食品奶昔制作方法

食品奶昔制作方法

制作奶昔这种食品，主要的用意就是体现出一个“冰、凉”，首先一步将香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入搅拌机，搅拌成香蕉糊倒入碗里备用;将冰块用刨冰机碎掉，将碎好的冰倒入一器皿备用;取一半的冰与香蕉糊搅拌，搅拌充分倒入杯子;将剩下的冰到入香蕉糊上;最后把西瓜打成汁，浇入冰上。这样，冰凉水果奶昔就做好了。

把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。另一种以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜可口，有益皮肤，提神， 富含维生素c。原料：制作约400毫升，小芒果1个 、奇异果2个 、低脂牛奶200毫升 、新鲜柠檬汁2匙制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。营养成分：343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维a860.2克毫克、叶酸22.99微克、维c221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。当然，制作奶昔也可以使用酸奶。酸奶的营养价值更高，而做好的奶昔也会别有风味。[1]

香蕉奶昔

取香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许。将香蕉去皮，切成4块，与酸奶、冰淇淋粉，少许冰块，一起放入搅拌机内，启动电源，搅拌一分钟，停机即可。如果喜欢口味更甜些，可适量添加一些砂糖，OK， 一杯香浓爽口的香蕉奶昔就做出来了。[1]

葡萄奶昔

取一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，冰块少许。首先将冰块碎开，将葡萄洗净(去皮)，和酸奶、冰淇淋粉一起放入搅拌机充分搅拌，时间2分钟左右，停机，倒出即可食用。[1]

蓝莓奶昔

1.酸奶原料备用

2.丘比蓝莓酱备用

3.酸奶机发酵内桶清洗干净，倒入适量的开水，泡一分钟以

4.沥干桶内水份，让桶降温后，倒入酸奶原料并且混合均匀

5.把内桶放入酸奶机，10小时后，即成浓稠的酸奶

6.加入两大勺的丘比蓝莓酱

7.用手持搅拌器搅拌均匀

8.即成美味的蓝莓奶昔[1]

哈密瓜奶昔

配方：香草冰淇淋600ml 牛奶 100cc 金钻植脂奶油 100cc 砂糖2小匙开心果 少许哈密瓜 1个

做法：1 将哈密瓜放入冰箱中冷藏后，切4小片留做装饰用，其余的去皮去籽切成3厘米小块。

2.将1和香草冰淇淋、牛奶放在果汁机打成泥状，再放入冰箱冰凉后，倒入玻璃杯中。

3.维益植脂奶油中加入砂糖，慢打至发泡，注入2的表面上，撒些开心果碎末及放一片哈密瓜片。[1]

美宝奶昔

材料：鲜牛奶210克，巧克力冰淇淋球1只，白色糖浆30克，巧克

奶昔 力粉1茶匙，速溶咖啡1茶匙，香草冰淇淋球1只，巧克力糖少许。

载杯：350克直身玻璃杯制法：将碎冰块放入搅拌器内，加入鲜牛奶、巧克力冰淇淋球、白色糖浆、速溶咖啡和巧克力粉，打至冰冻并起泡沫为止，然后用纱布滤入载杯中。另将1只香草冰淇淋球加在奶昔上，再将巧克力糖刨片撒在冰淇淋球上点缀，插入饮管2支，长梳打匙1只供饮用。

芥菜奶昔

材料:芥菜(广东)1叶，西红柿半颗，葡萄若干个，酸奶一杯,(冰块加不加都可以)

制作方法：

1.将材料洗净

2.将芥菜，西红柿切成小粒状，葡萄去皮去籽

3.将芥菜，西红柿,葡萄，酸奶放入搅拌机中搅拌(最好搅拌2-3次，使得食物纤维更加纤细，更利吸收)

芥菜有宣肺豁痰，利气温中，解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈,含有丰富的维生素，具有提神醒脑的作用.番茄富含维生素A、C、B1.B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素.葡萄中富含葡萄糖，更容易被人体吸收，且能降低胆固醇,抗氧化，抗癌.酸奶内的乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质.综上所述：此饮品有利于肠道的吸收，宽肠清胃，提神明目,补充人体必需的纤维素，维生素.对于消化不良，亚健康人群，减肥人群,眼科患者的最佳饮品，欢迎试用.如若不喜欢芥菜的味道可以自己增减[1]

