薏苡仁粥怎么做
薏苡仁粥怎么做
薏苡仁的种仁富含糖类,脂肪酸,维生素B1,维生素B2,维生素E,膳食纤维,氨基酸,甾醇,薏苡内酯,薏苡仁酯等营养成分,用来熬粥食用,味道香甜,除了常用红豆芡实搭配之外,还可以和金橘,冬瓜,党参,山楂一类的食材一起搭配,这样熬粥,口感更好,且能增强营养价值,对健康有益。
金橘薏苡仁粥
材料:薏苡仁65克,糯米,金橘肉各40克,枸杞子少许,冰糖适量。
做法:
1.薏苡仁,糯米分别淘洗干净,浸泡2小时左右。
2.枸杞子泡洗干净。
3.锅中倒入适量清水,放入薏苡仁,糯米,开大火煮滚后,再转小火煮25分钟。
4.加入金橘肉,枸杞子再煮10分钟。
5.最后加冰糖煮至融化即可。
薏苡仁党参粥
材料:薏苡仁30克,党参15克,大米200克,食盐少许。
做法:
1.薏苡仁洗净,去杂质,加清水浸泡2小时。
2.党参洗净,切片;大米淘洗干净。
3.将大米,薏苡仁,党参片一同放入锅中,加清水1000毫升,加少许食盐,开大火烧沸。
4.转小火煮45分钟,待粥稠即可关火出锅。
薏苡仁冬瓜粥
材料:薏苡仁,粳米各50克,冬瓜150克,食盐适量。
做法:
1.冬瓜洗净,去皮,去籽,切成薄片。
2.薏米,粳米清洗干净,加清水浸泡2-3小时。
3.锅中加入适量清水,大火烧开,下入粳米和薏米,烧开后转小火慢慢熬煮成粥。
4.待粥快熟时加入冬瓜片,续煮5-10分钟,至冬瓜软烂,加食盐调味即可。
薏苡仁山楂粥
材料:薏苡仁30克,绿豆20克,山楂15克。
做法:
1.粳米淘洗干净。
2.薏苡仁,绿豆洗净,提前浸泡2-3小时。
3.山楂洗净,去核,对开成两半。
4.锅中加适量清水,大火烧开,加入粳米和薏苡仁,绿豆,倒入泡薏苡仁和绿豆的水,大火煮开。
5.转小火熬粥,粥将成时加入山楂片,续煮10分钟即成。
薏苡仁粥是什么
薏苡仁粥是一道家常菜肴,主要材料是薏米(40克),将薏苡仁,粳米洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮成粥,加白糖调成甜粥,随量食用。薏苡仁又称苡米,为禾本科多年生草本植物的成熟种仁。它既是中药学中利水渗湿的常用中药,又是人们生活中常食的粮食之一。今天在各大超市、农贸市场的粮食专柜都可见到它的身影,它已成为人们生活中不可缺少的具有良好保健功效的美食。
薏苡仁怎么吃 薏苡仁红枣粥
材料:薏苡仁300克,香米200克,红枣200克,冰糖100克。
做法:
1.将红枣,薏苡仁,香米分别淘洗干净。
2.先将薏苡仁和香米淘洗干净,放入开水锅中,开大火煮沸。
3.再改用小火慢慢熬煮,待米煮至五成熟时,加入洗净的红枣,和冰糖,熬至粥粘稠即可。
皮下囊肿性痤疮的偏方
囊肿性痤疮的偏方一:痤疮患者可以自己做点枸杞消炎粥。可以用枸杞、白鸽肉、粳米、味精、精盐等适量,首先将白鸽肉洗净剁成肉泥。将枸杞和粳米放入砂锅中,加入鸽肉及适量水煮粥,待粥煮熟时加入盐、香油等搅拌。本疗法具有脱毒消炎、养阴润肤之功用。
囊肿性痤疮的偏方二:痤疮患者也可以做薏仁海带粥。用薏苡仁、桃仁、枸杞子、海带、杏仁、绿豆、粳米,将桃仁、杏仁用纱布包好用水煎取,加入薏苡仁、海带、枸杞子、粳米一同煮粥,本方有消炎祛火、清热解毒、活血化瘀的作用。
囊肿性痤疮的偏方三:痤疮患者还可以做海藻甜仁粥。用海藻、昆布、杏仁、薏苡仁,将海藻、昆布、甜杏仁等加入适量的水煎煮,再与薏苡仁煮粥食用。每日一次,二十天一个疗程,具有化学化瘀,消炎软坚的功效,对于结节囊肿性痤疮可以起到软化的作用。
脾虚食疗 薏苡仁粥
配方:薏苡仁40克,粳米50克,蜂蜜适量。
做法:将上述原料,放入锅中,加水适量煮粥,每日分2次服用。
功效:薏苡仁含有丰富的碳水化合物及蛋白质,可健脾利湿,适用于脾虚女性食用。
薏苡仁粥的功效与作用 健脾养胃
薏苡仁粥的主要成分是薏苡仁,薏苡仁富含蛋白质,还含有多种氨基酸,经常食用薏苡仁粥可以健脾养胃,特别适合脾胃虚弱的人群食用。
薏苡仁粥的其他做法
一、薏苡仁粥
【原料】薏苡仁100克,粳米糖适量。制用法:将薏苡仁放入高压锅中加适量的清水炖煮约20分钟后减压,再向锅内加入粳米和适量的开水,然后再用文火煮10~15分钟,加入白糖即成。此粥可在每日早晚各服一次。
