身体缺铁吃什么好
身体缺铁吃什么好
缺铁.需补充含铁丰富的食物。这类食物有:猪肝、牛肝、鸡鸭肝、猪腰、猪肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黄粉、银鱼干、黄鱼干、鱿鱼、海蛰、虾米与虾仁等荤菜;菠菜、油菜、荠菜、金针菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐干,以及桃、橘、枣等。以上食物以猪肝、牛肝、鸡鸭肝最佳。
芹菜炒猪肝,是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。多吃富含维生素C的食物,如新鲜绿叶蔬菜和水果,以促进肠道内铁的吸收。也可口服维生素C片剂。忌饮茶,尤其是忌饮浓茶,因茶中鞣酸可阻止铁的吸收
缺铁吃什么
哪些食物能有效补铁
1.动物肝脏
肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高,每100毫克含29.1毫克,羊肝为17.9毫克,牛肝为8.8毫克,而鸡肝含铁量为最低,每百克鸡肝只含8.5毫克铁。
2.鸡蛋黄
鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7毫克,铁吸收率只有3%),但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高,还是不错的食物。
3.血豆腐
煮过的动物血凝块,俗称血豆腐,动物血的营养丰富,含铁量高,吸收率高如100克猪血含铁260毫克,相当于猪肝中铁含量的10倍。血豆腐由于含铁量太高,不适合大量食用。
所以对于缺铁的人来说,平时生活当中也可以适当的吃一些血豆腐哦,它可以帮助你补充铁的哦!
4.黑木耳
每100克黑木耳里含铁98毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍,比菠菜高出30倍。但吸收率相比之下较低,且有润肠作用,对肠胃虚弱的人不太合适。
5.各种瘦肉
虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易,小孩也喜欢吃。
6.黄豆及其制品
每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率高。
7.芝麻酱
芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在婴幼儿食品中,深受孩子欢迎。
9.黄花菜
含铁量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,还含有维生素A、B1、C,蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。黄花菜的营养成分对人体健康特别是胎儿发育更为有益,因此可作为孕妇的保健食品。
10.黑米
黑米具有健身暖胃,明目活血,清肝润肠,滑湿益精,补肺缓筋等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称:“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。
孕妇贫血缺铁吃什么对身体好
动物肝脏:猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等,不仅含铁量高,而且维生素的含量也很丰富,吸收好。每周吃一次动物肝脏对预防贫血很有好处。
动物血液:含有丰富的血红素铁,易被人体消化吸收。经常食用动物血和豆腐做的羹汤,具有良好的防治缺铁性贫血的作用。
瘦肉和鸡蛋:含铁量丰富,而且还可帮助孕妈咪滋阴润燥、扶助正气,使身体更健康。
黑木耳、红枣、红豆:这些食物都含有较丰富的铁质,经常食用不仅能防治缺铁性贫血,还有滋补强健的功效。
孕妇需要制造更多的血红蛋白来供应正在发育的宝宝和胎盘,因此每日所需铁远远超出常人所需量,而日常饮食对铁的吸收率极低,很多孕妇在孕早期就可能出现铁缺乏。对于铁需求增多,食补达不到要求的孕妇应给与补充铁剂,可以在饭后服用铁,之缘片,补铁均衡吸收好,可以起到很好的补铁效果,预防和改缺铁贫血。
孕妇缺铁多吃蔬菜和水果,蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。含维生素C的水果和蔬菜:水果的有新鲜的大枣、柑桔类、橙子、红果、草莓、猕猴桃、酸枣、沙棘;蔬菜的有青辣椒、番茄、菠菜、菜花、苋菜、苜蓿等。
如何预防身体缺铁呢
日常生活避免铁流失;
忌过量饮茶及咖啡:因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以
溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天1~2杯足矣。
用铁锅炒菜易于铁的吸收。
少用铝锅,因为铝能阻止铁的吸收;
选择好了补铁制剂,在服用过程中还需要注意以下问题:
要饭后服用补铁制剂。
补铁制剂应选择对人体肠胃刺激小、吸收好、口感好的产品为佳。
忌牛奶与铁剂同时服用。
要多吃点蔬菜和水果:因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有
机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。
多食用含铁丰富的食物,如:蛋黄、海带、紫菜、木耳、猪肝、桂圆、猪血等。
最新研究发现,即便在那些血色素正常的女性当中,铁也有抗疲劳的效果。膳食中补充铁之后,她们的体能、情绪和注意力集中程度都有所改善。
手指甲有白点缺铁吃什么好
中医专家:当你搬东西时砸到手或者手指被门挤到时,都可能使指甲出现白点,这纯粹是由于外伤引起的。当新的指甲长出来的时候,白点自然就会不见的。如果每个指甲都有白点,又不是由于外伤引起的,那就表明肝或者肾出问题了。指甲容易断或者变厚则有可能是灰指甲或者感染,需要外敷中药来进行治疗。但是如果只是白点反复出现,这就表明身体缺铁,应该及时去中医院确诊。
身体缺铁吃什么?
