黑牛豆奶粉的营养价值

黑牛豆奶粉的营养价值

第一，从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高于谷物，是植物性食物当中最合理、最接近干人体所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利干人体的消化吸收。特别是近年来，美国和英国先后发布健康声明:每天食用6.25克大豆蛋白，可以预防心血管疾病，使人们更加重视大豆蛋白的保健作用。

第二，豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不饱和脂肪酸含量较高，并含有人体所必需脂肪酸亚油酸，胆固醇含量低，可以预防动脉硬化。

第三，豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的，不除豆渣，大豆子叶被全部利用，膳食纤维的含量比同类产品高，膳食纤维有润肠通便的作用，可以预防直肠癌。

第四，豆奶粉中含有多种矿物质和维生素。

第五，豆奶粉中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖对肠道内的双歧杆菌等益生菌有增殖作用，有润肠通便的作用，可以预防直肠癌;双歧杆菌等益生菌可以提高人体免疫力，延缓衰老。

第六，豆奶粉中含有大豆异黄酮，大豆异黄酮是植物雌激素，长期食用可以预防乳腺癌、前列腺癌;可以预防骨质疏松;可以减轻或避免引起更年期综合症。第七，豆奶粉中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂可以抗衰老，健脑。

谷粒多的好处

1、营养成分：饮用水、鲜牛奶、白砂糖、聚葡萄糖、黑芝麻粉、黑米粉、青稞粉、小米粉、花生酱、黑豆粉、食品添加剂，微晶纤维素、冷凝胶、单硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、三聚磷酸钠、海藻酸钠、磷酸氢二钠、六偏磷酸钠、三氯蔗糖、食用香精，每420KJ(能量420KJ，蛋白质2.3克，脂肪2.7克，碳水化合物16.4克，膳食纤维3.0克,钠176毫克，钙39毫克)。

2、营养价值：“谷粒多”精选黑豆、黑米、黑芝麻等天然黑色谷物，用现代工艺精心熬制，与伊利纯正好奶完美融合，平衡膳食营养，每一口都喝得到真实谷物和浓浓谷香，让你时刻拥有更多充沛精力。据了解，全国首款含大颗谷粒的谷物奶——伊利“谷粒多”不仅解决了膳食的营养均衡搭配问题，而且更加充分满足了现代人快节奏的生活需求，让人随时随地都能够享受到“动物蛋白+植物蛋白+粗纤维”的健康滋味，是营养素和能量构成十分均衡的代餐乳制品。

纯正牛奶中蕴含着丰富的动物蛋白，而大颗谷粒则满足了人体对于植物蛋白的需求，牛奶中的赖氨酸还能弥补谷类中氨基酸不足的缺陷，从而提高谷物的营养价值，该产品既能满足人体对营养多样化的需求，又能够带来充实的饱腹感，为繁忙的人们提供有保障的营养和健康。

经常喝豆奶粉好吗

豆奶粉中含有的营养对于孩子来说还是很好的，所以好多家长都把它作为孩子们吃早餐吃配上面包来食用的饮品。只要有营养价值的食物其实不管是孩子还是大人都是可以去食用的，不管食用任何食物之前还是需要去了解一些它的一些特点和营养价值和人食用后有哪些功效等等这一类的问题。

我们知道食物食用的多少还是需要看个人的体质，和这些食物是否适合这些人群食用。食物的食用方法也是很重要，有的食物本身是没有什么问题的，不过如果把它放在某些特定的容器内，它会产生一些化学反应人食用是不好的，那么经常喝豆奶粉好吗?

