巴沙鱼保质期
巴沙鱼保质期
看保存情况。
如果是活的巴沙鱼，一般是活水养，存活的时间不超过1个星期左右，而且需要保证水中的氧气充足，以及食物的喂养，这样鱼的寿命才会长久。
如果是已经宰杀掉的巴沙鱼，则保存时间一般比较短，有可能只能保存半天左右，如果放在冰箱冷藏的话，可能在1~3天左右。
如果是放进冰箱冷冻，则最长可以放9个月，因为根据国家《鲜、冻动物性水产品卫生标准(GB2733-2005)》规定：水产品在-18℃冷冻条件下，保质期为9个月，所以如果冰箱的冷冻可以达到此条件，则保存时间也越长。
巴沙鱼冷冻能放多久
速冻巴沙鱼冷冻在冰箱里最长可以放9个月。
一般情况下水产品在-18℃冷冻条件下，保质期为9个月。冰箱冷冻温度可以达到-20℃，如果包装密封好的情况下，口味不会有多大的改变；如果封闭不严的话，会有些风干，虽然口味会变差些，但不影响食用。
巴沙鱼为什么不能吃
巴沙鱼是可以食用的，而且巴沙鱼没有鱼刺，肉质味道也不还不错，非常适合的小朋友和老人食用，而说巴沙鱼不可以食用，可能是以下原因：
巴沙鱼为什么不能吃可能主要是针对个人的体质原因，针对一些患有疾病的人群来说，可能不可以食用鱼类，食用可能会加重疾病，反而不健康。
巴沙鱼看起来并不是很干净，像鲶鱼一样，所以让人觉得卫生堪忧，其实巴沙鱼是生长在越南湄公河天然无污染的流域中，其本身还是卫生的。
其次可能是来源问题，国内的巴沙鱼主要都是依靠进口，经过检查的进口的食物是有安全保障的，但是对于一些市面上非法走私的巴沙鱼则是没有安全保证的。
巴沙鱼放冰箱冷藏可以放多久 巴沙鱼冷冻一年了能吃吗
不建议再吃了。
虽然冷冻条件可以延长食物的保质期，但是因为在冷冻条件下也仍然会存在一些“耐寒型”的细菌，所以如果保存时间过长的话，食物也同样会发生变质的情况。
就算巴沙鱼冷冻一年之后没有变质，但其中所含的营养成分也已经发生了较大的流失，此时继续吃的话营养价值不高，所以一般来说是不建议吃的。
巴沙鱼如何去掉保水剂 超市冷冻巴沙鱼能吃吗
只要没有变质的话就是可以吃的。
因为巴沙鱼主要是产自于东南亚地区，所以目前市面上的巴沙鱼大多都是冷冻产品，虽然说市面上也存在一些质量不合格的巴沙鱼，但超市中的冷冻巴沙鱼一般都是通过正规渠道进货的。
所以只要巴沙鱼本身没有出现变质的情况，那么就是可以吃的，而且超市中所售的巴沙鱼一般都是没有刺的，用来做酸菜鱼、水煮鱼、或者下火锅等都是非常方便的。
为什么巴沙鱼不能给孩子吃
巴沙鱼可以给孩子吃。
巴沙鱼十分适合小孩子吃，因为巴沙鱼的刺很少，小孩吃了不会容易发生卡刺的情况，而且巴沙鱼中含有丰富的蛋白质，十分容易消化，适合脾胃功能不好的孩子食用，同时巴沙鱼中还含有微量元素如铁、磷等物质，不仅可以给孩子提供充足的营养物质，而且还能够提高孩子身体的免疫力，减少疾病的发生率，促进其生长发育，但是吃巴沙鱼时建议食用新鲜的，少食用冷冻的，新鲜的巴沙鱼味道和营养价值都更高。
巴沙鱼发红能吃吗
视情况而定。
正常情况下的巴沙鱼一般有三个颜色，即白色、粉红色和黄色，这三种巴沙鱼中白色的品质最高，其次是粉红色，最差的是黄色。
所以对于巴沙鱼发红能不能吃这个问题来说，需要根据巴沙鱼发红的程度来决定，如果巴沙鱼只是微微的粉红色，那么是属于正常的情况，是可以继续吃的，如果巴沙鱼的颜色很红，那么大多是因为滋生细菌发生了变质的情况，此时是不建议继续吃的。