【功效及适应症】方具有健脾渗湿、利水消肿的功效,适合有脾虚腹泻、老年性浮肿、小便不利、风湿痹痛和筋脉拘挛等症状的患者使用。
二、猪肾薏苡粥
【原料】猪肾1对,山药100克,薏苡仁50克,粳米200克,味精、食盐、香油、葱、姜末等调味品适量。
【制用法】将猪肾洗净后除去筋膜,切碎。将山药去皮切碎。将猪肾块与山药块、粳米、薏苡仁一起入锅加适量的清水,用小火炖煮成粥,再加入调料即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及适应症:此方具有补肾健脾、保养皮肤的功效,适合有粉刺、雀斑、老年斑、黄褐斑等皮肤病的患者使用。
三、牛肚薏苡粥
【原料】牛肚200克,薏苡仁50克,味精、食盐、香油、葱、姜朱等调味品适量。
【制用法】将牛肚洗净后切成细丝。将牛肚丝与薏苡仁一起入锅加适量的清水用武火煮沸后再用小火慢慢熬煮,待粥熬成烂糊状时再加入味精、食盐、香油、葱、姜末等调味品即成。此粥可每日早中晚各服一次。
【功效及适应症】此方具有健脾利水的功效,尤其适合具有脘腹胀满、食少纳呆、水肿以及关节屈伸不利等症状的患者的使用。
四、薏苡赤豆粥
【原料】薏苡仁30克,赤小豆常吃蜂王浆可防治关节炎肠癌、糖尿病和关节炎等疾病。
薏苡仁怎么吃
薏苡仁的食用价值和药用价值都很高,含有丰富的营养成分,主要包括蛋白质,脂肪,碳水化合物,膳食纤维,钙,磷,铁,钾,钠,镁,辛,铜,维生素B1,维生素B2,维生素B5,维生素E等,常用于熬粥,煮汤,做糖水,糕点来食用,是一种营养价值极高的谷类食品。
薏苡仁鸡爪汤
材料:鸡爪8只,薏苡仁,莲子各50克,姜片,米酒,料酒,食盐,白糖各适量。
做法:
1.鸡爪斩去趾尖,洗净。
2.薏苡仁和莲子分别洗净,用清水泡发。
3.烧开半锅水,加入料酒,倒入鸡爪汆烫一分钟。
4.将鸡爪与莲子,薏苡仁,姜片一同放入锅中,注入清水大火煮沸后,改小火焖煮60分钟。
5.加入米酒,白糖,食盐调味,煮沸即可。
薏苡仁红枣粥
材料:薏苡仁300克,香米200克,红枣200克,冰糖100克。
做法:
1.将红枣,薏苡仁,香米分别淘洗干净。
2.先将薏苡仁和香米淘洗干净,放入开水锅中,开大火煮沸。
3.再改用小火慢慢熬煮,待米煮至五成熟时,加入洗净的红枣,和冰糖,熬至粥粘稠即可。
冬瓜薏苡仁汤
材料:薏苡仁25克,冬瓜200克,食盐少许。
做法:
1.将薏苡仁洗净,用清水浸泡一夜。
2.冬瓜洗净,削皮,去籽,切块备用。
3.砂锅中加入足量清水煮沸,下入洗净的薏苡仁开大火煮20分钟,至薏苡仁熟透。
4.加入冬瓜再煮十分钟,加入食盐调味即可。
薏苡仁粥的适宜人群和禁忌人群 预防心血管疾病
薏苡仁粥中的主要成分是薏苡仁,薏苡仁含有不饱和脂肪酸,其中亚油酸和油酸的含量在80%左右,食用薏苡仁粥可以有效降低血液中的胆固醇及甘油三酯,防止动脉粥样硬化,经常食用薏苡仁仁还能有效的预防心血管疾病。
得了黄褐斑该吃什么
1首先是桃仁牛奶芝麻糊。它的材料有牛乳,豆浆、黑芝麻、核桃仁。做法是首先把核桃仁、黑芝麻研碎,然后把牛乳、豆浆倒进去,搅拌。放进锅中煮沸后加点白糖就可以吃了。这道食疗可以把体内的一些毒素分解,使脸上不会继续长那些斑。
2其次是猪肾薏苡仁粥。做法是将猪肾洗净切碎,然后一起与山药、薏苡仁还有粳米放进锅中煮成糊状,最后加调料调味就可以吃了。这道食疗有补肾益肤的疗效,我吃了后感觉脸上的脏污没那么多了,至少表面的污垢少了很多。
3最后一道食疗是羊奶鸡蛋羹。你只要用清水适量将冰糖煮溶,然后倒入羊奶煮沸,最后打入鸡蛋搅拌煮沸后就可以食用了。 这到食疗对一般的女性起到美容的效果,我吃了脸上的斑也开始慢慢淡了。
薏苡仁粥功效及做法 薏苡仁冬瓜粥
材料:薏苡仁,粳米各50克,冬瓜150克,食盐适量。
做法:
1.冬瓜洗净,去皮,去籽,切成薄片。
2.薏米,粳米清洗干净,加清水浸泡2-3小时。
3.锅中加入适量清水,大火烧开,下入粳米和薏米,烧开后转小火慢慢熬煮成粥。
4.待粥快熟时加入冬瓜片,续煮5-10分钟,至冬瓜软烂,加食盐调味即可。