随意搭配的健康鸡尾酒

随意搭配的健康鸡尾酒

虾尾血玛莉酒

研究发现，午餐中的精益蛋白可以让饥饿感出现的时间延后。

1杯虾尾

1.5盎司伏特加

0.5杯番茄汁

2勺蛤肉汁

2勺磨碎的新鲜山葵

适量的盐和辣椒粉

将虾尾在敞开的容器中加热30秒。将虾肉取出，切成小片，重新放回至虾壳内。将其他调味品放入调酒器中，加入一杯冰，充分摇匀，将摇匀的调味汁倒入加冰的玻璃杯中。最后将虾放在杯口上即可。

灰鸽子亚洲玛莉酒

芥末和姜可以增加辣的感觉，美味的酱汁可以增加独特的口感。

亚洲玛莉混合酒

32盎司 番茄汁

4勺芥末粉

4勺姜粉

4勺酱汁

4勺酸橙汁

其他调料

3份亚洲玛莉混合酒

1.5份灰鸽子柠檬伏特加

1份日本米酒

4片紫苏叶

将混合玛莉酒和其他调料放入调酒器中摇匀，再将调好的酒、伏特加和日本米酒倒入鸡尾酒调酒器中，加入冰块。摇匀，放入酒杯，加入冰块。最后用紫苏叶或柠檬装饰即可。

黄色番茄玛莉酒

“有些人喜欢辣的感觉。”

这款玛莉酒给你全新的感觉，而不是口中的灼热感。

2个黄色大番茄

1.25盎司伏特加

2勺意大利香脂醋

2勺白酒伍斯特郡调味汁

2个樱桃番茄

1根芹菜梗

黄色番茄去皮去籽，放入容器中榨汁，过滤番茄汁中的杂质。冷却番茄汁，加入伏特加，醋和伍斯特郡调味汁，最后放入香槟杯中，用樱桃番茄和芹菜梗装饰即可。

血玛莉酒

冰爽的感觉，可以起到餐前开胃的作用。

27盎司番茄汁

3.5盎司柠檬汁

1.5勺意大利香脂醋

1勺新鲜山葵

1勺盐

1勺伍斯特郡调味汁

20滴塔巴斯科调味计

1.5盎司Imperia伏特加

1根芹菜梗

将伏特加和芹菜梗以外的调味料放入调酒器摇匀。让摇匀调料汁倒入容器内，放入冰箱冷藏，饮用前加入伏特加，再用芹菜梗修饰即可。

提醒：饮酒固然很high，兴奋之余别喝过量。

辣的味道

研究显示，辣的饮品中含有特殊的成分可以提高你的兴奋度，但同样会让你更容易喝醉。因此，可以适量加入不同口味的伏特加，你就能品尝到不同风格的玛莉酒。

Square One黄瓜口味的原产伏特加这款产品由新鲜的黑麦酿制而成，黄瓜的口味别具一格。

Mazama辣伏特加

甜椒的口味，芳香的安娜海姆，让这款产品有田园般的感觉。

鸡尾酒的特点

1、鸡尾酒是混合酒

鸡尾酒由两种或两种以上的非水饮料调合而成，其中至少有一种为酒精性饮料。象柠檬水、中国调香白酒等便不属于鸡尾酒。

2、花样繁多，调法各异

用于调酒的原料有很多类型，各酒所用的配料种数也不相同，如两种、三种甚至五种以上。就算以流行的配料种类确定的鸡尾酒，各配料在份量上也会因地域不同、人的中味各异而有较大变化，从而冠用新的名称。

3、具有刺激性中味

鸡尾酒具有明显的刺激性，能使饮用者兴奋，因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓度使饮用者紧张的神经和缓，肌肉放松，等等……。

4、能够增进食欲

鸡尾酒巴应是增进食欲的滋润剂。饮用后，由于酒中含有的微量调味饮料如酸味、苦味等饮料的作用，饮用者的口味应有所改善，绝不能因此而倒胃口、厌食。

5、口味优于单体组分

鸡尾酒必须有卓越的口味，而且这种口味应该优于单体组分。品尝鸡尾酒时，舌头的味蕾应该充分扩张，长能尝到刺激的味道。如果过甜、过苦或过香，就会影响品尝风味的能力，降低酒的品质，是调酒时不能允许的。

