最瘦身的三餐饮食
最瘦身的三餐饮食
天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%;如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率;间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4～5小时，两餐的间隔以4～5 小时比较合适，如果是5～6 小时基本上也合乎要求。
方法/步骤
早餐：7点至8点 一般我们有一个误区，起床洗漱收拾好不管时间到了几点，按部就班吃早餐。 营养专家：进行适量的晨练(比如跑步或练瑜伽)后，早7点至早8点是最佳的吃早餐时间。
早上加餐：10点 到这个时间大脑工作已经消耗了你早餐所吃食物提供能量的20%，因此，这个时候你需要补充一些低脂肪的碳水化合物，比如香蕉。
午餐：13点 这个时间是人体所剩能量的最低点，所以你一定要及时进食，可以选择高热量食物。
中午加餐：14点至15点 此时人体中葡萄糖的量降低到午餐后的最低点。因此你可以吃些坚果、爆米花、干鲜水果等。
晚餐：17点至19点 这时你要吃一顿正式的晚餐，让身体在接下来数小时的睡觉时间里获得充分的能量，另外这个时间段吃饭也可让食物在睡前充分消化。
晚上加餐：19点至21点 选择一杯牛奶，因为它们能够帮助你提高睡眠质量。
生物钟与一日三餐：
现代研究证明，在早、中、晚这三段时间里，人体内的消化酶特别活跃，这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。
大脑与一日三餐：
人脑每天占人体耗能的比重很大，而且脑的能源供应只能是葡萄糖，每天大约需要110～145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。
消化器官与一日三餐：
固体食物从食道到胃约需30～60 秒，在胃中停留4 小时才到达小肠。因此，一日三餐间隔4～5 小时，从消化上看也是合理的。
三餐中食物的选择：
一日三餐究竟选择什么食物，怎么进行调配，采用什么方法来烹调，都是有讲究的，并且因人而异。一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各应该吃150 克，中午吃200 克比较合适。
早餐的科学搭配：
营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源。
早餐的重要性：
专家经过长期观察发现，一个人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就会增高，且流动缓慢，天长日久，会导致心脏病的发作。因此，早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实，抗病能力强，在学校课堂上表现得更加突出，听课时精力集中，理解能力强，学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲，吃好早餐，也是干好基本工作的保证，这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量，经过一个晚上没有进食而又不吃早餐，血液就不能保证足够的葡萄糖供应，时间长了就会使人变得疲倦乏力，甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象，无法精力充沛地投入工作。
理想早餐的要素：
