肝炎病人哪些不能吃

肝炎病人哪些不能吃

乙肝患者他的肝功能，肝脏本身是比较脆弱的，容易受到打击，因此饮食方面要禁食一些对肝脏有损伤的食物，最常见的就是一些不新鲜的、发霉的食物，有些发霉的食物对肝脏有致癌作用，腌制的食物，像咱们湖南，内地这边，比较喜欢的坛子腌制的菜，因为其口味好，但是这一类食物容易导致肝脏的损伤，建议少吃，还有一些中药，如三七，甚至很多一些其他药物也对肝脏有损伤作用，建议不要随意乱吃中药。

鹌鹑蛋不适合什么人吃 肝炎病人

鹌鹑蛋的蛋黄中含有较多的脂肪和胆固醇，这些物质需要在肝脏中代谢，而肝炎患者的肝脏功能已经减弱，再吃鹌鹑蛋会增加肝脏负担，不利于肝炎疾病的康复，因此鹌鹑蛋不适合患有肝炎的人吃。

如何预防病毒性肝炎呢

预防：病毒性肝炎做为一种传染性强、传播途径复杂的传染病，其预防应采取综合措施，具体包括以下几个方面。

1、管理传染源。对急性甲型肝炎病人应采取早期隔离措施。隔离是病人暂时不与外界接触，单独在家休息治疗。病人应自觉进行隔离，不要把肝炎病毒传染给别人，防止肝炎的传播、蔓延。急性黄疽型肝炎病人如不能住院治疗时，应在医生指导下，在家严格隔离治疗。一般从发病日期起隔离3周(不能确知发病日者，可从确诊日期算起)。必须做到：

(1)病人与健康人不在一个床上睡眠，病人的被、褥、衣物要与健康人分开，并进行消毒。

(2)病人的食具、漱口用具、水碗、脸盆、毛巾、便盆等也与健康人分开使用。病人要单独吃饭，剩余的食物不要给他人吃。也不要给其他人拿直接入口的食物和东西如香烟等。

(3)病人的书报、刊物、物品、玩具等不要借给他人传阅、玩耍，必须经过消毒处理后才能传借别人。

(4)在病人隔离期间，邻居、亲友不要到病家串门，尤其儿童不要与病人一起玩耍。

(5)病人在患病期间不要串门，不要到公共场所，更不要到饮食部门用餐。治疗肝病最好医院是哪里?

慢性肝炎也有传染性，应同样注意隔离。对于甲型肝炎病人的密切接触者要注意观察，一般观察45天，没有发病的才可视为健康人。另外，加强对从事饮食业、托幼工作人员和献血人员的检查也是控制传染源的重要环节。

2、切断传播途径。

(1)提倡用流动水洗手，注射时要一人一针一管，用后高压或煮沸消毒;不使用他人生活用具，搞好个人卫生。

(2)非必要时不输血及血制品;输血员要进行筛选。

(3)消毒也是切断传播途径，控制、消灭传染源的另一方法。肝炎病人确诊后，病家应及时做一次较彻底的消毒，食具、漱口用具、毛巾等要煮沸30 分钟，家具、物体表面、地面要用3%漂白粉液擦拭。病人的粪便要用漂白粉(粪便4份，漂白粉1份)或生石灰(粪便1份，生石灰1份)进行搅拌后放2小时倒掉。病人使用的便器要专用，使用后，用3%漂白粉水浸泡2小时后再洗刷。病人和大家应做到饭前、便后用2%过氧乙酸溶液浸泡洗手2分钟。

3、保护易感人群。

病毒性肝炎能治愈吗?病毒性肝炎能传染吗?只要我们能够远离这些传染源，就可以预防病毒性肝炎。不仅如此，我们还要养成良好的生活习惯和饮食卫生，这样才能更彻底的预防疾病。

吃姜也要注意4个禁忌

1.夏季吃姜并非多多益善

夏季天气炎热，人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据"热者寒之"原则，不宜多吃，适量即可。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

2.不要吃腐烂的生姜

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种"烂姜不烂味"的说法是不科学的。

3.阴虚体质的人不能多吃姜

阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

4.肝炎病人不宜吃姜

生姜是药食两用的调味品，其主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉。变质的生姜还含有黄樟素。姜辣素和黄樟素，能使肝炎病人的肝细胞发生变性、坏死，以及间质组织增生、炎症浸润，而使肝功能有所失常。因此，建议肝炎病人不吃或少吃生姜。

