咸柑橘的做法
咸柑橘的做法
制作过程
先将桔子连蒂剪下，用清水洗净风干，以表皮开始干皱为宜，然后放入玻璃器皿中，铺上粗盐，然后封口即可。一包粗盐大约可以腌制200个桔子。
做法：1、挑选一些个头大且新鲜的柑橘，用水洗干净
2、煮滚一锅水，把柑橘倒入水中烫1分钟(这步非常关键，这样处理过的柑橘，就不用担心在腌制过程中发霉了)
3、把柑橘捞起，放阳台吹干。 4、玻璃瓶洗干净后彻底吹干，把吹干的柑橘放瓶中，每放一层就撒上适量的盐 如此类推，直到把瓶子装满为止(盐不用放太多，保证每个柑橘都能粘上盐就可以了)，最后盖紧盖子 在阴凉处存放，盐就会慢慢溶化，而柑橘的水份也会逐渐跑出来，大概放4-5个月，就会变成下面的样子，就表示柑橘腌好了
温馨提醒：其实一旦是喉咙痛的时候，那么其实可以吃咸柑橘的了。当然了，如果在感冒初起的时候，往往也是可以进一步去吃一些冲一杯咸柑橘水来喝的了。这样的话，喝完以后的话，往往是顿觉舒服很多的了。当然了，往往柑橘水的话，往往很好喝。
咸柑橘的功效
说起柑橘，有很多朋友都会感觉其实它就是桔子，如果说您也这么认为的话，那可真是大错特错了，就单纯的从口感上来分析的话，柑橘的口感是要比桔子甜一些，而且柑橘所含的维生素C含量要比桔子多出很多。而且柑橘也分为不同的品种，其中有一种很小的叫做金柑橘，还可以做成咸柑橘来食用。
咸柑橘在广东一带特别的受欢迎，基本上很多当地的人都会在柑橘成熟的时候将其制作成为咸柑橘来进行食用，它比较典型的作用就是可以止咳化痰，不过它的功效可不只有这一点的。那么，具体咸柑橘的功效都有哪些呢?
咸柑橘含丰富的甘类，具有理气、止咳、化痰、消食、解酒的功效，可改善胸闷郁结、心悸亢进、风寒咳嗽、痰多久咳、食积胀满、酒伤干渴。
咸柑橘维素A含量丰富，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓老化、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生素P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
咸柑橘80%的维生素C都存于果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
上述就是对于咸柑橘的功效作为的详细分析，可见咸柑橘的功效确实是比较多的，尤其是一年陈酿的咸柑橘这些效果更是明显，有很多广东人在感觉要感冒的时候都习惯吃上一颗咸柑橘，就可以很好的预防感冒症状继续严重，由此可见它的功效之大。
如何腌制咸柑橘
腌制咸腌柑橘的用料
大家在家中腌制咸柑橘时最好准备新鲜的柑橘两千克，在再准备适量的盐，和一个大的玻璃瓶子。
腌制咸柑橘的具体步骤
1、大家要把准备好的柑橘用清水全部冼干净，再把它们表面的水分去掉。
2、在一个锅中加入比柑橘量多的清水，烧开，把洗好的柑橘放入水中，过一分钟以后取出，再沥掉水分，这样能避免柑橘在腌制时腐烂。
3、把玻璃瓶子用清水洗净，再用干布擦掉里面的所有水分，把处理好的柑橘放入瓶子中，每放一层就要放入一层盐，如此交替，在最上层撒一些盐。
4、把玻璃瓶子的口密封起来，然后放在阴凉通风的地方，盐就会慢慢的化开，而柑橘中的水分，也会慢慢的渗入到瓶子之中，过半个月左右的时间，自己腌制的咸柑橘就算腌好了，可以取出食用了。
咸柑桔有什么功效 淡斑美白
咸柑桔中含有丰富维生素c和维生素a这些物质被人体吸收后能防止色素在皮肤表面沉淀，也能提高皮肤光泽度与弹性，并能延缓皮肤衰老，经常食用腌制好的咸柑橘能紧致肌肤减少皱纹生成，也能让皮肤表面的色斑慢慢淡化，能起到特别明显的美容作用。
吃橘子有什么作用 橘子和蛤可以一起吃吗
柑橘与蛤不宜同食。
蛤类品种很多，常见的有沙蛤、文蛤等。蛤类营养丰富，味道鲜美，含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质(钙、镁、磷)、微量元素(铁、铜、碘)、维生素(维生素A维生素B2、维生素B2、烟酸)等， 还含有一些酶类(如维生素B2分解酶等)。蛤类属海产品，大多咸寒，其性与蟹类相似，柑橘为聚痰之物，所以不宜同食，且皆不宜多食。
血管性头痛吃什么食物
1、饮食以清淡为主,少食肥甘厚腻之品,如猪头肉、咸肉、咸鱼、鸭肉、鹅肉、老公鸡肉等。
2、每餐应有新鲜蔬菜,忌食辛辣刺激之物,如酒类、柑橘、辣椒、韭菜、鱼虾等。
3、应避免食用巧克力、乳酪等。现代药理研究表明，酒类、乳酪、巧克力及柑橘中含有较高的酪胺成分，能够诱发并加重病情。
4、血管性头痛患者要减少食盐的摄入量。食盐能弓|起体内激素发生反应，从而导致血管性头痛。因此,在头痛时，如低盐饮食,可以增强血管舒缩功能;相反,如高盐饮食,则会加重病情。
