冠心病者首选脱脂奶
冠心病者首选脱脂奶
冠心病人不仅需要有药物控制，在日常生活中的饮食选择上，也有诸多事项需要注意。朝阳医院心脏中心的杨新春、丁枭伟医生给出如下提示。食物的选择上，肉类的顺序依次为鱼肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉、羊肉。
鱼肉以海鱼为宜，不吃鸡、鸭皮，不吃动物内脏。
蛋类所含的蛋白质都是优质蛋白，蛋黄含蛋白高，容易被人吸收;脂肪存在于蛋黄中，并且以不饱和脂肪酸居多，蛋黄中含卵磷脂和胆固醇，一个鸡蛋含200毫克胆固醇，对高胆固醇的冠心病病人建议1—2个蛋黄/周。
牛奶是最适合冠心病人的饮料，可以降低胆固醇，有助于防止冠心病的进一步发展，对冠心病有益。因为牛奶中含有大量的蛋白质、钙、铁等多种人体需要的物质，蛋白质是人体新陈代谢必需的物质，牛奶中所含的乳清酸能影响脂肪的代谢;还含有一种耐热的低分子化合物，可以抑制胆固醇的含量。
牛奶中所含的钙质和胆碱具有促进胆固醇从肠道排泄，减少其吸收的作用，故牛奶是一种可以降低胆固醇的食物。
随着年龄的增大，特别是50岁以上的人，骨钙丢失日趋严重，出现骨质疏松、骨质增生等，因缺钙引起的疾病也随之而来。牛奶不仅含钙量高，而且吸收好，钙对心肌还有保护作用。牛奶中还含有多种维生素和无机盐。冠心病病人应选择脱脂奶、酸奶，对维持身体良好的营养状况、延缓冠心病的发展有益处。
得了冠心病会出现哪些典型症状
由于病理解剖和病理生理变化的不同，冠心病有不同的临床表现。目前把冠心病分类两大类：急性冠脉综合征、慢性冠脉病。其中前者包括不稳定型心绞痛(UA)、非ST段抬高性心肌梗死(NSTEMI)、ST段抬高性心肌梗死(STEMI)。后者包括慢性稳定型心绞痛、冠脉正常的心绞痛(如X综合征)、无症状性心肌缺血和缺血性心力衰竭。
冠心病因体力活动、情绪激动等诱发，突感心前区疼痛，多为发作性绞痛或压榨痛，也可为憋闷感。疼痛从胸骨后或心前区开始，向上放射至左肩、臂，甚至小指和无名指，休息或含服硝酸甘油可缓解。冠心病患者胸痛放散的部位也可涉及颈部、下颌、牙齿、腹部等。胸痛也可出现在安静状态下或夜间，由冠脉痉挛所致，也称变异型心绞痛。
如冠心病的胸痛性质发生变化，如新近出现的进行性胸痛，痛阈逐步下降，以至稍事体力活动或情绪激动甚至休息或熟睡时亦可发作。冠心病者疼痛逐渐加剧、变频，持续时间延长，祛除诱因或含服硝酸甘油不能缓解，此时往往怀疑不稳定心绞痛。
一部分冠心病患者的症状并不典型，仅仅表现为心前区不适、心悸或乏力，或以胃肠道症状为主。某些冠心病患者可能没有疼痛，如老年人和糖尿病患者。约有1/3的患者首次发作冠心病表现为猝死。冠心病其他可伴有全身症状，如发热、出汗、惊恐、恶心、呕吐等。合并心力衰竭的患者可出现。
怎么一周瘦十斤 早餐怎样吃
早餐建议不要吃凉的，它对肠胃很不利，而且不容易消化，推荐脱脂奶制品和高纤维的食物。不要空腹饮食，胃肠道的影响很大，长期饮酒容易患高血压和冠心病。不要忘记吃早餐，这样对身体影响很大。
冠心病吃什么食物最好 白色食物