金艳果酸奶奶昔

材料：酸奶一袋 猕猴桃两个

1.准备好所用食材

2.将金艳果洗净后去皮切成丁

3.将酸奶倒入搅拌桶中，再加入一般的金艳果丁

4.搅打成奶昔

5.搅打好的奶昔倒入杯中

6.再将剩余的果丁放入奶昔杯中即可[1]

芒果奶昔

材料：芒果1个、牛奶或香草冰激凌1小盒、原味酸牛奶1小瓶、碎冰块(可以把所用的水果冷藏后代替冰块，味道更浓郁)。

1、芒果去皮去核，切成小丁，放入冰箱冷藏一会;

2、把芒果丁，冰激淋，酸牛奶(或牛奶)一起放入搅拌机中搅拌成奶昔就可以喝了。[1]

草莓奶昔

材料：牛奶300ml、蛋黄2个、草莓900g、白砂糖90g、奶油300ml、薄荷适量、香草味香精适量、柠檬汁适量。

1.把30ml牛奶倒进两个蛋黄里，一起搅拌，加入15g白砂糖和适量香草味的香精

2.加热剩余的270ml牛奶，直到沸腾

3.把第二步骤加热的牛奶倒进第一步骤做的混合物里

4.轻轻地搅拌、加热，直到变得很浓稠。搅拌好了，盖一片防油纸在上面，放置一旁，使冷却。

5.把草莓放入搅拌器里，加入适量柠檬汁和剩余的75g白砂糖，搅拌变成浓稠的草莓汁

6.搅拌奶油，然后加入第五步骤的草莓汁和第四步骤的混合物，一起搅拌

7.搅拌好后，倒入透明的杯子里，装饰一小枝的薄荷和一个小草莓，就可以了。[1]

蜜桃奶昔

材料：水蜜桃210克、酸奶300克、柠檬汁15毫升、冰块50克。

1.桃子洗净切块(预留一点儿切成末做装饰用)

2.将桃子块、冰块、柠檬汁、酸奶放入搅拌机，打成细腻的果泥，盛在容器内，上面撒上桃子末即可[1]

桔子奶昔

材料：橘子100g、牛奶100ml。

准备一些新鲜的橘子。

2.把橘子片放入料理杯里。

3.倒入牛奶。

4.盖上盖子。

5.放到榨汁机上打2分钟。

6.做好以后就可以喝了。

猕猴桃奶昔

材料：冰块、猕猴桃。

1.猕猴桃去皮切块。

2.将猕猴桃和酸奶、冰块一同放入搅拌机，搅拌后倒入杯里即可。

奶昔减肥步骤是什么

奶昔减肥制作特点

奶昔减肥在减肥方面具有积极作用，为确保其效果，我们通常奶昔选取新鲜果蔬，在享受美味的同时摄入大量营养素，不但减肥还能美容，进而实现奶昔减肥美容的目的。虽然奶昔在减肥方面具有积极作用，但要注意不同的奶昔减肥制作过程营养价值和功效都是不一样的。

具体奶昔制作推荐

奶昔减肥制作很多，其中以樱桃奶昔、西红柿奶昔、黄瓜奶昔等较为普遍和常见，不同奶昔制作过程和步骤有所差异。以樱桃奶昔为例，要求将买回来的樱桃洗干净后并将核去掉，然后将果肉放到一个盘子里，将盘子里的果肉全部放入料理机中，再将180克的酸牛奶和砂糖加进去，将榨汁机的开关按动，把全部材料打匀打细即可。

通过上面的介绍，想必很多朋友对奶昔减肥步骤是什么的问题有所了解，有关方面的专家指出，奶昔诸多的步骤不同，其在营养价值和功效都是不一样，同时还要注意食材的科学的选择，进而更好的确保其具体的效果。

牛奶奶昔的做法是什么

早餐时间可是大好的减肥黄金期，想苗条都想疯了的你怎么能错过大好的清晨时光。搜集来了奶昔制作方法，教大家如何做减肥奶昔。不要以为奶昔含有很高成分，是不折不扣的增肥食物，但我们的奶昔选取新鲜果蔬，在享受美味的同时摄入大量营养素，不但减肥还能美容呢，相信喜爱甜食的MM都想知道如何做减肥奶昔吧。

