怎样挑选好的乌龙茶

怎样挑选好的乌龙茶

首先我们要弄清乌龙茶的分类。乌龙茶有三大主产区——福建、广东和台湾省。这三大产区的乌龙茶又分为五大产地的乌龙茶——武夷山乌龙茶、闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶。我们要挑选茶叶，首先就是弄清这五大产地都有什么市场上比较常见的好茶。如果连这个乌龙茶是哪里产的都没有概念或者比较模糊的话，就很难挑选到好的茶叶。下面我们分产地来说明。

武夷山乌龙茶：

武夷乌龙总的挑选原则是：外形肥壮紧结匀整，为扭曲的条球型，俗称“蜻蜓头”;叶背起蛙皮状的砂粒，俗称“蛤蟆背”;色泽绿润带宝色，俗称“砂绿润”。这三个词是很有代表性的也很形象，挑选武夷乌龙茶的外观标准主要就是这三点。从开汤来说，香气隽永，汤色一般呈橙红色，清澈无杂质。叶底柔软弹性好，叶脉呈浅黄色，叶片呈黄绿色，叶片边缘有类似浅铁红色的小斑。

闽南乌龙茶：

闽南乌龙茶总体来说和武夷山乌龙很类似，但是也有区别：首先是外形，闽南乌龙更显沉重卷曲;其次是色泽，闽南乌龙的砂绿不如武夷乌龙的明显;最后是汤色，闽南乌龙的汤色更清亮为偏黄色。

闽北乌龙：

闽北乌龙整体上比武夷山乌龙和闽南乌龙的品质要差一些，主要名茶包括：①、 闽北水仙。条索紧结，叶端扭曲，色泽油润，有鳝鱼皮色，具兰花清香，汤色橙红，叶底红边鲜艳。

②、 闽北乌龙。条索紧结，叶端扭曲，色泽乌润，香气细长，汤色金黄，绿叶红边。③、 白毛猴。这款乌龙很有意思，外形白毫披覆，汤色橙黄，叶底黄绿，香气浓郁。

广东乌龙：

广东乌龙茶总体来说，条索肥壮匀整，色泽褐中带灰，油润有光，汤色黄而带红亮，叶底非常肥厚。最突出的是广东乌龙的香气，独树一帜，而又芬芳馥郁。较为常见的香型有：类似栀子花的黄枝香、桂花香、蜜兰香、芝兰香等等。

台湾乌龙：

台湾乌龙总体来说，条索整齐，色泽翠绿或墨绿，干茶的香气比较明显，冲泡汤色蜜绿、蜜黄、金黄到橙黄，味道细腻持久，活性强，回韵好，通常叶底不是很肥厚，偏柔嫩。

有关怎样挑选好的乌龙茶的介绍，大家应该清楚了吧。挑选乌龙茶还是非常有技巧的，大家肯定都希望自己能够品尝到正宗的乌龙茶，掌握了这些方法之后，平时我们在买茶的时候，就能够辨别真假，喝上上好的乌龙茶了。

乌龙茶能减肥吗

乌龙茶能减肥吗喝乌龙茶可以减肥。

乌龙茶是半发酵茶，几乎不含维他命C，却富含铁、钙等矿物质，而且茶叶中含有茶多酚，能有效分解提高分解脂肪酶的作用，而茶中的单宁酸，也与脂肪的代谢有密切的关系。所以说喝乌龙茶是有减肥效果的。

乌龙茶为什么能减肥首先，乌龙茶可以活化自律神经及减轻压力。乌龙茶可以提升我们的自律神经及副交感神经活动，避免因为压力大而暴饮暴食，或者因为抑制焦躁，拼命吃东西等，喝乌龙茶可以控制我们的食欲，有利于瘦身。

其次，乌龙茶可以提高能量代谢。根据调查发现，乌龙茶的功效可以长达5小时，300毫升乌龙茶可以消耗40卡热量。最后，乌龙茶可以溶解脂肪，有利于脂肪代谢，实验证明乌龙茶在控制胆固醇上升方面，同样具有一定的功效。

