养生健康

夏季四款香菜食疗方应对食欲不振

夏季四款香菜食疗方应对食欲不振

天气炎热使人容易出现胃口差、食欲不振等症状。中医认为香菜味辛、性微温。入肺、脾两经,香菜有一种特殊的香气,能辛温香窜,内通肺脾,外达四肢,能避一切四时不正之气,为温中补脾开胃进食的很好的养生食材。

凉拌香菜

做法:取鲜香菜150克,生姜15克,红辣椒两只。将三者洗净,生姜、红椒均切丝,再用温开水将香菜、姜丝、红椒丝稍浸泡,沥干水装盘,加入盐、香油适量拌匀即可。

黄豆香菜汤

做法:取黄豆10克,香菜30克。先将黄豆浸泡,洗净,加适量水煮15分钟后,再加入香菜,煮15分钟即成。

香菜拌圆白菜

做法:香菜20克洗净切小段,辣椒切斜片;圆白菜200克洗净后用手撕小块,放入滚水中烫一下即可捞起;加入盐、鸡精、橄榄油混合搅拌均匀,即可。

凉拌香菜牛肉丝

做法:卤牛肉250克切丝,香菜50克洗净切段,将牛肉丝放入大碗中,加入味精、白糖、陈醋、辣椒油、香油适量,蒜末少许拌匀,撒上香菜段即可食用。

夏季食欲不振怎么调理



1、适量吃“苦”

夏天湿气重,湿邪容易困脾,影响脾胃的消化吸收功能,因此很多人一到了夏季就不怎么吃东西了。这个时候可以适量的吃些苦味食物,因为中医认为,味苦能泻,吃苦味的食物有助于利湿健脾。并且苦味以其清新爽口的特性能够刺激味蕾,增进食欲。

常见的苦味食品有:莴笋叶、莴笋、苦瓜、香菜、荸荠、杏仁、薄荷叶等等。

2、吃些水果开开胃

夏季人很容易受到外界闷热的环境影响,食欲会很差,可以尝试在多吃些清凉的水果,解暑开胃,如西瓜、苹果、提子、乌梅、蜜桔等都是不错的解暑食物。

3、饮食宜清凉爽口

夏季饮食宜以清凉爽口为主打,哪些肥厚、油腻的食物可尽量少吃,以免阻碍脾胃消化,加重食欲不振的情况。如夏季饮用菊花茶、绿豆汤、西瓜汁等都是非常非常好的解暑除烦的功效,适当吃一些有助于恢复食欲。

4、吃黄瓜进行调理

人的胃在炎热的夏季往往会活动里降低,喜欢吃爽口的东西,黄瓜整好能满足人们的这种需求。在夏天多吃些黄瓜,这样可以稳定情绪,增强食欲。

5、多饮山楂乌梅汤

材料:山楂20克,乌梅4个,甘草20克,冰糖少许。

做法:将山楂、乌梅、甘草与1升的水放入锅中,用小火煎煮15分钟,再加入冰糖进行调味。趁热饮用或者冰凉后饮用皆可。

功效:酷热的炎夏常会让人感到食欲不振、全身慵懒、常喝山楂乌梅汤可消暑解热、促进食欲、利尿且能健脾胃,令人暑意全消、增进食欲。

怎样调理宝宝食欲不振状况

夏季天气闷热,宝宝容易出现食欲不振的情况。从保健的角度考虑,宝宝食欲不振,会影响到他的健康成长。所以,宝宝出来了这个情况,一定要及时的调理。孩子食欲不振原因有很多,在夏季,主要与气温太高有关。下文介绍了调理宝宝食欲不振的方法。

可以多让宝宝喝一些鲜果汁,但是不要在饭前大量饮水或吃大量冷饮。另外,要注意室内的通风和降温,给宝宝创造一个良好的休息环境。通过这些方法可以提高宝宝在“苦夏”中的食欲。