一般情况下，理想的早餐要掌握三个要素：就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说，起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜，因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。按成人计算，早餐的主食量应在150～200 克之间，热量应为700 千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。如小学生需500 千卡左右的热量，中学生则需600 千卡左右的热量。就食量和热量而言，应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、面包等，还要适当增加些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，再配以一些小菜。
午餐的科学搭配： 俗话说“中午饱，一天饱”。说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大，午后还要继续工作和学习，因此，不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。主食根据三餐食量配比，应在150～200 克左右，可在米饭、面制品(馒头、面条、大饼、玉米面发糕等)中间任意选择。副食在240～360克左右，以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类的选择很广泛，如：肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等，按照科学配餐的原则挑选几种，相互搭配食用。一般宜选择50～100 克的肉禽蛋类，50克豆制品，再配上200～250克蔬菜，也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜，使体内血糖继续维持在高水平，从而保证下午的工作和学习。但是，中午要吃饱，不等于要暴食，一般吃到八九分饱就可以。若是白领族少劳力的工作群在选择午餐时，可选简单一些清烫茎类蔬菜、少许白豆腐、部份海产植物做为午餐的搭配。
晚餐——接近睡眠须吃少：
晚餐比较接近睡眠时间，不宜吃得太饱，尤其不可吃消夜。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。但是一般家庭，晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天伦的一餐，所以对多数家庭来说，这一餐大家都煮得非常丰富，这种做法和健康理念有些违背，因此在调整上仍与午餐相同的是餐前半小时应有蔬菜汁或是水果的供应。晚餐时仍应有一道以上的生菜沙拉盘，内有各式芽菜。芽菜在吃食时可用海苔卷包起，做些变化。主食与副食的量都可适量减少，以便到睡觉时正好是空腹状态。
一般而言，晚上多数人血液循环较差，所以可以选些天然的热性食物来补足此现象，例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黄瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。晚餐尽量
若是八点以后任何食物对我们都是不良的食物。若是重食的家庭，晚餐肉类最好只有一种，不可多种肉类，增加体内太多负担。晚餐后请勿再吃任何甜食，这是很容易伤肝的。 专家称一天三餐不科学 每隔3小时就应吃顿饭 “最时尚的健康饮食习惯是要关心每次进餐的时间，而不是像以前那样仅关心自己餐盘中装有什么食物。”这是英国剑桥大学的营养专家宣布的。 之前曾有营养专家认为，16点至19点之前是我们每天摄入主要食物的一个最佳时间。但是通过研究，英国饮食协会的专家菲利普证明，这一观点并不正确，因为在16点之前的这段时间人体经受饥饿煎熬的时段过长，不利于人体健康。 生活中，我们每天吃三顿饭，但是这种生活方式是不科学的。还有人表示，每天每隔3个小时就要吃一顿正餐，这种说法也是错误的。那么什么样的进食时间才是科学的呢?英国剑桥大学的营养专家根据人体新陈代谢的规律，制定了一个科学的进餐时间。
