荠菜能和木耳一起吃吗

荠菜能和木耳一起吃吗

荠菜能和木耳一起吃。

荠菜和木耳都性平，味甘，无毒无刺激性，性味之间不会相互影响，并且含有丰富的营养物质，一起食用可以增强本身的功效与作用，因此可以一起食用。

肺癌身体消瘦怎么进补

肺癌患者宜选用牛奶、鸡蛋、瘦肉、新鲜的蔬菜水果、豆制品和动物肝脏等等。可以尽可能增加患者的进食量和进食次数,饮食方面应选择营养丰富、豆制品、蛋类、易消化吸收的食物如新鲜肉类、奶制品、新鲜蔬菜、水果等。对刺激性食物及烟酒等应尽可能避免。

镇咳:针对肺癌患者咳嗽、咯血等症状,病人应多吃有养阴润肺功有和食物。如杏仁海蜇、百合、荸荠等,而藕节、柿子、莲子、山药、白木耳、鸭梨、百合等都有止咳、收敛止血的作用,肺癌患者还可以吃蛤蚧、龟板膏、龟肉和糯米等。

排毒:应常常食用有益于毒素排泄和具有解毒作用的食物,如绿豆汤(粥)、西瓜、冬瓜和赤豆汤等。还可以选择具有抗肿瘤作用的食物,如蕈类中的香菇、蘑菇、灵芝、冬虫夏草、木耳、银耳;蔬菜类中的莴苣、荠菜、黄花菜、丝瓜、南瓜。

咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜。

荸荠怎么吃好吃

材料：荸荠、黑木耳、米椒、大蒜、香菜、油、盐、白糖、味精。

做法：

1、荸荠去皮切成片；干黑木耳清水泡发后。

2、蒜拍碎，香菜只取根部，切成小段；米椒叙切成小段。

3、炒锅加热下食用油烧至5成热，下蒜末和米椒慢慢爆香。

4、放荸荠在油里翻炒几下，接着下黑木耳同炒。

5、炒至黑木耳熟，放白糖、盐和香菜根、味精翻炒均匀即可起锅。

荸荠炒木耳的做法

一、做法

1.荸荠切片入开水锅中焯烫一下备用。

2.炒锅到油爆香葱姜末，

3.倒入荸荠翻炒均匀。

4.再加入泡发洗净的木耳继续，加一点鲜鸡汁，盐，糖炒匀。

5.再把青红椒片放入炒均匀，加少许水淀粉炒匀关火。

二、马蹄木耳炒肉

大家一直以为马蹄用来炖汤和生吃。其实炒着吃巨好吃。一直很爱吃马蹄，有次朋友过来菜不够，懒得去买菜，就把冰箱马蹄拿来炒了，结果大家超爱，试了好几种做法，发现还是这个好吃，每次都光盘。

1、切肉丝，加点淀粉，加点料酒入味

2、木耳切丝，马蹄切片马蹄

3、葱、姜、蒜、、朝天椒适量

4、油烧热，先把肉炒一下，变色就起锅放碗里，接着再放油烧热，姜、蒜、朝天椒下锅，炒香后倒入马蹄，翻炒两分钟，加入耗油，继续翻炒，马蹄变色加入木耳，炒一分钟，加入炒过的肉，加入生抽，醋，翻炒两下倒入切片的红辣椒，继续炒，这时候可以加入李锦记辣椒酱一勺，加少量盐(我一般不加盐)炒两下，加小半碗水(水加点淀粉里面，碗是很小的碗噢)，收汁，起锅。

三、清炒荸荠木耳

荸荠肉质白嫩，醇甘清香，甘美爽口，受人喜爱。它营养丰富，含有蛋白质、糖类、脂肪，以及多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。同时又有药用价值;中医学认为荸荠可消食散积，除胸中实热，治五中噎嗝，消渴黄疸与消热生津，解毒开胃，润肺化痰，益气退翳明目等功效。

木耳具有益气、润肺、补脑、凉血、止血、涩肠、活血、强心、养颜等功效。

荸荠和木耳搭配入菜，可谓是强强联合;即是一道美味菜肴，又是一种滋补身体的佳品。

1没有去皮和清洗的荸荠300克

2用小刀削去皮，洗净。

3洗净的荸荠入开水锅煮1分钟，捞出投凉，用工具切成片。

4装盘待用

5水发木耳摘掉老根，撕成小块，洗净，入开水锅煮1分钟捞出投凉，控净水分装盘待用。

6胡萝卜切片，焯水投凉装盘，葱姜切丝装盘。

7锅坐火，加入植物油烧热，下葱姜丝爆香，倒入荸荠、木耳、胡萝卜片翻炒，再加精盐和味精翻炒均匀即可装盘。

8现在可以开餐了!