要吃一些易消化、少油腻的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季,如黄瓜、西红柿、莴笋等都含有丰富维生素c、胡萝卜素和无机盐等物质。这就是调理宝宝食欲不振的方法。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥和醋,既清凉可口,增进食欲,又有助于预防肠道传染病。

夏季补锌以食补为佳,最好的方法是多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。食物中含锌量最高的是牡蛎,牡蛎蒸蛋就是一个很好的补锌菜谱,宝宝食用不仅容易消化吸收,而且有促进食欲的作用。

补水补钾很重要

夏天气温高,宝宝出汗多,容易流失水分以及一些营养素,如钠、钾、锌、钙等,特别是钾元素的缺乏会让宝宝觉得精神不佳。

及时补充水分,最好是白开水。出汗多的宝宝可以补充一些糖盐水,也可以喝一些矿泉水,但不能用纯水或纯净水来替代。这就是调理宝宝食欲不振的方法。另外碳酸饮料不能多喝,否则会增加钙的流失。

多吃新鲜蔬果。因为新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,对宝宝安度夏天很有益。

含钾多的常见水果有:香蕉、橙子、草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等。

含钾多的常见蔬菜有:青菜、芹菜、毛豆、香菇、土豆等。

莲子中含钾也比较多,可与绿豆一起煮汤。

蛋白质补给别忽略

夏季宝宝活动多,睡眠时间相对较少,消耗多,这个时候更加要满足宝宝生长发育快的需求,尤其不可忽略的就是补充充足的优质蛋白质。

补充蛋白质最好采用食补。常见的优质蛋白质有牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类,而且它们同时还含有较多的锌和钙。这就是调理宝宝食欲不振的方法。

在烹调的方法上,不要采用油炸,因为过于油腻的食物,会增加宝宝的肠胃负担,容易导致食欲不振。所以应该多采用蒸、煮、汆、凉拌等健康的烹饪方法。

用瓜果替代冷饮

夏季,美味的冷饮受宝宝的偏爱,但是如果吃多了,会对宝宝的肠胃造成刺激,导致食欲不振,甚至是呕吐、腹泻。所以爸爸妈妈们要控制宝宝吃冷饮的数量与次数,尽可能少吃,如果宝宝偏爱甜食,可以用新鲜的瓜果来替代冷饮。这就是调理宝宝食欲不振的方法。另外,给宝宝提供冷饮的最佳时间是午后,而夜间是最不推荐食用冷饮的时间。

以上就是调理宝宝食欲不振的方法。宝宝食欲不振,可以给他调理饮食,给宝宝吃一些开胃的食物,可以起到解暑,促进食欲的作用。在儿科门诊中,很多家长都会带宝宝来看有关食欲不振的病,其实,家长可以先试一试食疗的方法,也许就能收到不错的效果。

怎么应对早孕食欲不振方法

我们可以采取转移注意力的办法,首先要放松心情,平时没事的时候可以逛逛公园、看看风景,以减轻怀孕的症状。同时,坚持规律饮食,健康合理的饮食是为了孩子的健康发育。

在饮食上注意搭配。如少吃油腻腥气的食品,以清淡合口味为主,可以选择每日少食多餐,许多女性在早上刚起床就感觉恶心或呕吐,这常常是因为空腹的原因。有早孕反应时,爱吃带酸味的食品,可信用一些梅干、桔干等增进食欲。

冷却的食品容易接受,早孕反应也小,可食用一些凉伴菜,也可将热菜凉一再端到孕妇面前。要不断改进饭菜的花样,以增进食欲。要多注意信用含维生素B1和 维生素多的食品,以防止便秘,因为出现便秘后会加重怀孕初期的症状。不断呕吐会造成体内的水分不足,要注意进行补充,可多吃些水果、蔬菜、牛奶、汤类。

