孩子喝什么乳制品不好 儿童牛奶
孩子喝什么乳制品不好 儿童牛奶
目前市场上儿童牛奶的品类非常多,例如,某某星儿童成长牛奶、某来星儿童成长牛奶等,其中又分为补钙、补锌、补铁、益智等,看起来非常适合孩子,口味也比纯牛奶好喝,但是实际上是因为牛奶中额外加入了一些糖和香精等添加剂。虽然儿童牛奶本身对孩子并没有什么太大危害,但长期喝带有添加剂和高糖的牛奶,对孩子的身体也不好。
儿童肥胖该如何减肥 选择低脂肪或无脂肪乳制品
乳制品是钙和蛋白质的良好来源,因此几乎每个家长都可以让孩子喝牛奶来增加营养,但牛奶中的大量脂肪和糖可能是儿童肥胖的原因。因此,在选择乳制品时,应坚持低脂肪或无脂肪的产品,如脱脂牛奶、低脂奶酪和无脂酸奶。
甜饮料能补水分吗
甜饮料能补水分吗?专家指出,对饮料“上瘾”,多是喜欢该饮料的口感,加上习惯而形成的,倒并非饮料成分有成瘾性。一款饮料要占领市场,必然会在口味上下功夫。问题是长期大量喝饮料必然有健康隐患,还要澄清的一个观点是:喝饮料不等于补水。饮料“上瘾”有下列几个成因:
错误地以为饮料能补水
成年人迷上饮料多是没意识到过度喝饮料的危害性,以及以为饮料就是补充水分。专家指出,对成年人而言,偶然喝饮料是没关系的,值得注意的是千万别把饮料当水喝。正常人一天需要喝8杯水,饮料也是液体的,但补水作用却微乎其微。“这是因为,饮料是甜的为高热量饮品,喝进去后会产生热量,这时身体需要水分去消耗这些热量。所以,喝饮料很难能为身体补充水分”。
何况现代人活动过少,热量、糖摄取量过剩,多数饮料又属于高糖分、高热量“进口物”,又含色素、添加剂,长期大量摄取必然带来健康隐患。
总而言之,饮料无法取代清水的补水作用。补充体内水分以白开水为佳,如果觉得清水口感不好,矿泉水略带清甜味,也是不错的选择。对成年人喝饮料上瘾问题,他建议,成年人有自制力,关键在心里能意识到饮料不能补水,高糖分高热量有害健康,当拿起饮料时多提醒自己,就能做出合适的判断了。
儿童爱甜食,自制力很差
成年人饮料上瘾多因没意识到其健康危害性,而儿童对饮料上瘾则跟本身自制力差有关。人的味蕾天生好甜,这是孩子对甜食超有“好感”的原因之一,加上孩子超级没有自制力,家长可别抱着“少喝点,偶然喝点没关系”这样的心态给孩子喝饮料,当心孩子停不了口,越喝量越多。此外,部分婴儿家长犯了把“乳饮料”当“乳制品”的错。
“儿童长期过量饮用饮料,常常造就两个极端:要么过肥胖,要么营养不良过于瘦小。”专家说。因为,爱喝饮料的孩子分为两种情况:要么甜饮料影响了胃口,孩子不愿吃正餐,影响营养物吸收,孩子营养不良又瘦又小;另外一些孩子胃口超好“吃嘛嘛香”,正餐饮料两不耽误,糖分摄取过高营养过剩造成肥胖儿。
儿童自制力差,容易从少到多地发展,最后一发不可控制。陈超刚曾接诊过一个5个月大的婴儿,断奶时,家长给孩子喝“乳饮料”,一开始孩子一天喝一二支,等孩子8个月大时,每天就要喝五六瓶,如果不给喝,孩子就哭闹不休,不愿睡觉。
家长把“乳饮料”当营养品
此外,有些家长错误地把“乳饮料”当成了“乳制品”,以为在帮孩子补充营养,却无意间培养了孩子过量喝饮料的习惯。陈超刚还接诊过一个1岁多的孩子,一年前白白胖胖的,一年后变得又瘦又小,检查发现为典型的营养不良,原因正是家长把乳饮料当成了乳制品。专家说:“家长认为,乳饮料有营养,好喝又不热气,这是把乳饮料当成了乳制品,两者是有本质区别的。”
