新鲜冬虫夏草泡水喝吗

新鲜冬虫夏草泡水喝吗

可以。

一般冬虫夏草是可以直接泡水喝的，而且也是比较简单的方法，下面是具体的泡水步骤：

1.清洗，建议用冷水冲洗，可以直接用自来水，不需要清洗很久，只需要清洗几秒即可，如果发现清洗的不干净的话，可以用牙刷刷一下子座和虫体结合的部位，因为新鲜虫草子座与虫体结合部位会比较容易滋生细菌，刷一下可以减少细菌，然后再用清水冲洗。

2.用温水泡，鲜虫草的营养物质比较容易溶于水中，所以不用开水就可以泡，如果水温过高的话可能会影响其新鲜程度，所以建议温水泡就可以了，而且也不建议泡太久，几分钟就行。

冬虫夏草的食用方法

卫生首先不能保证

中国协和医科大学特聘教授、《中国冬虫夏草研究》的作者柯传奎告诉《生命时报》记者，“我不主张将冬虫夏草泡水喝，因为冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子，把这些东西吃下肚，会影响人体健康。”而且，这些物质用普通方法水洗，并不能去除干净，只有经过长时间的煮或者高压处理，才能真正保证卫生。而用开水泡，并不能满足这个“消毒”条件。“此外，还有些人喜欢把冬虫夏草磨成粉末，然后冲水服用，这也是不卫生的。”柯教授说。

用水泡效果差

天津药物研究所副研究员李红珠则认为，“冬虫夏草的很多有效物质属于大分子，比如蛋白质、核苷等，用水泡只能有少部分溶解到水中，所以药效并不理想。”北京中医药大学基础医学院副教授胡素敏表示，“冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同，后者均为植物，其中的有效成分在水中较容易溶出。而冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体，需要足够长时间的水煮，才能使有效成分充分溶解出来。”胡素敏还打了个比方：“就像把肉泡在开水里，你说肉中的有效成分能出来多少?”胡素敏提示，一般冬虫夏草每天的服用量在3—9克之间为好，低于3克则基本无效。

有人问：“虽然用水泡效果不好，但最后把冬虫夏草吃掉，营养成分岂不是都进入人体了?”对此，胡素敏认为，水泡之后，还有大量有效成分留在冬虫夏草体内，即便此时再全部吃进去，人体也未必能够完全将其消化吸收，其效果还是不如先煮汤再吃掉的好。否则就相当于浪费了不少冬虫夏草。

最好水煎、炖汤、泡药酒

那么，该怎样吃冬虫夏草效果才最好呢?胡素敏表示，主要有三种方法、煮汤以及泡药酒。水煎，就是熬中药，时间一般为40分钟—1小时，如果处方中还有其他中药，一般将冬虫夏草单独煎，以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。煮汤，一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1—2小时。泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法，最后都可以将冬虫夏草吃掉。

李红珠提醒说：“冬虫夏草属于中药的一种，一般体虚的人才需要。”而且，冬虫夏草的价格较为昂贵，所以并不建议大家经常服用。如果大家真想拿一些补益类的中药泡水喝，仍然有不少的选择。李红珠介绍说，秋天的时候，将西洋参切成片泡水喝，每天2—3片，可以补气滋阴、增强免疫力、预防感冒;经常用电脑以至于眼睛疲劳、发干的人，或者长期失眠者，可以用枸杞泡水喝，每天10粒左右，一般1—2天之后就可以改善症状;此外，黄芪泡水喝可以补气;当归泡水喝，可以调节女性的激素水平，对月经不调的女性效果不错。

冬虫夏草能泡茶喝吗

冬虫夏草不建议泡茶喝，煮水喝更合适。

冬虫夏草是一种珍贵的中药材，具有很高的药用价值和保健价值，从药用价值来说，它有补肺气，益虚损，止咳嗽等功效，从保健价值来说，它可以提高免疫力，保护心血管，防癌抗癌等，但是它并不是适合泡茶服用，煮水喝更合适，原因有以下几点：

冬虫夏草中含有蛋白质，多糖类成分，氨基酸、核苷类化合物等多种成分，它需要通过较长时间的水煮，其药物成分才能溶于水中，且大量成分还在冬虫夏草草体中，所以煮水后，可以连冬虫夏草一起吃掉，如果仅仅是只用开水冲泡的话，其药物成分只能溶出小部分，无法达到原本的药效，所以不建议冬虫夏草泡茶喝，煮水更为合适。

