宝宝微量元素的补充秘笈
宝宝微量元素的补充秘笈
盐是饮食中必不可少的调味料,也是人体必需的养分之一,于每一个人而言,盐都是不可缺少但是也不能过多,这两种情况都不利于人体的健康。碘和盐一样,也是人类不可缺少的微量元素,能够影响甲状腺素的合成,高碘和低碘也一样具有危害性。既然碘和盐对我们这么重要,那么孩子对碘和盐的需求又是怎样的呢,过量的危害都有什么呢?
1.孩子对盐的需求
3个月龄左右的的宝宝肾脏功能还比较弱,此时如果让他们吃咸食(盐)会增加他们的肾脏负担,对生长发育有不好的影响。3个月后的宝宝肾脏功能逐渐完善,这时家长可以适当的在孩子的食物中加点盐,6个月龄后每天可以在宝宝的食物中添加1克以下的食盐,随着年龄的增长,家长也可以逐渐添加盐量,但最好保持每天食用不超过两克的盐。如果孩子生病,比如腹泻或呕吐,这时身体会因为脱水而缺少盐分,可以适当多补充一些。
2.过量食盐的危害
摄入超过身体需求的盐分是有害健康的,极易导致宝宝缺锌、缺钾、感冒,还会引起高血压等心血管疾病,如果婴幼儿时期摄入过多的盐,会影响宝宝味觉、嗅觉的发育、容易患上呼吸道感染、损害肾脏、增加心脏负担造成心脏肌肉极度衰弱、影响锌的吸收、抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,导致其抗病能力减弱。
3.制作少盐的辅食
宝宝的辅食如果不加盐可能会像白水一样没有味道,这样宝宝就会不爱吃,那家长该怎么办呢?为了弥补没有盐的味道,家长可以在宝宝的辅食中添加蔬菜,放一些西红柿、黄瓜等等,这些蔬菜都有自己的味道,即使没有盐,宝宝也可以接受。此外,在给宝宝做汤的时候放点生抽和虾皮也能让汤变得鲜美。如果是煮粥的话,家长可以在里面放红薯或南瓜,香香甜甜的粥会让宝宝胃口大开。
4.碘的重要性
碘是人体必需的微量元素,与甲状腺素息息相关,不仅如此碘还能影响人体内的能量代谢,摄取足够的碘元素有助于调节自身的体温,促进身体的能量代谢。1~6个月龄宝宝对碘的需求量是每日40微克,6~12个月的时候可以增至为每日50微克,1~3岁的宝宝每天应维持在70微克左右。碘摄入量过高会引起高碘甲状腺肿、碘中毒、碘源性甲亢等,缺碘则会导致侏儒症,影响大脑神经的发育。
宝宝微量元素检查的作用
宝宝微量元素检查的作用是帮助医生和家长了解宝宝在某一时期体内微量元素的比例,以便对宝宝的健康做出正确的判断,所以,还是有必要给宝宝做微量元素检查的。
宝宝在出生半年内一般都是以母乳为主食的,微量元素的补充可以完全确保足够的,所以宝宝的微量元素检查都是从半岁后才开始做的。半岁后宝宝的饮食会逐渐丰富起来,所以在宝宝开始添加辅食的时候,有可能会出现微量元素的补充不足或过多的情况,这时医生会通过询问父母喂养情况,结合宝宝的身体表现,决定是否进行检测。等到宝宝再大一点的时候,可以根据宝宝是否有挑食、偏食或经常生病等情况来考虑是否做检查。
对于微量元素检查,目前在国际上也没有一个准确、统一的标准,更重要的宝宝的表现。所以家长可以将微量元素检查的结果看做是一个参考值,即使检查的结果现在宝宝真的缺乏某种微量元素也不用担心,可以通过饮食的方式来帮宝宝补充。
宝宝微量元素检查缺锌的方法
皮肤疾病:皮炎、顽固性湿疹、皮肤粗糙易感染化脓、皮疹、疱疹、甲沟炎、眼睑炎、结膜炎、角膜混浊、 伤口不易愈合;
生长发育不良:和同龄人比生长和智力发育缓慢、身材偏瘦偏矮、铅超标、多动症;
免疫力下降:常感冒发烧、反复生病、久病不好、出虚汗、睡觉盗汗、病毒性心肌炎;
新生儿出生后7天内血清锌为23μmol/L,(150μg /dl),以后渐降,两个月后为17±2μmol/L,(112±12μg/dl)。头发锌为3±0.3μmol/g,(193±18μg/dl)。若血清锌小于10μmol/L,(65μg/dl)或头发锌小于1.1μmol/L,(70μg/g)可诊断为低症。碱性磷酸酶(为含锌的金属酶)可降低。补锌后症状迅速好转,有助于诊断。