怎么喝乌龙茶减肥饭前、饭后喝一杯乌龙茶，可促进脂肪的分解，使其不被身体吸收就直接排出体外，防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。每天要喝1升乌龙茶，可以抑制胆固醇，加快热量消耗。通常是1升热水放10克茶叶，每次是100克，一升分10次来喝。最好要喝热茶，而且不加糖。喝完感觉不舒服或睡不着的话，就要适可而止。泡茶的水温在80℃～90℃左右;吃饭时喝，去除油腻，增添饱腹感，避免吃太多了。虽然乌龙茶的饮用量应该依人身体的状况决定，但是当食物太油腻时，能够搭乌龙茶不但有饱腹感，还可以去除油腻。

不过，喝乌龙茶也有几个禁忌。首先不可空腹喝，否则你会感觉无比饥饿，甚至会出现头晕眼花等;睡前不喝，避免难以入睡，影响睡眠。不要喝冷茶，乌龙茶放冷了就属于性寒，喝了对胃不好。乌龙茶内的茶多酚及咖啡碱比较多，错误饮用会伤害身体。

喝乌龙茶减肥的方法早晨起床喝一杯

早晨起床首先喝一杯乌龙茶，可以起到清理肠胃的作用，等过二十分钟，就可以吃早餐了，早餐最好是选择一碗粥，又或者是燕麦面包一杯酸奶，这些热量不是很高，而且营养丰富。推荐阅读>>>哺乳期不宜多喝铁观音，适量即可

中午饭前后半小时喝一杯

中午吃饭提前半个小时喝一杯乌龙茶，也是为了清理肠胃的作用，之后中午饭要吃饱点，补充一天能量，饭后半个小时又要喝一杯乌龙茶，起到分解油脂，促进消化的作用。

晚饭前半小时喝一杯

晚饭前半个小时还是要喝一杯乌龙茶清理肠胃，之后晚饭要吃得少点清淡些，可以是白粥和一些水煮菜等。

热喝不加糖

喝乌龙茶时要喝热的，而且不要加糖，泡茶时水温保持在80℃至90℃左右，泡好后在30至60分钟内喝掉，否则乌龙茶里面的有效成份就会被氧化。

每天坚持

当吃了太油腻的食物时，喝上一杯乌龙茶，可以去除油腻，正常一天的量是1升水对应10克茶叶，分10杯喝，每天坚持就会达到减肥的效果。

喝乌龙茶减肥的注意事项泡茶时的水温

不要以为泡茶一定要用100摄氏度的沸水哦。如果想要更好的减肥效果，一定要将水温控制在80-90摄氏度左右，以保证有效成分充分溶解。而且泡好的茶要在30-60分钟内喝掉，否则茶中的营养物质会被氧化掉。

乌龙茶性温，最好不要凉喝

茶泡好五分钟后就可以喝了，千万不要喝凉茶，因为乌龙茶冷后性寒，对胃不利。

坚持饮用，适可而止

偶尔喝一次乌龙减肥茶并不能起到塑身效果，最好能够每天坚持喝一升。每天2~3次，每次两下包，这样持续下去才能收到较好效果。

注意时间

对于乌龙茶减肥，要想达到很好的减肥效果，时间上必须要做到位的，只有在饭后或者睡觉以前喝乌龙茶，那么减肥的效果才会比较的明显，但有很多朋友在睡觉以前喝茶的话可能会造成失眠的情况，针对这种情况我们就要避免过多的饮用乌龙茶，这样可以保证自己的身体健康。

饮食事项

任何的减肥方法一旦饮食油腻的话，就非常容易引起反弹，所以说对于乌龙茶减肥也是一样的，一定要避免油腻，相反的多吃一些像蔬菜水果一类的清淡食物，才比较有利于减肥。

养成多喝白开水的习惯

因为白开水可以加速身体的新陈代谢排出体内的一些毒素垃圾，达到很好的减肥效果。所以，在通过乌龙茶减肥时，也要注意多喝白开水。

乌龙茶隔夜还能喝吗 乌龙茶能放多长时间

建议趁热喝。

乌龙茶所使用的原料是成熟的茶树新枝，其中含有一些特殊的芳香性物质，需要在高温下才能够完全释放出来，而且乌龙茶经过了“做青”的步骤，也能够使乌龙茶的香气带有一定的层次感，因此一般建议泡好的乌龙茶需要趁热饮用，这样才能够起到香气萦绕的感觉。

