菠萝蜜果肉有褐色斑点还能吃吗
菠萝蜜果肉有褐色斑点还能吃吗
一般不建议吃了。
新鲜的菠萝蜜打开后里面的果肉颜色一般是黄色或黄白色,如果菠萝蜜果肉长了褐色斑点的话,一般是菠萝蜜变质的表现,是不能再吃了。
此外,菠萝蜜外壳上面有褐色斑点是可以吃的,这种情况一般是因为碰伤或熟过头等原因,不过若是外皮带有的黑色斑点同时还具有软烂、腐烂味等情况的话,则说明菠萝蜜变质变味不能再吃了。
菠萝蜜的胶能吃吗 菠萝蜜果肉有点粘能吃吗
视情况而定。
正常情况下的菠萝蜜果肉外表干爽,果肉脆甜,如果出现发粘的情况一般有两种原因。一是因为在剥菠萝蜜果肉的时候沾了胶状物质,没有清理干净的话就会感觉果肉有点粘,这种情况下是可以吃的。
还有一种原因是因为菠萝蜜放置时间过长,细菌滋生引起的果肉变质。果肉变质可能会出现发粘、变酸、变色的情况,这种原因导致的就不能再吃了。
吃菠萝蜜有什么好处 菠萝密的选购
1.优质菠萝蜜的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形,大小均匀适中,果形端正,芽眼数量少。成熟度好的菠萝蜜表皮呈淡黄色或亮黄色,两端略带青绿色,上顶的冠芽呈青褐色;生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。
2.如果菠萝蜜的果实突顶部充实,果皮变黄,果肉变软,呈橙黄色,说明它已达到九成熟。这样的菠萝蜜果汁多,糖分高,香味浓,风味好。如果不是立即食用,最好选果身尚硬,色光为浅黄带有绿色光泽,约七八成熟的品种为佳。切开后,果目浅而小,内部呈淡黄色,果肉厚而果芯细小的菠萝蜜为优质品;劣质菠萝蜜果目深而多,内部组织空隙较大,果肉薄而果芯粗大;未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。用手轻轻按压菠萝蜜,坚硬而无弹性的是生菠萝蜜;挺实而微软的是成熟度好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝蜜。如果有汁液溢出则说明果实已经变质,不可以再食用。
3.通过香气的浓、淡也能判断出菠萝蜜是否成熟。成熟度好的菠萝蜜外皮上稍能闻到香味,果肉则香气馥郁。
浓香扑鼻的为过熟果,时间放不长,且易腐烂;无香气的则多半是带生采摘果,所含糖分明显不足,食之无味。
菠萝蜜能放几天 菠萝蜜果肉可以冷冻吗
菠萝蜜果肉可以冷冻。
菠萝蜜果肉中的水分含量较其他水果来说是比较少的,果肉较耐低温,将菠萝蜜果肉放在冰箱冷冻后,味道会变得和冰激凌类似,不过经过冷冻后菠萝蜜的营养价值会有部分的流失。
怎么挑菠萝蜜出果率高 菠萝蜜买肉划算还是带壳划算
根据时间成本来计算。
如果自己买来一整个菠萝蜜,虽然相对买菠萝蜜果肉的价格而言,拿到手的菠萝蜜果肉多很多,但菠萝蜜不同于香蕉,想要剥去外壳,获得果肉并非易事,而且剥菠萝蜜的过程中,其内部的白色汁液还会搞脏刀具和双手,耗时也较长,一般剥完一整个菠萝蜜用时在30分钟左右,如果你有空剥菠萝蜜果肉的话,还是比较划算的,但时间比较紧张的人,又没有剥菠萝蜜经验的话,建议买肉更划算。
另外剥好的一整个菠萝蜜果肉,需要尽快吃完,一次性买多了吃不完也十分浪费,如果吃的人不多,建议少买点,直接买肉更方便节约。
榴莲a果和b果的区别 果肉区别
榴莲:果肉柔软,呈淡黄色,通常为块状,大的有手掌大小,与榴莲核接触紧密,一个榴莲有多少的鼓包就有多少块果肉,通常为4到8瓣。
菠萝蜜:果肉有弹性,呈黄色或者橘黄色,通常为一个一个的,大小5到10厘米不等,内里有核,果肉与核接触不是很紧密,很容易分开。一个菠萝蜜里面有很多很多个果肉,并且切开的时候会有白色的汁液流出,具有粘性。
吃完菠萝蜜不能吃啥 菠萝蜜可以炒着吃吗
可以。
菠萝蜜果肉清甜可口,且营养价值较高,日常生活中,菠萝蜜较为常见的食用方式是将菠萝蜜果肉剥出后直接生吃,若是有需要的话,也可以将菠萝蜜果肉炒食,菠萝蜜的炒制搭配可以是和新鲜肉类一起炒食,也可以素炒,总之,以自己的饮食偏好为准。
菠萝蜜滑滑的是不是坏了
不一定。
菠萝蜜本身就带有一层滑滑的黏液,其黏液量与菠萝蜜的成熟度成反比,也就是说菠萝蜜越熟,黏液量也会越少。剥出来的菠萝蜜果肉滑滑的可能是还不够熟,需要再放几天后食用,也可以放在淡盐水里面泡几分钟,可以有效减少黏液量。
还有一种情况就是菠萝蜜放置过久,放太久的菠萝蜜果肉会变得湿滑,肉质也会开始萎缩,这种情况下,有可能会滋生细菌,需要看一下果肉有无变质变味,如果没有是可以继续食用的,反之就不能继续食用了。
菠萝蜜上有白点能吃吗 菠萝蜜红肉能吃吗
能吃。
常见的菠萝蜜果肉为黄色果肉,但也有红肉果肉的菠萝蜜,这种菠萝蜜不是转基因、也不是染色所得,是另一个菠萝蜜的品种,而且红肉菠萝蜜比黄色菠萝蜜果肉吃着更为鲜甜美味。
菠萝蜜不甜放放能甜吗 菠萝蜜怎么选甜的
甜的菠萝蜜果肉说明已经成熟了,成熟的菠萝蜜果香味是十分浓郁的,如果菠萝蜜凑近闻但闻不到明显香味的话,说明菠萝蜜还未熟甜度不够。
成熟的菠萝蜜外壳颜色偏黄,尖刺摸着比较软,如果菠萝蜜外壳还是青绿色,且上面的刺捏着硬而尖锐的话,说明还未完全熟。
打开菠萝蜜如果果肉颜色金黄,说明菠萝蜜已经成熟味道偏甜,如果菠萝蜜果肉颜色不黄又比较硬,说明菠萝蜜还未完全熟。