效果好的补钙菜肴
效果好的补钙菜肴
1、多吃黑色食物
中医认为黑色食物是“补肾”食材,而“肾主骨”,补肾又和补钙息息相关,肾气足,骨骼自然健壮,所以多吃些黑色食物,也有助于肾气与钙质的补充。如黑木耳、黑豆、紫菜、黑芝麻等。
2、牛奶、豆制品
牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。豆腐等用含钙凝固剂加工,是钙的良好来源。
牛奶的钙含量虽然只有100mg/100ml左右,但是摄入200ml-300ml是非常容易的,并且如此一来便可以提供300mg/天左右的钙,加之日常饮食,足够满足正常人一天的钙摄入量。
3、水果补钙
水果中含锌、钾、镁和维生素C等元素,它们可辅助钙质被有效地利用。英国Surrey大学最新研究发现,经常吃水果青菜的妇女骨质密度比较高,推论可能和水果中的丰富微量矿物质元素与维生素C有关。
4、海产品
海鲜产品和动物肝脏,如虾皮、海带等。虾皮的含钙量是991mg/100g,看起来非常高,但是其中的含盐量存在很大的隐患,与此同时虾皮是风干产品,100g的虾皮的体积也是很可观的哦。
骨头汤,经过研究发现,骨头汤熬制第6次以后才会有少量的钙质出现,骨头汤不仅不会补钙,还会导致油脂摄入超标。同时我们也不可能为了补钙每天都摄入骨头汤。
紫菜补钙效果好吗
为了更好的补钙,很多人吃含钙丰富的食物,其实吃些含镁丰富的食物,有利于补钙,中医指出,多吃紫菜补钙效果好。
钙和镁之间必须达到平衡才能确保两种矿物质都能得到合理利用。通常来讲,钙与镁的比例应该是2∶1,这样能有效预防及改善骨质疏松,达到最好的补钙效果。也就是说,如果你每天摄入800毫克的钙,那么还应该摄入400毫克的镁。如果摄入的镁偏少,会造成慢性镁缺乏,从而导致肌肉颤搐、抽筋等。
要想补镁,应该多食用紫菜。紫菜含镁量最高,被喻为镁元素的宝库,每100克紫菜中含镁105毫克。另外,紫菜本身含钙也很高,每100克紫菜中含钙量大于400毫克,是很好的补钙佳品。所以,紫菜钙镁含量都丰富,适当食用更能促进钙的吸收。
在紫菜的吃法上,用紫菜包米饭做成寿司或者紫菜汤都可以尽可能的保存住紫菜中的营养,最为推荐的是紫菜豆腐羹。在食用馄饨时也可撒些紫菜,色香味美。值得一提的是,紫菜性寒,消化功能不好的人应少吃。
总的说来,紫菜的补钙效果是相当不错的,再加上它也相当美味,适合大众的口味,可以说是物美价廉的一种食材,在平时大家不妨好好利用它来给自己补钙,如果是给宝宝补钙的话,可以用紫菜和其他的一些食物一起做汤,补钙效果值得称赞。
孕妇在补钙方面,都有哪些注意事项呢
1:少量多次补钙效果好,这样比一次大量补钙吸收效果好。在吃钙片的时候,可以选择剂量小的钙片,每天分两次或三次口服。
2:选择最佳的补钙时间,补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。
3:骨头汤不是最好补钙方式,用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,因此,用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要。
4:补钙并非越多越好,孕妈咪过度补钙,会使钙质沉淀在胎盘血管壁中,引起胎盘老化、钙化,分泌的羊水减少,胎宝宝头颅过硬。这样一来,宝宝无法得到母体提供的充分营养和氧气,过硬的头颅也会也会使产程延长,宝宝健康受到威胁。因此补钙要科学,千万不要盲目过于补钙。
孕妇如何正确补钙
一:少量多次补钙效果好
这样比一次大量补钙吸收效果好。在吃钙片的时候,可以选择剂量小的钙片,每天分两次或三次口服。同样500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,补钙效果要优于1次全部喝掉。
二:选择最佳的补钙时间
钙容易与草酸、植酸等结合,影响钙的吸收,因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。
三:补钙同时适量补充维生素D
维生素D能够调节钙磷代谢,促进钙的吸收。
除了服用维生素D外,也可以通过晒太阳的方式在体内合成。每天只要在阳光充足的室外活动半小时以上就可以合成足够的维生素D。而服用过量反而会引起食欲减退、乏力、心律不齐、恶心、呕吐等副反应。
四:骨头汤不是最好补钙方式
用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,因此,用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要。另外,肉骨头汤中脂肪量很高,喝汤的同时也摄入了脂肪,孕妈咪可不要将此作为唯一补钙方式哦。
产后缺钙该怎么办
1、少量多次补钙效果好。这样比一次大量补钙吸收效果好。在吃钙片的时候,可以选择剂量小的钙片,每天分两次或三次口服。同样500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,补钙效果要优于1次全部喝掉。
2、选择最佳的补钙时间。钙容易与草酸、植酸等结合,影响钙的吸收,因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。
