无花果怎么挑选好的
无花果怎么挑选好的
1.看果皮的颜色好的无花果的颜色一般是绿色，或者是淡黄色，还有一些是黑紫色，但是一般的品种是绿色，表面一般没有其他颜色，如果出现了发黑或者褐色的情况，一般是不好的。
2.看无花果的尾部无花果的尾部开口大，有可能进入细菌和灰尘，所以在挑选时要选尾部开口小的无花果。
3.硬度买无花果时捏一捏，如果捏起来微软，不是很软，那一般是成熟的，如果是很软的，说明成熟过度，即将变质。
无花果怎么挑选好的
挑选无花果时要选择个大的比较熟，还有要选择颜色越浓的越好，在可以的情况下，还可以捏一捏无花果，捏起来比较软的无花果较好，最好一定不宜选尾部裂缝比较大的，这样的容易进入灰尘不卫生。
新鲜无花果怎么保存
无花果属于隐花絮的水果，虫子和细菌会从花絮中进入无花果内部，同时无花果的水分和糖分含量很高，易被细菌和虫子滋生，因此新鲜无花果不易保存。
通常是将无花果挑选一下，选择成熟度相对较低，质量较好的无花果，然后将无花果一个一个放在铺有报纸、有间隔的盒子中，保存在阴凉、通风、干燥的地方，也可以将无花果放在冷藏室冷藏，可以延长保质期。
无花果干泡水喝的功效 怎样挑选无花果干
1、好的无花果干相对来说是比较完整的，具有比较饱满丰富的果肉；而劣质的无花果干果肉不完整，肉质干棉，味道不好。
2、挑选好的无花果干，还可以通过颜色就那些鉴别，一般好的无花果干表皮呈现深黄色的；而差的无花果干表皮暗淡无光。
3、挑选无花果干，主要需要观察无花果的表皮，好的无花果干没有虫眼，而差的无花果干糖分比较多，表皮上形成一层白色颗粒物或者絮状物。
4、挑选无花果干，还可以通过触感进行辨别，好的无花果干往往比较干燥，而差的无花果干会有点发潮的感觉。
孕妇可以吃无花果干嘛 吃无花果有什么注意事项
（1）不喜欢干无花果多籽口感的准妈妈，可以把干无花果和适量的水放入搅拌机中，能做成无花果汤。可以买鲜无花果吃，或者用无花果煮粥、煲汤。无花果粥的做法很简单，用正常的煮粥方式，加水将米煮沸后放入无花果，继续煮成粥即可。
（2）购买鲜无花果时，要注意挑选技巧：首先要挑选大个的，这样的无花果果肉饱满，水分多;其次要尽量选颜色深的，说明果实熟透了，口感更甜；轻捏果实表面，挑选较为柔软的；要避免选购尾部开口较大的无花果，不够卫生。
无花果的皮能吃吗 无花果如何保存
1、先不要清洗无花果，挑选出硬爽的果子保存，软糯的、破皮的先吃掉。取干净塑料袋，把挑选好的无花果放入袋子，排尽里空气密封起来，再放在冰箱的冷藏室保存。
2、干燥保存，将无花果铺开晾晒，注意经常翻动和保持地面干燥，然后放入塑料袋密封储存。
3、如果想长时间保存无花果，就用冰箱冷冻。然而冷冻水果的保质期虽然长达3个月以上，但冷冻水果的细胞壁会被破坏，解冻后影响其口感和营养价值。
无花果煲猪骨的做法大全
1.无花果雪梨煲猪骨
用料:猪骨适量，无花果干适量，雪梨适量，姜适量
做法:猪骨冷水放锅里煮出血沫，放入同一时间煮开的汤锅里;加入洗净的无花果干、雪梨、姜块;大火烧开转小火煲2.5小时。
2.金银菜无花果煲猪骨
用料:菜干，新鲜小白菜，无花果
猪脊骨，蜜枣，姜片
做法:白菜干要浸软切段，猪脊骨洗净斩件，除了新鲜白菜之外，全部材料放入煲内，加2500毫升清水，大火煲滚后转文火煲1个半小时，然后再放入白菜，再煲半小时，这款金银菜无花果猪脊骨汤就完成了。
3.无花果煲猪骨汤