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7种天然的降压药

西瓜皮、莲心

有研究指出西瓜可以降血压，不过其实西瓜皮也能被废物利用。取西瓜皮和草决明各9克，加水煎服就有一定的降压作用;此外，莲心中的非结晶生物碱具有很好的降压作用。

黑木耳、银耳

黑木耳被称为“素中之荤”，它是通过改善血管达到降压的目的。黑木耳的吃法很多，炒菜、烧汤、凉拌都可以。将黑木耳、银耳各15克泡发后去蒂、撕成瓣，放入碗中，然后加冰糖、枸杞子各20克及适量清水，上锅蒸30分钟。

然后取出并放凉，加入蜂蜜20克调和即可。用来当点心非常不错，适宜分早晚两次服用。能缓解各种高血压病，尤其适用于高血压病伴有动脉粥样硬化、眼底出血的患者，功效更佳。

荸荠

荸荠既是好食品，也有一定的药用价值。其含有一种不耐热的抗病成分——荸荠英，这种成分对于抗癌、降血压都有作用。荸荠可以做成胡萝卜荸荠汤、荸荠菊花饮等，能能当水果直接食用。

芹菜、菠菜

常吃芹菜可以缓解因高血压引起头痛、头晕的症状。将芹菜根煎服，降血压效果更好。而菠菜可作为辅助治疗高血压和糖尿病的药用食物。

荠菜加木耳可以吗 荠菜怎么吃好吃

人工栽培荠菜以板叶荠菜和散叶荠菜为主，冬末春初均可。传统习俗则是在特定的日子吃鲜美的荠菜煮的鸡蛋。味道鲜美，用来包饺子也是一个很好的选择!在山东鲁南地区有一种叫做菜煎饼小吃，经常使用荠菜作为一种材料与其他混合加上鸡蛋，口味鲜美，具有良好的口感。

你别看它身材小小，它可以有着悠久的历史呢，它起源于东欧和小亚细亚,但是目前在世界的各地都是非常常见的。荠菜含有的营养成分很是丰富，所以其营养价值是非常高的，人们在食用的时候可以选择多种烹饪方式，不仅味道鲜美，而且还具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。

荠菜能和木耳一起吃吗 怎么吃荠菜和木耳

材料：猪瘦肉300g，黑木耳15g，荠菜50克，食盐、生抽、淀粉、生姜、葱、香油适量。

1.将肉猪肉洗净，和适量生姜一起炖成肉泥。

2.在肉泥中加入适量食盐、淀粉、生抽、清水，顺时针打成肉馅。

3.荠菜洗净、焯水，挤干水分切成末备用。

4.木耳泡好之后撕成小块备用。

5.将肉馅挤出丸子的形状，倒入烧开的清水中。

6.待肉圆浮起之后，加入黑木耳和适量食盐煮制。

7.待木耳熟了之后加入荠菜末和香葱末。

8.盛出之后加入适量香油即可。

荠菜能和木耳一起吃吗 能长期吃荠菜和木耳吗

不能长期食用荠菜和木耳。

木耳可以长期食用吗，但是荠菜是一种季节性的蔬菜，只有嫩的时候能吃，老了之后木质素含量很高，食用不消化，因此不建议长期食用，每年在荠菜生长的春季食用一些就可以了。

荠菜和木耳一起吃有什么好处

补血

荠菜和木耳中含有丰富的铁离子，虽然其吸收率明显受到草酸、植酸、膳食纤维、多酚类物质等膳食因素的影响，但是焯水之后食用，同时补充一些维生素C，可以促进补血。

补钙

荠菜中钙离子在蔬菜中的含量很高，高达294毫克每100克，而黑木耳中也含有一定的钙离子，因此食用具有补钙的作用。

促进排便

荠菜和木耳中都含有一定的纤维素，并且木耳属于高纤维的菌类，可以促进肠道蠕动，具有促进排便的作用。

健脾养胃

荠菜入脾经，木耳入胃经，两者都是味甘的食物，在中医上甘能滋补，因此食用可以健脾养胃。

降血压

荠菜和木耳中都含有丰富的矿物质们使用可以改善渗透压，促进钠离子的排出，因此具有降血压的作用。

木耳泡好了控水第二天能吃吗 如何避免吃木耳中毒

1、在泡木耳的时候，要注意泡发木耳的时间控制在1到2小时之间就可以进行烹饪了。而泡制的时间最好不要超过四个小时，如果是热水那么时间要求就更短了。

2、注意一次性不要泡太多，还有就是泡发木耳的时间不要太长。这样就能够避免木耳吃下去人会出现中毒的现象。

3、注意木耳还有可能会出现变质或者是寄生虫变多的现象，在吃之前处理的时候也要多加留意。

4、木耳必须要煮透了之后才能吃，不然的话，半生不熟的木耳吃了也是会导致中毒的，毕竟木耳是一种菌类，所以其实是跟很多的蘑菇是一样的，半生不熟的吃下去，很容易中毒。

荠菜和木耳一起吃有什么营养

1、补血：荠菜和木耳一起食用可以帮助人体补血，对于贫血体质的人群而言是很好的食疗产品，荠菜和木耳一样都含有丰富的铁元素，虽然二者在食用的时候并不会并不会并人体完全的吸收，会受到一些膳食纤维、草酸之类的物质影响，但是二者中含有的维生素C同样被人体食用之后可以起到补血的作用。

