维持母体健康及胎儿发育食谱

维持母体健康及胎儿发育食谱

【主料】

豆芽200克，生鱼肉300克，葱段、姜丝各1汤匙，红萝卜花数片，酒2茶匙。

【辅料】

姜汁，盐各半茶匙，油2茶匙，胡椒粉少许，盐、糖各半茶匙，生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少许，清水3汤匙。

做法

① 豆芽洗净滴干，下少许油爆香姜片，放入豆芽炒至八成熟盛起。

② 鱼肉洗净、抹干，切片，加入腌料拌匀。

③ 烧热锅，下油两汤匙，加酒，加入芡汁料煮滚，放入鱼片煮至熟，加入豆芽、红萝卜花猛火兜匀即可上碟。

孕妇营养保健须知

在孕期保健工作中准妈妈的营养是最重要的一项。而专家提出虽然保证孕期营养是必须的，但盲目进补也会给胎儿带来危害。下面是孕妇所需总能量及主要营养素详细介绍，希望对你有所帮助!

2-3、各营养素作用

1、能量：是胎儿发育的能源，是母体生命活动的燃料，孕妇每天应摄入400~500克主食。

2、脂肪：含能量较多。孕妇膳食中脂肪：

A、供胎儿组织贮备(5~15%)

B、胎儿神经系统发育成熟，并促进脂溶性维生素吸收(特别是卵磷脂及DHA)

C、为乳汁提供能量准备。

D、但不宜过多易得其他疾病。

3、蛋白质：

A、胎儿生长发育的基本原料，缺乏会流产，并促进脑神经细胞发育。

B、满足母体生理功能需要，维持母体健康：抗体、肌肉、血管、心脏、酶及激素等。

C、为乳汁准备作体内储存，是乳汁的主要原料。

D、产后体型恢复，伤口愈合，减少妊娠纹。

E、满足血容量增加的需要，特别是红细胞。

4、钙

A、满足胎儿骨骼的迅猛成长：防止婴儿畸形，产后生长迟缓。

B、调节母体神经系统，防止骨质密度下降及产后骨骼、关节、脊椎疾病发生。

C、有助母体产后体型恢复，骨盆不畸形，保持健美体形。

D、降低毛细血管的通透性能，参与凝血过程。

E、在我国缺钙现象十分严重，一般人食物钙的量只达400毫克左右，达国家推荐量的50%不到，孕妇要增加400mg/天，尤为缺乏。

5、铁

铁是造血的原料，参与血红蛋白、肌红蛋白的合成，负责载氧，并是许多酶的成分，参与组织呼吸，生物氧化，提高免疫力。

孕期铁的需要量大大增加：一方面满足母体自身需要;另一方面要满足胎儿的生长发育，还有胎儿的肝脏要储存足够的铁为产后7~8个月自备用。

铁的吸收率较低，动物性食物20%左右，植物性1%左右。

我国膳食结构以谷物为主，综合吸收率约为5%，因此孕妇普遍存在缺铁现象并会导致婴儿贫血。

6、锌

是智慧的火花，铁锌会导致食欲减退，味觉下降，偏食、厌食，生长发育迟缓，性发育受阻，胎儿中枢神经系统先天性畸形，皮肤伤口愈合不良，缺锌会导致致癌几率提高。

有7种VB构成

1、促进婴儿正常发育，相当于工匠的作用(组装)

2、许多酶的激活剂，帮助脂肪、蛋白质、能量的转换，吸收减轻妊娠反应。

3、维持神经系统功能的正常，保证婴儿智力正常。

4、促进乳汁的分泌。

5、提高抗体活力，提高人体免疫能力。

8、特别是叶酸

1、帮助铁的吸收，缺乏会引起巨细胞贫血。

2、维持神经系统功能正常，缺乏会引起胎儿畸形、早产、智力下降。

3、缺乏会引起孕妇前额产生黑气，妊娠反应加重。

4、孕妇尿液会丢失大量叶酸，所以应加强补充。

5、降低白血病概率。

9、抗氧化剂A、C、E

俗称抗癌三剑客。清除体内垃圾(自由基)，提高身体器官的免疫力，特别是妇女对于子宫组织，泌尿系统、乳房组织起着十分重要保护作用。

缺乏这些维生素泌尿系统感染，生殖系统(子宫、附件)、乳房组织感染及肿脓概率大大提高(小叶增生)，起初表现为白带增多，以及皮肤粗糙有疙瘩乃至暗疮。

缺乏A更易引起眼睛干涩，胎儿生长缓慢，眼睛适应力下降，乃至夜盲症。

VC

保持母体婴儿皮肤白净，帮助铁的吸收，阻止致癌物质亚硝基胺的形成。

初步缺乏易感冒，抵抗力下降。

长期缺乏会导致致命性疾病：即坏血病(血管胶原脆弱)。其特征为：牙龈肿胀、出血、牙床溃烂、牙齿松动，毛细血管脆性增加，导致全身出血，大片青肿，关节肿大，心脏衰竭甚至死亡。

VE：维生素之王

保护A、C的作用，防止胎儿早产及黄疸，防止胎儿肌肉无力，并对母体十分关键;