临床表现
精神萎靡,食欲不振,生长发育迟缓,体重不增。皮肤及粘膜损害如四肢皮肤,尤以肢端指(趾)甲周围更为明显,日及肛门周围、会阴部、睑缘等处出现红斑、疱疹、糜烂、结痂、脱屑。可有口腔炎、腹泻,常见脱发,创口愈合延迟。锌缺乏使维生素A利用障碍,可出现角膜浑浊等维生素A缺乏症状。淋巴细胞转化时需要锌,缺乏时可使胸腺萎缩,免疫力低下,易感染。
味觉障碍:不爱吃饭、偏食、厌食、挑食;
其他:营养性侏儒症、智力低下、指甲有白点、头发枯黄、指甲两侧有肉刺、咬指甲、咬衣物、玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。
青春期:青春痘、粉刺、痤疮、皮肤干燥粗糙、近视、理解力记忆力下降、注意力不集中、习惯性流产。
口腔疾病:地图舌、反复口腔溃疡、慢性腹泻、胃溃疡、反复呼吸道感染、扁桃体炎、支气管炎。
以上的内容给大家很详细的介绍了一下,关于宝宝用什么微量元素检查缺锌这个问题的回答。希望是对很多的家长是有很大的帮助,同时也是提醒家长们一定要注意宝宝的饮食。这是关系着孩子的健康成长的,所以好好了解下并不会有害。
准妈妈微量元素补充要适度
碘——无需刻意补碘
碘广泛的存在于人们生活的环境中,碘摄入过量会导致甲状腺功能减退症和自身免疫甲状腺炎的患病率显著增加。由于在我国的食用盐中已经强制加入碘,只要正常 饮食 ,便能保证提供足够量的碘,无需额外补充。钙的剂量恰到好处。
钙——正常饮食无需补钙
准妈妈的合理平衡膳食,能够基本满足每日所需,通常无需对补钙过于紧张。准妈妈体内的钙库这时候也会给胎儿补充。在孕中期需钙1000mg,孕晚期需钙1200mg,每日饮牛奶两杯(400-500ml)基本可满足需求。有时,孕期出现的抽筋也并非完全由缺钙引起,劳累、兴奋、受凉或胎儿压迫,都可能导致抽筋。如果盲目补钙导致过量,会抑制铁、锌等的吸收,还会出现宝宝出生后没有囟门,或囟门闭合过早。
叶酸——并非越多越好(800微克最佳)
叶酸是有效预防新生儿神经管畸形的水溶性维生素,在怀孕早期,叶酸缺乏会引起神经管畸形及其他的先天性畸形和早产。叶酸在血红蛋白合成中也起着重要作用,缺乏会引起母亲巨红细胞性贫血,但是叶酸并非补得越多越好。过量摄入叶酸导致某些进行性的、未知的神经损害的危险性增加。匈牙利著名 遗传 学家Czeizel教授采用孕产妇专用复合维生素,对5000多名育龄妇女进行了一项长达8年的双盲对照临床研究,证实孕妇对叶酸的日摄入量上限为1000微克,每天摄入800微克的叶酸对预防神经管畸形和其他出生缺陷非常有效。另一方面有研究证明,600微克的叶酸日补充量的预防效果较差。日补充叶酸800微克最有效。
宝宝微量元素检查怎么做
宝宝微量元素检查怎么做呢?在微量元素的检查方法上,通常有几种方法,其中最常用的就是头发检测和血液检测。
第一种方法——头发检测
检查依据:现代科学研究证明,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。一般来说,缺乏铜会使头发变白发,缺乏锌头发生长速度减慢,而缺乏钙则头发抓附力不强,容易脱落。
检测方法:在宝宝头上剪下一撮头发进行检测。
结果可靠性:通过头发检查宝宝体内微量元素情况存在着很多问题,因为每个人的发质都不同,加上头发检测容易受到各种外力影响,例如环境的污染、洗涤的方法、使用的洗涤剂、取头发的部位、取头发使用的工具以及化验室内的环境、各家使用的检验仪器的不同等,都影响着检验的结果。
第二种方法——血液检测
检查依据:血液是人体最重要的体液,血液里含有各种微量元素、蛋白质、氧等营养物质,代表人体机能是否运转正常。