2、补钙：荠菜和木耳可以起到补钙的作用，因为二者中都含有一定的钙元素的，所以在被人体消化吸收之后可以有效的起到补钙的作用

3、促进排便：荠菜和木耳一起食用可以起到促进排便的作用，因为二者都含有一定的膳食纤维这种物质，可以有效的帮助人体改善肠胃不适，消化不良、便秘等问题，所以在日常生活中可以经常食用一些荠菜和木耳来改善人体肠道问题。

4、健脾养胃：荠菜可以健脾养胃，因为荠菜和木耳都性质平和味甘，在食用的时候可以起到健脾养胃的作用，而且在中医上角度上理解，味甘的食材都属于健脾养胃的食材。

5、降血压：木耳和荠菜可以起到降血压的作用，是因为木耳和荠菜都含有丰富的矿物质微量元素，能有效的帮助人体促进钠元素的进出，所以对于高血压人群而言是很好的食疗产品。

常食荸荠芹菜可帮助降低血压

一皮一心：西瓜皮、莲心

吃西瓜皮是典型的废物利用。取西瓜皮、草决明各9克，水煎服，有降压作用。莲心是莲子的胚芽。莲心中的非结晶生物碱具有很好的降压作用。

二黑二青：黑木耳、荸荠;芹菜、菠菜

黑木耳被称为“素中之荤”，它的降压作用不是直接的，而是通过改善血管间接降压。黑木耳的吃法很多，炒菜、烧汤、凉拌都可以。

秘方“三色宝”：将黑木耳15克、银耳15克泡发后去蒂、撕成瓣，放入碗中，然后加冰糖、枸杞子各20克及适量清水，上锅蒸30分钟。取出后放凉，调入蜂蜜20克即可。当点心，分早晚两次服用。适用于各种高血压病，尤其适用于高血压病伴有动脉粥样硬化、眼底出血的患者。

荸荠是一种食药作用兼具的好食品。其含有一种不耐热的抗病成分——荸荠英，这种成分对于抗癌、降血压都有作用。荸荠可当水果吃，也可做成胡萝卜荸荠汤、荸荠菊花饮等。

“二青”是指芹菜和菠菜。因高血压引起头痛、头晕的人，常吃芹菜可缓解症状。芹菜根煎服，效果更好。菠菜可作为辅助治疗高血压和糖尿病的药用食物。

木耳泡多久比较好 木耳煮多久能吃

建议在4~6分钟。

木耳如果泡发之后是非常容易熟的，所以只需要少时间的炒制就可以了，这样子的木耳吃起来才会可口而且爽脆，木耳如果是用来凉拌的话，炒的时间还可以缩短，这样才能最大程度保留木耳的新鲜程度，使凉拌木耳吃起来水分充足，清凉可口。

荠菜能和木耳一起吃吗 吃荠菜和木耳能吃多少

荠菜和木耳的每日使用量，最好控制在200克荠菜，150克木耳之内。

木耳中含有较多的纤维素不适合大量食用，一天食用150克就足够了，荠菜食用200克就差不多了，同时可以食用一些其他的蔬菜以均衡营养。

春季小孩吃什么菜好

1、春季小孩吃黄瓜

黄瓜中含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。吃黄瓜可以利尿,有助于清除血液中像尿酸那样潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉,具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。

2、春季小孩吃黑木耳

木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。

3、春季小孩吃莲藕

莲藕有利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。

4、春季小孩吃荠菜

荠菜是一种野菜,也是春天里最有代表性的一种植物。荠菜也被称为春菜,因为它对气温要求比较低,回春比较早。中国人吃荠菜的历史很长久,而且荠菜的味道非常鲜美,《诗经》里面就有“甘之如荠”的诗句。还有人用荠菜做馅包春饼、春卷、饺子。汤中加入荠菜,可以代替味精。用点荠菜、豆腐还有小蘑菇做汤,简简单单,味道却鲜美无比。

5、春季小孩吃香椿

香椿是多年生落叶乔木,中国人吃香椿历史悠久,早在汉朝,香椿就和荔枝一起作为南北两大贡品,进贡到宫廷。按照中医的理论,香椿叶味辛、性温,入肝经、肺经,有宣发疏泄的作用。

6、春季小孩吃芫荽

芫荽就是香菜,原产地为地中海沿岸及中亚地区,在汉代由张骞出使西域的时候引入,所以又被叫做胡荽。在北方一般在秋冬播种,春季收获。芫荽本身有一种浓烈的香气,很多人特别是小孩子不喜欢香菜的味道,可能终生不吃香菜。