如果是在是短时间内喝不完的话，那么建议盖好乌龙茶的杯盖，将其置于冰箱中冷藏保存，一般可以放置6-8个小时左右。

乌龙茶的好处与坏处

中国是茶的发源地，这里有很多举世闻名的茶叶。在中国的福建省，有很多的有名的茶叶，例如铁观音，大红袍等名茶都是属于乌龙茶。同时乌龙茶也有很多的保健功效，所以很多人喜欢，但是也有一些茶友也问道乌龙茶没有坏处吗。今天尚客小编在这为大家介绍关于乌龙茶的好处与坏处。乌龙茶的好处乌龙茶的好处一降血压：2004年的一项研究指出，喝乌龙茶有助于降低高血压。每天喝一杯茶的人比其他人降低血压的机会多45%，如果是喝两杯，可以提高到65%。乌龙茶的好处二不同的研究表明，乌龙茶可以促进新陈代谢和燃烧脂肪，并改善膳食脂肪吸收。它包含燃烧卡路里的儿茶素多酚物质，结合运动和均衡饮食，可以很好的促进减肥。乌龙茶的好处三它还具有防止蛀牙的好处。乌龙茶的坏处乌龙茶的坏处一乌龙茶要不是分时间的乱喝的话，对我们的胃是有很大的伤害。因为乌龙茶是半发酵的茶对于胃的刺激还是很大的。乌龙茶的坏处二在女性的特殊时期，例如怀孕，经期，哺乳期等这些时间。喝乌龙茶的话不仅会给身体带来保健的功效，还使原本虚弱的身体变的更加的糟糕。

春天喝什么茶最好 乌龙茶

下午喝铁观音茶帮你解春困。下午饮铁观音茶更加符合春季的时令。因为上午人体阳气最旺,一到下午春困就找上门来,许多人一到下午就总是处于困倦、疲乏的状态,在这时冲一杯铁观音茶,能够有效提神醒脑,消除困倦。

秋天喝什么茶最好 乌龙茶

乌龙茶属于半发酵茶，几乎不含维生素C，但却含有丰富的钙，铁等矿物质，并且含有消化酶和分解脂肪的成分，能够帮助抑制脂肪吸收，并能使多余的糖分难于转化成脂肪，长期喝乌龙茶还能降低体内胆固醇，并起到减肥的功效。

乌龙茶减肥不逊色

乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。

大家都知道，乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、白牡丹，以及适合配海鲜类食物的铁观音等等，种类多样，可以任君挑选。

实验证明，每天喝一公升乌龙茶，有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定，但是当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻。

减肥吃什么食物好 乌龙茶

乌龙茶中富含多酚，活化肠道的蠕动能力。乌龙茶属于半发酵饮品，不仅仅是减肥，对身体比较温和，所以也有益健康。

在聚餐时，摄入的食物比较油腻，你可以边喝乌龙茶边吃饭，这样能有效消脂。也有很多人喜欢用无糖的乌龙茶来兑酒，大大减少酒精中的毒素浓度。

乌龙茶具有明显的降脂减肥功效，最适合对油腻食物无抵抗力的人，既可以享受美食吃吃吃，又能够轻松保持好身材。

秋天喝什么茶最好 乌龙茶

乌龙茶茶性平和，不温不寒，最适宜秋季饮用。乌龙茶具有很强的消毒和抗癌功效，“阳火”的表现：咽喉不适、牙龈肿痛、口腔溃疡等，而绿茶太寒，红茶太热，乌龙茶就是最好的“平火”选择，而且乌龙茶可以帮助人们在养生的同时带走体内多余的脂肪。

秋燥喝什么茶好 乌龙茶

乌龙茶也称为青茶，是一种半发酵茶，它介于绿茶、红茶之间，不寒不热。青茶它几乎不含维他命C，却富含铁、钙等矿物质、儿茶素和茶多酚。

功效：秋季常喝乌龙茶好处多多，它能消除疲劳，生津利尿，解热防署，杀菌消炎，解毒防病，消食去腻，减肥健美等。此外，它还具有防癌症，降血脂，抗衰老等特殊功效，对秋季保健大有好处，非常适合在干燥的秋季饮用。

