养生健康

黄果的品种种类

黄果的品种种类

在柑橘类中,甜橙品种最丰富,全世界品种达400个以上。按成熟期可分为早、中、晚熟。一般分普通甜橙、脐橙和血橙。根据果实的形状和特点,可分为以下4个品种类群: ①普通甜橙。果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。

②糖橙。又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。因含酸量极低,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产,供应地方市场。

③血橙。果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地。

④脐橙。特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略 酸,剥皮与分瓣均较容易,果型大,成熟早,主要供鲜食用,为国际贸易中的重要良种。美国于1870年从巴西引入华盛顿,逐渐培育成名种“华盛顿橙”。现以美国、巴西、西班牙、南非、澳大利亚和摩洛哥等为主产地。中国甜橙的主栽品种多属普通甜橙类型。其中重要品种有原产广东的“新会橙”、“柳橙”(“暗柳橙”是最优品系)、“香水橙”(又名“叶橙”、“水橙”)和“雪柑”,原产四川的“锦橙”和“先锋橙”,以及原产湖南的“大红甜橙”,原产福建的“漳州橙”(原名“改良橙”,又名“红肉橙”)等。此外,还有由美国引进的“哈姆林橙”、“伏令夏橙”、“华盛顿脐橙”和“路比血橙”(又名“红玉血橙”)等。

黄菊花品种分类

菊属有30余种,中国原产17种,主要有:野菊、白菊花、毛华菊、甘菊、小红菊、紫花野菊、菊花脑等。为多年生草本植物。喜凉爽、较耐寒,生长适温18~21℃,地下根茎耐旱,最忌积涝,喜地势高、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃、排水良好的土壤。在微酸性至微碱性土壤中皆能生长。而以pH6.2~6.7最好。为短日照植物,在每天14.5小时的长日照下进行营养生长,每天12小时以上的黑暗与10℃的夜温适于花芽发育。

主要品类

按形态分 按头状花序干燥后形状大小,舌状花的长度,可把药菊分成 4 大类即 白菊花、雏菊花、贡菊花和杭菊花四类。在每一类里则根据原产地取名 在白菊花类里,药用以产安徽亳州的亳菊品质最佳(稍微泛黄为真品) 其次如河南武陟的怀菊,四川中江的川菊,河北安国的祁菊,浙江德清的德菊等。

按花期分 根据花期迟早,有早菊(九月开放),秋菊(十月至十一月),晚菊(十二月至元月),但经过园艺家们的辛勤培植,改变日照条件,也有五月开花的五月菊,七月开花的七月菊,八月开花的八月菊。根据花径大小区分,花径在250px以上的称大菊,花径在10~150px的为中菊,花径在6厘米以下的为小菊。根据瓣型可分为平瓣、管瓣匙瓣三类十多个类型。

水果哈密瓜是发物吗

哈密瓜属于发物。

发物分为多个种类,在果品类发物里面,甜瓜是能够引起一些疾病的发物,而哈密瓜是甜瓜中的一个品种,自然是属于发物的。在果品发物中,常见的还有桃子、樱桃、荔枝、芒果、花生等等。


柚子的种类和品种

柚子的种类之沙田柚

沙田柚原产广西容县沙田,是国内种植时间最早最古老,也是产量销量最大的柚子品种,位列四大名柚之首。沙田柚果实梨形或葫芦形,单果重500~1500克,果肉脆嫩爽口,白色或虾肉色,风味浓甜,品质上等。沙田柚的类型颇多,当前栽培的多用软枝和硬枝两个类型。软枝型果实较小,梨形,果汁较多,品质优。硬枝型果实较大,葫芦形,果汁较少,丰产,但较易出现大小年结果。

柚子的种类之梁山柚

梁山柚,亦名“梁平柚”,原产地重庆市梁平县,与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚。梁平柚果实果形美观、色泽金黄、皮薄光滑,果皮芳香浓郁,易剥离。果肉淡黄晶莹,香甜滋润、细嫩化渣,汁多味浓,营养丰富,具有“天然罐头”之美誉。

柚子的种类之平和琯溪蜜柚

琯溪蜜柚果大,单果重1500~2000克,长卵形或梨形;果面淡黄色,皮薄;果肉质地柔软,汁多化渣,酸甜适中,种子少或无。每100ml果汁含糖9.17~11.6g,酸0.73~1.0g,维生素C 48.93~51.98mg,可溶性固形物10.7~11.6g。可食部分68%左右,9月下旬~10月上旬果实成熟,丰产。

