孕妇吃狗肉有什么好处
孕妇吃狗肉有什么好处
孕妇吃狗肉有什么好处?狗肉营养价值很高,每100克狗肉含蛋白质14.5克,脂肪23.5克,可与牛肉、猪肉相媲美,而且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸,是理想的营养食品。
狗肉不仅味道鲜美、营养丰富,而且具有入药疗疾的效用。狗肉味甘、咸、酸、性温,具有补中益气、温肾助阳之功。《普济方》说狗肉“久病大虚者,服之轻身,益气力。”《本草纲目》中载,狗肉能滋补血气,专走脾肾二经而瞬时暖胃祛寒‘补肾壮阳’,服之能使气血溢沛,百脉沸腾。
此外,狗肉和羊肉同为冬季进补佳品,相对于市面上常售的猪肉而言,狗肉含有的脂肪量要少得多,蛋白质含量却高得多,而且蛋白质质量极佳。而相对于羊肉而言,狗肉的脂肪熔点更低些,具有更高的食用价值。
狗肉的营养价值和功效
狗肉的营养价值与功效有哪些呢?寒冬腊月,正是人们吃狗肉的好时节。有俗话说:“三九狗肉十里香。”狗肉,有的地方叫香肉,不仅营养丰富,含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯等成分。同时也有较高的药用价值。
寒冬腊月,正是人们吃的好时节。有俗话说:“三九狗肉十里香。”
在我国各地,冬季吃狗肉的习惯都颇为风行。湖南、湖北人也喜欢吃狗肉,并给狗肉起了个绰号叫“吃地羊肉”;四川等地冬季火锅,狗肉也是火锅中必不可少的佳肴;在安徽、云南、浙江以及中国的北方诸省也均有吃狗肉的习惯。
狗肉,有的地方叫香肉,不仅营养丰富,含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯等成分。同时也有较高的药用价值。《本草纲目》记载:“犬性温暖,能治脾胃虚寒之疾。”早在唐代梦诜撰写的《食疗本草》就说:“犬肉温阳事,补血脉,厚肠胃,实下焦,填精髓。”《千金要方》亦说道:“狗肉补中强五脏,益气力。”
以狗肉配干姜、大茴、陈皮炖服,功能温胃止痛,可治脾胃虚寒型胃痛;用熟附片、桂枝、生姜炖狗肉温服,功效祛寒止痛,能治四肢关节疼痛;把狗肉同黑豆同食,调以盐、姜等佐料食之,可治肾虚耳聋、耳鸣、遗尿;久病气血亏虚、体质虚弱,可用狗肉配莲子、党参炖服;妇女产后头晕乏力、气血不足,可用熟地、黄芪配乳狗清炖温服;用雄狗的干燥阴茎和睾丸配肉桂、枸杞、锁阳等中药煎服,可温肾壮阳益精补髓,治男子阳痿、遗精、早泄;狗脑蒸白糖,能治大脑发育不全,神经衰弱、失眠、健忘。因为狗肉有益气、补肾、壮气力、活血脉等功用;对于老人、体质虚寒者、腰膝酸痛者以及孩子遗尿等症,均有较好的疗效。
另外,我国民间对狗肉有“一黄、二黑、三花、四白”之说,是指狗肉的品级,以黄狗肉质最嫩最好,白狗较腥而言。在我国南方又有“小狗补肾、中狗补血、老狗去风湿”之说。
由于狗肉性温热,容易生热助火,凡有阴虚火旺、炎症、湿疹等症状的人及孕妇应尽量不食,狗肉因含嘌呤类物质,痛风患者也不要吃。还有资料介绍说,狗肉与绿豆同食容易产生毒性,与鱼类同食可诱发心脑血管病,与大蒜同食会刺激肠胃粘膜,所以,在调配食物时应当十分注意。
韩国补身汤——狗肉汤
对于有“寒冬进补”习俗的韩国人来说,就到了吃狗肉的好季节。传统上,韩国人在腊月里,“初伏”喝参鸡汤,“小寒”喝补身汤,所谓补身汤,就是狗肉汤。
孕妇可以吃狗肉吗
一、孕妇吃狗肉有什么好处:狗肉的营养丰富,孕妇在冬季吃一点狗肉可以起到祛风散寒的作用,除了在孕初期不能吃以外,孕妇吃狗肉时还要注意以下事项:
1、孕妇吃狗肉不宜吃太多:狗肉属热性食物,孕妇一次不宜吃多,否则有活血的作用,增加流产风险。
2、弱孕妇患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等病症,均不宜食用狗肉。
3、半生不熟的狗肉不能吃:狗肉中可能含有寄生虫,如果烹饪不彻底会进入人体内,通过肠道进入血液,可能进入胎盘,影响胎儿发育。所以孕妇吃狗肉时一定要小心,确保烹饪烂熟才可以吃。另外,凡是肉类都要保证完全熟透了再吃,半生不熟的肉类孕妇绝对不能吃。
二、孕妇吃狗肉的禁忌:狗肉的营养丰富,蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。但是食用狗肉是有着禁忌的,特别是对于体质特殊的孕妇而言,下面就来看看狗肉不能和什么一起吃。
1、吃完狗肉火锅后不宜喝茶:因为狗肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有比较多的鞣酸,如果刚吃完狗肉就马上喝茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,形成一种叫鞣酸蛋白质的物质。且容易产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康。