乌龙茶和铁观音的区别

铁观音属于乌龙茶，是乌龙茶的代表，但两者还是有区别的。

1、品种不同。乌龙茶是总称，包括了武夷岩茶、台湾乌龙茶、罗汉沉香、东方美人、广东乌龙茶等。而铁观音产于泉州，是闽南乌龙茶一种。

2、茶香不同。乌龙茶冲泡后有一股浓郁的香味，这是由乌龙茶品种、气候、加工引发的。而铁观音有分清香、浓香、韵香三类。

3、颜色不同。乌龙茶茶色有金黄、清黄、红色。金黄以黄色为主，带有橙色，有深浅之分;清黄茶汤是黄而清澈;红色有深浅之分。而铁观音茶色是金黄绿色，清澈明亮，香味高、韵味足。

总而言之，铁观音属于乌龙茶的一类，铁观音含有的特质，乌龙茶一般都会有，但是乌龙茶的性质，铁观音未必有。

乌龙茶减肥的4大事项

乌龙茶减肥效果是由于它能够将脂肪分解酶，其中的茶多酚单宁酸与脂肪的代谢有紧密亲密的关系，可以降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防朽迈及防癌等作用，实在是不可多得的减肥茶。那么喝乌龙茶多久能减肥，怎么喝呢?

喝乌龙茶减肥的注意事项：

最好喝热茶，水温要控制在80℃至90℃不要加糖。

不要睡前饮用，不要空腹也不要饭后马上喝，

饭后一小时左右比较恰当，坚持1个月就能看到明显效果。

因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。

大家都知道，乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、白牡丹，以及适合配海鲜类食物的铁观音等等，种类多样，可以任君挑选。

实验证明，每天喝一公升乌龙茶，有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定，但是当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻。

乌龙茶用多少度水泡好 乌龙茶洗茶时间多长

30秒-1分钟左右。

不同于红茶、黑茶等全发酵茶，乌龙茶是属于半发酵茶，发酵的时间比较短，所以其质地相对来说还是比较嫩的。

而且乌龙茶中也含有一定的茶多酚、儿茶素等活性物质，这些物质并不是很耐高温，因此在洗茶的时候时间也不宜太长，不然就可能会影响到乌龙茶的营养价值和口感，一般建议洗30秒-1分钟左右就可以了。

乌龙茶属于什么茶种 乌龙茶的特征

闽北乌龙茶：闽北乌龙茶外形条索状，色泽乌褐，香气高而持久。还有一种产于崇安八角亭的束状乌龙茶，是用彩色丝线将数枝茶条捆扎成龙须状而后烘干，故称“龙须茶”。

闽南乌龙茶：闽南乌龙茶品质最好的是铁观音和黄金桂，铁观音是用铁观音品种芽叶所制，黄金桂是用黄棪品种芽叶所制。这两种乌龙茶，外形曲呈青蜓头状，汤色金黄，有兰花香，耐冲泡，多次冲泡后仍有余香。

广东乌龙茶：外形条索状，色泽棕褐，汤色金黄，滋味浓厚，有甜香味。

台湾乌龙茶：台湾乌龙茶主要分为轻发酵乌龙茶、中发酵乌龙茶和重发酵乌龙茶三类。清香乌龙茶其品质特征是色泽青绿(似绿茶)、冲泡后汤色黄绿，花香突出，叶底青绿，基本上看不出有红边现象。中度发酵乌龙茶外形多数为半球形颗粒状，也有曲卷状，色泽青褐，汤色金黄，有花香和甜香，滋味浓醇，叶底多数黄绿，有少量红边;重度发酵的乌龙茶色泽乌褐，嫩芽有白毫，汤色橙红，有蜜糖香和果味香。

乌龙茶能减肥吗

中国医学研究者声明乌龙茶具有瘦身的功效。乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。

乌龙茶能减肥是因为乌龙茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。实验证明，每天喝一公升乌龙茶，有抑制胆固醇上升的效果。

虽然乌龙茶能减肥，但乌龙茶的饮用量应该依各人身体的状况决定，当食物太油腻时，最好能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻，建议饭后半个小时后饮用乌龙茶。