柚子的种类之玉环文旦柚

文旦柚原产自浙江省玉环县,果大,单果重1250~2000克,最大可达3500克以上,肉质脆嫩,有香气。无核或少核,品质优良。文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型。前者丰产,但裂果较重。后者果实中心柱小,几乎不裂果。该品种生长势强,丰产性好,果大,色艳,有香气,无核或少核,品质优。

常见芒果品种

常见到的芒果有以下几种:

1、重约100克的青芒果,即鸡蛋芒;

2、扁圆形的黄芒果,即台龙芒;

3、重约500克的长芒果被称为象牙芒;

4、还有就是重约50克的腰芒和重约500克的红皮芒; 其中台龙芒和腰芒的质量更好,纤维较多,更细更滑,口感微酸。

挑选:但无论购买哪种芒果,都要遵从相同原则,就是选皮质细腻且颜色深的,这样的芒果新鲜熟透。

今天向各位所述的几种常见芒果,很清晰,很详细,很好分辨吧!每种果的名字听着也不错哦!大家对这方面有爱好的,可以多去了解一些,它的种类远多于此哦!

黄瓜的类型和品种

黄瓜属 葫芦科。一年生蔓生或攀援草本,茎细长,有纵棱,被短刚毛。黄瓜,也叫青瓜、剌瓜,葫芦科一年生草本植物。黄瓜栽培历史悠久,种植广泛,是世界性蔬菜。广州市黄瓜栽培季节较长,露地栽培可达9个月以上,利用设施栽培可达到周年生产与供应,年种植面积5-10万亩,是市销和出口的重要蔬菜之一。

黄瓜的类型和品种:

根据品种的分布区域及其生态学性状分下列类型:

南亚型黄瓜:分布于南亚各地。

华南型黄瓜:分布在中国长江以南及日本各地。

欧美型露地黄瓜:分布于欧洲及北美洲各地。

北欧型温室黄瓜:分布于英国、荷兰。

小型黄瓜:分布于亚洲及欧美各地。

黄瓜的营养价值不高但很受欢迎,常用做沙拉和配菜。新鲜黄瓜结实,形状美观,鲜绿色,

在冰箱内约可存放两周。

芒果品种介绍

1 、桂七芒 又名桂热 82 号,俗称桂七芒,树势中等,枝条开张花期较迟,属晚熟品种,成熟期 8 月中、下旬。丰产稳产。果重 200-500 克 ,果形为S 形,长圆扁形,果咀明显,果皮青绿色,成熟后绿黄色,果肉乳黄色。肉质细嫩,纤维极少,味香甜,含糖量 20% 。耐贮运。

2、青皮芒 又称泰国芒,树势中等强壮。果实 6 月上中旬成熟,果形肾形,成熟果皮暗绿色至黄绿色,有明显腹沟。果肉淡黄色至奶黄色,肉质细腻,皮薄多汁,有蜜味清香,纤维极少。单果重 200 — 300 克,可食部分占 72% 左右,品质极优,是理想的鲜食品种。该品种系我县引进的优良品种。

3 、金煌芒 金煌芒是台湾自育品种,树势强,树冠高大,花朵大而稀疏。果实特大且核薄,味香甜爽口,果汁多,无纤维,耐贮藏。平均单果重 1200 克。成熟时果皮橙黄色。品质优,商品性好,糖分含量 17% 。中熟,抗炭疽病。该品种系我县近年引进的优新品种。

4 、凯特芒 该品种树势强壮。果实呈卵圆形,果皮淡绿色向阳面及果肩呈淡红色,单果平均重量 680 克,皮薄核小肉厚,果肉橙质,含糖分 17% ,迟熟种,成熟期 8 月至 9 月中旬。该品种是我县 1999 年引进的新品种,有一定的面积和产量。

5 、红象牙芒 该品种是广西农学院自白象牙实生后代中选出。长势强,枝多叶茂。果长园形,微弯曲,皮色浅绿,桂果期果皮向阳面鲜红色,外形美观。果大,单果重 500 克左右,可溶性固形物 15-18% ,可食部分占 78% ,果肉细嫩坚实,纤维少,味香甜,品质好,果实成熟期在 7 月中下旬。