豆奶蛋白质含量与牛奶相近，但维生素B2只有牛奶的1/3，尼克酸、维生素A、维生素C的含量则为零，铁的含量虽然较高，但不易被人体所吸收，钙的含量也只有牛奶的一半。从营养含量来看，1千卡热量的牛奶中，有188毫克的胆固醇，豆奶则不含胆固醇，饱和脂肪酸也较低，喝豆奶要比喝牛奶和奶粉，更容易防止心血管疾病的道理。

比如有人喜欢用保温瓶装豆浆，这种方法不可取，因为保温瓶内环境有利于细菌繁殖，另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体的健康;豆浆里不能加红糖，加红糖容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收;豆浆必须要煮开，而且煮豆浆时还要敞开锅，让豆浆里的有害物质随水蒸气挥发掉，这点很重要;豆浆不能与红霉素等抗生素一起服用，因为会发生化学反应。

豆奶的禁忌：(1)豆奶含有植物雌激素，这可能会提升乳腺癌的风险。所以，如果你有乳腺癌的家族病史，就需要咨询医生能不能喝豆奶。(2)用鸡蛋冲豆奶。鸡蛋与豆奶搭配后，鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的夷蛋白酶“亲近”结合，产生一种根本不能吸收的物质。(3)加红糖。红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合后，会产生一种变性沉淀物，能分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分。但在豆奶中加配白糖则不会产生上述化学反应。 豆奶：降低心脏病风险。豆奶含有可溶解纤维以及大豆蛋白质。大豆能降低对心脏有害的LDL(低密度脂蛋白)水平和甘油三酸脂，从而降低心血管疾病的风险。如果你的食谱里用豆奶代替了牛奶，那么请选用加入了维生素A、D以及钙的加强型豆奶。

经常和豆奶粉本身是没有什么危害性的，不过对于装豆奶粉的容器是需要注意了。有些塑料的容器是不能够用来装冲制的豆奶粉的，因为这样人食用后会危害到人的健康问题。豆奶粉本身的营养价值和牛奶是相似的，所以经常食用对身体是有益的，只要方式对就可以了。

有机奶粉和普通奶粉的区别 有机奶粉比配方奶粉更有营养吗

有机奶粉并不比配方奶粉更有营养。

有研究表明，有机奶粉和配方奶粉中的蛋白质、脂肪、乳糖和钙等，两者之间没有实质差别。一些微量成分，二者可能会有不同。有的文献表明，有机奶粉中的w3不饱和脂肪酸含量比配方奶粉高，而有的研究也发现，配方奶粉中的铜、锌、硒含量比有机奶粉高。如果非要按照某一成分的含量来判断有机奶和配方奶的“营养价值”，就会得出混乱的结论。

所以不管是有机奶粉还是配方奶粉，只要满足国家标准，具体成分的多点少点，并不能用来评判奶粉“营养价值”的高低，也不会对婴儿的生长发育造成显著的差异影响。

豆奶和鸡蛋能一起吃吗

豆奶粉和鸡蛋能在一起吃吗

豆奶粉和鸡蛋可以一起吃。因为这两样东西互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。两样食品中蛋白质含量特别丰富，一起食用蛋白质利用率更高，特别适合体虚者食用，有补血补气、补肾补钙、健脾养胃、增强人体免疫力等功效

豆奶粉冲鸡蛋能喝吗

鸡蛋与豆奶粉能一起冲服。但是鸡蛋最好应该煮熟，否则容易造成沙门氏杆菌的感染。同时应该吃一些淀粉性的食物，比如面包等等

这样饮用鸡蛋和豆奶营养价值很低，首先两者就不适合做营养搭配，因为豆奶中有胰蛋白酶与蛋清中的的卵松蛋白相结合会造成营养吸收障碍，降低营养价值。另外鸡蛋最好的食用方法是煮和蒸，其它都会不同程度的造成营养流失或破坏。

注意应避免两者同时食用，可以间隔开来如早晨食入鸡蛋，晚上饮用豆奶，这样营养能得到最大程度的吸收利用。

中老年人食用奶粉有什么讲究

中老年奶粉是一种营养价值较高和具有一定保健功能的特殊营养食品，但消费者在食用如果不注意方法，则可能降低奶粉营养成分的吸收量，从而降低其价值。下面就让我们一起来看看中老年人冲调奶粉有哪些要领需要注意吧。

