜味较淡。
红心火龙果：红心火龙果口感绵软口感很好，甜味很足。
白心火龙果：白心火龙果产量大，供应量大，因此能价格稍微便宜一些。
红心火龙果：红心火龙果多是外国进口，供应量小，因此价格稍微昂贵一点。
白心火龙果：红、白火龙果营养价值区别不大，成分大多相同，但是红心火龙果的有效成分含量更高，因此白心火龙果相较于红心没那么营养。
红心火龙果：红心火龙果中的胡萝卜素和花青素都远高于白心火龙果的含量，因此红心火龙果营养价值更高。
白心火龙果：白心火龙果的功效主要集中在清凉降暑、通便润肠上。
红心火龙果：红心火龙果的功效主要集中在美容、抗衰老、抗氧化上。
火龙果是高糖水果吗 火龙果吃之前要洗吗
火龙果吃之前可以用清水清洗一下。
用清水清洗火龙果可以避免切火龙果时把他外皮上的灰尘和杂菌带进果肉里，能避免细菌污染，火龙果是一种比较健康的水果，营养丰富，富含植物性白蛋白、花青素、多种微量元素、矿物质和水溶性膳食纤维等营养元素，但是不适合糖尿病人群和体质虚寒、脾胃虚弱的人群多吃。
一个红心火龙果的热量是多少 吃红心火龙果的最佳时间
火龙果是营养价值非常高的一种水果，不仅有美容养颜的效果，还能润肠通便，还可以补充维生素，建议吃火龙果最好在饭前半个小时或者一小时左右都可以，吃了火龙果营养被人体吸收，火龙果含有丰富的纤维素可以增加饱腹感，对减肥者也有很好的效果的。
血糖高吃多少火龙果合适 火龙果白心和红心的区别
白心火龙果：白心火龙果的口感较脆，水分很足，甜味较淡。
红心火龙果：红心火龙果口感绵软口感很好，甜味很足。
白心火龙果：白心火龙果产量大，供应量大，因此能价格稍微便宜一些。
红心火龙果：红心火龙果多是外国进口，供应量小，因此价格稍微昂贵一点。
白心火龙果：红、白火龙果营养价值区别不大，成分大多相同，但是红心火龙果的有效成分含量更高，因此白心火龙果相较于红心没那么营养。
红心火龙果：红心火龙果中的胡萝卜素和花青素都远高于白心火龙果的含量，因此红心火龙果营养价值更高。
火龙果可以蒸着吃吗
可以蒸着吃。
一般火龙果都是剥皮后直接食用的，但是在秋冬季较冷的时候，可以选择蒸着吃的，并且将火龙果蒸热后，食用起来不会感觉很冰凉。
但是加热火龙果也要注意温度，因为火龙果中含有较多的花青素、维生素等等营养物质，如果加热时温度太高，会引起火龙果营养成分的流失，一般加入到70摄氏度度是比较合适的温度，这个温度既适合食用，还不会引起火龙果营养流失。
宝宝补铁的水果有哪些 火龙果
火龙果营养丰富，每100克火龙果果肉中，含粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、维生素C5.22克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克等，是补铁的水果佳品。
火龙果是凉性水果吗
火龙果是凉性水果。
火龙果在生活中比较常见，是一种性质偏寒凉的水果，适当吃些对身体有一定的好处，火龙果营养丰富，富含植物性白蛋白、花青素、多种微量元素、矿物质和水溶性膳食纤维等营养元素，能够为身体补充营养，适量吃火龙果有排毒护胃、促进消化、润肠通便的作用，但是体质虚寒、脾胃虚弱的人群要少吃火龙果，吃的时候一次性也不要吃太多，否则可能会导致腹痛以及腹泻等情况产生，对火龙果过敏的人群不可以吃火龙果，否则会有过敏反应，糖尿病人群在血糖控制在相对正常时可以在医生的指导下适量吃一点火龙果。
怀孕前三个月吃什么水果好
有些孕妇在怀孕期间总是杞人忧天的，担心这担心那的，更容易上火，那么孕妇吃什么水果好呢?
1、火龙果
火龙果营养丰富对孕妇缓解上火的症状有很好的帮助。
2、梨子
梨子润肺止咳，能为孕妇补水，对于孕妇来说，煮一碗秋梨糖水，不但清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰的作用，是孕妇上火的首选水果。