哪些人不能吃姜

1、手脚心发热的人：这类人属于阴虚体质，是体内津液不足所导致。但是生姜是属于温补的食物，如果食用的话就会导致津液损耗，阴虚更加严重，还会伴随口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。

2、眩晕耳鸣的人：有此症状的人多是由于肝火过旺导致的一些并发症所致，这类人本来就阳热亢盛，如果再吃过多的姜，相当于“火上浇油”。

3、肝炎病人：一般情况下，肝炎病人都是忌吃姜的，因为常吃姜会加重其症状，生姜引起的燥热对炎症的消除不利。

4、口臭的人：中医认为口臭是由胃热所致，生姜性温，胃热的人吃会加重原有的胃热，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。

5、便秘人群：便秘是属于一种肠热的症状，如果在食用生姜的话，就会加重病情。

肝炎病人的饮食

1、鸡蛋黄花炒猪肉

原料:鸡蛋3个,黄花菜100 g,里脊肉150 g。

做法:1黄花菜洗净去根;鸡蛋炒熟备用。2里脊肉切丝,用开水汆烫至熟。3锅内加少许油,将葱花、姜片煸炒一下,再加入少许鸡汤。4将鸡蛋花、肉丝、黄花菜放入锅中,加盐、鸡精调味后,翻炒片刻即可出锅。

功效:滋补肝组织,养血平肝,补虚益精。

2、红枣枸杞牛筋汤

原料:红枣4个,枸杞100g,牛筋150 g。

做法:1、将牛筋煮熟切片备用。2、砂锅中放入鸡汤、红枣、枸杞、牛筋同煮30分钟。3、汤中加盐、鸡精、少许胡椒粉调味即可。

功效:补肝肾,强筋骨补血。

肠炎病人吃什么

结肠炎饮食

1、少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。

2、注意补充蛋白质及维生素。

3、慢性肠炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。

4、排气、腹泻过强时，应少食糖及易产生发酵的食物：如薯类、豆类、牛奶等。

5、柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。

6、饮食宜清淡。

7、饮食中适当增加瘦肉、鱼、蛋、蕈类等，只要不过多，不太油腻，增加荤食时慢慢增加，用不着担心消化不良等。

8、食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。

9、 应少吃纤维素多的蔬菜如韭菜、芹菜、竹笋等，叶菜类也应适当控制，必要时可采用咀嚼后喝汁液吐渣的方法。

10、 忌吃产气食物。如大豆、豆制品、炒蚕豆、白薯等。

丙肝如何饮食

忌吃甲鱼。丙肝患者，由于胃粘膜水肿、小肠绒毛变粗变短，胆汁分必失常等原因。其消化吸收机能大大减弱，甲鱼含有极丰富的蛋白质，肝炎病人食后，就会加重肝脏负担，使食物在肠道中腐败，造成腹胀、恶心呕吐、消化不良等现象。

忌罐头食品。因为罐头食品在制作时，为了防腐，一般均加人苯甲酸等防腐剂.这些防腐剂都稍有毒性。所咀肝炎病人吃罐头食品会加重病人的肝脏解毒负担，会加重病情。而月罐头食品含糖量高.也会增加肝脏负担，对病不利。

宜吃莴笋、竹笋、芦笋.因为其具有激活胰岛索的烟酸和锌，其叶中含钙、胡萝h素及维生素c特别多.能促进胃液、消化酶及胆汁分泌，有助于丙肝患者增进食欲。

垃圾食品要少吃，丙肝患者宜“杂、淡”“杂”是指饮食宜多样化，不要偏食。狂补蛋白、狂补热量，都有损肝脏。

吃生姜去口臭吗 吃生姜除口臭要注意什么

虽然说生姜有除口臭的作用，但并非所有口臭患者都适宜吃生姜，比如由于肝脏问题引发口臭的病人就不宜吃生姜，肝炎病人，吃姜容易加重病情，生姜的燥热性对炎症消除不利;胃热的病人不适合吃生姜，因为生姜性温，胃热人群吃生姜容易加重胃热症状。肺燥肺热的病人如果过量食生姜也会加重症状。