一、樱桃奶昔

材料：樱桃100克酸牛奶180克砂糖10克

做法：

1、首先将买回来的樱桃洗干净后并将核去掉，然后将果肉放到一个盘子里。2、将盘子里的果肉全部放入料理机中。3、再将180克的酸牛奶和砂糖加进去。4、将榨汁机的开关按动，把全部材料打匀打细就可以了。

点评：樱桃含有丰富的维生素和纤维素，是水果中的减肥佳品，除此之外，樱桃还含有丰富的花青素，减肥养颜一举两得哦。

何做天然果蔬健康减肥奶昔

二、西红柿奶昔

材料：低脂原味酸奶(酸奶酪、酸奶)240毫升，熟透的大西红柿2个，干罗勒1/2茶匙，压碎，盐1/4茶匙

做法：

1、先将买回来的西红柿洗干净，然后把皮和籽去掉，再切成一小粒一小粒。2、将酸奶、西红柿、罗勒和盐放入果汁机，搅打2分钟后倒出来。如果你喜欢，也可在杯子里添加冰块饮用。

点评：西红柿含有丰富的维生素和纤维素，热量和脂肪含量极低，吃再多都不容易肥哦。这款西红柿奶昔易于消化，还为西红柿的减肥功效加了分哦。

三、黄瓜奶昔

材料：冰块，酸奶，冰淇淋，开心果仁，黄瓜，芹菜，薄荷叶

做法

1、黄瓜切段，芹菜切碎，摘薄荷叶。2、把黄瓜、芹菜、冰块、酸奶、冰淇淋、薄荷叶放入搅拌机搅至液体状。3、把开心果仁放入搅拌机打碎。4、把已经打好的奶昔装杯。5、撒开心果仁碎，放柠檬和薄荷叶做装饰。

点评：黄瓜含有丰富的维生素和纤维素，所含的热量和脂肪都较低，早晨来一杯黄瓜奶昔除了可以减肥以外，还很清润哦。

以上就是关于牛奶奶昔的做法的一个介绍，喜欢吃奶昔的朋友可以学一下自己在家制作，以上介绍的奶昔的做法是可以帮助我们达到减肥的功效的，所以大家也不用担心吃多了会导致肥胖的现象，同时提醒需要减肥的朋友们在平时也应该多做运动。

喝香蕉苹果奶昔减肥吗

饮用安全正确的香蕉苹果奶昔具有一定辅助减肥的效果。

市面上的奶昔良莠不齐，一般分为三种，一种是由冰淇淋、香蕉苹果、牛奶制作而成 的奶昔，这类奶昔热量高，富含糖分，没有什么减肥效果；第二种是用香蕉、苹果制成的代餐奶昔，这种奶昔通过减少热量摄入的方式，也可以达到一定的减肥效 果，但是并不推荐食用代餐奶昔减肥。最后一种是将利于减肥的苹果、香蕉等水果蔬菜，与牛奶制作而成的饮品，这种是能起到减肥效果的。

奶酪和奶昔的区别

奶酪是纯天然食品，奶昔是勾兑的饮品。奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。另一种以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜可口，有益皮肤，提神， 富含维生素c。

皮肤过敏能吃奶昔吗

奶昔的口味有很多，通常大家可以根据自己的喜好来选择不同的口味的。但是很多人不知道的一点那就是，并不是所有人都是可以食用奶昔的。那么，对于皮肤过敏的人来说是不是可以吃奶昔呢?针对这个问题，下面就来详细地介绍一下，希望可以帮助到大家。

奶昔，英文为Milk shake。奶昔首先出身于欧洲，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。在快餐店里，大多数是使用大型落地式奶昔机，通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。这种奶昔虽然是用机器制作的，但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种奶昔即使在常温下保存，保存期也能长达半年之久。因此，这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国。

制作方法

制作这种奶昔食品，主要的用意就是体现出一个“冰、凉”，首先一步将香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入搅拌机，搅拌成香蕉糊倒入碗里备用;将冰块用刨冰机碎掉，将碎好的冰倒入一器皿备用;取一半的冰与香蕉糊搅拌，搅拌充分倒入杯子;将剩下的冰到入香蕉糊上;最后把西瓜打成汁，浇入冰上。这样，冰凉水果奶昔就做好了。[1]

把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。另一种以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜可口，有益皮肤，提神， 富含维生素c。

原料：制作约400毫升，小芒果1个 、奇异果2个 、低脂牛奶200毫升 、新鲜柠檬汁2匙制作 ：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。营养成分：343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维a860.2克毫克、叶酸22.99微克、维c221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。当然，制作奶昔也可以使用酸奶，酸奶的营养价值更高，而做好的奶昔也会别有风味。