乳饮料,是以鲜乳或乳制品为原料,经加工制成的制品,乳制品主要是牛奶、酸奶、奶酪、奶粉等。乳饮料的蛋白质含量没有乳制品高,且含多种添加剂。
一般而言,乳饮料的蛋白质含量只有1%左右,而乳制品含量达到2.9~5%(酸奶为2.3~2.5%)。家长们区分不了时不妨仔细阅读一下成分列表,看看蛋白质的含量。此外,按规定乳饮料应该在外包装上标明“饮品”二字,且字体不小于商标名的1/3,这也是两者的区别。可不少商家违规操作,“饮品”两字被缩小或放到很难找到的位置。家长仔细一点,还是能从包装上找到“饮品”字样的。
幼儿每天喝多少牛奶最合适
大多数医生认为,牛奶对于一个蹒跚学步的孩子来说是一个好选择,如果他不再喝母乳的话。而且多种奶制品会为他提供生活所需的营养物质。儿童每天喝多少牛奶最合适?我们可以从美国农业部推出的最新膳食指南“我的餐盘”【1】中得到启发。在“我的餐盘”图表中,乳制品只是很小的一杯,而蔬菜和水果却占了餐盘的一半。牛奶有它的位置,但已经不是一顿饭的中心。也许一个花椰菜或一蒲式耳(56磅)的瑞士甜菜代替牛奶才是我们健康的象征。
美国佛蒙特大学营养学家的最新研究表明,孩子在出生后2个月内,若按体重来计算孩子喝奶的基本需求量的话,理想的喝奶量是每天每公斤体重150毫升;3-6个月,每天不超过900毫升;7-12个月,每天总量为600-800毫升。1-3岁幼儿,建议每天不低于600毫升。3岁以上的宝宝每天喝一杯牛奶。如果还想多补充奶制品,可以再喝一小杯(100ml-150ml)酸奶。每天奶制品摄入总量建议不超过500ml。如果饮食中蔬菜水果足够,甜食少吃,哪怕不喝牛奶也没关系,含钙量高的食物有的是,不是非要喝牛奶。
让儿童把牛奶当水喝是错误的做法。并且牛奶钙含量丰富,但是是贫铁食品,而且容易胀气、影响食欲,所以一天不要喝太多。
3岁宝宝腿发软怎么回事呢
1.少让孩子喝可乐、雪碧。因为此类饮料含有大量的碳酸成分,虽然味道很好,但是喝多了会慢慢消耗骨骼里的钙质,从而让孩子出现腿脚无力的情况,所以大家要少让孩子喝碳酸饮料。
2.少吃酸性食物。出现腿软的小孩,妈妈们应该少让他们吃一些酸性食物,虽然酸性食物可以帮助孩子开胃,但是吃多了容易使血液呈酸性,从而造成孩子腿软的情况出现。
3.多喝儿童牛奶。因为孩子骨骼正处于生长期,这时候可能因为钙质跟不上而造成孩子腿软,这时候大家多让孩子喝一些儿童牛奶,效果很好。
分析了几下几点原因,
1.宝宝的运动量是不是太大了,使他感觉不舒服。可以在宝宝睡觉的时候按摩一下宝宝的腿部,减少宝宝的不适。
2.可以每天让宝宝做蹲起,这样可以使宝宝的腿部更用力量。(就当是每天陪宝宝做游戏了,很容易做到的!每天做10个左右就行了)。
3.去医院给宝宝测一下微量元素,如果缺钙可以适当补些钙和D(D是促进钙的吸收)。
相信在小编介绍了之后,大家都有所了解,宝宝很有可能就是出现的缺钙症状,尽早带着孩子去医院做个微量元素检查,对于某些营养物质的缺失,一定要适当的补充。避免孩子走路出现的问题,所以一定要给她补充充足的营养,同时要注重骨骼的发育,防出现o型腿等。
哪几种孩子喝牛奶会腹泻
看到这个标题,大家也许会觉得有些奇怪,喝牛奶这么简单的生活常识会引起小孩腹泻吗?大部分小孩不是靠着喝牛奶长大的吗?