检查方法:通过血液检测微量元素,有指血检测法和静脉血检测法两种。
结果可靠性:
指血检测:给宝宝造成的痛苦小,但是缺点也很多:针刺的部位如果进针浅血液流不出来,化验师通过手挤出血液来,势必会将周围的组织液混入,同时标本极易污染,这样的检测结果肯定是不准确的。
宝宝微量元素检查有必要吗 微量元素怎么查
选择做微量元素检测是为了了解机体中这几种元素是否缺乏或过量,以及早发现问题,而避免可能出现的营养缺乏病或重金属中毒。
以缺钙为例:严重佝偻病的典型症状:鸡胸、漏斗胸、X型腿、O型腿、肋骨串珠,现如今已经少见。
如果宝宝出现多汗、夜惊、烦躁、枕秃、生长迟缓、骨钙化不良、骨骼变形等症状或体征提示宝宝可能缺钙。
对于钙而言,包括血钙的生化指标和骨质的检测量方面。
采用食物频率询问法,调查宝宝近半年的饮食摄入情况和营养素补充剂使用情况,尤其是钙、磷、维生素D的摄入情况。若此类物质长期摄入不足,则提示可能缺钙。
宝宝微量元素缺乏怎么办
1.钙
钙是婴幼儿成长发育阶段中容易流失及缺乏的一种微量元素。因日晒少造成宝宝缺乏VD,也会造成钙的不足。常见的钙缺乏症状主要有发育比较缓慢、骨骼方面生长不正常以及牙齿发育不好等,更为严重的则是影响孩子的发育,造成佝偻病的发生。
为了预防钙的缺乏,父母可以让宝宝加强对牛奶、鸡蛋、豆制品、海带、蔬菜等事物的摄取量,以食疗来补足流失的钙。
2.铁
缺铁会造成宝宝贫血以及注意力的下降。同时宝宝因缺碘引起的贫血不仅会造成智力下降,还会使注意力、记忆力以及学习能力下降。更为严重的是会损害儿童的身体健康,倘若是重度缺铁性贫血更会危及到孩子的生命。因此,家长要多多关注。
平时多注意给宝宝吃动物的肝脏、红糖、蛋等含碘丰富的食物,这样有利于减少宝宝出现缺铁性贫血的可能。因为宝宝对母乳的消化率超过70%,对于不超过半岁的婴儿来说,在条件允许的情况下务必要坚持母乳喂养。
3.锌
婴幼儿身体中含有的锌不足会让孩子厌食,而且也会让宝宝的成长发育速度变得缓慢。此外,还会使宝宝的免疫力下降,造成宝宝反复感冒以及肚泻,更会造成宝宝口腔溃疡。这个时候需要给宝宝吃一些山核桃、扇贝、猪肝、羊肉等食物。
4.碘
常见的含碘不足出现的症状就是“大脖子病”,它还会使孩子发育推迟或缓慢、智力下降,更严重的还会造成孩子痴呆。因此,家长也要重视宝宝对碘的吸收,可以给宝宝吃一些如干海带、海鱼等富含碘的食物。
宝宝微量元素检查有必要吗 什么是微量元素
微量元素在机体内含量甚微,但它的缺乏和过剩与宝宝的健康密切相关,其含量过高或偏低,均可预示患有某种疾病的危险。通过对微量元素的检测,可初步了解机体微量元素的贮存状况,有助于避免营养缺乏病以及重金属中毒的发生。
微量营养素是指人体需要量相对较少,不提供能量,但在调节物质代谢过程中起着十分重要作用的营养素,包括维生素和矿物质两大类。
宝宝微量元素检查有必要做吗
Q:如何看待孩子的微量元素检测结果?
王贺茹:我碰到很多案例,比如家长看到孩子的检测结果里铜超标,就担心孩子铜代谢障碍,其实孩子如果没有肝功能及神经系统方面等症状的话,很有可能是这段时间海产品、香蕉吃多了,或吃了受污染的食品。孩子体内的微量元素含量是一个动态水平,必须结合病症来看,而非单纯凭检测结果———正常了就狂喜,不正常了就狂补。
梁芙蓉(北京大学第一医院儿科主任医师、中国优生科学协会小儿营养专业委员会委员):以中国家长关心的钙为例,钙在血液中的分布只占1%,在骨骼中则占99%。当人体钙不足时,骨骼中的钙就会转移到血液中,保持血液中的钙浓度稳定。
因此,即使检测结果显示宝宝血中钙的值正常,也不代表孩子体内不缺钙。医生还要结合是否多汗、肋骨外翻,及骨密度等其他指标,来综合判定。
Q:日常生活中如何避免微量元素缺乏?
