柚子皮的运用

柚子皮的运用

1 - 制成蚊香：厚厚的白皮部份，我们切成条状后，要日晒干燥完全去除水份。收集起来，可以利用超市装洋葱或蒜头的网袋装起，还有通风干燥的作用。

干燥好的白色柚皮部份，我们便可以拿来当成化学蚊香的天然替代品，不仅驱蚊效果很好，而且完全天然，吸入人体不会有不良影响，还可以有益身体健康，同时空气中不会有化学香味，而带一股青柚香。制作柚皮蚊香千万别带绿皮喔，会点不着。

2 – 精油熏香：将绿皮剪成小片，放置水中加热，因柚子精油即从绿色皮中提炼出来，故这就成了天然的柚子精油，在过程中可以看到水上浮着一层油脂，即为柚子油。空气中散发着淡淡的柚子香气，有安定神精的作用。

3 – 泡澡美容：另外绿皮用水煮，将里面的柚油提出，倒进浴缸，或是直接将绿色柚皮丢入浴缸只开热水先把柚油逼出。利用柚子皮来泡热水澡，人体毛细孔张开，类似精油效果进入皮肤细胞，柚油成份可以美容，有效的消除一天疲劳，且舒缓神经，洗完澡十分容易入睡喔。(各位女士，值得一试哦)

4 – 茶饮：另外若不将柚子皮的白及绿色分离，直接一起剥下，晒成干燥状后切成条或片状，可以拿来煮成浓茶饮用，有开胃透气的功效。

柚子皮蜜饯的做法

柚子皮蜜饯的做法如下：

1、先准备柚子1个、老冰糖1斤;

2、然后拨下柚子皮，清洗一下，切片，最好是细条比较好;

3、 接着用煮沸的开水烫泡，泡到水冷为止;

4、之前的水冷后，拧干柚子皮，换水继续烫泡，泡至清水为止，一般泡6次就差不多了。泡柚子皮的次数优点多，大家要耐心，因为这样可以让柚子皮熟透，还起到杀菌的作用。

5、柚子皮泡好之后，将柚子皮拧干放入滤渣袋中，扎紧封口后投入洗衣机进行脱水;

6、在不锈钢锅注入清水和冰糖，用中火熬成糖汁;

7、放入脱水的柚子皮，不停翻炒;

8、待糖汁快收干时，转为小火，继续炒，直至水分全部炒干，柚子皮除皮层外其余呈白色为止，即可出锅装盘!

柚子皮的做法

柚子不但肉爽汁多，酸甜适中，口感清新，而且含有丰富的营养物质，极高的食疗效益很高。不少人吃完柚子肉，就把柚子皮扔了，殊不知柚子皮也很有许多营养物质，可以做菜，有很多功效和作用，还有各种妙用。

常见而又简单的柚子皮做法就是炒柚子皮。

食材：柚子皮、生姜丝、大蒜、少许盐和生抽等调料

步骤：

1、剥开柚子后，削去表皮，切块。

2、用清水浸泡数小时。

3、把柚子皮捞起，放锅里煮约20分钟。

4、捞起柚子皮，沥干水分，切成小块。

5、烧热锅，倒入油，放入生姜丝、大蒜，爆香。

6、加柚子皮翻炒。

7、炒匀后，倒入调料翻炒片刻，加少量开水，焖一会儿。

8、待水烧干后煎炒，待柚子皮稍稍软烂时即可。

炒柚子皮步骤简单，但也讲求几个窍门。

1、柚子皮与柚子不同，柚子肉越酸，柚子皮越甜，而且皮厚者更佳。

2、削柚子皮的时候，要注意把青黄色的外皮削干净，因为外皮有浓重的苦涩味道。

3、炒柚子皮前要沥干水分，以免油滴四溅。因为柚子皮吸油，第一次下锅炒的时候要稍微放多点油。

4、柚子皮焖熟后再煎炒一会，这样少柚子皮会更香。

5、口味较重的人还可以加点干辣椒一起炒。

柚子皮的妙用

1、去异味。柚子皮味道清新，能够有效地去除异味。吃完柚子之后，可放几片新鲜的柚子皮放在冰箱内，可去除冰箱中的异味。很多人烦恼新装修房间内的味道，这时候就要用到柚子皮啦!放进一些柚子皮在房间里，可帮助清新空气!夏天球鞋内有异味，大概是很多男生烦恼的地方了，可放入柚子皮在鞋内，最好是塞满，3天后，球鞋内难闻的气味就会消失了!