可是,现实生活中,就是有些孩子平时吃什么都是好好的,可是唯独喝了牛奶以后却产生诸如腹胀、腹泻甚至风疹块等病症问题,可把父母给急坏了。
我们来看看哪些儿童不适合喝牛奶:
第一种:乳糖不耐受症的儿童
无论是人乳还是牛乳,所含的碳水化物均为乳糖,其甜度仅约为蔗糖的六分之一。有的小儿由于先天性代谢缺陷,肠道内乳糖酶活力不足,喝了乳制品后因无法把乳糖分解成葡萄糖及半乳糖,以致大量的乳糖进入大肠,大肠中的细菌便把乳糖分解成二氧化碳和氢气,因而出现腹胀、放屁、腹绞痛甚至腹泻等症状。
第二种:过敏体质婴幼儿
这类婴幼儿对牛奶中的蛋白质过敏。由于牛奶中蛋白质含量达3.5%(人乳仅1.1%),这类婴幼儿本身又对异种蛋白质过敏,在喝了牛奶后容易引起腹泻、不消化甚至荨麻疹(俗称“风疹块”)等过敏反应。这类婴幼儿并不多见,其发生率大约只有0.1%。
第三种:苯丙酮尿症(pku)患儿
这是一种由于第十二对常染色体基因突变而造成的隐性遗传性疾病,由于患儿肝脏苯丙氨酸羟化酶缺乏,使苯丙氨酸不能正常代谢生成酪氨酸而在血液中大量蓄积,并同时产生另一些有害的异常产物(如苯乙酸、苯乳酸、苯丙酮酸)从而影响患儿正常的脑发育(6岁以前),产生神经系统损害,造成患儿痴呆。每一百毫升牛奶中含有150毫克的苯丙氨酸(每一百毫升的母乳只含50毫克),因此这类患儿不适合喝牛奶或普通奶粉。在以上三类婴幼儿中,这类情况是最为特殊的,但相对发病率也较低,我国约为1/16500。
其实每个孩子的个体差异不同,而且不同时期的儿童所产生的是生理反映也不同,所以关于小孩对牛奶的饮用不同的小孩应该采取不同的方法,父母如果能在平时给孩子喝牛奶的时候积累一些经验,只要方法得当,牛奶还是可以饮用的,毕竟对孩子来说,这是较好的天然营养品。
孩子喝什么乳制品不好 注意事项
乳饮料的包装上都会标有“饮料”、“饮品”、“含乳饮料”等字样,家长可以很容易辨别。另外,家长也可看一下包装上蛋白质的含量。按照国家标准,牛奶中蛋白质的含量应不小于2.8%,而乳饮料的蛋白质含量要求是不低于1.0%。
当然,也不是说乳饮料和相关的乳制品就不好,孩子就不能吃。只是家长分清牛奶和乳饮料,在饮用上分得清主和次,不要长期大量饮用即可,并非要剥夺孩子喝乳饮料的权力。
儿童奶被曝含多种添加剂 3岁以下少喝
“儿童牛奶”并不是新生词,它的产品类型为调制乳,GB25191-2010《食品安全国家标准调制乳》中对调制乳的定义是:以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,采用适当的杀菌或灭菌工艺制成的液体产品。近年来,儿童牛奶成为液态奶市场中商家主打品种之一,形形色色以儿童为主要对象的牛奶产品占据了牛奶货架的醒目位置。
价格比普通奶贵一倍销量却很好
4月7日,记者在长沙、重庆等多地超市看到,儿童牛奶多达七八种,均号称采用了独特配方,如DHA、果蔬、维生素以及一些微量元素,包装上“开发智力”、“补充钙铁锌”、“强健骨骼”等字样格外显眼。