断奶后多久可以减肥
一般产后都不可以立刻进行瘦身，都是需要等到宝宝断奶了才可以。断奶后妈妈瘦身的方法有很多，其实在母乳的时候也是可以瘦身的，但这可以靠运动来进行瘦身，饮食瘦身不可以哦。绝大多数宝宝们都在断奶之后，对自己身形不满意从而需要减肥的妈妈们就可以开始适当地进行健康减肥。在选择减肥方法时应以运动减肥和减少饮食为主。不应该以口服药物为主。开始培养步行的习惯，或是尽可能做其他的有氧运动。一开始的时候，每天15分钟的快跑和有氧运动，然后每天逐渐递增，延长时间，最后锁定每天运动一个钟至一个半钟。减肥，要有耐心和恒心，坚持就是成功。
产后瘦身饮食指南
推荐食谱：鸡肝平菇汤
材料：鸡肝300克，平菇300克，香菜少许。
调料：盐、香油、料酒、鸡精、鸡汤、葱花、姜片各适量。
做法：1、鸡肝洗净，切块，平菇洗净，撕成块，香菜择好，洗净，切成段备用。
2、将平菇、鸡肝分别焯一下，捞出沥干，备用。
3、净锅内倒入鸡汤，放入葱花、姜片，大火煮沸，挑去葱花、姜片，放入鸡肝、平菇，加入料酒、盐、鸡精调味。
4、鸡肝煮熟后，撒上香菜，滴入香油，搅匀即可。
小贴士：鸡肝味甘性平、口味独特，与平菇同煮，有着利肝益肾、养精补气的人用，还可安神、养心、下乳。
冻豆腐炖羊肉
材料：冻豆腐500克，羊肉400克，粉条200克，菠菜、韭黄、香菜各50克。
调料：盐、花椒粉、鸡精、葱姜末各适量。
做法：1、冻豆腐洗净，常温化冻后切成块，羊肉洗净切成块。
2、菠菜、韭黄和香菜择好后洗净，菠菜切段，韭黄和香菜切成末备用。
3、羊肉放入锅中，加入适量的清水，用大火煮沸后撇去浮沫，放入适量的盐、花椒粉和姜末，用小火炖至羊肉熟烂时，放入冻豆腐块同炖10分钟左右。
4、放入粉条、菠菜段，再次烧沸后放入韭黄末、香菜末和葱末，加入鸡精，搅匀即可。
小贴士：豆制品中含有多种有助人体营养健康的元素，适量的食用豆制品对人体有很大的益处。
瘦身饮食模式
早晨6点至9点
早餐时间到了。早餐是新的一天获取能量的重要来源，含丰富蛋白质的早餐搭配可以帮助你实实在在地赶跑饥饿。最佳选择包括鸡蛋、腊肠、酸奶，新鲜水果和燕麦粥是不错的选择哦。
早晨10点半
此刻若感到饥饿，可以选择一些低糖类的点心——如酸奶酪充饥。当然，不饿的话就管好你的嘴吧。
中午至下午2点
午饭时间到了。这一餐要吃的丰盛均衡，鸡肉鱼肉是丰富的蛋白质来源，蔬菜水果是必要的维生素补充。适当坚果和橄榄油的摄取对健康有益。
下午4点30分
补充能量进食蔬菜色拉或吃一个苹果。
下午5点至晚上8点
晚餐时间到了。菜单中需备齐含蛋白质、维生素和少量脂肪的食品。例如肉类搭配芦笋这类有美容功效的蔬菜就是不错的组合。
晚上9点至次日早晨6点
这段时间进食最容易发胖。因此，如果有什么力量驱使你走向食橱和冰箱，光为自己的身材考虑也要学会拿捏控制。
瘦身饮食控制量排好序
顺序一：先吃蔬菜
像蔬菜这种食物，不但热量密度低，又是高纤的食物，含有丰富的维生素、矿物质，更含有帮助我们预防疾病的“植化素”。记得蔬菜的烹煮方式应尽量用水焯的方式，不要放太多油或是肉燥。
顺序二：喝汤
吃完一盘蔬菜以后可以喝一些汤，帮助刚刚那一盘蔬菜在胃中更有饱足感;记得在减肥时，不要喝太多“浓汤”，应尽量选择清汤为宜。
顺序三：吃富含蛋白质食物
此时，你的胃已经快要半饱了，可以吃一些高蛋白的食物，补充每日的蛋白质需要，但要记得这些食物最好用卤、蒸、炖的方式。
顺序四：吃米饭