6、冷饮性质

鸡尾酒需足够泠冻。象朗姆类混合酒，以沸水调节器配，自然不属典型的鸡尾酒。当然，也有些酒种既不用热水调配，也不强调加冰冷冻，但其某些配料是温的，或处于室温状态的，这类混合酒也应属于广义的鸡尾酒的范畴。

7、色泽优美

鸡尾酒应具有细致、优雅、匀称、均一的色调。常规的鸡尾酒有澄清透明的或浑浊的两种类型。澄清型鸡尾酒巴应该是色泽透明，除极少量因鲜果带入固形物外，没有其它任何沉淀物。

8、盛载考究

鸡尾酒应由式样新颖大方、颜色协调得体、容积大小适当的载杯盛载。装饰品虽非必须，但却常有的。它们对于酒，犹如锦上添花，使之更有魅力。况且，某些装饰品本身也是调味料。

吃鸡尾酒上火吗

鸡尾酒的营养价值

鸡尾酒由各种酒类调制而成，含有丰富的营养元素，能让你拥有健康的身体和心脏。

吃鸡尾酒上火吗

不上火

调整饮食能让身体变得健康是很多人都明白的带来，上面是对吃鸡尾酒会上火吗的介绍，这样容易上火的人就嫩更好的调整好饮食了。

鸡尾酒的好处

1、鸡尾酒是混合酒:鸡尾酒由两种或两种以上的非水饮料调合而成,其中至少有一种为酒精性饮料。像柠檬水、中国调香白酒等便不属于鸡尾酒。

2、花样繁多,调法各异:用于调酒的原料有很多类型,各酒所用的配料种数也不相同,如两种、三种甚至五种以上。就算以流行的配料种类确定的鸡尾酒,各配料在份量上也会因地域不同、人的口味各异而有较大变化,从而冠用新的名称。

3、具有刺激性中味:鸡尾酒具有明显的刺激性,能使饮用者兴奋,因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓度使饮用者紧张的神经和缓,肌肉放松,等等。

4、能够增进食欲:鸡尾酒巴应是增进食欲的滋润剂。饮用后,由于酒中含有的微量调味饮料如酸味、苦味等饮料的作用,饮用者的口味应有所改善,绝不能因此而倒胃口、厌食。

5、口味优于单体组分:鸡尾酒必须有卓越的口味,而且这种口味应该优于单体组分。品尝鸡尾酒时,舌头的味蕾应该充分扩张,才能尝到刺激的味道。如果过甜、过苦或过香,就会影响品尝风味的能力,降低酒的品质,是调酒时不能允许的。

6、冷饮性质:鸡尾酒需足够泠冻。象朗姆类混合酒,以沸水调节器配,自然不属典型的鸡尾酒鸡尾酒。当然,也有些酒种既不用热水调配,也不强调加冰冷冻,但其某些配料是温的,或处于室温状态的,这类混合酒也应属于广义的鸡尾酒的范畴。

7、色泽优美:鸡尾酒应具有细致、优雅、匀称、均一的色调。常规的鸡尾酒有澄清透明的或浑浊的两种类型。澄清型鸡尾酒巴应该是色泽透明,除极少量因鲜果带入固形物外,没有其它任何沉淀物。

8、盛载考究:鸡尾酒应由式样新颖大方、颜色协调得体、容积大小适当的载杯盛载。装饰品虽非必须,但却常有的。它们对于酒,犹如锦上添花,使之更有魅力。况且,某些装饰品本身也是调味料。

什么是短饮鸡尾酒和长饮鸡尾酒

长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。对上苏打水、果汗等，长饮鸡尾酒几简全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯这种大容量的杯子。它是加冰的冷饮，也有加开水或热奶趁热喝的热饮，尽管如此，一般认为30分钟以上。

短饮，意即短时间喝的鸡尾酒，时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。

由此可见，长饮鸡尾酒和短饮鸡尾酒最主要的区别在于饮用的时间上，还有所用的酒杯不同。

花茶不可随意搭配

1、决明子：虽有降血脂作用，但同时可引起腹泻，女性长期饮用轻则引发月经不规律，重则可使子宫内膜不正常。泄泻、低血压以及怀孕女性慎用。

2、金银花：药性偏寒，任何人都不宜长期饮用，尤其是脾胃虚寒、气虚体弱的人以及月经期女性。

3、番泻叶：泡茶能通大便，用于治疗便秘，但慢性、习惯性便秘长期饮用会养成依赖性，用量越来越大最终导致无效，大剂量服用还可导致尿潴留、恶性血压变化，妇女哺乳期、月经期、怀孕期绝对不宜。