王贺茹:均衡饮食、丰富饮食才能避免包括微量元素在内的营养缺乏。缺铁可多吃动物肝脏、血制品及肉类,并注意补充维生素C;补锌可多吃一些动物肝脏及贝壳类海产品;碘可通过食用碘盐、海带等补充。
崔玉涛:均衡营养期间,只要进食正常,根本没有必要额外补充微量元素。母乳喂养期间只需注意补充维生素D,先期辅食要选择富含铁的婴儿营养米粉。
宝宝微量元素检查什么时候做
宝宝微量元素检查什么时候做呢?宝宝微量元素检査一般主要是半岁以后,每年检査一次。6个月以内的宝宝一般以母乳为主,完全可以确保充分补充各种微量元素,不必做检测。6个月以后,宝宝开始添加捕食,可能会出现添加不及时或不足的情况,这时医生会通过询问父母喂养情况,结合宝宝的身体表现,决定是否进行检测。对再大一点儿的宝宝,医生则会根据是否挑食、偏食,是否反复生病,是否先天不足等情况进行检测。
所以说,宝宝的微量元素检査不是一定必须做,而是医生根据宝宝的情况建议家长给宝宝做。
妈妈给宝宝补充微量元素的方法
妈妈给宝宝补充微量元素的方法补充微量元素的方法:
(1)添加含铁丰富的食物。
婴儿出生3—4个月后,体内贮存的微量元素基本消耗殆尽,特别是铁已基本耗尽,仅喂母乳或牛奶已满足不了婴儿生长发育的需要。因此需要添加一些含铁丰富的食物。鸡蛋黄是比较理想的食品之一,它不仅含铁多,还含有小儿需要的其他各种营养素,比较容易消化,添加起来也十分方便。
一般可采用下面几种方法给孩子添加蛋黄:
①取熟鸡蛋黄1/4~1/2个,用小勺碾碎,直接加入煮沸的牛奶中,反复搅拌,牛奶稍凉后喂哺婴儿。
②取1/4~1/2个生鸡蛋黄,加入牛奶和肉汤各一大勺,混合均匀后,用小火蒸至凝固,稍凉后用小勺喂给婴儿。
给婴儿添加鸡蛋黄要循序渐进,注意观察婴儿食用后的表现,可先试喂1/4个蛋黄。3—4天后,如果孩子消化很好,大便正常,无过敏现象,可加喂到1/2个,再观察一段时间无不适情况,即可增加到1个。
(2)摄取氨基酸和维生素。
所有天然食物,几乎没有一种单纯的食物能充分满足人体的全面营养需求,不是缺少这种维生素就是缺少那种矿物质或氨基酸,因此合理的饮食应包括各种食物混合的食用,使各种食物互相补充,取长补短,但是限于种种条件无法达到目的,尤其是婴儿的食物品种比较单调,更难达到这个目的。如果长期食用某一种或几种食物,容易造成某种营养素的缺乏而影响健康,于是只能根据营养的需要在食物中额外加入某一些营养素,以补充生理需要。
婴儿强化食物就是哪些营养素普遍缺乏,就采取缺什么补什么的办法制成的。在婴儿常用的适宜的食物中添加所缺营养素予以强化,从而改善食物营养价值,这是现在常用的科学制品方法。例如,大米中赖氨酸缺乏,在大米中强化0.3%赖氨酸后,可使大米中可利用的蛋白质由3.0%提高到5.1%。目前婴儿食物中多数缺乏铁、钙和维生素A、D,所以就有铁强化食物和钙强化食物以及维生素A、D强化食物3种产品。这些常缺的营养素多数强化在婴儿常用的食物如奶粉、米粉、面粉或食盐中,婴儿通过食用强化食品,获得了需要的营养素,所以强化食物对婴儿是有好处的。
但是,各种营养素都有一定适宜的需要量,任何营养素过量都会产生副作用,例如铁、钙、维生素A、D等过量都有毒性作用,所以不是任何食物都要强化,强化食品中的剂量也有一定的限制,各地间标准也不一样。当然能够尽可能地采用不同品种的天然食物进行合理搭配,互补有无,同样能提高食物的营养价值,例如大米缺乏赖氨酸,如果把米粉加入富含赖氨酸的牛奶中煮食,营养价值就大幅度提高了,同样达到了强化食品的作用,达到合理调配生理
宝宝微量元素检查什么时候做
宝宝微量元素检査一般主要是半岁以后,每年检査一次。6个月以内的宝宝一般以母乳为主,完全可以确保充分补充各种微量元素,不必做检测。6个月以后,宝宝开始添加捕食,可能会出现添加不及时或不足的情况,这时医生会通过询问父母喂养情况,结合宝宝的身体表现,决定是否进行检测。对再大一点儿的宝宝,医生则会根据是否挑食、偏食,是否反复生病,是否先天不足等情况进行检测。