1.在洁净的容器中先倒入7份65℃左右的温开水，然后放入1份奶粉，也可按自身的需要确定奶粉的量，先让其自然溶解，然后搅拌使其彻底溶解即可饮用。

2.冲奶粉的水一定不要用开水，因为水温过高，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收，降低奶粉的营养价值。

3.食用奶粉最好在晚上临睡前喝一杯，有助安眠。早餐时饮用奶粉时，应配有其他食品一起食用。

4.不要空腹喝奶，由于空腹时，牛奶在胃内停留时间短，不能充分酶解，很快进入肠道，影响牛奶的消化吸收。

女人经期能喝奶粉吗

可以的。1.全脂奶粉鲜奶消毒后，除去70～80%的水分，采用喷雾干燥法，将奶粉制成雾状微粒。生产的奶粉溶解性好，对蛋白质的性质、奶的色香味及其它营养成分影响很小。

2.脱脂奶粉生产工艺同全脂奶粉，但原料奶经过脱脂的过程，由于脱脂使脂溶性维生素损失。此种奶粉适合于腹泻的婴儿及要求少油膳食的患者。

3.调制奶粉又称人乳化奶粉，该奶粉是以牛奶为基础，按照人乳组成的模式和特点，加以调制而成。使各种营养成分的含量、种类、比例接近母乳。如改变牛奶中酪蛋白的含量和酪蛋白与乳清蛋白的比例，补充乳糖的不足，以适当比例强化维生素A、D、B1、C、叶酸和微量元素等医学

通过以上的介绍，大家应该可以了解到奶粉的营养价值了。奶粉在冲泡时一定要记住不可以用温水或者凉水冲泡一定要用沸腾的热水冲泡只有这样才能将奶粉中的营养价值冲泡出来了。食用奶粉的时候建议食用一些有机奶粉，有机奶粉营养价值高。

豆奶粉营养价值

第一，从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高于谷物，是植物性食物当中最合理、最接近于人体所需的比例。另外，牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利于人体的消化吸收。特别是近年来，美国和英国先后发布健康声明:每天食用6.25克大豆蛋白，可以预防心血管疾病，使人们更加重视大豆蛋白的保健作用。

第二，豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不饱和脂肪酸含量较高，并含有人体所必需脂肪酸亚油酸，胆固醇含量低，可以预防动脉硬化。

第三，豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的，不除豆渣，大豆子叶被全部利用，膳食纤维的含量比同类产品高，膳食纤维有润肠通便的作用，可以预防直肠癌。

第四，豆奶粉中含有多种矿物质和维生素。

第五，豆奶粉中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖对肠道内的双歧杆菌等益生菌有增殖作用，有润肠通便的作用，可以预防直肠癌;双歧杆菌等益生菌可以提高人体免疫力，延缓衰老。

第六，豆奶粉中含有大豆异黄酮，大豆异黄酮是植物雌激素，长期食用可以预防乳腺癌、前列腺癌;可以预防骨质疏松;可以减轻或避免引起更年期综合症。

第七，豆奶粉中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂可以抗衰老，健脑。

豆奶粉有什么好处有哪些

第一，从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高干谷物，是植物性食物当中最合理、最接近干人体所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利干人体的消化吸收。

第二，豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不饱和脂肪酸含量较高，并含有人体所必需脂肪酸亚油酸，胆固醇含量低，可以预防动脉硬化。

第三，豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的，不除豆渣，大豆子叶被全部利用，膳食纤维的含量比同类产品高，膳食纤维有润肠通便的作用，可以预防直肠癌。

第四，豆奶粉中含有多种矿物质和维生素。

第五，豆奶粉中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖对肠道内的双歧杆菌等益生菌有增殖作用，有润肠通便的作用，可以预防直肠癌双歧杆菌等益生菌可以提高人体免疫力，延缓衰老。