儿童牛奶比普通牛奶的容量要小,价格却高很多,一盒125毫升的儿童牛奶售价在2元以上。而市场上,500毫升纯牛奶售价在4元左右。
虽然价格不低,但购买儿童牛奶的人却不少,很多消费者都是整箱购买。“我儿子特别喜欢喝儿童牛奶,每次带他来超市都会买。”市民罗女士的儿子今年4岁,她说,“这些牛奶里面添加不少营养成分,我觉得对孩子身体有益处。”
儿童牛奶的营养价值
据测定,每500ml牛奶含有蛋白质16 .5克,糖22 .5克,钙600毫克,维生素A200个国际单位,维生素D10个国际单位,能满足人体每天所需动物蛋白的50%、所需钙的60%、所需能量的16%。因此,牛奶是最接近人体天然需要的食品,是人类最好的食物。
近年来,随着人们生活品质的不断提升以及对宝宝的重视,儿童成长牛奶作为一个新品类逐渐获得市场与消费者的认可。不少专业乳业品牌都致力于开发儿童专属的牛奶,并坚持推广健康的饮食习惯和深入的营养认知。儿童成长牛奶也逐渐成为了受到市场热烈追捧的独立牛奶品类。
孩子成长发育的关键时期,自然也是是妈妈最关注的阶段。和成人饮用乳品不同,儿童成长牛奶需针对儿童成长阶段的特殊营养需求,助孩子在成长发育过程中完善营养,并着重考虑孩子强健体格与智能发育的需要。所以对成分,奶源等有着更严格的要求。专为孩子特选的添加鱼油,益生元的配方,就对辅助改善儿童记忆力,大脑发育有明显作用,更在增强儿童机体防御机能,促进肠道健康方面大有作为,同时考虑孩子的体质特点,儿童牛奶不添加任何防腐剂。
儿童成长牛奶还通过改善口感,解决了孩子不爱喝牛奶的问题。有些家长给孩子选择牛奶只注重功能却不考虑孩子的口味,导致孩子不爱喝,事倍功半。
最近有人做了一次大范围的调查,结果显示:每天喝一杯牛奶的孩子其身高比不喝牛奶的孩子平均高出2.8cm。别小看牛奶,它直接影响了孩子的身高和智能。那么婴幼儿什么时候开始喝牛奶最合适孩子的生长发育呢?现在营养专家一致主张:婴幼儿断母乳后就要加牛奶,并且终生饮用。
孩子并非必须喝儿童牛奶
儿童牛奶分为健骨型、益智型、呵护肠胃型等,是否真的有效专家说,按我国的管理法规,要想宣传某种食用产品对人体有什么特殊保健作用,必须按规定进行相关实验研究,证明有效之后,申请到保健食品的批号,才能宣传其保健功效。至少目前市面上的儿童牛奶并无保健食品的批号。喝了这些产品是否有这些保健效果,很难判断,无法证明。
不标注钙含量,不一定含钙少
按我国营养标签法规,钙的含量不是强制标示项目。企业愿意标可以,不愿意标也行。故牛奶产品包装上没有写钙含量不等于产品中没有钙,产品中的钙含量与是否标注并无直接关系。只要是纯的牛奶,其钙含量就高于100mg/100克,是一个很高的水平。一般来说,蛋白质高的牛奶产品钙含量也比较高。如果是同一个企业的同类产品,一般脱脂奶钙含量会高于全脂奶,因为钙不在奶油里,是在水中。
儿童牛奶添加的营养素数量少,只是心理安慰