2、清洁。将柚子皮放入水中煮约30分钟，一边将煮好的柚子皮水倒入家中的排水孔，一边用刷子刷，不仅可以刷掉脏污，还能消除气味，一举两得!刚剥下来的柚子白筋具有很强的吸附能力和去油污能力，用来洗碗，不用洗洁精就能清洁干净。

3、驱虫。将柚子皮放在橱柜内的角落放置虫蚁，或放入米缸内防小虫。另外，将柚子皮放在衣柜里可驱虫，但是2-3天就要更换。

4、调味醋。新鲜柚子皮洗净后，切成细丝放进白醋内，柚子的香味会渗入醋内，变成美味养颜的柚子调味醋，用来烹调中西料理。

5、治冻疮。用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓的时候取此水热敷冻伤处，但破皮处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后再逐渐增加温度。

6、去角质。用柚子皮可有效去除手部的角质。只需用柚子皮摩擦手部，去除角质，然后用手霜滋润双手。

7、去油腻。柚子皮有加速动物脂肪分解、去油腻的作用。柚子皮中有一种成分对心血管有保护作用。吃柚子的时候将皮肉的白筋撕下后，放在通风处吹干，再在阳光下晒干水分。待干硬时，用刺有小孔的塑料袋装好保存，可用来做肉类去膻的辛香料。

柚子皮的做菜大全

豉香柚子皮_教你用柚子皮做菜_豉香柚子皮做法大全

发布时间:03-12 责任编辑：做饭小编 分享到： 0本文用到的食材有: 柚子 柚子皮 姜

豉香柚子皮的具体制作方法

原料

柚子皮 一个

干红辣椒 20粒左右

干豆豉 60g到100g左右

姜片 6片

葱 一根

具体制作方法

1.锅中放入油，油稍微多些，放入泡好的干豆豉，翻炒均匀

2.柚子皮祛除一部分白色的部分，然后切成薄片，放在热水里浸泡3个小时以上，然后沥干水分，放入冷水里浸泡一天，以上步骤反复做两到3次，尝一下柚子皮不苦了就可以了，家常菜做法大全然后把水分都沥干。如果有条件的话最好放在阳光下在晒干一下，直到水分挥发掉，如果不好晒的话，不晒也可以，但是水分尽量都沥干，这样炒出来才好吃。

3.葱，姜都切成丝备用

4，豆豉炒香之后放入葱姜翻炒出香味

5.葱姜炒出香味，放入辣椒碎，干辣椒要剪成碎末，继续翻炒均匀

6.香味都出来了，放入处理好的柚子皮，翻炒均匀。

7.让柚子皮充分吸收各种调料的香味。

8.柚子皮如果晒的很干，只要柚子皮和调料充分混合均匀就可以了，如果没有晒的很干，要多炒些时候，让柚子皮水分更好的排出去，等到柚子皮水分排出去，就可以放凉食用了。

不一般的小菜，搭配粥，馒头，面条，炒面等等都可以。偶尔也可以换个吃法，关键是好吃的。这个柚子皮适合凉着吃，放凉之后，放入密封盒子里，放入冰箱保存。家常菜谱大全以前柚子吃完皮都扔了，现在柚子皮也可以变得很好吃。

柚子皮预防冻疮的方法

冬天来了，有好多人手脚会长冻疮，那么怎么预防冻疮呢?今天小星分享下我预防冻疮的经验。

我们吃完柚子，柚子皮都扔掉，其实柚子皮预防冻疮的效果是非常好的，小时候我很喜欢生冻疮，爸爸就用柚子泡水给我洗手洗脚，就不再长冻疮啦，把吃完的柚子皮晒干

取柚子皮半个，把它剪块，大小随意

烧一壶开水，把剪好的柚子皮用开水浸泡，水温度越高越好

等水温稍低后把柚子皮过滤

用柚子皮泡的水用脸盆洗手洗脚就可以有效的预防冻疮啦

如何用柚子皮做洗洁精 柚子皮的其它妙用

1.柚子皮切成小块可以除臭。

2.柚子皮可以煮水来擦拭家具。

3.柚子皮晒干后可以点燃驱蚊。

4.柚子皮晒干后丢在橱柜角落可以防虫。

5.柚子皮晒干切丝后泡茶可以止咳、助消化。

6.柚子皮晒干后可以放在菜中去除膻味。

7.柚子皮洗净切丝后放入醋内可以改善口感。

8.柚子皮摩擦手部可以去除角质。

9.柚子皮晒干后煮水擦拭冻伤处可以治疗冻疮。

10柚子皮晒干后煮水还能治疗小儿肺炎。

孕妇能吃柚子皮

孕妇在生活中是可以适当的吃一些柚子皮的，因为柚子皮这种东西一般是用来泡水的，主要的功效是用来清热降火，所以我们建议孕妇适当的喝一些柚子皮水是不错的，希望你们可以理解一下柚子皮的营养价值。