主料:猪骨适量，无花果适量，花生适量，姜适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，
做法:准备猪沙骨，挑选好干净的无花果，去皮的花生仁，将沙骨洗净砍断，无花果，花生仁洗净备用。沙骨、无花果、花生仁、姜块放入汤锅，加适量清水后煲至水开，撇去水面上的泡沫，中火炖1.5个小时至肉软，加入料酒，再炖20-30分钟后用盐和鸡精调味出锅即可。
4.营养价值
.无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。
无花果怎么判断成熟
1、看颜色
成熟的无花果，颜色比较深，所以，一般来说挑无花果要尽量选择颜色比较深的，一般情况下，选择紫色或者紫黑色的无花果是比较恰当的，这种无花果是成熟的标志，反之，如果无花果是青色的话，说明还没有成熟。
2、看大小
成熟的无花果通常体积比较大，而还未成熟的无花果通常体积要小很多，而且，大的无花果中，果肉含量会更丰富，吃起来更过瘾一些，挑选无花果尽量挑选个头大一些的，口感会更好。
3、闻气味
挑选无花果的时候可以闻一闻它的气味，闻起来有清甜的水果味，则说明该无花果的品质较好，反之如果有一股臭味或者生味，则说明该无花果是还未彻底成熟或者成熟度不是很高。
4、看尾部
购买无花果的时候要仔细观察一下无花果的尾部是否有开裂，如果开裂的话，则说明该无花果内部可能品质不是很好，因为开裂的无花果，细菌和杂质可以很轻易进入无花果内部，所以要挑选没有开裂的无花果。
5、摸硬度
购买无花果时可以用手轻轻地捏一捏无花果表面，如果捏起来的感觉很硬，则说明该无花果尚未成熟，口感也会比较差，反之如果捏起来软软的话，则说明该无花果已经成熟了。
无花果放冰箱可以保鲜多久 无花果怎么挑选
挑选无花果要挑好的成熟的，颜色越深的无花果就会越甜，要是无花果颜色是青色的，那么无花果没熟，不建议吃。
无花果有大有小，一般挑选无花果的时候，建议选择大一些的，因为大一些的无花果成熟度会高一些。
挑选无花果的时候还可以闻气味，一般好的无花果具有清香味，要是无花果具有硫酸味，那么说明是熏过硫酸的，不建议选择。
孕妇吃无花果干的注意事项
不喜欢干无花果多籽口感的准妈妈，可以把干无花果和适量的水放入搅拌机中，能做成无花果汤。可以买鲜无花果吃，或者用无花果煮粥、煲汤。无花果粥的做法很简单，用正常的煮粥方式，加水将米煮沸后放入无花果，继续煮成粥即可。
购买鲜无花果时，要注意挑选技巧：首先要挑选大个的，这样的无花果果肉饱满，水分多;其次要尽量选颜色深的，说明果实熟透了，口感更甜;轻捏果实表面，挑选较为柔软的;要避免选购尾部开口较大的无花果，不够卫生。
新鲜无花果怎么晒干
生活晒干无花果方法是比较多的，主要方法如下：
1、首选准备适量无花果。
2、然后剔除烂果、残果和其他杂质。
3、挑选好无花果后再进行清洗，切去果柄。
4、之后将果实摊铺在晒盘晾晒，最好是有网孔的晒盘，没有的话买点纱网，回去用木框撑一下也可以。
5、晾晒期间要注意经常翻动无花果，使其受热均匀。
6、待无花果晒干后，吧干燥的无花果果干堆集在塑料薄膜之上，上面再用塑料薄膜盖好，回软2-3天。
7、最后装入塑料食品袋内，然后放在干燥保存即可。
无花果软了是烂了吗 看大小
成熟的无花果通常体积比较大，而还未成熟的无花果通常体积要小很多，而且，大的无花果中，果肉含量会更丰富，吃起来更过瘾一些，挑选无花果尽量挑选个头大一些的，口感会更好。