蜂蜜不能和葱一起吃

蜂蜜不能和葱一起吃

很多地方民间传说蜂蜜不能与葱、蒜同吃，吃了会死人。在古书中也记载：“生葱不可共蜜食之，杀人”，“食蜜糖后，四日内食生葱韭， 令人心痛”。也有“生葱不可与蜜同食”的说法，而且一直流传至今。

然而，在某医书中李时珍引述了名医孙思邈的说法：“生葱同蜜食作下痢”，可见李时珍则不认为蜜同葱同食会杀人。但蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸，会在人体内产生生化反应，使人腹泻，故有“作下痢”之说，现在 人们把葱和蜜搭配用于治疗便秘。

生葱和生蒜都有蜂蜜相克所以不易同服. 大蒜辛温小毒，性热，其所含辣素与葱相近，其性质亦与蜜相反，古人吴谦在《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下”。所以大蒜不宜与蜜共食。

另外蜂蜜与豆腐相克 ,相克的物质有时还会产生素性,导致人中毒. 豆腐味甘、咸，性寒有小毒，能清热散血，下大肠浊气。生蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，生蜜中含多种酶类，豆腐中又含多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食生蜜，更不宜同食。

所以说蜂蜜和葱虽然功效都很好，但是却不能一起食用。以免对身体造成一定的危害。

蜂蜜的功效

蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处。

蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果。

食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力。

蜂蜜还有灭菌的效果，常常食用蜂蜜，不仅对牙齿无影响，还能在口腔内起到灭菌消毒的效果。

蜂蜜能医治中度的肌肤损伤，特别是烫伤，将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时，细菌无法成长。

失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，能够加快进入梦乡速度。

蜂蜜和什么相克

1、蜂蜜和韭菜不能一起吃，韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

2、蜂蜜不能和葱一起吃，蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻;

3、蜂蜜不能和豆腐一起吃，豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。

4、蜂蜜不能和莴苣一起吃，二者同食不利肠胃，易致腹泻。

5、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒。

6、蜂蜜和豆浆不宜一起冲吃 ，豆浆蛋白质比牛奶还高，而蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖，还含有少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

蜂蜜不能和什么同吃

蜂蜜+豆浆：喝豆浆的时候不能加入蜂蜜，蜂蜜中的有机酸和豆浆中的蛋白质如果结合以后就会产生变性的沉淀，所吃的营养就不会被人体吸收了。

蜂蜜+葱：吃了蜂蜜之后就不能吃葱了，葱中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有机酸以及酶遇到一起会产生有毒的物质，这些有毒物质会刺激肠胃引起腹泻的。

蜂蜜+豆腐：蜂蜜与豆腐不能一起吃，蜂蜜甘凉润肠，豆腐也是味甘性寒，两者同时就会引起腹泻。蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白，矿物质结合的话还会对人体的生化反应产生影响，同食会耳聋。

蜂蜜+韭菜：蜂蜜和韭菜也不能一起吃，蜂蜜中的矿物质会把韭菜中的维生素C氧化失去功效。蜂蜜有润肠通便的功能，韭菜中的纤维素也有通便的功能，两者遇到一起就会引起腹泻的。同食还会引发心病。