1、大豆
大豆是素食中含铁量最高的食物,每100克大豆中含铁9.4毫克,虽然大豆中含有的铁质较高,但较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。
2、鱼类
鱼肉也是含铁量非常高的食物。除此,研究发现,经常吃三文鱼、沙丁鱼等富含ω-3脂肪酸的鱼类,还可帮助女性缓解抑郁情绪或降低抑郁症的发病率。
3、猪肉
猪肉是我们餐桌上最为常见的肉类,它的营养价值也不容忽视,每100克的猪肉就含有3.4毫克的铁质。并且猪肉还具有润肠养胃的功效,所以它也是适合不同年龄群体的补铁必需品。
4、牛肉
牛肉的营养价值极为丰富,每100克的牛肉就含有3.2毫克的铁质,同时还有20.1毫克的蛋白质。经常食用牛肉还能达到健脾胃的作用。所以并不是要等到经期要才开始大量补充补充牛肉,而是平时也要多吃这类补铁食物。
5、猪肝
每100克的猪肝中就含有铁质达到31.1毫克,并且除了含有丰富的铁质以外,同时蛋白质维生素A和叶酸等营养物质也不少,可以说猪肝的营养是比较全面的。但在吃猪肝的时候也要注意,因为在猪肝中含量同样多的还有胆固醇,所以在食用的时候最好不要过量。
看了上面文章的介绍,大家知道指甲白点是怎么回事了吧,如果是外伤引起的,那么过一段时间自己就会好的,如果反反复复出现就要注意补铁了。
身体缺铁的症状有哪些
—般人只知道缺铁会引起贫血,随着医学研究的深入发展,发现缺铁还可有其他许多鲜为人知的症状。这些症状可发生在贫血之前,常常被忽视或误诊。婴幼儿屏气发作 有些婴幼儿在受委屈或某种目的达不到时会大声哭叫,继之出现屏气、呼吸暂停、两眼上翻、面部及口唇发紫,约数分钟后停止屏气,发出哭声,面色转红润,四肢变柔软。这种屏气发作多见于I~3岁的幼儿。近年来研究发现,这种屏气发作的患儿血清铁、运铁蛋白饱和度与铁蛋白都低于正常儿童,给患儿补充铁剂后,发作即减少或停止发作。
而停止发作的患儿,上述化验值都已恢复正常,因此认为屏气发作与缺铁有关。小儿交叉擦腿综合征 有些小儿,尤其是女孩子更为多见,常会发作性出现双下肢伸直交叉,或使劲夹紧两腿摩擦,两眼发红,上肢屈曲握拳,同时伴外阴充血,分泌物增多,男孩子阴茎勃起,过去认为是“小儿手淫”,后来又认为是孩子受寄生虫骚扰。近年来,临床医生详细检查发现,大约有70%的患儿血中铁蛋白降低,认为此症系由体内贮存铁不足,引起儿茶酚胺代谢紊乱的结果。
主妇综合征 国外有人作过调查,发现在25岁~50岁育龄妇女中,有40%~60%可有全身乏力、无精打采、早上不想起床而晚上又辗转难眠、情绪易波动、郁闷不乐、常突然不能自禁地流泪哭泣、记忆力减退、注意力不集中等症状。究其原因系缺铁,而且常常化验无明显贫血,仅血清铁偏低。研究还发现,患者肌肉组织铁含量明显降低。因为多发生于家庭主妇,所以称之为“主妇综合征”。
补充铁剂后,上述症状可显著改善。妇女冷感症 美国一学者研究证实,缺铁的妇女体温较正常妇女低,热量产生少13%,新陈代谢也比正常人低。补充铁剂后,她们怕冷感觉可减轻。
身体缺铁七大信号
1、疲劳乏力
范德比尔特综合健康中心专家布莱尔·莫里斯表示,“铁是组成血红蛋白的重要成分,以帮助氧气传输至身体各部分。体内健康血细胞一旦不足,就会感到筋疲力尽。
2、注意力难集中
莫里斯表示,在缺铁的人群中,神经递质素合成可能发生改变,进而导致注意力不集中等功能失常问题,肾虚患者也要多注意。
3、指甲变脆
缺铁会导致手指甲及脚趾甲变薄变脆,更容易折断。指甲出现凹陷或者勺状也是缺铁的明显症状。
4、呼吸不畅
美国纽约营养学专家金伯利·穆勒博士表示,人体一旦缺铁,健身时或者平常走路时往往会感到气喘吁吁,上气不接下气。其原因是,缺铁会导致血氧量降低。
5、皮肤异常苍白
穆勒博士表示,年纪轻轻看上去面色苍白,这可不是好事。皮肤异常苍白是血流量降低和红细胞减少的典型症状。
6、难以进行正常锻炼
几周前还可以正常锻炼,但现在完成同样的运动量却感觉非常吃力。这是因为血铁水平过低严重影响了耐力,运动减肥。
7、肌肉酸痛
身体缺铁,浑身没劲,勉强健身更容易导致运动后更长时间的肌肉酸痛。因为缺铁会延长肌肉恢复期。
铁对人体有什么好处 身体缺铁的信号
1、全身乏力,无精打采,早上不想起床而晚上辗转难眠。
2、情绪易波动、有郁闷不乐,常突然不能自禁地流泪哭泣。
3、记忆力减退、注意力不集中,或有贫血症状,但检查却仅显示血清铁偏低。