如燕麦粉、燕麦片。能有效降低血甘油三酯、胆固醇，每日以食用50克为宜，不能过量。还要多喝牛奶，因为牛奶中含有大量的蛋白质、钙、铁等多种人体需要的物质，能抑制胆固醇的含量，有助于防止冠心病进一步发展。尤其是50岁以上的人，不同程度出现骨质疏松、骨质增生，而牛奶不仅含钙量高、吸收好，对心肌有保护作用，冠心病人应选择脱脂奶、酸奶，每天早晨喝一杯，有很好的促进作用。
冠心病心绞痛首选药
冠心病一般吃的是，第一抗血小板聚集的药物，但是这类药物有一个胃肠道反应，没有消化道出血的病人才考虑；第二是一个稳定斑块降脂的药物，他汀类这一类的；第三是扩张冠脉血管改善可以改善他的一个血供，缓解心绞痛；第四是要改善心肌重构的药物，比如β受体阻滞剂或者ACEI类的，这一类主要是看没有肾功能不全，还有没有血压低的病人才可以考虑。
冠心病者谨防降温
冬季气候寒冷，冠状动脉易引起收缩痉挛，导致血流不畅;另一方面，血管的收缩也会加重心脏的工作量。另外，冬季也是各种呼吸系统疾病多发的季节，感冒、支气管炎等都会影响心脏，诱导冠心病、心绞痛、心肌梗塞的发生。一般临床上冬季冠心病心绞痛、急性心肌梗塞的病人大幅度增加，发病率明显上升。
冠心病人在冬季的发病高峰季节里，应加强预防，注意衣着温暖，适当注意晨练，骑车的方式时间;遇冷即易发作心绞痛的病人，外出前可先含服硝酸甘油以预防发作;注意饮食。药物方面。在易患病季节，最好服用一些血管扩张剂，如消心痛或心痛定等。平时一直服用者，在此期间不要停药或减量。
冬天因天气寒冷。冷空气可使体表皮肤的小血管收缩，心脏的工作量因而将加大;寒冷的刺激还会引起冠状动脉痉挛，直接影响心脏本身的血液供应;再则，寒冷的季节里。感冒、支气管炎也常见，它常常诱发冠心痛病人发作心绞痛。这一切对患有冠心病的人是十分不利的，也是心肌梗塞的诱发因素。因此，患有冠心病的人，在冬季里应注意下列几个问题：
(1)除坚持服用治冠心痛的常用药物外，在医生指导下根据病情适当增加有关治疗措施。如联合服用丹参滴丸、消心痛等。病情应定期复查心电图，并注意前后对比，根据心电图变化及自觉症状调整治疗方案。
(2)备好保健盒，或身边带有随时可取的急救药品，如硝酸甘油片等。
(3)如遇天气突然变化骤冷，暴风雪等.应注意暂时减少室外活动。
(4)提倡冷水洗脸、擦温水澡，可提高皮肤的抗寒能力。
(5)衣着更换要适应气候变化。积极防治感冒、支气管炎及上呼吸道感染等。
(6)避免过劳及剧烈运动;禁忌烟、酒;保持大便通畅;条件许可时，晚睡前可吸氧10～20分钟。
(7)如心绞痛发作频繁，剧烈疼痛经含服硝酸甘油时仍不缓解时，应及时到医院检查治疗。
(8)遇有急性心肌梗塞时，应首先原地抢救。不应仓促远距离搬运，病情平复后再转运条件较好的医院治疗。
注重日常生活方式预防心血管
1、坚持运动
每周3次以上、每次30分钟以上的中等程度的体育活动是预防冠心病的重要环节，可有助于血压、血脂和血糖的控制。
2、及时戒烟
吸烟可增加冠心病的发病率和死亡率。吸烟的人比普通人患冠心病的概率提高几倍，烟雾中含有氧自由基、尼古丁，这些物质通过肺进入血液循环，损伤血管壁的屏障作用，使得血液中的垃圾物质沉积。戒烟可以很大程度地减少冠心病的发病率和死亡率。
3、保持体重