此时应该不会感觉很饿了，就不会一下子吃太多高淀粉的食物，少量一点点白饭就够了。如果，能把白米饭换成五谷饭或是糙米饭，对于体重控制更是有帮助哦。
8种瘦身饮食法
1、LEARN饮食
要点：低脂肪饮食配合锻炼，用食物来改变关系
LEARN的意思是英文 lifes tyle(生活方式)、exercise(锻炼)、attitudes(态度)、relationships(关系)和 nutrition(营养)的首字母缩写，这种瘦身方法讲究低脂，55~60%的热量来自碳水化合物，少于10%的来自饱和脂肪。这一理论的倡导者也是一位营养学家，不过，她更强调瘦身过程中，坚持以健康饮食为主导，另外配合以适当锻炼。
2、低脂肪饮食
要点：吃许多脱脂和低脂食物
在一项大型临床研究中，美国心脏协会曾明确建议人们应该从脂肪中摄取30%的热量，而从饱和脂肪中摄取10%。这样的饮食指导本来是为了降低心脏病和中风可能，但是，当实验参与者根据该饮食指导，女性坚持每天最多摄入1500卡路里，男性最多1800卡路里，结果他们得到了一个令人惊喜的结果，这一人群获得了在同类研究中第二高的短期减重量，和最低短期消耗量。这一结果公布之后，低脂肪饮食从此被无数人选择作为瘦身的主打方法。
3、地中海饮食
要点：大量的水果、蔬菜、坚果和橄榄油，极少量的红肉
在对热量限制相当严格的地中海饮食中，在每日摄取的能量结构中，保证35%的热量摄取主要来自橄榄油和坚果中的脂肪。这项饮食方法是根据一本名为“Eat，Dr ink，and be Hea lthy”的书得来，其作者为哈佛大学营养系主任，这一身份让他的健康饮食理论颇具权威度。所谓地中海饮食具体指的就是以水果、蔬菜、橄榄油、豆类和坚果(含有单不饱和脂肪)作为营养基础的饮食方法。橄榄油、坚果中的脂肪能保护人们不得老年痴呆症，减少腰部囤积脂肪，从烹饪角度看，这种可口的脂肪也会让你愿意去吃更多的蔬菜。
4、零食代餐饮食
要点：奶昔和零食当主食
那些不喜欢吃主食的人最喜欢这种饮食法则，用可口美味的零食支撑身体需要，并能保持体形。根据“早餐一杯奶昔，午餐一杯奶昔，加一顿精致的晚餐”的说法，这个方法会承诺让你快速减掉体重。需要注意的是，这一瘦身“方程式”里提到的奶昔并不是一般的冰淇淋店所提供的，而是一种比较高营养的特制零食，需要在某些专门的进口食品店才能购买到。
5、低碳水化合物饮食
要点：对各种碳水化合物严格限制
这是过去十年中最流行的饮食分支，这一低碳水化合物饮食被临床研究证明能防止减重之后的皮肤松弛。该计划严格限制碳水化合物的摄入，倡导者认为这么做能提高人的新陈代谢，燃烧贮存的脂肪。当脂肪被当做燃料使用，即在低碳水化合物饮食中的状态，脂肪就被调动起来了。它不会积累起来，所以体重和胆固醇就会下降。
6、低能量密度饮食
要点：确保吃下去的每样东西都饱含水分
这种瘦身饮食法由美国知名营养学家Barbara J. Rolls医生发起，主旨是要吃水分含量丰富的食物，以促进身体的饱足感，消除饥饿感和空虚感。在这种瘦身理论中，不吃所有的食物并不是一个好办法，而是要人们学会，为了达到最好的健康状态，选择吃一些必须的东西，比如，浓汤和非淀粉类蔬菜就要比薯片和曲奇这类热量高的食物要好。
7、区域结构饮食
要点：将碳水化合物、脂肪、蛋白质的量控制到完美平衡
这种瘦身方法强调饮食结构的比例，认为最完美的瘦身饮食结构为：碳水化合物(40%)、脂肪(30%)、蛋白质(30%)，这一方法的推崇者称这样可以调节血糖。不过有人曾经就此做过临床试验，坚持这样饮食的实验者都有明显的瘦身效果，不过他们长期和短期减去的重量都是最少的，但这并不妨碍其有效性，至少对于那些不想急速瘦身的人来说，这是一个值得尝试的长期法则。
8、低脂素食饮食
要点：大量纤维、少脂肪、无肉、无鱼、无酒精