2、狗肉不宜与醋同食:因为酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与狗肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
3、狗肉不宜与西瓜、南瓜同食:因为狗肉味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。而南瓜则相反,属于温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。
冬天孕妇能吃狗肉吗
冬天吃狗肉,是极好的,可以暖身暖胃。
狗肉和羊肉同为冬季进补佳品,相对于市面上常售的猪肉而言,狗肉含有的脂肪量要少得多,蛋白质含量却高得多,而且蛋白质质量极佳。而相对于羊肉而言,狗肉的脂肪熔点更低些,具有更高的食用价值。
冬季吃狗肉可以驱寒活血,补肾益阳,轻身益气,增强体魄。
市面上很少见到正规销售狗肉的店家,未经严格检疫的狗肉是孕妇绝对的禁忌,我国目前并未对狗的饲养条件及检疫做出非常明确具体的规定条例,因此准妈妈们最好不要食用狗肉。
狗肉性热,怀孕初期的准妈妈最好不要食用,此时狗肉同桂圆一样,性热活血,可能会造成胎儿流产。那么怀孕中期和晚期的孕妇吃狗肉好吗?如果是经过严格检疫的狗肉,经过长时间高温烹煮,准妈妈是可以少量食用的。
养生之道网提醒,狗肉属于热性食物,冬天如果怀孕的女性选择吃狗肉火锅的话,记得一定不能过量,尽可能适量来吃,否则可能会引起上火,反而对身体不利。
孕妇吃狗肉的时候,不建议吃辛辣的狗肉火锅,建议吃清水炖出来的狗肉比较好,可以保持狗肉的原味,还能保持营养。一定要把狗肉做熟。不建议孕妇吃酱狗肉,这样的狗肉多有其他的加工成分,可能对胎儿有影响。
孕妇吃狗肉的禁忌
1、吃完狗肉火锅后不宜喝茶。
因为狗肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有比较多的鞣酸,如果刚吃完狗肉就马上喝茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,形成一种叫鞣酸蛋白质的物质。且容易产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康。
2、狗肉不宜与醋同食。
因为酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与狗肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
3、狗肉不宜与西瓜、南瓜同食。
因为狗肉味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。而南瓜则相反,属于温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。
4、狗肉不宜与鲤鱼同食。
二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。
5、狗肉与绿豆不宜同食。
若遇绿豆会中毒,因为吃完狗肉再吃绿豆在肠胃里会发生化学反应使狗肉发酵变大很多倍,严重会导致人死亡,所以刚刚吃完狗肉最好不要吃绿豆沙。
6、狗肉与黄鳝不宜同食。
狗肉有温热动火,而黄鳝甘而大温,二者同食,温热助火作用更强,不利于常人;且黄鳝有腥气,更不能与狗肉同煮。
7、狗肉与大蒜不宜同食。
由于大蒜的挥发物质可以更好的抑制胃液分泌,而狗肉属热,所以在吃狗肉的同时如果吃大量新鲜大蒜的话就有可能导致胃肠不适,也不利于狗肉的消化吸收,因此吃狗肉的时候千万不能吃新鲜大蒜,但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。
8、狗肉与姜不宜同食。
同食会腹痛。
孕妇吃狗肉好不好 孕妇吃狗肉有没有好处
不建议孕妇食用狗肉主要是由于食品安全的问题,并不代表孕妇食用狗肉没有任何好处。如果孕妇食用狗肉可增强人免疫力,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。
吃狗肉中毒
尽管爱狗人士不赞成“吃狗肉”,反感“吃狗肉”,但因狗肉有其独特的风味和营养价值,狗肉又成为另外一些人的“最爱”。对于“吃狗肉”,无论社会上存在什么样的声音,但在市场上,明里暗里总能看到狗肉的影子。这次“父子吃狗肉双双中毒”,只不过把狗肉的方方面面,再一次拉入公众的视野。
吃狗肉中毒了——狗肉是在无证摊点买的——狗肉中亚硝酸盐含量严重超标——狗肉没有经过有关部门检疫,这一”违规链”刺痛了公众的心!