所以说,宝宝的微量元素检査不是一定必须做,而是医生根据宝宝的情况建议家长给宝宝做。
给宝宝补充微量元素的正确方法
1、药物钙:需含碳酸钙成分的钙最好,在补钙的同时需服维生素AD制剂。0-6个月宝宝的每日钙量为400毫克;6个月-1岁的宝宝日需要量是600毫克。
2、辅食补钙:牛奶、蛋黄、鱼泥、虾泥、紫菜、海带汤、豆浆等,
3、辅食补锌:肝泥、瘦肉末、鸡、鸭、鹅、肉泥、鱼泥、蘑菇、贝类等;药物可服葡萄糖酸锌,硫酸锌等可在医生指导下服用。
4、辅食补铁:多吃蔬菜、西红柿、油菜、芹菜等,杏、桃、李子、橘子、大枣、瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏等,由于食物中的铁质不易吸收。故需同时服用维生素C。
首先,要明确宝宝是否缺乏营养素。对缺钙的孩子最好先了解他的饮食情况,是否缺乏鱼肝油(维生素D),含钙较多的食品如牛奶等是否摄入得足量?宝宝有贫血现象,不是马上补铁,而要先排除是不是地中海贫血(一种先天性血红蛋白异常性疾病),是不是缺铁性贫血,是不是炎症引起的,或者是铅中毒导致的。现在食品极其丰富,含铁食物也很多,如果宝宝是缺铁性贫血,完全可以在医生指导下从食物中获取。
其次,各种营养素吸收有其特异性。给宝宝补充营养,要抓住不同营养素的吸收规律才能见效。钙的吸收主要在近端小肠,是一个需要能量的主动吸收过程,而活性维生素D能促进钙的吸收。当饮食中含钙较低或机体对钙的需求增加时,肠道会立即活跃起来,主动吸收钙。钙的吸收与年龄密切相关,年龄越小,钙的吸收率越高。铁的吸收也在近端小肠。铁吸收的特点是受三种反馈机制的影响,间歇性,小剂量补铁,再加点维生素C和B2,会起到事半功倍的效果。
怎样知道宝宝微量元素缺乏
宝宝缺少微量元素的典型症状
我家宝宝两岁了,总觉得宝宝对周围事物没什么兴趣。其他同龄的孩子都活蹦乱跳,对新鲜实物都很感兴趣。我上网查说是缺铁的孩子就会这样,请问我家孩子是缺铁吗?缺铁还有其他症状吗?
A:缺铁的孩子可能出现这些情况,但也可能是其他原因,比如说缺碘、甲状腺功能低下、精神运动发育迟缓、性格等很多因素有关。缺铁早期不会出现明显症状,一定程度会出现缺铁性贫血,从而出现贫血相关症状,如面色唇甲苍白,大孩子可以主诉头晕眼花等;
有髓外造血的表现:如肝脾肿大;有非造血系统的表现如食欲减退,少数有异食癖;呕吐腹泻、口腔炎、舌炎、舌乳头萎缩;精神不振或烦躁,心率增快、容易感染;上皮组织异常出现反甲等等。
我家孩子9个月,最近没胃口 ,奶也不爱吃了,辅食也吃很少,还特别的容易出汗,有时还突然哭不知是不是缺锌的表现,请问宝宝缺锌有哪些表现呢?
A:宝宝不爱喝奶也不爱吃辅食,有可能是缺锌引起的。如果宝宝还有地图舌、口腔溃疡,也是提示有缺锌的情况的。缺锌的症状主要有:1.厌食。缺锌时味蕾功能减退,味觉功能降低,食欲不振,进食减少,消化能力也减弱;2.生长发育落后。3.头发稀少发黄。4.容易感冒。缺锌者免疫功能降低,易患各种感染性疾病,包括腹泻; 感冒等。
补锌当属食补。多吃含锌丰富的食物如鱼、瘦肉、动物肝、肾、蛋黄、奶制品等,还要多吃水产贝壳类。如牡蛎、 肉、干贝等,多吃硬壳类食物如栗子、胡桃、花生等。
今天带着宝宝去检查微量元素,宝贝缺铁、缺铜,想请问一下医生,缺铜会影响宝贝哪些方面的发育吗?
A:铜主要存在于人体的肝中,其次为脑、心、肾中,含量虽不多,但参与三十余种酶的合成。如果长期只喂奶不加辅食或长期腹泻和营养不良的孩子也可缺铜,主要表现是贫血,也可出现厌食、腹泻、不长高、不长体重、毛发和皮肤有褪色的改变等。