6、玉文芒 6 号 果实大,平均单重达 1000—1500 克 ,果形艳丽,呈紫红色,较多纤维质,种核薄,可食率高,果肉细腻,口感佳,可溶固形物达17—19 ,丰产性能较好, 2002 年从台湾引进,有一定面积和产量。

荔枝的种类和品种

1、桂味荔枝

“桂味”为广东传统名优荔枝品种,以果大核小,风味清香,口感极佳而闻名。“桂味”果色鲜红美观,果肉白腊色,有透明感,肉质

爽脆,味清甜,具桂花香,可溶性固形物约19%以上,焦核率高,皮硬较耐贮运。

2、糯米糍荔枝

“糯米糍”荔枝是广东主栽优质荔枝品种之一。糯米糍荔枝果大,单果重20~27.6克,扁心形;果皮鲜红色,较薄,龟裂片明显凸起,

呈狭长形,纵向排列,裂片峰平滑,果肩一边显著突起,果顶浑圆;果肉乳白色,多汁,味浓甜策带香气;种子小,常化成焦核;可食率82

~86%,含可溶性固形物19~21%,100毫升果汁含维生素C20.4~30.8毫克,酸0.2克。

糯米糍有“红皮大糯”和“白皮小糯”两个品系,前者果大,皮色鲜红,称“双肩红糯米糍”,后者果较小,皮色浅红,称“白壳仔糯

米糍”。

3、妃子笑

“妃子笑”果粒大,单果重30克以上,卵圆形,皮色淡红,色泽鲜艳,肉厚皮薄核小,肉质细嫩凝脂,爽脆有香味,清甜多汁。“妃子

笑”植株生势旺盛,稳产高产,大小年不明显,属早中熟品种。

4、金橙A4号无核荔枝

具有五大特点 :1.稳产丰产:能每年开花结果 2.无核率高;每年结果确保无核率高达99.99% 3.果实全部是并蒂果,每对并蒂果平

均重80—100克,果皮呈玫瑰红色 4.品质优:果肉晶莹似凝脂、品质更脆、爽、醇、香,无核无火全无渣,自然贮藏期长 5.保健功能:果

糖含量比普通荔枝高30%以上,更适合忌高糖及肥胖人群食用,果酸激酶含量是荔枝果类中含量最少,因此不上火,果肉含天然卵磷酯,高达

1.5MG./G,对中老年人防治心血管疾病及青少年增强记忆力有保健功效;果汁含有机硒,高达50UG/KG,对提高人体免疫功能及防癌有保健功效。

板栗的功效和作用

板栗的功效和作用

1.抗衰老

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2.小儿口舌生疮

栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

3.老年人的食用佳品

栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

4.益气健脾

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

板栗的简介

中国有句民谚叫:“七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈”。板栗,又名栗,素有“千果之王”的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果”,国外称之为“健康食品”,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。其树名栗树,为山毛榉落叶乔木植物,是我国培育最早的果树之一,西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中即有“燕、秦千树栗……此其人皆与千户侯等”的明确记载。板栗树叶披针形或长圆形,叶缘有锯齿。花单性,雌雄同株;雄花为葇荑花序,成熟后总苞裂开,栗果脱落。坚果紫褐色,被黄褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。

美洲栗原来是美国东部的主要树种,但被一种真菌病传染几乎灭绝,欧洲和西亚的栗树种类也容易受感染,但中国和日本的栗树种类对这种真菌有抵抗力,所以现在被美国引种,培养能抗真菌的杂交树种。板栗分布于我国辽宁、北京、河北、山东、河南等地,壳斗大,球形,外生刺,坚果2-3个,生于壳斗中。著名品种有良乡板栗,产于北京郊房山良乡,果小,约5克,味甜,十月中旬成熟;迁西明栗,又名“红皮”、“红毛”,产于河北迁西、兴隆,果中大,7-9.5克,皮红褐,鲜亮,味甜,九月中旬成熟;莱阳红光栗,产于山东莱阳庄头一带,果中大,皮深褐色,有亮光,品质好,味甜面,九月上旬成熟;另有锥栗,亦称珍珠栗,分布于长江流域和江南各地,壳头内包藏一卵形的坚果,味同板栗。

板栗的营养价值

1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之王”的美称,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”;

2.栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;

3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;