蜂蜜+大米：蜂蜜与大米同食影响消化吸收，会伤胃。

蜂蜜+鲫鱼：蜂蜜与鲫鱼同食会中毒(要用黑豆和甘草解毒)。

蜂蜜+莴苣：蜂蜜与莴苣不能共食，两者同食，不利肠胃，易致腹泻。

蜂蜜+生姜：蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。

蜂蜜+菠菜：引起心痛

蜂蜜+茭白：引发痼疾

蜂蜜+豆腐干：有损听力，腹泻

蜂蜜+莴笋：不利肠胃，易致腹泻

蜂蜜+洋葱：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明

蜂蜜+河蟹：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗

蜂蜜+北豆腐：有损听力，腹泻

蜂蜜+李子：有损五脏

蜂蜜+千张：有损听力，腹泻

蜂蜜+豆腐丝：有损听力，腹泻

蜂蜜+腐竹：有损听力，腹泻

蜂蜜+豆浆：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收

蜂蜜+油豆腐：有损听力，腹泻

蜂蜜+大蒜：性质相反

蜂蜜+开水：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味

蜂蜜+豆腐花：一起吃会引起耳聋，吃绿豆可以治疗

蜂蜜+热水：一起吃会使蜂蜜中的营养成份受到破坏

蜂蜜+鲫鱼：一起吃会中毒，用黑豆、甘草可以解毒

蜂蜜+螃蟹：一起吃会中毒

蜂蜜水不能和什么一起吃

生葱

蜂蜜水和生葱不能一起吃。蜂蜜水中有机酸和葱中的硫氨基酸相遇会发生化学反应，刺激胃肠道而导致腹泻。

韭菜

蜂蜜水和韭菜不能一起吃。韭菜富含维生素C，与蜂蜜中的矿物质铜、铁离子相遇会被破坏，且蜂蜜通便、韭菜富含纤维素利便，两者同吃易腹泻。

豆腐

蜂蜜不能与豆腐一起吃。豆腐是寒性食品，有清热凉血的功效。蜂蜜甘凉滑利，两者同吃容易导致腹泻。

搭配不当会中毒的家常饮食

学生出现中毒症状很可能是因为食谱组合不当所致，比如民间早有“土豆+蛋”一起吃会呕吐、“蜂蜜+葱”吃了也会不适等说法。昨日，有关医生就此接受记者采访时提醒市民：错误的食物搭配不仅可能引发不适感，更有可能导致中毒。

成都某医院一营养学专家告诉记者，某些食物搭配不当会导致中毒，危及生命。比如，海鲜与啤酒同食易诱发痛风，海鲜是一种含嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素b1。如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内的迅速结合，一旦遇到自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒就容易诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。而菠菜与豆腐结合则易患结石症，因为豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质，而且还容易患结石症。

除了上述两种特例之外，萝卜与橘子、白酒与柿子、对虾与维生素c、鲤鱼与甘草、白酒与柿子、奶与巧克力、火腿与乳酸饮料等不良搭配均可能出现不好的饮食效果，甚至出现中毒现象。

民间流传可能引起不适的搭配

猪肉+菱角，引起肚子痛

白酒+柿子，引起中毒

牛肉+栗子，引起呕吐

洋葱+蜂蜜，伤眼睛

羊肉+西瓜，伤元气

萝卜+木耳，致皮炎

香蕉+芋头，致腹胀

花生+黄瓜，致伤身

白酒+柿子，致中毒

萝卜+水果，可致甲状腺肿大

对虾+维生素c，可致中毒

鲤鱼+甘草，会引起中毒

上述不宜同时食用的食物，可以分开进食。吃完一种后，另外一种最好相隔4小时以上再吃。

吃了葱可以喝蜂蜜水吗

1.蜂蜜不能和葱不能一起吃，蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质， 刺激肠胃道而导致腹泻 ;

2.蜂蜜和韭菜不能一起吃，韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻， 容易引起腹泻 。

3.蜂蜜不能和豆腐不能一起吃，豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与 蜂蜜同食易导致腹泻 。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。

吃洋葱后能吃蜂蜜吗

不可以。

洋葱喝蜂蜜最好不要一起吃，容易引起消化不良。不过喝一点也没事，虽然都说洋葱跟蜂蜜相克，但是只要不长期这样吃没什么问题的，也不会对身体造成什么影响。

大葱和蜂蜜能一起吃吗

大葱和蜂蜜不建议一起吃。

蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。葱和蜂蜜不能同服的说法虽未上教材，但民间一直有此说法。古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载，蜂蜜与葱同食后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。

蜂蜜的副作用

1、蜂蜜和韭菜不能一起吃，韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜 中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