防止妊娠纹形成，保证产后体型恢复良好，促进黄体荷尔蒙的形成，促进乳房及子宫恢复弹性，并防止黄斑、黑斑形成(老人斑)。

孕妇吸氧对胎儿好吗 健康小提示

在孕晚期的观察中，羊水的多少、胎儿发育是否受限等检测指标，都将作为是否采取辅助吸氧的条件，孕妇决不能盲目地吸氧，以免得不偿失。孕妇最好多到空气干净的户外进行有氧运动、绿色运动，这样身体补充的才是适量并且健康的自然氧分，孕妇本身健康，胎儿也就会获得良好的发育。

女性做什么运动最好 有利于怀孕和分娩

通过运动，母体健康了，胎儿发育也更好。女性经常参加运动，还能增强腹肌的力量，维持正常腹压，防止因腹壁松弛发生胎位不正;此外，由于运动锻炼了骨盆底的肌肉，使它的弹力增强，能够避免在分娩时发生难产，撕裂伤和产后出血。

早孕反应对宝宝和准妈妈有什么影响

轻度的早孕反应对孕妇及胎儿影响不大，无需特殊治疗。但症状严重、持续时间长的早孕反应，如妊娠剧吐等会影响胎儿发育及母体健康，反复呕吐甚至会使准妈妈们发生严重脱水、酸中毒等，表现为口渴，皮肤干燥，少尿，消瘦，精神萎靡，不能正常生活和工作，妊娠剧吐若不能及早发现或治疗不当，而引起酸中毒、肝功能衰竭，甚至Wernicke脑病等可造成死胎、流产，及孕产妇死亡。

胎儿在母体内从受精卵开始，到胚胎的成熟，整个生长发育需要汲取母体的营养，越到妊娠后期，所需要的营养越多。怀孕的最初3个月是胎儿发育的初期，孕妇体质量增长较慢;妊娠中期，孕妇体质量增长迅速母体开始储备脂肪及部分蛋白质，子宫、乳房、胎儿、胎盘、羊水、血容量都在快速增长孕妇体质量增长约4-5kg;妊娠晚期母体需要增长体质量约5k;整个妊娠期体质量增长约12kg。但是孕妇过长时间的呕吐、食欲下降等导致母体营养摄入的减少，不能提供足够的营养给胎儿，出于机体的保护机制，这时会动用母体本身储存的能量，造成准妈妈体重下降、抵抗力降低等，限制胎儿发育。

孕期营养的摄取关键点是营养均衡，营养缺乏引起胎儿生长受限，营养过剩会导致巨大儿。无论营养缺乏或过剩，都会引起胎儿出生后成年的一些代谢性疾病。像王女士、高女士等这些偏食严重的孕妇要当心了，有文献报道，孕妇严重偏食会导致胎儿畸形，所以为了肚子里的宝宝，请妈妈们切记孕期营养均衡。

孕妇吃什么对胎儿大脑好

现代的优生学研究专家们倡导的孕期健康增智食谱逐渐成形,这也许将有利于你的宝宝聪明健康的发育。那下面就让我们看看孕妇在孕期吃什么对胎儿大脑好。

坚果为胎儿大脑加油，干果中蕴藏有丰富的不饱和脂肪酸，可为胎儿脑发育提供充足的“建筑材料”。

核桃富含健脑成分磷脂，可作为首选零食。生吃或加入适量盐水煮熟吃，也可以与薏仁、栗子等一起煮粥吃。

花生蛋白质含量高达30%，营养可与鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美，且易被人体吸收。可与黄豆一起炖食，或与莲子一起放在粥里或是米饭里，但不可油炸。

瓜子葵花籽、南瓜籽和西瓜籽是不饱和脂肪酸的富矿。炒熟或煮熟后食用。

松籽以维生素(A、E)与人体必需脂肪酸含量丰富著称。生吃或做成美味的松仁玉米皆可。

榛子可以单吃，也可压碎拌入冰激凌或是麦片里食用。

卵磷脂独树一帜，充足的卵磷脂可提高信息传递的速度与准确性，这一点对处于发育阶段的胎儿大脑来说，更具有特殊的价值。正因为如此，欧美等国家非常注重孕产妇对卵磷脂的补充。孕妈妈不妨从大豆、蛋黄、核桃、坚果、肉类及动物内脏等食物中摄取。

碘是聪明元素，胎儿发育(包括脑发育)要依赖母体供给充足的甲状腺素，而碘是合成甲状腺素的重要原材料。如果孕妈妈食谱缺乏含碘丰富的食物，就会导致母胎双方甲状腺素合成不足，影响胎儿脑组织正常发育，生出低智商胎儿。故孕期智力食谱还应包括海带、紫菜、海蜇等富含碘元素的食品。

刚怀孕吃什么对胎儿好 刚怀孕吃叶酸来得及吗

知道怀孕之后吃也不晚的。

女从怀孕前一个月至怀孕后三个月末增补叶酸预防神经管畸形的效果最好,此时是胎儿中枢神经的发育时期。

由于我国育龄妇女体内叶酸水平普遍较低，而且妇女怀孕后体内叶酸水平将随孕期增加而逐步降低，因此妇女从结婚时或计划怀孕时开始服用，直到孕后三个月末比较合适，更早开始服用和延长服用时间对妇女本身也是有益的。