冬虫夏草较为特殊，它是一种真菌和幼虫构成的复合体，药材表面可能会附有寄生虫、真菌孢子等物质，对人体健康不利，如果仅用开水冲泡无法完全去除，通过高温煮水才能够保证药材干净卫生，所以不建议冬虫夏草泡茶喝，而建议煮水服用。

虫草的营养价值

1、每100克冬虫夏草含热量292.00大卡(1220千焦)。

2、冬虫夏草富含糖醇类成分，其中含多糖约30%。

3、冬虫夏草含虫草酸、虫草素、甾醇、甘露醇、生物碱、维生素B1、B2、多糖及矿物质等。

4、冬虫夏草的营养成分丰富，含20多种氨基酸，其中人体必需的8种含量较高，尤其是牛磺酸。

5、新鲜冬虫夏草含有1000多种活性成分。总体来说，一根新鲜冬虫夏草的营养价值、药用功效抵上三根干冬虫夏草。

民间有“冬天是虫，夏天是草，浑身上下都是宝”的说法，虽然冬虫夏草含有丰富的营养，但并不是任何人都可以食用的，其中少年儿童、阴虚火旺与湿热体质的人以及患有各类实症的人群均不宜食用冬虫夏草(即虫草)，否则影响身体健康。

冬虫夏草跟什么一起泡茶喝最好

根据实际情况而定。

冬虫夏草是一种比较名贵的中药材，具有很好的补肺益肾、止血化痰等作用，和什么一起泡水喝比较好，需要根据自身实际情况而定。

一般要是患者的体质偏于阳虚的话，那么可以把冬虫夏草与一些补阳的药物一起来泡水喝，比如生活中常见的杜仲、肉苁蓉等等。

要是患者阴虚比较严重，那么可以将其和西洋参、黄精、石斛等一起泡水喝，可以帮助提高其体质。

小贴士：冬虫夏草泡水喝，一般建议空腹喝比较好，这样可以使冬虫夏草的药效更好。

冬虫夏草几天吃一次效果最好 泡冬虫夏草用几度的水温好

80度左右。

如果要将冬虫夏草泡水的话，建议使用80摄氏度左右的水温，这样有利于冬虫夏草当中的营养成分溶解，同时还能避免温度过高而破坏其中的有益物质，喝完可重复泡4-5次，再将冬虫夏草吃掉。

另外在泡水之前还可以先将冬虫夏草研磨成粉末，这样会更利于身体对其中营养成分的吸收。

冬虫夏草闻起来什么味道 冬虫夏草能泡茶喝吗

不建议泡茶喝。

冬虫夏草是一种珍贵的中药材，具有很高的药用价值和保健价值，一般是不建议将其泡茶喝的，大多数都是将其泡水喝，主要是因为冬虫夏草中含有蛋白质，多糖类成分，氨基酸、核苷类化合物等多种成分，需要通过较长时间的水煮，其药物成分才能溶于水中，煮水后，可以连冬虫夏草一起吃掉，仅用开水冲泡的话，其药物成分只能溶出小部分，无法达到原本的药效。

其次冬虫夏草是一种真菌和幼虫构成的复合体，药材表面可能会附有寄生虫、真菌孢子等物质，对人体健康不利，如果仅用开水冲泡无法完全去除，通过高温煮水才能够保证药材干净卫生，因此不建议冬虫夏草泡茶喝。

冬虫夏草可以泡水喝吗

冬虫夏草性温，味甘，有补肾和补肺、抗癌的作用，是一种平补阴阳的名贵药材。如《本草从新》说它“保肺益肾。”《药性考》亦云：“虫草秘精益气，专补命门。”《柑园小识》还说：“以酒浸数枚啖之，治腰膝间痛楚，有益肾之功。”医学上面药用价值最高的虫草来自国内的两个顶级产地：西藏那曲和青海玉树。国内口碑较好的虫草品牌主要有两家，一家是福临门冬虫夏草，一家是同仁堂，福临门比较实惠，适合居家自用;同仁堂比福临门贵2倍左右，不过比较漂亮，适合高端商务送礼。

我们可以将冬虫夏草和着其他食物一起制成食谱。例如，虫草苁蓉炖羊肉为女性滋补养颜食谱，虫草炖鹌鹑为妇幼保健药膳，虫草花胶炖乳鸽为女性滋补养颜食谱。

既然冬虫夏草性温，用可以制成食谱，那么用冬虫夏草直接泡水喝可以吗?煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

很明显，根据药性来判断药物的食用方法是不明智的。我们不能因为它药性温和而忽略它的使用方法。在将它制成食谱、药剂之余，也可以将它煮水当茶喝。而不是简单的用来泡水喝。我相信看了上面的讲解，“用冬虫夏草泡水喝可以吗”就不是个问句了。