2、蜂蜜不能和葱一起吃，蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻;

3、蜂蜜不能和豆腐一起吃，豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。

4、蜂蜜不能和莴苣一起吃，二者同食不利肠胃，易致腹泻。

5、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒。

6、蜂蜜和豆浆不宜一起冲吃 ，豆浆蛋白质比牛奶还高，而蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖，还含有少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

蜂蜜不可以和什么一起吃

1、蜂蜜和韭菜不能一起吃，韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

2、蜂蜜不能和葱一起吃，蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻；

3、蜂蜜不能和豆腐一起吃，豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。

4、蜂蜜不能和莴苣一起吃，二者同食不利肠胃，易致腹泻。

5、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒。

6、蜂蜜和豆浆不宜一起冲吃 ，豆浆蛋白质比牛奶还高，而蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖，还含有少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

羊肉蜂蜜能一起吃

羊肉和蜂蜜可以一起吃。蜂蜜不能和葱、孜然、韭菜、豆浆、虾皮等一起食用。蜂蜜与孜然一起吃，易上火伤肝，眼红肿。蜂蜜与豆腐一起吃易导致腹泻。蜂蜜和鲫鱼同食会中毒。蜂蜜和大米同食会胃痛。冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可用蜂蜜代替防裂膏。例如，蜜蒸羊肉的做法。

一、主料：羊肉、白萝卜。配料：甜面酱、葱、姜、料酒、蜂蜜、盐、白酒、白胡椒粉。

二、制作方法：

1、锅内加入羊肉切5厘米左右块、白萝卜切块、葱结、拍破的姜(洗净不用去皮)、料酒，大火煮半个小时，转小火盖锅再煮半小时。

2、捞出肉切成约3毫米薄片，放回原汤中浸一下捞出装在大碗中，拌入甜面酱、蜂蜜、盐、酒(少量)。碗用铝箔纸封口大火蒸至烂熟(用高压锅会快些)。

3、大碗中的汤汁倒出后把羊肉扣在一个大盘中，刚倒出的汤汁入炒勺加蜂蜜勾芡，淋在羊肉上即成。

4、前面煮的汤，把葱结、生姜捞去，然后用盐、白胡椒粉、葱花调味即可。

备注：因蜂蜜乃蜜蜂采自百花之中，而羊是以百草为生，故名百花蒸百草。

蜂蜜不宜与什么同食

1、蜂蜜不能与韭菜一起吃。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。

2、蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。

3、蜂蜜不能和茶一起喝会影响消化吸收。

4、豆浆蜂蜜不宜冲食 豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

5、蜂蜜不能与豆腐一起吃。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜一起吃易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者一起吃 不利于人体的生化反应。

6、蜂蜜不能和茭白一起吃会引发痼疾。

7、蜂蜜不宜与孜然一起吃，易上火伤肝，眼红肿。

8、蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜一起吃后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

9、蜂蜜和大米同食会胃痛 。

10、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒 。

11、蜂蜜与葱、蒜不能同食，大蒜性热，其所含辣素与葱相近，起性质与蜂蜜相反，古人在《医宗金监》说，葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。所以葱蒜不宜与蜜共食。

12、蜂蜜与莴苣不能共食，蜂蜜富含蜡质，具有润肠通便作用。蜂蜜的食物药性属凉，莴苣性冷，两者同食，不利肠胃，易致腹泻。

圆葱和蜂蜜能一起吃吗 圆葱和蜂蜜吃多少合适

1、圆葱食用量：每天大约40克左右。

2、蜂蜜食用量：健康成人一般每天10—15克蜂蜜即可。

圆葱刺激性强，又含有丰富的膳食纤维，能刺激肠胃蠕动，帮助排便，但若是吃多了则会刺激肠胃，引发不适；而蜂蜜味道甘甜，一次性吃太多，不仅感觉甜腻，还容易造成肠胃不适，建议日常吃圆葱和蜂蜜的时候参考上述食用量为宜。