避免超重可以预防高血压、高脂血症和糖尿病的发生。标准体重(公斤)：身高(厘米)-105。超过标准体重20%应减肥。
4、健康饮食
注意低盐低脂饮食。相应多一些蛋白质丰富、胆固醇少的食品，如瘦肉、禽肉、虾、豆类、豆制品、蔬菜、水果等;少吃含饱和脂肪酸和胆固醇高的食品，如肥肉、非脱脂奶制品、带鱼或鳗鱼、动物内脏等。
5、定期体检
预防心血管疾病，还要注意定期体检。专家表示，体检是及时发现病症的重要方法。
脱脂牛奶适合什么样的人群喝
中国农业大学功能乳品重点实验室胡长利博士答：根据脂肪含量不同，纯牛奶分为全脂奶、低脂奶和脱脂奶。其中，全脂纯奶的脂肪含量≥3.1%，低脂奶≤1.5%，脱脂奶≤0.5%。
这三种奶在蛋白质和矿物质含量上的区别不大。其差别在于，全脂奶的热量和脂肪含量要高于其余两种奶，每包250 毫升的全脂纯牛奶比脱脂奶多出约6.5 克脂肪。全脂奶的优势在于，它不但具有柔滑浓郁的口感和美好的香气，且在最大程度上保留了牛奶的营养物质，含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等，它们不但对健康有益，还有助于牛奶中矿物质的吸收利用。另外，全脂奶中还含有一种独特成分——磷脂，对于促进婴幼儿脑部及智力发育至关重要。对于青少年及成年人，磷脂可以起到改善记忆力、减轻压力等作用。
脱脂奶和低脂奶在一定程度上降低了脂肪的摄入量，适合于肥胖人群，以及高血脂和心血管疾病等要求低脂膳食的人群。但对于青少年、心脑血管健康的人群来说，应该首选全脂奶。这类人群可通过控制食用油、糖类、肉类和淀粉类食物的摄入量来控制脂肪和总热量的摄入。
冠心病是怎么引起的 糖尿病
冠心病是未成年糖尿病患者首要的死因，冠心病占糖尿病病人所有死亡原因和住院率的近80%。
冠心病饮食的最佳选择
食物的选择上，肉类的顺序依次为鱼肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉、羊肉。鱼肉以海鱼为宜，不吃鸡、鸭皮，不吃动物内脏。蛋类所含的蛋白质都是优质蛋白，蛋黄含蛋白高，容易被人吸收;脂肪存在于蛋黄中，并且以不饱和脂肪酸居多，蛋黄中含卵磷脂和胆固醇，一个鸡蛋含200毫克胆固醇，对高胆固醇的冠心病病人建议1—2个蛋黄/周。牛奶是最适合冠心病人的饮料，可以降低胆固醇，有助于防止冠心病的进一步发展，对冠心病有益。因为牛奶中含有大量的蛋白质、钙、铁等多种人体需要的物质，蛋白质是人体新陈代谢必需的物质，牛奶中所含的乳清酸能影响脂肪的代谢;还含有一种耐热的低分子化合物，可以抑制胆固醇的含量。牛奶中所含的钙质和胆碱具有促进胆固醇从肠道排泄，减少其吸收的作用，故牛奶是一种可以降低胆固醇的食物。
随着年龄的增大，特别是50岁以上的人，骨钙丢失日趋严重，出现骨质疏松、骨质增生等，因缺钙引起的疾病也随之而来。牛奶不仅含钙量高，而且吸收好，钙对心肌还有保护作用。牛奶中还含有多种维生素和无机盐。冠心病病人应选择脱脂奶、酸奶，对维持身体良好的营养状况、延缓冠心病的发展有益处。
全脂奶好还是脱脂奶好呢