由此可见，奶昔里面是有牛奶的，而过敏期间最好不要喝牛奶、酸奶或者吃海鲜类的食品，以防过敏情况加重，牛奶和乳制品里的蛋白质是过敏原,可引起身体的过敏反而表现过敏症状。通常蛋白质会被胃肠里的酵素消化成氨基酸后再吸收,但仍有一些蛋白质有机会不经消化即被肠道吸收而进入血液循环,这样的蛋白质即被人体视为过敏原。乳制品的过敏症状除了表现成下泻和腹痛外,也可表现成慢性病的恶化。所以，皮肤过敏是不可以吃奶昔的。

综上所述，因为奶昔含有大量的牛奶，而牛奶对于皮肤过敏的人来说是需要禁止食用的，所以对于皮肤过敏的人来说一般情况之下是不可以吃奶昔的，所以我们的皮肤过敏患者们必须要注意到这点，以免在以后的生活中遇到类似问题的时候不知道该如何来处理的。

香蕉奶昔可以减肥吗

可以起到辅助减肥的作用。

香蕉奶昔的制作材料是比较简单的，主要是香蕉和奶制品，一杯香蕉奶昔喝下去，口感丝滑，营养价值也比较充分，含有蛋白质、矿物质、碳水化合物、微量元素等营养成分，适当的食用一些对身体颇有益处，减肥期间适当的食用一些香蕉奶昔，可以增强饱腹感，减少进食，有利于总热量的摄取，而且有助于减肥期间的营养补充，所以，减肥期间可以适当的食用一些香蕉奶昔。

喝香蕉苹果奶昔减肥吗

饮用安全正确的香蕉苹果奶昔具有一定辅助减肥的效果。

市面上的奶昔良莠不齐，一般分为三种，一种是由冰淇淋、香蕉苹果、牛奶制作而成的奶昔，这类奶昔热量高，富含糖分，没有什么减肥效果；第二种是用香蕉、苹果制成的代餐奶昔，这种奶昔通过减少热量摄入的方式，也可以达到一定的减肥效果，但是并不推荐食用代餐奶昔减肥。最后一种是将利于减肥的苹果、香蕉等水果蔬菜，与牛奶制作而成的饮品，这种是能起到减肥效果的。

夏日DIY瘦身奶昔制作方法

DIY奶昔一

第一款给大家推荐的奶昔需要准备红龙果1个，酸奶350克，炼乳2大勺，淡奶油适量。具体的做法是：红龙果去皮切成小粒。装入保鲜盒中，放入冰箱冷冻1小时。冰冻1小时后的水果粒表面刚刚有一点点冰碴，用手指戳一下还是软的，这种状态就可以了。酸奶也冷冻1小时。把冰冻过的水果粒放入搅拌杯中。倒入炼乳、酸奶，用搅拌机搅打成粘稠的奶昔就可以了。这一款奶昔里面的水果大家可以根据个人口味选择。火龙果中的胡萝卜素是抗氧化的能手，可以加强身体的各项机能，帮助人体提高新陈代谢，有效的加强减肥的效果。

DIY奶昔二

第二款分享给大家的奶昔是黑豆沙奶昔，准备黑豆，三花淡奶，蜂蜜，然后黑豆用少量水浸泡一晚。泡好的黑豆放在高压锅中隔水蒸20分钟。让高压锅自动消气后取出黑豆。黑豆加适量凉白开和蜂蜜，用食品搅拌机搅打成黑豆沙。浇上三花淡奶。冷藏后吃，口味更好。黑豆具有丰富的蛋白质和微量元素，几乎可以满足人体所需的全部营养成分，是个理想的减肥食物。

DIY奶昔三

最后一款要给大家分享的奶昔是需要以下的原料的：樱桃酸奶227克，罐装橘子300克，香蕉半根，半鲜奶油半牛奶60毫升，杏仁精5毫升。具体的做法是：香蕉去皮，切片，罐装橘子沥干。将酸奶、橘子、香蕉、鲜奶油牛奶和杏仁精一起放到搅拌机里搅拌均匀即可。樱桃萝卜还可以加快新陈代谢，促进脂肪的燃烧。杏仁能够减少身体对热量和脂肪的吸收。两者搭配，自然减肥效果更佳啦。