自制咸柑橘有什么好处
咸柑桔，一种传统土制食物，具有化痰止咳的作用，作为清洁用品效果也不错。造价低廉，制作方法简单，食之美味，功效明显，而且十分环保，有兴趣的可以自己动手做做。
1基本内容
材料
新鲜四季桔、粗盐
制作过程
先将桔子连蒂剪下，用清水洗净风干，以表皮开始干皱为宜，然后放入玻璃器皿中，铺上粗盐，然后封口即可。一包粗盐大约可以腌制200个桔子。
做法：1、挑选一些个头大且新鲜的柑橘，用水洗干净
2、煮滚一锅水，把柑橘倒入水中烫1分钟(这步非常关键，这样处理过的柑橘，就不用担心在腌制过程中发霉了)
3、把柑橘捞起，放阳台吹干。 4、玻璃瓶洗干净后彻底吹干，把吹干的柑橘放瓶中，每放一层就撒上适量的盐 如此类推，直到把瓶子装满为止(盐不用放太多，保证每个柑橘都能粘上盐就可以了)，最后盖紧盖子 在阴凉处存放，盐就会慢慢溶化，而柑橘的水份也会逐渐跑出来，大概放4-5个月，就会变成下面的样子，就表示柑橘腌好了
温馨提醒：其实一旦是喉咙痛的时候，那么其实可以吃咸柑橘的了。当然了，如果在感冒初起的时候，往往也是可以进一步去吃一些冲一杯咸柑橘水来喝的了。这样的话，喝完以后的话，往往是顿觉舒服很多的了。当然了，往往柑橘水的话，往往很好喝。
咸柑桔怎么腌制 解酒排毒
咸柑桔能提高人类肝脏解毒功能，并能加快人体内酒精分解和代谢，它对人们酒后出现了醉酒症状，有明显缓解和消除作用。咸柑橘还能加快人体内的毒素分解和代谢，能阻止人体的重金属和其他有毒物质对身体组织细胞产生伤害，经常食用能阻止人体细胞因病毒感染而出现癌变。
冬季咳嗽吃什么好的快
冬季咳嗽吃什么好的快?
冬季咳嗽，饮食宜清淡。以新鲜蔬菜为主，适当吃豆制品，荤菜量应减少，可食少量瘦肉或禽、蛋类食品。吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。婴儿咳嗽时饮食宜清淡，不宜吃咸鱼、咸肉等重盐食物。糖果等甜食可助热生痰，也要少食。冬季咳嗽吃什么好的快?小编为您介绍。
1、橙子
橙子含有丰富的维生素C、钙、磷、β胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙等营养物质。研究显示，每天喝3杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。另外，适量吃橙子还能缓解咳嗽，保护肺脏。
2、柑橘
秋冬季是柑橘丰收的季节。吃了些柑橘，人们都感到浑身舒畅。另外还还可以生津止咳，润肺化痰，利尿等这方面的作用。比较适宜一点像身体较虚弱的人群食用，如果用柑橘来炸成汁的话，对治疗肺热的咳嗽效果现佳。
3、无花果
无花果能清热、化痰、理气，适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法，治肺热咳嗽，声音嘶哑，用无花果15克，水煎调冰糖服。
4、蜂蜜
蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，性味甘、平，入脾、肺、大肠经，有滋养、润燥、解毒之功效，常用于治疗肺燥咳嗽。
5、丝瓜
丝瓜善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服。
橘子和蛤可以一起吃吗
柑橘与蛤不宜同食。
蛤类品种很多，常见的有沙蛤、文蛤等。蛤类营养丰富，味道鲜美，含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质(钙、镁、磷)、微 量元素(铁、铜、碘)、维生素(维生素A维生素B2、维生素B2、烟酸)等， 还含有一些酶类(如维生素B2分解酶等)。蛤类属海产品，大多咸寒，其性与蟹类相似，柑橘为聚痰之物，所以不宜同食，且皆不宜多食。
咸柑橘柠檬茶怎么做
咸柑橘柠檬茶的必备材料
大家在家中制作咸柑橘柠檬茶时，必须要准备一个新鲜的柠檬和一千克的新鲜柑橘，这里的柑橘必须是柑橘里面的小金桔。再就是准备两百克左右的食用盐和一个大点的可以密封的容器。
咸柑橘柠檬茶的具体做法步骤
1、大家把准备好的柑橘清洗一下，在后在锅中放水，加热烧以后，把柑橘快速的放入到沸水里面，过两分中取出过一下冷水，再沥掉水分。
2、把新鲜的柠檬的外表上涂抹一些盐份，用力的搓动，然后再用清水洗掉，接下来也把柠檬要放入沸水焯一下，这样能避免它们在腌制时出现腐烂。
3、把处理好的柠檬切成片状，把容器中铺上一层盐，然后放入一层柠檬片再放入盐，再放入一层柑橘，如此交替，最上层放一层盐，把容器密封起来，然后放在阴凉地方进行腌制。
4、过十五天左右自己腌制的咸柑橘柠檬茶就做好了，食用时取出三十克左右放在杯子里面，然后用八十度左右的开水进行冲调就可以。