养生健康

糯米的功效与作用

糯米的功效与作用

1、糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。

2、糯米可起到补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖病等作用。

3、糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

糯米酒的功效与作用

1、对胃寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症,以热饮为好。

2、对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症,加鸡蛋同煮饮汤效果较佳。

3、米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。

4、产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。

优糯米的功效与作用

补虚补血健脾暖胃止汗

如何挑选优糯米

糯米有两个品种,一种是椭圆的,挑的时候看他是否粒大饱满;另一种是细长尖尖的,这种挑的时候看是否发黑或坏掉。

优糯米的适合体质

脾胃虚弱者不宜多食

糯米的功效与作用

1.补充能量

每100克糯米的营养成分中,碳水化合物的含量高达78.3克,碳水化合物在体内分解吸收后所产生的糖分能供给身体能量、改善虚弱无力的现象。

2.暖脾益气

糯米性温、味甘,其成分中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、等营养成分,是很好的滋养佳品,有补中益气,暖脾养胃的效果,对于脾胃虚寒的人来说有一定的改善。

3.收敛固涩

糯米有不错的收涩作用,对于身体有尿频、自汗现象的症状,适当吃些糯米会有些辅助治疗效果。

糯米的功效与作用

糯米的功效

健脾胃

糯米是非常温和的食补品,它具有补血、补虚及健脾胃等功效。对于时常感到恶心、食欲低靡、腹泻、气虚乏力的人来讲,可以偶尔食用糯米食物,有很好的缓解作用。

补充营养、改善病症

糯米有补充营养,强健身体的作用。民间常用糯米酿酒,如用糯米、杜仲、黄芪、枸杞等材料酿制而成的“糯米黄芪酒”就有提神醒脑、美容益寿、舒经活络等功效。另外,还有一种“天麻糯米酒”则是用天麻、糯米、党参等酿造而成的,具有明目、活血、养颜的作用。

改善尿频、自汗

糯米的收涩作用明显,祖国医学认为,糯米有收涩、止汗等功效。因此,有尿频、经常出虚汗的朋友,可以经常食用糯米,既可防病又能强身。

糯米的功效和作用

1)糯米可以补中益气,还有很好的养胃健脾的作用,有固表止汗和止泻的作用,对于孕妇来说糯米还有安胎的功效,糯米还有解毒疗疮等功效。

2)糯米可以用来治疗虚寒性胃痛以及胃及十二指肠溃疡,糯米可以用来治疗消渴多尿症,对于气虚自汗的病人有好处.

3)同时糯米也可以用来治疗痘疹痈疖病,糯米还特别的养胃,有很好的补虚和补气,补血的作用。

糯米粥的功效与作用

补中益气。

糯米粥的主要成分是糯米和水,在糯米中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等矿物质,食用糯米粥后可以为人体补充多种营养物质,从而可以维持人体组织器官的正常生理功能,还能够起到补中益气的作用。

糯米功效作用营养价值 糯米保健功效作用

糯米味甘,性温,归脾、胃、肺经,具有健脾养胃、固表止汗、收涩止泻之功效,主治虚寒胃痛、自汗盗汗等。其中,黑糯米具有健脾和胃、暖肝明目、活血补血之功效。此外,常吃黑糯米还有补肾的作用。中医理论中,有“黑入肾,肾强则青春焕发,精力充沛”之说。

糯米功效作用营养价值 吃糯米要注意什么

宜:糯米性温,最适合冬天食用。

忌:①老人、小孩或病后消化能力弱者要慎用。②湿热痰火偏盛、发热、咳嗽、咳黄痰、黄疸、腹胀者不宜多食糯米。③糯米年糕中碳水化合物和钠的含量较高,肥胖、糖尿病、肾脏病、高血压病的人不宜多食。

糯米的功效作用

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀,腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米、红枣各适量,加水煮粥食,可用于胃寒痛、胃馈疡及十二指肠溃疡的辅助治疗。

糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。

糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”,常饮能防心血管疾病,抗癌。

糯玉米的功效与作用

糯玉米主要是指有粘性的玉米,吃起来又点黏牙的感觉,但是不塞牙缝。糯玉米的颜色有很多种,上海这边常见的是红白相间的。

玉米粥也是一道健身减肥的食疗菜谱,主要原料由玉米、大米。然后按照日常煮粥,还可以放一些青菜与基围虾等食材。

功效一:

玉米粥有治疗高血压,硬动脉的功效,经常喝玉米粥的人,很少会发生高血压,硬动脉。美国白宫里面还经常保持着吃玉米的习惯。

功效二:

多吃玉米有易于开胃、降脂、防癌,玉米种含有丰富的胡萝卜素,经过人体吸收转化后为维生素a,具有防癌的作用。

注意事项:

消化系统不好的人少吃玉米,正常人吃玉米最好是进行深度加工,把玉米磨成粉。我们常吃的有玉米面、玉米馒头都含有玉米。

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籼米的制作技巧

1.籼米煮熟后米饭较干、松,通常用于萝卜糕、米粉、炒饭; 2.大米做成粥更易于消化吸收,但制作大米粥时千万不要放碱,因为大米是人体维生素B1的重要来源,碱能破坏大米中的维生素B1,会导致B1缺乏,出现“脚气病”; 3.用大米制作米饭时一定要“蒸”,不要“捞”,因为捞饭会损失掉大量维生素。 对于籼米功效作用本文就先介绍到此,希望您在制作籼米的时候按照上述的制作方法来进行制作,否则很容易会导致籼米功效受到影响,另外在挑选籼米的时候一定要注意看米的颜色和气味。虽然籼米功效比较多,但是长时间食用容易导致营养缺乏

糯米酒的功效作用 促进消化

经常吃糯米酒还可以促进身体的消化能力,促进身体排气,经常食用还有平衡肠道菌落、改善消化能力、改善便秘的作用,适合有便秘困扰的人群食用。

糯米功效作用及禁忌 糯米的食用禁忌

1.糯米性黏滞,难于消化,一次不宜食用过多,老人、小孩更要少食; 2.糖尿病、肥胖症或肾病、高血脂等慢性病患者不适宜食用糯米食品; 3.湿热痰偏旺者,感冒发热、咳嗽多痰者,慢性皮肤湿疹患者,糖尿病人血糖过高者忌食。

糯米酒的功效作用

糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过糯米酒酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用: 面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。 西医:米酒是糯米或者大米经过根霉(还有少量的毛霉和酵母)发酵后的产品,化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。其中的淀粉转化为小分子的糖类,蛋白部分分解成

籼米功效作用

大米有很多不同的分类,其中有一种称之为籼米,是在我国南方地区,比如说广东、湖南等地区比较盛产的一种大米,而且根据每年收获的季节不同,籼米分为了早晚两种,但是不管是早籼米还是晚籼米,它们的营养价值和食用之后对于人体的功效都是一样的,这一点毋庸置疑。 不过有很多朋友都认为籼米和北方地区的大米,它们的功效是没有什么差别的,其实这种认识并不正确,因为日常和生长时间的不同,籼米和北方的大米营养价值是有所区别的。具体籼米功效作用如下: 籼米是提供B族维生素的主要来源,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源;米粥具

糯米功效作用 健脾胃

糯米性味甘温、生津止汗等作用很适合人们夏季食用,用以调理脾胃,对中气虚脾胃弱,在夏季经常腹泻的人来说很有效果。

糯米藕有什么功效 糯米藕的功效

糯米藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;糯米藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 糯米藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。糯米藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。 糯米藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力

糯米功效作用 食疗方

1. 用于脾胃虚弱,便溏腹泻。糯米、山药共研末,加白糖、胡椒末调食。 2. 用于气虚自汗,体倦乏力。本品与小麦麸同炒,研末,用米汤送服。 3. 用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、胃寒痛者。糯米、红枣适量,煮粥食之。 4. 用于神经衰弱、贫血等虚弱症。糯米、薏苡仁、红枣各适量煮粥。 5. 用于产后痢疾。糯米120克,炒黄为末,拌入红糖60克食之。 6. 用于体虚,食少或吐血、便血、尿血。糯米粉、藕粉、白糖各250克,加水和匀,做成馒头,人笼蒸熟,随量食用。

糯米和薏米可以同食吗 糯米有什么功效作用

1、滋补佳品:有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。 2、缓解尿频:糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。 3、脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀,腹胀腹泻有一定缓解作用。 4、助消化:糯米可以帮助消化,也有安神的作用,能够缓解疲劳和头昏眼花的症状,糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出,而且食用起来也更方便,不太受使用量的限制。

大米功效作用营养价值 大米的功效

大米味甘,性平,归脾、胃、肺经。大米入药时一般以入仓年久而变色的米为佳,称为陈仓米。陈仓米具有健脾和胃、除烦止渴、固肠止泻之功效,主治病后脾胃气虚、热病伤及胃阴所致的烦渴口干、泄泻腹痛等。 另外,在熬粥时,等到粥沸腾一段时间后,最上层可浮起浓稠的米沫,形如油膏,这就是中医所说的“米油”,俗称粥油。米油具有补益肾精、大补元气等功效,服用米油时若加入少量食盐,可起到引“药”入肾经的作用并可增强功效