这一瘦身理论的创始人一向以饮食、锻炼和冥想来抵御慢性动脉疾病而在医学界知名，后来他发展了自己的理论，认为这套做法同样适合减重。他的低脂素食饮食模式总结起来说就是：吃得多，减得多。不过，吃的食物里需要严格控制肉类，而主要围绕水果、蔬菜、豆类，只从脂肪中摄取10%的热量，另外，用这种方法减肥时，肉类、油、坚果和酒精是绝对禁止的。
瘦身专家们认为，最有效的节食方法不应该是一成不变的，它应该在长时间内保持适度灵活性，随时根据实际需要变换调整，好让身体能在不同的境况下适应。按照这一原则，每个立志要始终保持好身材的人都应该掌握几种不同的瘦身饮食方法，以备随时调整。
怎样快速减掉肚子上的肥肉 揉按腹部可瘦肚子上的赘肉
瘦肚子上的赘肉除了控制自身饮食、运动瘦身以外，揉按肚子也是可以快速减去肚子上赘肉的有效方法。在闲暇时，以顺时针和逆时针方向做环形揉按肚子，每天以100次为基准，可有效促进肚子脂肪代谢，从而减去肚子上的赘肉。
春季火速瘦身饮食法
1、每天8杯水
每天喝8杯水不仅可以帮助你减少饥饿感，而且还能冲掉体内的多余脂肪，保持新陈代谢，这样就能帮助你很好的减肥瘦身。
2、多吃零食选择有清肠作用的蔬果
爱吃零食的你可以用有清肠作用的蔬果来代替那些高热量高脂肪的食品，例如，你可以把红萝卜、青椒、小黄瓜、花椰菜以及芹菜切成条状，同时你也可以把它们存放在冰箱，这样你什么时候想吃零食就可以随时取用。
另外你要记住，减肥并不代表你要打乱自己的生活规律，只为了挤出减肥的时间。
其实减肥很简单，只要你在日常生活中加入一些具有减肥作用的小零食，你就可以轻松保持苗条的身材。
3、中午吃减肥餐
在减肥期间，不一定要餐餐吃减肥餐，你只需坚持每天中午吃减肥餐，就可以达到快速减肥的功效。
一般中午减肥餐是：一盒脱脂牛奶，一个鸡蛋、一个苹果。
另外，除了中午吃减肥餐，每天早、晚餐只需进食七分饱就可以，同时还要禁吃甜食，控制油脂的
4、每周只有一次放开吃
在减肥期间，你可以每周有一次机会放开的吃，吃你喜欢的食物，如吃一块巧克力蛋糕或一盒冰淇淋，这样就可以避免因憋得太久而出现暴饮暴食的现象，降低减肥功效。
5、蒸煮食物
在减肥期间，你可以试着吃几天蒸煮食物，这样不仅能很好的控制油脂的摄取，而且还能清肠。
例如：水煮菜减肥法，即早餐正常吃，中餐只吃水煮菜，晚上只吃一个橙子，连续吃五天，就能很好的减肥瘦身。
6、早餐吃香蕉
现在有越来越多的人是不吃早餐的，但是早餐又是一天的活力来源。那么该怎么解决不吃早餐的问题呢?小编在这里建议大家，早餐不妨吃一根香蕉，香蕉不仅只含10大卡的热量能填饱肚子，而且还能让你长时间保持能量。
低卡瘦身饮食技巧
“低卡瘦身”的原理
许多女性认为吃得越多摄入的热量越多，其实这是一种认识上的误区，食物量和热量之间并非成简单的正比关系，有些体积小、分量少的食物，热量高的却相当惊人。
“低卡瘦身”就是在平日的饮食中，多选择那些低热量食物，这样在吃饱的前提下，却不知不觉减少了热量的摄入，从而达到瘦身的目的。
比如，一个中等大小的苹果约含热量70千卡，而一颗体积很小的巧克力也含有70千卡的热量，虽然两者热量相同，但产生的饱足感却天差地别。
因此，计算热量不能只依据食物的重量，还必须从整体摄食情况来计算，吃得正确无疑才是减肥成功的第一步。
“低卡”饮食的选择
●选择体积大、有饱足感但热量低的食物，如蔬菜类的黄瓜、茄子、冬瓜、竹笋、白萝卜、胡萝卜及豆制品中的嫩豆腐等。
●低脂低卡的蘑菇是不错的瘦身身选择，100克蘑菇的热量只有55千卡，脂肪含量接近于零，而且纤维素充足，易有饱足感。
●糙米、麦片、薏仁粥最适合减肥女子，因为糙米高纤维素、高钙而低脂，麦片除了高钙。低脂外，还含有丰富的维生素A和维生素B族。
●绿色蔬菜，如菠菜、花椰菜、卷心菜等都是低热量食物。
●魔芋是目前流行的低卡食物之一，含有大量水溶性纤维，热量非常低。