4、枸杞子：温热身体的效果相当强，但高血压患者、性情急躁的人，或是平时大量吃肉、面泛红光的人不宜。

5、胖大海：适用于风热邪毒侵犯咽喉所致的喑哑，其他原因引起的喑哑用胖大海无效，特别是老人突然失音、脾虚者慎用。

6、甘草：虽有补脾益气、清热解毒功效，但长期服用都能引起水肿、血压升高。

7、菊花：属寒性药材，虽有清热解毒作用，但阳虚体质不适合。

8、人参片：可补元气、生津安神，补脾益肺，但身强体壮者长期、过量服用易口干舌燥甚至鼻孔出血。

低卡鸡尾酒沙拉饮食减肥法

鸡尾酒沙拉

材料：盐1汤匙，柠檬汁2汤匙，橄榄油少许，生鱼片1片，1/2根黄瓜，樱桃2颗，西红柿1个，香菜少许。

做法：

1.将1/2汤匙盐放入水中，煮沸3分钟。将生鱼片放入盐水中浸泡至水凉，拿出生鱼片。

2.西红柿切瓣，黄瓜切成骰子状。

3.把1/2汤匙盐、柠檬汁、榄油、生鱼片、黄瓜、樱桃、西红柿、放在鸡尾酒碗里，搅拌。

4.放香菜。

水果沙拉

材料：2根香蕉、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。

配料：冰激凌适量。

做法：

1.将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中。

2.取冰激凌(多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块)，搅拌均匀即可食用。

喝鸡尾酒能减肥是真的吗

鸡尾酒是葡萄酒或烈酒，配以后种水果及牛奶、咖啡等调制而成，鸡尾酒颜色缤纷漂亮，而口感酒味中带有果香，是时尚人群喜爱的饮品。但对于身材较胖的人群来说，酒可是减肥大忌，但特制的鸡尾酒配方则不会发胖，反易助于减肥。推荐三款减肥鸡尾酒配方，一起举杯共饮吧。

龙舌兰日出

最好吃：龙舌兰日出，209大卡

非常浪漫并且好吃的一款鸡尾酒，营造出日出时分天边云彩被阳光染红的独特景象，龙舌兰日出选用龙舌兰酒和橙汁作为主要调配原料，将两者倒入酸酒杯中调和，再用勺装上石榴糖浆后，缓慢沿着杯壁慢慢倒入，使石榴糖浆沉入杯底，晕染出旭日景观。

因为是用石榴糖浆、橙汁和龙舌兰酒搭配的，龙舌兰日出的口感非常甜美柔和，入口微酸。热量在200大卡左右，属于鸡尾酒中热量偏低的好吃类，害怕度数高又不想要刺激口感的，可以在酒吧点一杯龙舌兰日出，一定能满足你所有的需求。

莫吉托

最低卡：莫吉托，132大卡

莫吉托是以朗姆酒为主要原料制造的清爽鸡尾酒，作为所有鸡尾酒中热量最低的，200ml的莫吉托只有130大卡左右的热量。莫吉托的制造材料包括新鲜的莱姆汁30毫升、薄荷叶6片、小青柠2个、糖浆20毫升、白色兰姆酒60毫升、冰块6块、苏打水50ml。

由于制造材料中没有高热量的品种，相反薄荷叶、小青柠中含有丰富的果酸、减肥因子，不仅让莫吉托的口感清新怡人，更能减少酒品本身的热量。苏打水能改善体内酸碱失衡的状态，同时减少酒精对肠胃的刺激，莫吉托绝对是想瘦身又想去酒吧玩乐的美眉首选。

血腥玛丽

最减肥：血腥玛丽，278大卡

血腥玛丽算是鸡尾酒中的大腕，关于这款鸡尾酒背后的各种传说和诡异的故事都让人深深着迷。其实血腥玛丽的血色并不是用恐怖的材料做成，也不添加任何糖浆和调味剂，选用高度数的伏特加45ml，新鲜纯度高的番茄汁200ml，将两者调配起来再搭配1根芹菜。

按照原料保健度和纯度，血腥玛丽绝对算得上绿色饮品。但由于伏特加本身的度数较高，尽管即时产生的热量比莫吉托和龙舌兰日出高，但同时带来的血液循环加速和脂肪代谢加速都是前两者不能相比的。丰富的胡萝卜素和纤维质也是这款鸡尾酒的特点，绝对是最减肥的首选。