巴沙鱼很脏吗
看情况。
巴沙鱼属于鲶鱼的一种，所以就有传言巴沙鱼是一种很脏的鱼，但是实际上，巴沙鱼不是一种很脏的鱼，因为养殖巴沙鱼的条件有一定的要求，如果环境很差的话，巴沙鱼也不能够生存，而且一般很脏的鲶鱼所指的并不是巴沙鱼，而是鲶鱼的其他品种，所以在食用的时候不用担心。
巴沙鱼可以做酸菜鱼吗
可以。
巴沙鱼是生活中一种很常见的淡水鱼类，其肉质细腻，味道鲜美、营养丰富，而且巴沙鱼没有肌间小刺，一般在超市购买的巴沙鱼都是经过去刺处理的，所以巴沙鱼是非常适合用于做酸菜鱼的。
只是现在市场上也存在一些劣质的巴沙鱼，这种巴沙鱼中含有较多的磷酸钠，食用后容易影响人体的健康，所以在购买巴沙鱼的时候一定要去正规的食材或超市购买。
巴沙鱼是很脏的鱼吗
巴沙鱼之所以被认为很脏是因为巴沙鱼的生活环境是比较脏的，巴沙鱼生活在一些臭水沟中，再加上巴沙鱼身上没有鱼鳞，表面还有很多粘液，摸起来的手感有些滑腻，所以有的人会觉得又脏又恶心。 但是市面能买到的巴沙鱼大都是养殖的,而养殖的巴沙鱼是由专门的饲料喂养的，吃起来也不会含有脏的东西。
巴沙鱼块和巴沙鱼柳哪个好
视情况而定。
巴沙鱼块和巴沙鱼柳中的主要成分都是一样的，都是巴沙鱼上的鱼肉，只是在形状上有所不一样，一个是块状的，而另一个是条状的。
所以只要购买到的是质量合格的巴沙鱼，那么不管是巴沙鱼块还是巴沙鱼柳，都是十分优质的，而对于到底是巴沙鱼块好还是巴沙鱼柳好，建议可以根据需要制作的菜肴来进行选择。
巴沙鱼胶是什么鱼的胶
巴沙鱼。
巴沙鱼胶来自于巴沙鱼，而巴沙是是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，属于鲶科鲶属淡水养殖鱼类，具有生长快、个体大、产量高的特点，因此相对于其他鱼胶来说，巴沙鱼胶也是一种质优价廉的鱼胶。
而且巴沙鱼胶中还含有十分丰富的蛋白质、维生素和矿物质，平时适量地吃一些的话，有助于维持身体的健康。
巴沙鱼保质期 巴沙鱼放冰箱三个月还能吃吗
看情况。
根据国家《鲜、冻动物性水产品卫生标准(GB2733-2005)》规定：水产品在-18℃冷冻条件下，保质期为9个月，所以如果是冰冻的话，而且温度要在-18℃及以下，这样保存时间才会长，三个月之后也可以食用，但是如果温度不够，或者保存时期频繁打开冰箱，过了三个月之后食用时需要注意有无异味，或者食用完之后有无不良反应。
巴沙鱼可以做酸菜鱼吗 巴沙鱼怎么做酸菜鱼好吃
腌制一会儿。
因为巴沙鱼属于一种淡水鱼类，其本身带有一定的土腥味，所以在将巴沙鱼切成片之后最好是用少许的料酒、淀粉或者是蛋清腌制一会儿。
这样不仅可以去除巴沙鱼的腥味，而且还能在巴沙鱼的表面形成一层保护层，从而可以防止巴沙鱼在煮制的过程中失去水分，这样煮出来的巴沙鱼不仅味道鲜美，而且肉质也会更嫩一些。
为什么不建议吃巴沙鱼
因为巴沙鱼受到环境因素影响以及运输的储存影响，可能会对身体造成一定的影响，所以要尽量避免过量摄入。
巴沙鱼其实是进口的鱼类，巴沙鱼如果在受到环境影响下，体内可能会有毒素物质或者是表面有细菌的附着，如果没有处理干净情况下食用可能会对人体健康造成影响，也会加重胃肠道负担。同时这种鱼主要是生活在东南亚的热带地区，运输过程中由于需要延长鱼的保质期，可能会添加一些防腐剂，可能会对肉质造成一定的影响，所以大剂量吃了之后不利于身体健康。