第六，豆奶粉中含有大豆异黄酮，大豆异黄酮是植物雌激素，长期食用可以预防乳腺癌、前列腺癌可以预防骨质疏松可以减轻或避免引起更年期综合症。

第七，豆奶粉中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂可以抗衰老，健脑。

豆奶粉中不仅含有牛奶的营养价值同时还包含大豆的疗效，而且它不但营养价值高同时口感还比比较好携带起来还很方便。而且在现在市场上豆奶粉的种类有很多，比如说无糖豆奶粉和无糖豆奶粉，所以购买的时候可以根据自己的口味选择。

什么牌子的奶粉好啊

我建议牛奶+酸奶+豆浆想结合的引用。奶粉有它的营养价值，但是从科学的角度来讲，我们成年人没必要在去刻意的喝奶粉，毕竟我们需要的营养和吸收方式和刚出生的婴儿不同。从营养学角度来看，各种牛奶的营养价值排位顺序是：鲜奶是金，酸奶是银，奶粉是铜，常温奶是铁。 酸奶：人体最容易吸收的，营养价值也很高，每天一小盒营养足够，还可以补充体力。 豆浆：早上喝最好，因为女人对豆类需求比男人高，毕竟丰胸的食品对以后催奶也是有好处的!鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素，素有“绿色牛乳”之称，其营养价值与牛奶相近，蛋白质含量高达2.56%，比牛奶还要高，已超过奶的标准(2%)，并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白。

豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质，铁的含量是牛奶的25倍;豆浆中不含胆固醇与乳糖，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收，但我国多数人缺乏乳糖酶，这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因。

另外，豆浆中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质，具有降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效，还具有增强免疫、延缓肌体衰老的功能。 “一杯鲜豆浆，天天保健康”的生活观念为越来越多的人所接受，医科大学营养研究室廖教授对记者说，由于豆浆营养丰富，每天早上喝250~500毫升豆浆，配之以一块面包、馒头等主食，即可满足营养需要。 牛奶：营养价值大家都清楚，但是反过来牛奶带来的过敏症状和一些反映也是不可忽视的。所以，不建议大量饮用，每天喝一点，坚持就可以了。。如果按包装来评价牛奶的营养价值，则屋型纸盒鲜奶100分，玻璃瓶和塑料袋装鲜奶90分，用原奶发酵的酸奶80分，强化型奶粉60分，用奶粉发酵的酸奶50分，常温奶40分。因为制作屋型纸盒鲜奶对原奶品质的要求最高，灌装无菌条件和保质效果也最好。玻璃瓶和塑料袋装的鲜奶，受避光和防透气不良等因素的影响而打分较低。另外，牛奶有极强的吸附气味的特点，如牛奶与葱放在一起，第二天牛奶就会有葱味。如果用塑料袋装牛奶，就难免有塑料味。由此可见，无论从哪方面来看，常温奶的营养价值都排在最后。

豆奶粉的营养价值有哪些

冲泡豆奶粉的方式对于食用也是很关键的，因为如果你的手法正确的话冲泡出来的相对的来说就会改变它的营养成分，它的营养价值都是与冲泡的开水成分相对等的。所以掌握食物的做法对于食用来说也是很重要的。那么豆奶粉的具体营养价值是什么呢?

豆奶粉营养价值

第一，从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高于谷物，是植物性食物当中最合理、最接近干人体所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利干人体的消化吸收。特别是近年来，美国和英国先后发布健康声明:每天食用6.25克大豆蛋白，可以预防心血管疾病，使人们更加重视大豆蛋白的保健作用。

第二，豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不饱和脂肪酸含量较高，并含有人体所必需脂肪酸亚油酸，胆固醇含量低，可以预防动脉硬化。

第三，豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的，不除豆渣，大豆子叶被全部利用，膳食纤维的含量比同类产品高，膳食纤维有润肠通便的作用，可以预防直肠癌。

第四，豆奶粉中含有多种矿物质和维生素。

第五，豆奶粉中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖对肠道内的双歧杆菌等益生菌有增殖作用，有润肠通便的作用，可以预防直肠癌;双歧杆菌等益生菌可以提高人体免疫力，延缓衰老。