不少儿童牛奶添加了浓蔬菜粉、精选谷物粉等。专家认为,外加保健成分未必不好,但数量十分有限,很难说在膳食整体上起到重要作用。按我国营养标签法规,一种营养成分必须达到一日参考值的15%以上才能宣传是这种成分的来源,达到30%以上才能宣传是这种成分的丰富来源。牛奶本来不是膳食纤维的来源,也不是DHA的来源,更不要奢望替代其他种类丰富的天然食物。
牛磺酸、DHA可以从水产品中获取,叶黄素可以从深绿色叶菜里获取,益生元可以从各种豆子和豆制品中获得。奶里添加的保健成分,只是家长的心理安慰。
儿童牛奶热量大都高于普通牛奶,热量高糖分就高
牛奶在原有成分的基础上再加糖,产品的热量就会上升。儿童牛奶的成功秘诀之一就是“甜”。儿童牛奶中添加了糖和蜂蜜之类的甜味物质,有些还加入了牛奶香精或香兰素之类的香味剂。孩子的味觉比成年人敏感,而且天生喜欢香甜味道,一旦喝了这种甜味奶,就不愿接受不甜的牛奶。热量高就意味着容易长胖,目前我国都市儿童的超重肥胖率在世界范围内也已经属于高水平,这样的做法并不值得提倡。
儿童牛奶中甜味剂和香精、磷酸盐等添加剂对孩子不好
添加剂的影响要看是什么种类。如果是营养素类添加剂,对孩子是没有害处的。增稠剂和乳化剂相对安全一些,但作用只是改善口感,在奶里不是必需的。如果是甜味剂香精之类,用在儿童食品当中不值得提倡。磷酸盐类添加剂让口感更好,但会妨碍钙、铁、锌等元素的吸收,对孩子没有什么好处。
除了婴幼儿食品,我国法律并未规定调味牛奶中不能添加各种合法使用的添加剂。添加剂并不是毒药,大部分品种的毒性都很低。
儿童牛奶都是调制乳,没有巴氏奶
目前,市场上的儿童牛奶都是调制乳,而没有更营养的巴氏奶,这是因为按照产品标准,冷藏巴氏奶是不能加入糖、食品添加剂的,而调制乳可以把奶调成各种口味,加入少量风味配料,包括一些食品添加剂。所以,加了糖和蜂蜜,加了多种添加剂的儿童牛奶,只能属于调制乳产品了。实际上,2岁以上儿童就可以喝普通巴氏奶和酸奶了。
2岁的宝宝吃奶片好吗
儿童牛奶
儿童牛奶现在似乎很受大家的欢迎。为了更加吸引消费者,不少商家都推出了儿童牛奶。很多宝宝喜欢喝儿童牛奶多过鲜牛奶,这是因为儿童牛奶里有比较多的食品添加剂,比如口感香甜是因为添加了白砂糖、食用香精,有些还添加了浓缩水果汁、蔬菜粉等。
2岁宝宝吃奶片行不
口味偏甜易肥胖
有人会说了:及时加点东西,可这东西没什么害处啊。虽然儿童牛奶本身并没有危害,但如果饮用过多,容易造成宝宝口味偏甜,甚至导致孩子牙齿发育不好、肥胖等。
酸奶饮料别多喝
酸奶和酸奶饮料之间的差别非常之大。酸奶是用纯鲜牛奶发酵而成的,蛋白质含量标准一般≥2.3%,而乳酸饮料其实是由水、白糖、奶粉、果汁、酸味剂、香料等加工配制成的,蛋白质含量通常是≥1%,营养价值很低。经常喝乳酸饮料可引起肥胖、龋齿等。此外还添加了很多成分,比如香精、胭脂红等。乳酸饮料有一定营养价值,但绝不能代替牛奶和酸奶。
奶片别多吃
奶片好像也深受人们的欢迎,不光小孩子爱吃,大人也爱吃。很多奶片商家宣传“一板奶片营养等同于一杯牛奶”,于是不少家长信以为真,甚至希望通过奶片来替代鲜奶或奶粉。事实上,奶片不可能代替牛奶补钙。