柚子吃了柚子皮还算了吧水里含维生素多了特别弥猴桃里含东西多当还有西红柿苹也错我怀女儿时候每天都会有几种水吃所宝宝生下来皮肤好了粉粉而且水清火嘛宝宝生下来皮肤会红红。

柚子皮只是用来泡蜂蜜，做蜂蜜茶或者晒干了制成药，一般人都不会吃柚子皮，别说是孕妇了。这个根本就吃不下，放着好好的柚子不吃，吃皮干什么呢?柚子肉同样具有清火功能啊!

柚子皮可去火，加入蜂蜜喝更好。告诉你一种天然止呕吐法：口含姜，或喝姜汤。降低胆固醇的柚子皮有哪些用处,柚子是一个热带和亚热带的乔木，在我们国家有几千年的种植和食用历史，柚子全身都是宝，它的果实、花、叶子都是宝，它的花可以提炼出精油，原来在宫廷里面做美容用。

孕妇能吃柚子皮的一般柚子皮还是可以帮助去火，但是注意避免过多的情况导致出现腹泻或者消化不好的情况，建议定期到医院检查胎儿的情况较好。

相信大家现在应该都知道柚子皮这种东西是你们在生活中可以适当的食用一些的，因为柚子皮含有很多的营养物质，它对于我们的身体健康是有帮助的，所以我们建议孕妇在怀孕期间可以适当的去吃一些柚子皮，有助于去除体内的火气。

柚子皮的适宜人群

柚子皮营养丰富，做法简单，对治疗小儿肺炎、老人久咳不愈和冻疮等功效显著。而且柚子皮清热降火，与辣椒同炒也不会上火热气，非常适合喜欢吃辣椒而又怕上火的人。那么柚子皮的适宜人群有哪些?

柚子的味酸甜却性寒，柚子皮味辛苦甘但性温。柚子的皮柚特性差异大，虽然营养价值一样丰富，不但功效不同，适用人群也不同。柚子皮含有丰富的维生素、多种矿物质、胡萝卜素、枳实和糖类，其味辛苦甘但性温使得柚子皮的适宜人群较柚子肉更为广泛。

1、柚子皮适合幼年儿童吃，能用于改善宝宝感冒和咳嗽的症状，而且还能治疗支气管炎。孩子日常食用柚子皮，还能达到强健肺部的功效。此外，柚子皮煮水，能够消食、开胃、通气，也非常适合用于治疗宝宝积食或消化不良。

2、柚子适合中老年人吃。中老年人常吃柚子能够有效预防中风。柚子皮加冰糖蒸煮，早晚服用还可以治疗老人久咳不愈。

3、柚子皮适合癌症患者。柚子皮具有抗癌功用，拥有抗癌活性质，此功效与人参无异，尤其是对女性的子宫颈癌坏细胞的抑制效果特别好。

柚子皮可以烧成灰用吗

柚子皮可以烧成灰使用。

柚子皮是食物柚子的外皮，非常厚实，日常食用的是柚子果肉，而不是柚子皮，柚子皮就成为闲置物品了，为了增加柚子的最大使用程度，建议将柚子皮二次利用，例如将柚子皮烧成灰做异味清除和蚊虫驱赶。

柚子皮洗澡去晦气 柚子皮洗澡好还是柚子叶洗澡好

都可以。

柚子皮和柚子叶都具有清香和洁净的作用，将柚子皮和柚子叶放在一起泡水洗澡，可以加倍发挥其作用，在洗澡的时候有柚子皮好，有柚子叶会更好，从效果上来说，柚子皮和柚子叶是一样的，可以叠加使用。