第六，豆奶粉中含有大豆异黄酮，大豆异黄酮是植物雌激素，长期食用可以预防乳腺癌、前列腺癌;可以预防骨质疏松;可以减轻或避免引起更年期综合症。

第七，豆奶粉中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂可以抗衰老，健脑。

上面介绍了豆奶粉的营养价值，原来食用豆奶粉是可以补充充足蛋白质营养元素的，因为它是用大豆制作出来的。对于一些心血管疾病的患者来说吃大豆是可以进行病情调理。经常去食用豆奶粉可以帮助我们提高免疫力，这样疾病就会远离我们。

豆奶粉与牛奶的区别

奶是我们日常生活中不可缺少的一部分，在选择奶制品时，虽然很多人都知道豆奶粉和牛奶的好处和饮用禁忌，但未必知道两者的区别。那豆奶粉与牛奶有什么区别呢?

区别1：牛奶营养价值比豆奶高

牛奶含有钙、磷、钾等矿物质，对人体发育有帮助，而且，其所特有的乳糖能促进矿物质的吸收，对调节肠胃有好处。另外，乳糖是人体所需的重要营养成分，降解后所获得的半乳糖对智力发育尤为重要。

与牛奶相比，豆奶的维生素含量只是牛奶的三分之一，钙的含量也只是牛奶的一半，虽营养价值也高，但总体来说，不如牛奶。

区别2：豆奶粉保健功效比牛奶强

豆奶粉，因其含有高品质的植物蛋白、脂肪和维生素，而且其中的软磷脂和维生素e的含量高于牛奶，所以长期饮用能够调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维。

牛奶含有各种活性物质，对修复损伤，维持体内环境稳定有重大作用，另外，还有助于消灭病菌，增强人体抗病能力。

脱脂奶粉和全脂奶粉的区别

所含营养不同

脱脂奶粉中的蛋白质、碳水化合物比全脂奶粉高1/3左右，钙、维生素、磷的含量也比全脂奶粉高。且脱脂奶粉中脂肪含量很低，热量也比全脂奶粉低得多。

全脂奶粉营养很高，营养价值更全面，因为它包含了好多脂溶性维生素，并且味道也更好。

营养价值

从营养价值、从能量的全脂奶粉都要比脱脂奶粉好，适用于一般的人们。

但是对于脱脂奶粉不含脂肪，适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用或是一些特殊的人群，比如说血脂，胆固醇高的老年人。

豆奶和豆浆的区别

其实原材料是差不多的，只是加工的方式不一样。

1、一般人误以为豆奶是牛奶和豆浆的混合物，豆奶和豆浆不是同一种东西，并非豆浆混入牛奶就叫做豆奶。

2、豆浆的营养价值要比豆奶粉高出许多。 豆浆（超市买来的袋装的） 大豆成分要比豆奶粉高，并且防腐剂较少。 口感上来说也较为清爽。

全脂奶粉和脱脂奶粉的营养价值

全脂奶粉和脱脂奶粉的营养价值哪个好? 这个概念是不正确的，因为全脂奶粉营养很高，营养价值更全面，因为它包含了好多脂溶性维生素，并且味道也更好，所以不能说全脂奶粉没有脱脂好，从营养价值、从能量的大小都要比脱脂奶粉好。但是对于脱脂奶粉来讲适合于某些特殊的人群，比如说老年人血脂比较高的、胆固醇也比较高的，这种特殊人群需要低脂的奶粉，这样就买一点低脂奶粉，但是如果脱脂奶粉就不好喝了，口味就很差，所以应当买低脂奶粉。

许多品牌的脱脂奶粉含钙量都很高，每天喝二、三杯脱脂牛奶，就吃进一千至一千五百公克的钙，这是成人和老人每天应有的钙摄取量。

脱脂奶粉还常加了一天量的维他命D,以促进钙的吸收，同时减少的钙随尿液排泄。成人显然不宜使用全脂或低脂奶粉，其动物脂肪含量都高，脱脂奶粉是较佳的选择。