3、骨头汤不是最好补钙方式。用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,因此,用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要。另外,肉骨头汤中脂肪量很高,喝汤的同时也摄入了脂肪,孕妈咪可不要将此作为唯一补钙方式哦。
4、补钙同时适量补充维生素D。维生素D能够调节钙磷代谢,促进钙的吸收。除了服用维生素D外,也可以通过晒太阳的方式在体内合成。每天只要在阳光充足的室外活动半小时以上就可以合成足够的维生素D。
孕妇该如何正确补钙
一:少量多次补钙效果好
这样比一次大量补钙吸收效果好。在吃钙片的时候,可以选择剂量小的钙片,每天分两次或三次口服。同样500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,补钙效果要优于1次全部喝掉。
二:选择最佳的补钙时间
钙容易与草酸、植酸等结合,影响钙的吸收,因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。
三:骨头汤不是最好补钙方式
用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,因此,用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要。另外,肉骨头汤中脂肪量很高,喝汤的同时也摄入了脂肪,孕妈咪可不要将此作为唯一补钙方式哦。
四:要保持适量的室外活动
维生素D能够调节钙磷代谢,促进钙的吸收。室外活动可以获得更多的日照,每天只要在阳光充足的室外活动半小时以上就可以合成足够的维生素D。而服用过量反而会引起食欲减退、乏力、心律不齐、恶心、呕吐等副反应。
孕妇日常该如何补钙
如果孕妇缺钙,就不能满足胎儿生长发育的需要,这时,只能动用孕妇骨骼、牙齿中的钙磷,去提高血钙水平,以供 应胎儿的需要。如果孕妇不能及时、足量地补充钙和维生素D,那么就可能会出现小腿抽筋、产后骨软化症、牙齿松动等症状。
1、补钙并非越多越好孕妇过度补钙,会使钙质沉淀在胎盘血管壁中,引起胎盘老化、钙化,分泌的羊水减少,胎宝宝头颅过硬。这样一来,宝宝无法得到母体提供的充分营养和氧气,过 硬的头颅也会也会使产程延长,宝宝健康受到威胁。因此补钙要科学,千万不要盲目过于补钙。
2、少量多次补钙效果好这样比一次大量补钙吸收效果好。在吃钙片的时候,可以选择剂量小的钙片,每天分两次或三次口服。同样500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,补钙效果要优于1次全部喝掉。
3、选择最佳的补钙时间钙容易与草酸、植酸等结合,影响钙的吸收,因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适 合补钙。
4、骨头汤不是最好补钙方式用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,因此,用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要。另外肉骨头汤中脂肪量很高,喝汤的同时也摄入了脂肪。
孕妇补钙误区
1、补钙越多越好?
No!孕期补钙要适量,过度补的话,容易使钙质沉淀在胎盘血管壁中,造成胎盘老化、钙化,分泌的羊水减少,胎小宝宝头颅过硬等。所以,准妈妈不要盲目补钙。
2、补钙不分时间?
No!补钙最佳的时间应该是在睡觉前以及两餐之间。注意,要距离睡觉前有一段时间,最好是晚饭后休息半个小时。早晨喝牛奶补钙效果也不错。
3、补钙依靠骨头汤?
No!骨头汤并不是最好补钙方式,用1公斤的骨头煮汤2个小时,汤中含有的钙仅仅为20毫克左右,所以说骨头汤补钙远远不足。
4、短时间补钙就有效果?
No!补钙要少量多次,这样比一次大量补钙吸收的效果好。比如说,在吃钙片的时候,选择剂量比较少的钙片,每天分2~3次口服,要比一天吃一片量大的要好。喝牛奶也同样如此,500ml的牛奶,一天分三次喝,比一次喝光的效果好。
孕妇补钙时的注意事项
1、补钙并非越多越好孕妇过度补钙,会使钙质沉淀在胎盘血管壁中,引起胎盘老化、钙化,分泌的羊水减少,胎宝宝头颅过硬。这样一来,宝宝无法得到母体提供的充分营养和氧气,过 硬的头颅也会也会使产程延长,宝宝健康受到威胁。因此补钙要科学,千万不要盲目过于补钙。
2、少量多次补钙效果好这样比一次大量补钙吸收效果好。在吃钙片的时候,可以选择剂量小的钙片,每天分两次或三次口服。同样500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,补钙效果要优于1次全部喝掉。
3、选择最佳的补钙时间钙容易与草酸、植酸等结合,影响钙的吸收,因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适 合补钙。
4、骨头汤不是最好补钙方式用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,因此,用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要。另外肉骨头汤中脂肪量很高,喝汤的同时也摄入了脂肪。
孕妇补钙饮食很重要 海产品
几乎所有的海产品中都含有丰富的钙,一般孕妈妈想安全的补钙,海带和虾皮是其中含钙量最高的食物,尤其是虾皮,海带建议与排骨等肉类一起做汤吃,而虾皮可以做汤或做馅吃,都是非常好的补钙菜。