奶片多吃可肾结石
你知道吗?液态奶中的钙更容易被人体吸收,而奶片经过烘干和压制,其中钙质已经固化,人体吸收率相对较低。奶片中的固化钙很可能聚集、沉淀在人体肝脏、肾脏等处,最终形成结石。每天2杯鲜奶就能补充400毫克的钙质,同等的钙含量需要吃50~70粒的奶片,这明显不可能实现。
宝宝喂养指南 儿童食品更适合孩子
目前市面上有很多“儿童食品”,什么儿童酱油、儿童挂面、儿童牛奶之类的,商家还宣传儿童就应该吃儿童食品,不少爸妈也觉得既然写了儿童食品一定更适合孩子。
但实际上,根本不存在什么标准的“儿童食品”,这只是商家为了营销创造出的概念,在成分上与成人食品没有太大差异,反而价格还贵出不少。
而且为了迎合孩子的喜好,很多儿童食品都会加入大量的糖、盐,以及各种各样的香精和添加剂,这样的食物并不适合给孩子吃。
爽歪歪风干变乳胶
爽歪歪目前市场上一个比较知名的饮品,很多小朋友都非常喜爱喝,但是,最近有一条“知名饮品爽歪歪风干后可以做避孕套”在朋友圈里面被疯狂转载,那么这究竟是怎么回事呢?下面就让我们一起来了解下吧。
发上述帖子的朋友还表示,爽歪歪营养酸奶风干后会变成乳胶状的物质,这样的物质是会影响到孩子的食欲,进而会对还是的健康造成危害。
对此,多位专家表示,网友所述的乳胶状物质为乳饮料中都有的增稠剂,相比增稠剂,家长更应关注乳饮料中大量的糖对孩子身体潜在的危害。
爽歪歪24小时风干成透明“胶膜”
前日下午,记者将超市购买的一瓶125g装的爽歪歪营养酸奶倒出约5g,在盘子里静置24小时后,酸奶完全风干,呈乳白色,记者将盘子竖起,发现固状物牢牢附着在盘底。
之后,记者用牙签从盘里面把酸奶取出了一块,发觉被风干的酸奶的确已经变成了爆爆的一层胶膜,这个物质散发着阵阵奶香,并且还伴有一定的伸缩性,体积也可以被拉长一倍。
爽歪歪变胶皮因含增稠剂
10月10日下午,记者致电杭州娃哈哈集团客服热线,工作人员表示,爽歪歪本身就是乳制品,里面含有蛋白质等高分子物质,在一定情况下就会聚合成胶状物质。
该客服表示,爽歪歪饮品里除了蛋白质和纤维素外,还增加了增稠剂来保证饮品的稳定性,但这些物质对儿童身体并无影响,只要不影响主食的情况下,饮用没有问题。
专家声音
饭前喝乳饮料影响孩子消化
中国农业大学[微博]食品学院营养与食品安全系副教授、食品科学博士范志红认为,家长所指的风干物就是饮料添加剂中的羧甲基纤维素钠、瓜尔胶等增稠剂,是乳饮料里都会含有的物质,单从添加剂上看,并不会对身体造成危害。“家长对不太熟悉的化学名词比较恐惧,但忽略了乳饮料中大量的糖对孩子的影响。”
范志红表示,孩子在吃饭之前如果喝了含糖量很高的乳制品,血糖就会升高,容易形成饱腹感。
同时,胶状的增稠剂也会减速乳饮品在孩子体内消化的速度,这些都会造成孩子不爱吃饭。
范志红说,爽歪歪、AD钙奶等乳饮品不建议家长给孩子喝。“如果要喝,家长可以给孩子喝一些纯牛奶和原味酸奶,凡是加了果肉、果汁等其余物质的奶类饮品都是含糖量比较多的,不建议给孩子喝”。