柚子皮的妙用

1、去异味：清新的柚子皮，和其他柚类一样，能够有效去除异味。可放一些新鲜柚子皮在冰箱内，或是在新装修的房间内，帮助清新空气。如果球鞋内有异味，可以在吃完柚子后，将它那厚厚的皮塞入鞋内，最好是塞满整个鞋舱。3天后，保准球鞋内的难闻气味全部消失。

2、清洁：将柚子皮放入水中煮约30分钟，一边将煮好的柚子皮水倒入家中的排水孔，一边用刷子刷，不仅可以去除排水孔周围的脏污，还能消除难闻的气味。还可以把半个柚子的皮加上5碗水煮约30分钟后放凉，将柚子皮水倒在干净抹布上并拧干，用来擦拭木质家具，可以让家具变亮并留有香味，特别适合柚木的家具。还有，用柚子皮的绿色部分蘸少量盐擦拭钢琴琴键，就可以让泛黄的琴键表面恢复光亮。值得推荐的是，刚剥下来的柚子白筋具有很强的吸附能力和去油污能力，用来洗碗，不用洗洁精就能清洁干净。

3、驱虫：将柚子皮放在橱柜内的角落防止虫蚁，或放入米缸内防小虫。另外，将柚子皮放在衣柜里虽然可以驱虫，但没有办法像樟脑丸那样一用就是一两个月，大概2天至3天就要更换。不是很方便。

4、去角质：用柚子皮可有效去除手部的角质。你只需用柚子皮摩擦手部，去除角质，然后用手霜滋润双手。

5、去油腻：柚子皮有加速动物脂肪分解、去油腻的作用。柚子皮中有一种成分对心血管有保护作用。柚子吃完将皮内的白筋撕下后，放在通风处吹干，再在阳光下晒干水分，待干硬时，用刺有小孔的塑胶袋装好保存，可用来做肉类去膻的辛香料。

6、治冻疮：用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度。

7、调味醋：新鲜柚子皮洗净后，切成细丝放进白醋内，柚子的香味会渗入醋内，变成美味养颜的柚子调味醋，用来烹调中、西料理。

8、炒柚子皮：将生姜丝、蒜蓉、干辣椒 (以土辣椒为上品 )，油里爆炒(油稍多)，爆出香味后，加老抽，倒入清水。水烧开后，倒入挤干水分的柚子皮，加盐，水烧干后煎炒，即成。柚子皮顺气，去油解腻，是清火的上品。喜食辣者，多放辣椒，也不必担心火气过重。柚子皮营养丰富，且有健胃、化痰、解酒等功效。皮薄的柚子皮，泡水后，呈网状，到处是纤维，口感不好。食用柚子皮，选皮厚者为佳。而且越酸的柚子，柚子皮就越清甜。

柚子皮真的能去除甲醛吗

柚子皮可以吸附甲醛是真的吗”，马上引起热议。

网友A说：我家就靠柚子皮去除甲醛味道，当然管用!

网友B说：那只是因为柚子皮味道盖住了甲醛的味道，实际上并没有清除!

网友C说：柚子皮有孔状结构，可以吸附甲醛的!

究竟柚子皮能不能去除甲醛，众人争论不休，下面我们用实验来说话!

首先，专家拿出甲醛释放源和柚子皮，放在两个密封的器皿中，其中一个放柚子皮，另一个不放，密封24小时。

结果出来了，放有柚子皮的器皿甲醛含量居然是空白舱的10倍!看完之后小编都被惊吓到了，这时候你还相信柚子皮能去除甲醛吗?

实验表明：柚子皮本身含有大量水分，当水分挥发到空气中时，环境的湿度就会增加，从而加剧了甲醛的释放!

因此：柚子皮可以吸附甲醛是假的!

柚子皮怎么吃

柚子皮怎么吃

很多人吃柚子往往会把柚子皮扔掉，其实柚子皮是可以吃的，那么柚子皮怎么吃呢?柚子皮的吃法有很多，下面中国吃网餐饮网为您介绍柚子皮的吃法。

【柚子皮的吃法】

柚子皮的食用方法很多，为避免其味道苦涩，需先削去青黄的表皮，留中间柔软的白色海绵部分食用。可切成薄片，放入开水中煮10分钟，然后和蜂蜜一起煮成茶水喝。也可当菜炒食，如加入葱、姜、蒜、辣椒、酱油等作料，加少许油下锅炒后即可食用。