人们不禁要问:无证摊点销售狗肉,有关部门哪去了?狗肉未经过检疫,有关部门又去哪了?
从记者的调查来看:在苏州市区,仅有一家公开的狗肉批发点;而就是这家还算比较正规的狗肉批发点批发的狗肉,也没有经过有关部门的检疫,仅靠“宰杀活狗”来保障食品安全。其实,大家都知道,“宰杀活狗”并不能保障百分之百的食品安全。
狗肉,因其有独特的风味和营养价值,赢得了特定的人群,在肉食品市场上占据一定的份额。这是谁都不能否认的,也推翻不了这样的事实。因此,对各类狗肉食品进行有效的管理,是刻不容缓的事情。因为从现在的市场来看,对狗肉食品的管理,似乎出现了盲点。
吃狗肉会得狂犬病吗 到底能不能吃狗肉
狗肉只要煮熟煮透,是不会传播狂犬病的,吃狗肉本身几乎没有风险,所以是可以适当吃狗肉的,吃狗肉有如下好处:
1、狗肉性热,具有温补效果,在冬季吃狗肉,可以暖胃祛寒,增强人的抗寒能力。
2、狗肉中含有丰富的蛋白质,特别是球蛋白,可以增强人体的抵抗能力,起到强身健体的功效。
3、狗肉还可用于各种虚弱症,四肢厥冷、精神不振、萎靡等患者常食用狗肉益处多多。
怀孕能吃狗肉吗
其实狗肉中含有很多对人体所需要的营养和保健物质,还可以帮助我们促进血液循环,提高我们的消化,能力,所以说吃狗肉有很好的保健价值,但是孕妇可以吃,却不能够多吃,因为狗肉中的会含有不利身体健康的细菌,。
孕妇但吃无妨,但是不要多吃。
很多人说狗肉不能吃,因为有化胎的作用民间确有此一说,而且有些中医理论也这么认为但其实这是毫无根据的,如果硬说有根据,也可以解释为狗肉属于高热食品,可能使孕妇不适。另外,有些狗肉来路不明,有些奸商拿毒死的狗肉卖给顾客,普通人可能没问题,但却可能造成孕妇肚中的胎儿受到毒害而流产。不过说狗肉本身有问题则未免冤枉了狗肉,狗肉热量太大,不宜多吃,吃多了也上火,所以,狗肉不宜多吃,但可少量食用,以解嘴馋。
另外要注意,吃狗肉绝对不要贪图便宜而去买些来路不明的狗肉,最好到大商场买,或者能自己认识卖狗肉的人是最好不过了,狗身上细菌比较多,因此吃狗肉一定要注意杀菌,要高温消毒后再食用,否则狗肉中的弓形虫倒是会对胎儿有很大影响。
孕妇吃狗肉有什么好处
驱寒强体汤
用料
白木耳25g,尖嘴辣椒一只,猪腱300g,红枣数粒
作法
1、先将白木耳用清水浸透使发开后,洗净切件。
2、红枣洗净去核,辣椒切开去蒂切成丝,洗净。
3、猪腱肉洗净、切块、过水备用。
4、将所有材料一起放入已经滚开的水中,用大火滚10分钟,继续用中火煲1小时左右,最后加入调味料即可。
功效
饮用此汤,有增进食欲、增强肌体御寒能力之功效。
说明
辣椒有健胃、温中发汗、行血祛寒的作用;白木耳有补气益血、止痛的作用;猪腱肉有滋阴补肌、健体营养的作用;红枣有补血、养心安神的作用。使用这几样食材共煲成的汤水具有增进食欲、增强肌体御寒能。
孕妇吃狗肉的注意事项
孕妇吃狗肉有什么好处:狗肉的营养丰富,孕妇在冬季吃一点狗肉可以起到祛风散寒的作用,除了在孕初期不能吃以外,孕妇吃狗肉时还要注意以下事项:
1、孕妇吃狗肉不宜吃太多:狗肉属热性食物,孕妇一次不宜吃多,否则有活血的作用,增加流产风险。
2、弱孕妇患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等病症,均不宜食用狗肉。
3、半生不熟的狗肉不能吃:狗肉中可能含有寄生虫,如果烹饪不彻底会进入人体内,通过肠道进入血液,可能进入胎盘,影响胎儿发育。所以孕妇吃狗肉时一定要小心,确保烹饪烂熟才可以吃。另外,凡是肉类都要保证完全熟透了再吃,半生不熟的肉类孕妇绝对不能吃。
孕妇吃狗肉的禁忌:狗肉的营养丰富,蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。