夏季四款清汤应对喉炎

1、大豆汤

【配方】大豆250克。

【用法】加水1000毫升,煮至1碗,加冰糖适量,冷服。

【适应证】咽部肿疡,发音嘶哑。

【功效】大豆宽中下气、利大便、消肿毒,有利咽、开音作用。

2、胖大海冰糖茶

【配方】胖大海4个,冰糖适量。

【用法】加开水泡至胖大海呈海绵状,饮水每日数次。

【适应证】咽喉疼痛,发音嘶哑。

【功效】胖大海清热生津,有利咽、开音作用。

3、橄榄酸梅汤

【配方】橄榄100克,酸梅2个。

【用法】橄榄劈碎,与酸梅一起加水2碗,煎成1碗,加冰糖饮服。

【适应证】咽干、发音不畅。

【功效】橄榄甘涩凉,利咽生津;酸梅味酸,生津;冰糖甘润,润肺。

4、蜂蜜萝卜汁

【配方】白萝卜适量,蜂蜜20毫升。

【用法】将萝卜洗净、切碎,以洁净纱布绞汁。每次取30毫升,加蜂蜜20毫升,再加温开水适量,调匀顿服,每日3次。

【适应证】秋季咽燥喉痒或燥咳。

【功效】萝卜润喉化痰,解毒、消食、散淤,有治喘作用;蜂蜜补虚润肺,抗菌消炎。

夏季宝宝食欲不振怎么办

1、适当添加果蔬

夏季天气闷热,这会消耗人体多余的水分,宝宝也是如此,体内水分消耗得多,胃口也就欠佳。这时候,家长们可以在宝宝的辅食当中多添加一些富含膳食纤维和水分的果蔬,水果泥、蔬菜泥等等,都能够起到维持宝宝肠胃功能正常运作的作用,帮助宝宝滋润肠道、减少上火便秘问题的发生。

同时,一些味道酸甜的果蔬,可以刺激宝宝的味蕾,让宝宝有进食的欲望,将各种果蔬制作成花样,可以调动宝宝进食的欲望,让宝宝胃口变得好起来。

2、多喝汤水

夏季天气炎热,加之宝宝的新陈代谢比较快,出汗量也比成人要多很多,所以,身体对于水分的需求量也较高,宝宝身体缺水也会影响他们的食欲。家长们不妨一日三餐当中,多给宝宝喝点汤水,来补充身体所需要的水分。多喝汤水,有助于促进宝宝肠胃的消化吸收,增强肠胃的消化吸收功能。家长们在给宝宝喝汤水的时候,最好连汤渣也一同喂给宝宝,这样可以增强宝宝身体营养的摄入。常吃泡汤饭,也是开胃营养、促进身体营养吸收的好选择。

老年人食欲不振的食疗方法

1、苋菜排骨汤

食材:春笋50克,小黄鱼肉250克,苋菜150克。

调味料:姜末,料酒,火腿末,水淀粉,胡椒粉,盐,高汤。

做法:春笋洗净切丁备用,小黄鱼洗净切丁备用,苋菜洗净备用;高汤倒入锅里,加入盐、料酒、胡椒粉、笋丁、鱼丁、姜末,大火烧开,捞去浮沫,再烧一分钟后,淋上水淀粉勾芡;汤有点黏时倒入苋菜,等苋菜断生后再撒入火腿末即可。

2、大头菜排骨汤

食材:香菜适量,排骨200克,大头菜2根。

调味料:盐。

做法:大头菜去皮洗净,切滚刀,排骨洗净,放沸水里烫去血水,捞出沥干,香菜洗净备用;排骨放进锅里,加3碗水,大火煮滚,小火焖10分钟,然后倒入大头菜,继续焖10分钟,等大头菜熟了,加盐、香菜即可。

夏季健康饮食 食欲不振说拜拜

一、黑芝麻:黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,能维持血管弹性,预防动脉硬化。

二、坚果类:杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能降低患心脏病的风险。

三、薏苡仁:属于水溶性纤维的薏苡仁,可以加速肝排除胆固醇,保护心脏健康。

四、芹菜:芹菜所含的芹菜碱,可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子,因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高,且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示,多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。

五、马铃薯:该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤其钾含量最为丰富,每100克中含钾502毫克,是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者,多伴有低钾倾向。常吃马铃薯,既可补钾,又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

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