4.栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

丝瓜种类丝瓜品种

丝瓜丝瓜的种类较多,常见的丝瓜有两种:线丝瓜和胖丝瓜。

线丝瓜细而长,购买时应挑选瓜形挺直,大小适中,表面无皱,水嫩饱满,皮色翠绿,不蔫不伤者为好。

胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并附有一层白色绒状物,无外伤者为佳。

丝瓜爽滑鲜甜,香嫩爽口,并且有通经络、凉血解毒的功效,不仅可以用来炒,还能用来滚汤,是不少市民做家常菜的选择。不过,如果没有选到好的丝瓜,吃起来可能会有点苦,菜农解释说这是因为丝瓜还没有被摘下来之前,丝瓜与丝瓜的藤粘在一起生长,太阳光不足够。丝瓜会变苦,是因为丝瓜在生长期间没有充分的光合作用因此,选择丝瓜时要注意,尽量避免选到苦丝瓜,一般来说,很硬的丝瓜就会苦。

丝瓜种类

首先,看丝瓜外观,不要选择瓜形不周正、有突起的丝瓜。然后,摸摸丝瓜的外皮,挑外皮细嫩些的,不要太粗,不然丝瓜很可能已老,有一颗颗的种子。

接着,把丝瓜拿在手里掂量掂量,感觉整条瓜要有弹性;手指稍微用力捏一捏,如果感觉到硬硬的,就千万不要买,硬硬的丝瓜就非常有可能是苦的。

另外,如果卖丝瓜老板答应,还可以掰断丝瓜头,放在嘴里尝一尝,一尝就知道苦或者不苦啦。

好的丝瓜,粗细均匀,用手捏一下,很结实,这是新鲜的;如果软塌塌的,是放久了。皮的颜色发暗,不青翠且较粗就是老了,丝瓜一定要去皮吃,即使很嫩,也要削掉皮,不然很难吃。

罗汉果的品种分类

根据罗汉果的形状、果圆、果面的不同,罗汉果分类各不相同,如何挑选也就因分类而异。属野生类型繁多,栽培类型仅有罗汉果一个。在生产中,主要栽培品种以果型及果面所被柔毛不同,分为长果形与圆果形两类。凡是果实椭圆形、卵状椭圆形、梨形、长圆柱均属长果类;凡是果实圆形、扁圆形、梨状短圆形均属圆果类。罗汉果的品种及分类各品种特征如下:[7]

青皮果

具有植株健壮、产量较高、适应性强;结果早、丰产性好,品质中等。被广泛应用于生产,栽培面积占90%以上,无论山区或平原都可以种植。

罗汉果 拉江果

又名拉江籽,是广西永福县龙江乡拉江村果农用长滩果的实生苗培育而成。其果实椭圆形、长圆形或梨形,具有适应性广,适于山区或丘陵地区种植,植株长势旺盛,品质好。

长滩果

原产于广西永福县龙江乡保安村长滩沿河两岸,是目前栽培品种中品质最好的品种,果实为长椭圆形或卵状椭圆形,果皮细嫩,有稀柔毛,果顶端略凹陷,果皮有明显的细纹脉。

红毛果

本品种适应性强,植株生长健壮,产量较高,嫩藤蔓和幼果密被红色疣状腺鳞;果实小,形似梨状短圆形。

冬瓜果

本品种植株生长健壮,果实长圆柱形,两端齐平,形似冬瓜,种子瓜子形;叶片三角状心脏形,果实密被柔毛,产量好,适应种植在低矮山区。

茶山果

原野生于油茶林中,通过人工选择栽培而成。[8]

罗汉果可以分成以上介绍的六种,而最常见的一种就是拉江果,这个品种在一些沿着江边的农村比较常见,而且也容易栽培。在生产上广泛应用的品种以圆果型的青皮果、红毛果、茶山果为主,其适应性广、产量较高。 无籽罗汉果

1)培育罗汉果二倍体雌、雄株种苗,将其种植;2)雄株现蕾时,诱导二倍体大花粉的形成;3)采摘经诱导开放的雄花,从中筛选出二倍体大花粉;4)将二倍体大花粉放入花粉发芽液处理后对二倍体雌株的单倍体卵细胞进行杂交,雌株挂果后得到杂交种子;5)将杂交种子繁殖成完整植株,再进行染色体数目检测,筛选出三倍体植株;6)将三倍体植株和二倍体雄株进行种植,开花时用二倍体的雄株对三倍体的雌株人工授粉,雌株挂果后得到无籽罗汉果。

但因受精不良等原因,果肉细胞不能正常分裂与膨大,无籽罗汉果的果实会变小

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