再次怀孕时，也应从孕前1-3个月开始服用，以预防神经管畸形的发生，有条件的孕妇可在整个孕期和哺乳期坚持服用，以利母体健康，胎儿及新生儿的成长发育。

备孕叶酸要吃多久

叶酸的补充应该维持到妊娠结束。当然，有些意外怀孕的妈妈担心没有在备孕期间补充叶酸，会不会对胎儿有影响。其实准妈妈们也不用过分担心得到，因为叶酸的补充知识降低胎儿发育异常的危险，也不是说没有补充，胎儿就一定会发育异常。在妊娠的前3个月，正是胎儿神经管发育的关键时期，孕妈咪补充足够的叶酸可以明显降低神经管畸形，使无脑儿与先天性脊柱裂胎儿的发生率大大降低。

建议有条件的孕妇可在整个孕期和哺乳期坚持服用，以利母体健康，胎儿及新生儿的成长发育。一般到怀孕后3个月就可以看情况停止吃叶酸了。

育龄女性应从孕前3个月开始每日补充叶酸400微克，服用的叶酸片中的叶酸含量应该是400微克。如果你对自己的情况不能准确判断，一定要咨询医生的意见。吃叶酸最好是早饭后半小时至一小时吃，早晨或上午营养吸收的好。

现在市场上有两种叶酸剂型，一种是每片5毫克的剂型，另一种是每片0.4毫克的小剂型。孕妇要服用小剂型，每天服用一片就够了。摄入过多的叶酸不但不能起到预防胎儿畸形的目的，还可能会掩盖维生素B12缺乏的症状，干扰锌的代谢，引起孕妇锌缺乏或者神经损害等不良后果。如果服用叶酸三个月后没有如期受孕，应继续补充叶酸直至怀孕后三个月。

胎位不正应该怎么睡觉

胎位不正的准妈妈最好是左侧卧睡。

正常情况下，怀孕时增大的子宫是向右侧旋转的，因此产科中建议孕妇左侧卧位睡以便适当修正这种旋转的子宫，而利于胎盘血液循环，避免胎儿慢性缺血缺氧。发育的更加健康。而胎儿发育健康，胎动时就可能改善胎位不正的情况。

其实不论胎位如何，孕晚期左侧卧睡都是最好的。

怀孕应该多久吃叶酸

补叶酸应持续至整个孕期，如果孕前没有补充叶酸也不用过分担忧，从发现怀孕时开始补充叶酸仍然可以起到降低胎儿发育异常的危险。在妊娠的前3个月，正是胎儿神经管发育的关键时期，孕妈咪补充足够的叶酸可以明显降低神经管畸形，使无脑儿与先天性脊柱裂胎儿的发生率大大降低。有条件的孕妇可在整个孕期和哺乳期坚持服用，以利母体健康，胎儿及新生儿的成长发育。

有不少的备孕妈妈知道要在怀孕前补充叶酸，可是不知道什么时候开始补叶酸，改吃多少，对于食用叶酸的注意事项还不是很了解。补叶酸需要在孕前3个月开始进行，一般服用叶酸片来补充叶酸，每天只需要服用一片即可，不可服用过量，在补充叶酸的时候也不能和维生素C一起服用。

现在市场上有两种叶酸剂型，一种是每片5毫克的剂型，另一种是每片0.4毫克的小剂型。孕妇要服用小剂型，每天服用一片就够了。摄入过多的叶酸不但不能起到预防胎儿畸形的目的，还可能会掩盖维生素B12缺乏的症状。

怀孕的准妈妈平时一定要注意休息，尤其是怀孕的前3个月，在补充叶酸的时候不要过量，还要注意饮食的均衡性，千万不要剧烈运动，也不要进行性生活，怀孕的后3个月也不要进行性生活，否则很有可能会造成孕妇早产流产。

备孕叶酸要吃多久

补叶酸应持续至整个孕期，如果孕前没有补充叶酸也不用过分担忧，从发现怀孕时开始补充叶酸仍然可以起到降低胎儿发育异常的危险。在妊娠的前3个月，正是胎儿神经管发育的关键时期，孕妈咪补充足够的叶酸可以明显降低神经管畸形，使无脑儿与先天性脊柱裂胎儿的发生率大大降低。

有条件的孕妇可在整个孕期和哺乳期坚持服用，以利母体健康，胎儿及新生儿的成长发育。一般到怀孕后3个月就可以看情况停止吃叶酸了。

三色藜麦有什么好处 促进胎儿发育

女性在怀孕期间可以多吃一些三色藜麦，它能吸收丰富的磷脂和氨基酸，还能吸收多种矿物质和植物蛋白这些物质能不仅仅孕妇身体代谢，并能为腹中胎儿补充丰富营养加快胎儿发育。三色藜麦中还含有大量的叶酸，这也是维持孕妇身体健康和促进胎儿发育的重要存在，它能促进胎儿大脑发育也能防止胎儿畸型出现。