炒菜。先将柚子清洗干净，削去外面的青皮，去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分，一一切成薄片。再将切好的柚子皮放入锅中，加清水浸泡两到三天时间，其间每天换一次水，以去除苦涩之味。若急着食用，下锅前，将切好的柚子皮在滚水里面氽一下，即使是刚开的柚子，同样可去除苦涩。将生姜丝、蒜蓉、干辣椒，油里爆炒(油稍多)，爆出香味后，加老抽，倒入清水。水烧开后，倒入挤干水分的柚子皮，加盐，水烧干后煎炒，即成。

红烧柚子皮

材料：蜜柚皮(200克) 青红辣椒(适量) 瘦肉(200克)

辅料：生抽(适量) 精盐(适量) 冰糖(适量) 生粉(适量) 花生油(适量)

做法：

1、柚子皮先削去青黄的表皮，留下白色的棉絮内层， 切好浸泡2、3小时，去苦味。

2、瘦肉切块用生抽、生粉、盐等调味料拌匀腌制一会儿。

3、青红辣椒起丝，待用。

4、热油锅放肉片炒变色。

5、放柚子皮翻炒下。

6、调味，生抽，糖，适量盐(根据个人的口味放)。

7、放够调料加适量清水混合好。

8、混合好的调料和水到入锅里。

9、盖上锅盖焖煮。

10、煮至柚子皮软绵，放入辣椒丝。

11、翻炒至辣椒丝变色即可起锅。

冰糖柚子皮

食材：柚子1个、冰糖适量。

做法：

1、先将未剥皮的柚子放在清水里浸泡30分钟，这样做可以去除柚子皮上的残留农药，还能避免柚子皮吸收多余的水分。

2、将柚子皮洗净，切条状备用。

3、锅中放清水适量，然后加入冰糖，水与冰糖的比例约为5：1。

4、水烧开后，加入柚子皮，柚子皮和水的比例为1：3。

5、约煮20分钟，当柚子皮变透明，糖汁变粘稠即可熄火。

6、等柚子皮冷却后微微晒干，更利于保存。

红心柚子皮怎么是红的 红心柚子皮怎么做好吃

材料：青线椒2个，大蒜4瓣，红心柚子1个，盐少许，油适量，鸡精少许，十三香少许。

做法

1.将柚子切开取其皮。

2.将柚子皮最外层的皮去掉，

3.将去掉表皮的柚子皮在开水锅中烫一下。

4.烫好的柚子皮在凉水中浸泡一个晚上。

5.将柚子皮挤干水分，重新换水再挤干，这样来回几次，直到水质变清澈。

6.将挤掉水分的柚子皮切成小方块。

7.将大蒜切成末，青线椒切成圈。

8.开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入大蒜炝锅，炒出蒜香味。

9.然后放入柚子皮和十三香煸炒一会儿。

10.锅中添少许水，放入盐和青线椒，继续翻炒至青椒断生，盐翻炒均匀。

11.出锅前放入鸡精提味即可。

备注

柚子皮来回挤水，可以去除柚子皮的苦味，同时炒的时候多放点油，用铲子压一压柚子皮，把水分压出来，这样不容易干锅。

材料：生姜适量、蒜头1个、红辣椒300克、白酒适量、柚子皮1个、盐适量、白糖、芝麻油适量。

做法

1.将柚子皮洗干净切成厚薄适中的片。

2.水开下柚子皮煮三分钟关火。

3.将柚子皮倒入筛子中过凉水3～5遍，再用清水漂一天，中途多换几遍水。

4.姜，蒜切碎备用，红辣椒洗净沥干水分，切碎备用。

5.取一干净的盆将剁碎的红辣椒，姜和蒜倒一起加入盐，白糖，白酒搅拌均匀腌制一小时以上，这样更入味。

6.将挤干水份的柚子皮倒入腌好的辣椒中，搅拌均匀，吃的时候淋入芝麻油。

备注

如一次性做多了怕吃不完的，建议盐稍微多放点，装入密封盒里放冰箱保存。

材料：柚子皮300g、糖适量、盐适量。

做法

1.柚子用盐搓洗，将表面的蜡质清洗干净。

2.柚子皮去掉白色的部分，尽量将白色部分去除干净。

3.然后切成块状，加入糖，放入冰箱冷藏一夜。

4.腌好的柚子皮取出，锅内加水化开白糖。

5.放入柚子皮，小火熬煮，直至柚子皮变透明，水分煮干变粘稠。

6.然后盛出晾凉后加入白糖或者蜂蜜，拌匀后食用，吃不完的密封保存。