孕妇吃狗肉的好处
孕妇吃狗肉的好处在女人怀孕期间,她的健康牵挂着整个家庭的心,毕竟一些生活的细节,都需要做到最好。在饮食方面,孕妇更是不能马虎。我们知道,孕妇在怀孕中后期可以吃少量的狗肉。那么孕妇吃狗肉的好处又有哪些呢?下面一起来了解一下。
狗肉营养价值很高,每100克狗肉含蛋白质14.5克,脂肪23.5克,可与牛肉、猪肉相媲美,而且含有钾、钙、磷、 钠及多种维生素和氨基酸,是理想的营养食品。狗肉不仅味道鲜美、营养丰富,而且具有入药疗疾的效用。狗肉味甘、咸、酸、性温,具有补 中益气、温肾助阳之功。《普济方》说狗肉“久病大虚者,服之轻身,益气力。”《本草纲目》中 载,狗肉能滋补血气,专走脾肾二经而瞬时暖胃祛寒‘补肾壮阳’,服之能使气血溢沛,百脉沸腾。
此外,狗肉和羊肉同为冬季进补佳品,相对于市面上常售的猪肉而言,狗肉含有的脂肪量要少得多,蛋白质含量却高得多,而且蛋白质质量极佳。而相对于羊肉而言,狗肉的脂肪熔点更低些,具有更高的食用价值。
孕妇吃狗肉的坏处我国很多地方都有吃狗肉的习惯,特别是寒冷的冬天里。狗肉的营养丰富,蛋白质含量高,吃了可以强身健体。孕妇怀孕时需要比常人更多的营养,尤其是蛋白质。孕妇是可以适当吃狗肉的,但是还是有人会担心吃狗肉会有坏处,那孕妇吃狗肉的坏处又有哪些呢?
1、狗肉属于高热食品,肉热量太大,怀孕期妇女应避免进食热性食物,因热性食物能使人体内热加重,有碍机体聚血养胎;
2、狗肉性热,怀孕初期的准妈妈最好不要食用,此时狗肉同桂圆一样,性热活血,可能会造成胎儿流产;
3、狗身上细菌比较多,因此吃狗肉一定要注意杀菌,要高温消毒后再食用,否则狗肉中的弓形虫倒是会对胎儿有很大影响;
4、现在市面上的狗肉多是由不正规的店家销售的,这些未经过检疫的狗肉会影响孕妇和胎儿的健康,有些狗肉来路不明,有些奸商拿毒死的狗肉卖给顾客,普通人可能没问题,但却可能造成孕妇肚中的胎儿受到毒害而流产。所以,建议想吃狗肉的准妈妈,还是尽量用别的食物替换。准妈妈可以选择一些应季水果如橙子、甘蔗、苹果等,肉类可以选择牛肉、羊肉等。
孕妇吃狗肉的注意事项冬季吃狗肉可以驱寒活血,补肾益阳,轻身益气,增强体魄。孕妇在怀孕初期的时候食用狗肉的,狗肉具有性热活血的性质,可能会造成胎儿流产。怀孕中期的时候,可以适当食用一些狗肉来增加营养的摄入量。狗肉相对于羊肉的脂肪熔点更低,因此狗肉的食用价值较高。孕妇在食用狗肉的时候需要注意的一些事项。
1、确保狗肉的卫生新鲜,烹饪的时候一定要确保煮熟煮透,不可加太多调味,避免让食物过分燥热。最大程度的确保狗肉健康性。
2、不要吃狗肉的内脏。毕竟狗是杂食性动物,这样会让它们更容易感染各种疾病。内脏集聚很多毒素,所以都要扔掉。
3、孕妈妈吃狗肉要注意量。不能贪嘴吃太多,这样不利身体消化,吃肉时也需适量搭配新鲜蔬菜。不能太偏食,把握均衡适量。
4、购买狗肉的时候,记得要在正规的店铺购买,以防买到没有通过检疫的狗肉,造成对胎儿的不必要影响。
此外,夏季本来就很炙热,就不宜再吃上火的食物。孕妇正是需要营养的时候,狗肉是补充营养的好东西,所以孕妇可以吃狗肉,可以放心大胆的吃,但无论什么食物都是有量地控制,超过了某个标准,就会对身体产生坏处。
孕妇吃狗肉会导致流产吗
孕妇吃狗肉会流产吗?
狗肉口感细腻、肉质紧密。但对于孕妇而言,那就得多加注意。专家称,孕妇可以适量吃点狗肉不会导致流产。但正处于怀孕初期最好不要食用狗肉,怀孕初期胎儿不稳定,狗肉性热活血,会导致流产。
对于来路不明的狗肉则不能食用,有些奸商用毒死的狗肉卖给顾客,普通人可能没问题,但是对于孕妇而言,可就得多加注意了。严重则会导致流产的也有,所以,孕妈在购买狗肉时,可一定得去正规商场才行。这样才能将风险降到最低!