牛奶是人类获得营养的一个非常有效的途径，但牛奶的主要问题是对心脏健康影响较大的饱和脂肪酸含量较高，未经去脂处理的牛奶含有3.25%-5%的脂肪，就是所谓的全脂奶，一杯(240毫升)全脂奶含有5克饱和脂肪酸，相当于每日推荐摄入量的25%。
从健康角度出发，奶制品业在牛奶处理过程中将脂肪去除，然后添加进随脂肪一起被去掉的脂溶性维生素和辅助钙吸收的维生素D，这种脂肪含量在0.5%以下的被称为脱脂奶。下表是一杯全脂奶和脱脂奶营养成分比较。
全脂奶脱脂奶
脂肪8克0克
饱和脂肪酸5克0克
胆固醇24毫克5毫克
钠98毫克127毫克
蛋白质8克8克
糖13克12克
卡路里14686
维生素A (日摄入量)5%0
维生素C (日摄入量)04%
维生素D (日摄入量)25%25%
钙 (日摄入量)28%30%
从上表可见，两者的区别在脂肪、胆固醇和卡拉里上，喝脱脂奶会少摄入脂肪和胆固醇、少摄入热量。但是，由于牛奶的口感来自脂肪，相比之下，脱脂奶的口感不好，因此还有含有1%脂肪或2%脂肪的低脂奶。除了在制作过程中去脂，还有通过奶牛选种和转基因的方法生产出低脂奶或脱脂奶。
如果属于下列几种情况，最好选择脱脂奶：
· 有高血压、高胆固醇和其他心血管问题者，或者有高血压、高胆固醇和其他心血管问题家族史者。因为饱和脂肪酸和胆固醇会增加患心血管疾病的风险，脱脂奶不含饱和脂肪酸，胆固醇含量也比全脂奶少很多，是这类人的最佳选择。
· 老年人。饮用脱脂奶会防止胆固醇在血管中堆积，可以减少冠心病和动脉硬化的风险。
· 减肥者。脱脂奶的卡路里含量低，有助于控制体重。
如果属于下列几种情况，最好选择全脂奶：
· 孕妇。怀孕期间营养需要保证，全脂奶比其他动物来源的食物更有营养，孕妇应该保证每天全脂奶的摄入量。
· 备孕者。研究发现饮用脱脂奶过多会影响排卵，全脂奶则会增加受孕率。准备怀孕者应该喝全脂奶。
除了上面这几类人外，其他人应该选择全脂奶还是脱脂奶?
2005年，美国儿科科学院和美国心脏协会推荐2岁以上儿童喝脱脂奶或者低脂奶，这是从减少肥胖症风险的角度出发。去年有一项研究发现喝脱脂奶的儿童比喝低脂或者全脂的儿童体重重，引起了对脱脂奶的质疑，认为不能控制体重。
这项研究的问题是只考虑了喝奶这一个因素，没有考虑整体的饮食结构。世界上以奶为饮食的主要来源的人很少，大多数人喝奶只是作为饮食的辅助手段，营养和卡路里主要靠吃米面肉菜而来。尽管有研究发现喝脱脂或低脂奶者的饮食习惯比喝全脂奶者健康，但对于儿童来说就不一样了，因为他们喝什么奶是父母帮他们选择的，很可能一些喝脱脂或低脂奶的儿童的饮食习惯并不健康。
类似的现象也出现在减肥可乐上，很多喝减肥可乐的人认为自己已经采取了控制体重的手段，于是比其他人更不注意饮食健康，结果摄入的总卡路里比其他人高，体重自然也会比其他人重。美国权威机构的建议是因为他们建议2岁到3岁的儿童喝两杯奶，3岁到8岁喝两杯半，9岁以上喝三杯，在这种情况下减少因为喝奶而摄入的脂肪量和卡路里量就很有必要。
对大众而言，选择哪种奶主要看饮食结构，饮食结构很健康、卡路里摄入量比较少、喝奶不多的人喝全脂奶也无妨，饮食控制不严、喝奶量比较大的人最好选择脱脂奶。脱脂奶刚开始喝时口感确实不好，但时间长就会很适应，甚至不习惯喝全脂奶。