●香蕉、果冻热量低，却可满足喜食甜食者的需要。
●甜瓜、梨。菠萝都是热量低、脂肪含量很少的水果，且富含纤维素。
●100克对虾含有80千卡热量和不到1克的脂肪。
●只用蛋清而不用全蛋来制作的蛋花汤，只含90千卡热量和1克脂肪。餐前先喝些蛋花汤还可控制食欲。
产后女性瘦身饮食法则
饮食法则助你产后好身材明星妈妈产后饮食瘦身秘笈大公开产后瘦身日程表坐月子的饮食瘦身原则
大多数的女性在生完孩子以后都会发胖。这不仅让生完孩子的妈妈烦恼，也让那些还没有做妈妈的人烦恼。难道这一现象都无法改变了?错，女性生产完后由于营养过剩又缺乏运动会发胖是正常的，我们只需要在饮食上加以调整就会摆脱这一困扰。
吃对东西就会瘦
东方人爱吃淀粉类的食物，例如饭、面、面包、蛋糕、饼干等，这些东西最容易积在下半身，不只会胖还会水肿，尤其是大腿。
所以淀粉类及高醣类的食物要吃得少，尽量吃些低醣、高纤维的蔬菜水果，来取代高醣淀粉类的食物。而且不要以为喝水会水肿就不喝水，其实反而要多喝水，不但可以帮助新陈代谢，还会加速瘦身的效果。
建议三餐一定要吃，千万不要以为不吃就会瘦，只是营养要均衡，并且要吃对食物，每一餐都要遵照高纤蔬菜：蛋白质：水果=3：2：1的比例。
蔬菜
蔬菜不是只有单调的吃法喔!青菜可以从烹调方式改变，爱吃西式的话可以制作简单的生菜沙拉，爱吃中式的话可以用水烫一烫，也可以和少许的油炒一炒，还可以加些核果类点缀，或者撒上海苔、淋上西红柿酱等，看个人的口味可以多一些变化。当然青菜还是生吃最好，再来才是用烫的及炒的。
蛋白质
所谓蛋白质就是肉类、鱼类、蛋类等食品，鱼类是深海鱼类最好，例如鲔鱼、鲑鱼等，蛋类以水煮蛋及茶叶蛋的形式料理最好，其它如荷包蛋等也可以。
水果
尽量用水果来代替淀粉，只要在餐与餐中间饿了，就可以拿水果来补充。水果最好吃苹果、柳丁、葡萄、奇异果等，含丰富维他命及营养的水果，不但可以帮助排泄，还能养颜美容。
早餐
早餐一定要吃，可以不用大鱼大肉，不过要有营养。习惯吃西式早餐的人，可以用蕃茄加海苔夹在莴苣里，用生菜来取代吐司，里面也可以加低脂起司、蛋、肉等食物，再配上低脂鲜奶，就是一道很丰富的早餐。
如果喜欢吃中式早餐的人，稀饭、馒头尽量不要吃，如果一定要吃的话，用五谷杂粮来代替，但不要吃超过半碗。而且要舍弃蛋饼等油煎的食物，可以吃荷包蛋就好，或者用水煮蛋、茶叶蛋代替。
可以吃润饼、蛋饺、虾饼等皮薄料多的东西。而喝豆浆最好不要加糖，可以豆浆与牛奶参半来喝;还可吃些水果类食品，让身体补充一些醣类，用来取代淀粉。
午、晚餐
至于午、晚餐，一定要选择适当健康比例的食物，要舍弃传统的便当，因为外面的便当通常青菜很少，肉及饭很多，吃了对身体没有好处，只会有饱足感，但这是暂时的，因为人体吃不对食物的时候，就会很容易饿，自然而然愈吃愈多。
自己去选择该吃的食物，“从吃开始作自己的主人”专家强调，如果真的没办法自己做便当，要选择外食的话，也尽量选择青菜类的食物，其它如卤蛋、豆干、肝连、虱目鱼汤等，都是很好的选择。
如果产后要喂母乳的妈妈，消耗的热量会比正常人大，就按照自己的食量去吃，只是要吃的营养，吃的食物比例要对，这样才会又能瘦身、又能兼顾到宝宝的营养。
同时，吃东西要以顺其自然为原则，愈天然的食物愈好，只要按照这个原则选择食物，自然会愈吃愈少，到晚餐时会觉得自己食欲没有中餐好，午餐食欲又没有早餐好。所以一开始减肥并不用刻意晚餐吃的少，只要按照比例去吃，到晚上就不容易饿了。
因为食物与身体会有交互作用，吃不对食物，食欲和食量就会愈来愈大﹔吃对食物，不但营养均衡，食欲和食量就会愈来愈小。
身体像是一台精密的计算机，你吃进去的食物如果被侦测到某个营养素不足，就会发出要你吃的警讯，但不会告诉你缺什幺，但通常一般人不知道该怎幺选择食物，会选择最垂手可得的淀粉类，就容易吃到不该吃的垃圾食物.
但这只是暂时的吃饱，这些东西没有任何的维生素，只有热量，所以吃进去的东西如果身体不缺乏，无论吃多少都是多余的，只会愈吃愈饿，愈饿愈吃，导致恶性循环而发胖，所以有的人看起来虽然很胖，但却是垃圾食物所堆积起来的，反而是一种营养不良。
因此，无论你用什幺方法减肥，饮食一定要带头。而且在餐与餐之间不能拖太久，不能超过五个小时，采取少量多餐的吃法，如果不是用餐时间感觉饥饿，可以用水果果腹，让每一餐都不是再饥饿状态下进食，才不容易一下吃太多。
人体元素金字塔
专家认为，如果人体内重要的元素是一座金字塔，糖及淀粉类占的比例最少，而水占人体的绝大部分，所以人不能不喝水，却能少吃些淀粉，只要将人体内重要的元素补充齐全了，就不容易有饥饿感。 新妈妈们，不要再为满身的赘肉而烦恼了，现在就开始调整你的饮食吧!
八种错误的日常瘦身饮食
错误一：碳水化合物让人发胖
影响体重的因素，最关键的是热量，而不是碳水化合物。而且相比1 克脂肪产生9卡路里的热量，1 克蛋白质和1克碳水化合物产生的热量都仅为4卡路里，远远低于脂肪。不吃碳水化合物来减肥刚开始可能效果明显，但长期来看，并没有特别明显的优势，反而会带来一系列问题，比如口臭、记忆和认知能力受损、贫血、糖尿病等。
实际上，你要少吃的并非碳水化合物，而是精米白面。多吃全谷物食物、豆类和薯类，饱腹感更强，营养价值更高。
按照中国营养学会的建议，女性每日推荐的碳水化合物摄入量为250 克，减肥期间也最好不要低于150 克。
错误二：晚上吃东西更容易让人发胖
卡路里始终是卡路里，多余的热量就会让你发胖，不管是早上 8 点钟储存的，还是晚上8 点钟储存的。你是否会堆积脂肪取决于你每天摄入的热量是否多于消耗的热量。至于你何时大快朵颐，完全无所谓。对于想减肥的人来说，晚饭不吃，其实更危险，因为夜里肚子咕噜咕噜响的时候，想要管住嘴变得更加困难。
错误三：早上“金苹果”晚上“烂苹果”
不管是早上还是晚上，消化系统对水果的吸收其实没有区别。只要你没有觉得肠胃不适，想吃水果的时候就吃吧。按照中国营养学会的建议，每天吃200~400 克的水果，大约相当于1~2个中等大小的苹果。
错误四：吃低脂食物就能减肥
很多宣称低脂或者零脂肪的加工食品，它们所含的热量并不会比相应的全脂食品低，有的甚至会更高。因为脱脂往往会损失一部分口感和风味，这就需要添加其他的物质比如糖、增稠剂等来进行弥补，势必会提高热量。
错误五：鸡肉比猪肉脂肪少
前提是你完全去掉鸡皮，烤鸡连皮食用，其脂肪含量是17.5%，而猪里脊肉的脂肪含量只有2%。不过，不带皮的鸡胸肉，脂肪含量真的很低，仅为1%。
错误六：维生素C 能预防感冒
大量科学研究表明，维生素C 虽然有增强机体抵抗力的作用，但即便是服用大剂量的维生素C，也不能降低感冒的发病率。
错误七：有机食物更营养
如果你指望通过吃有机食物来获取更多的营养，那恐怕要失望了。来自国外的相关研究显示，有机食物所含的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和微量元素等营养成分并不比普通食物高。但相比普通食物来说，有机食物的农药和化学生长调节剂的残留还是要低一些的，所以说，如果你追求的是安全，建议优先购买有机食物。
错误八：运动饮料更健康，人人都能喝
如果你每天运动时间小于1 个小时，没有大量出汗，完全没有必要喝运动饮料。因为运动饮料中添加了钠、钾等电解质，在没有电解质流失的情况下喝，反而会导致体内电解质紊乱，加重肾脏和心脏的负担。