鸽子汤怎么炖补气血 鸽子+当归

鸽子汤怎么炖补气血 鸽子+当归

当归性温，味甘、辛，有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效；鸽子本身已经具有滋阴壮阳、养血养血补气的功效，加入当归一同炖汤，滋补的效果更好，可以补肝壮肾、益气补血，适合产后气血虚弱的女性或者平常月经不调、行经腹痛的女性进行食补。

注意：热盛出血者、湿盛中满及大便溏泄者不宜食用。

食材：鸽子1只，三七10克，当归10克，红枣2粒，枸杞子8粒，冰糖1块，清水3碗瓣，姜2片，盐、料酒适量。

做法步骤：

1.将宰杀好的鸽子，去头、脚、臀，清洗干净，切成小块。

2.锅中放入小半锅清水煮开，下入鸽子，焯出血水，捞出入凉水洗净。

3.鸽子肉和3碗半清水下砂锅（因是1人份量，水量请自己调整，如锅大可加多点水）。

4.放姜2片。

5.倒入料酒1小勺，开大火煮。

6.将三七、当归、红枣、枸杞洗干净，备好冰糖。

7.水开后，把锅面上的浮沫清理干净。

8.放三七、当归各10克。

9.放红枣、枸杞（如怕上火：红枣可洗干净，去掉中间的核）。

10.放冰糖。

11.盖上锅盖，转小火炖1.5-2小时，然后再焖10分钟。

12.吃的时候放点盐即可。

鸽子炖汤头和屁股不要吗 鸽子和什么一起炖汤最有营养

炖鸽子汤的时候可以加入很多食材或者药材进行搭配，而不同的搭配会有不同的功效，适合的人群也不一样，因此没有最营养的说法，选择最适合自己的搭配就好，下面推荐一些常见的鸽子炖汤的搭配：

1.鸽子+黄芪：滋阴壮阳、养血补气。

2.鸽子+党参：补中益气、健脾益胃、补血养血。

3.鸽子+当归：补肝壮肾、益气补血

4.鸽子+绿豆：清热解毒、补虚益气、去胎毒。

5.鸽子+山药：补肾助阳、健脾益胃、补血养血。

6.鸽子+芡实：固肾涩精、补脾止泄、养血补气。

7.枸杞+银耳：滋阴润肺、补气养血。

8.鸽子+板栗：养胃健脾、补肾强筋、补气养血。

9.鸽子+西洋参：补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴。

月子里可以和绿豆鸽子汤吗

坐月子能喝绿豆鸽子汤吗?肯定可以吃的，营养价值高，而且鸽子的动物蛋白分子比鸡鸭鹅等小多了，利于消化。

鸽子是补血补气的，可以炖汤喝有营养 补血并加快伤口愈合，使身体早日复原。

坐月子能吃鸽子吗?坐月的时候，需要补一补的，补气和补血，鸽子可以补一下血的，蛋白质含量还是比较丰富的，可以回奶的。 如果想回奶，可以吃多一点含蛋白质比较高的食物，鸡蛋、鱼肉、未熟的木瓜、鸡肉、豆类制品这些都可以的。

坐月子能吃鸽子吗

坐月子期间都可以吃了这期间不要吃辣椒，花椒，胡椒，姜葱的，其他可以吃了，要哺乳就得多吃点的哟。

当然了。鸽子的营养价值比鸡高多了。只要不过量，完全是坐月子时候适合吃的东西。

产妇喝鸽子汤恢复体力

鸽子汤十分的美味营养有多，不少人都喜欢和，因为它也有着补气虚、养血、养颜的作用。孕妇食用可以起到养血的功效，那么产妇可以喝鸽子汤吗?喝鸽子汤对产妇有什么作用呢?

鸽子汤是可以吃的

产后产妇身体较为虚弱，需要多吃一些进补的食物来恢复体力。鸽子汤是产后饮食中一道不错的食谱。鸽子肉性平，味甘，有滋肾益气、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等功效。产妇鸽子汤的做法，想必是很多坐月子的新妈妈都想知道的吧。

鸽子汤和什么炖最营养

能够和鸽子一起炖汤的食材和药材非常多，不同的搭配会有不同的功效和作用，适合的人群也不一样，因此没有最营养的搭配，只有最适合自己的搭配，下面推荐几种常见的炖鸽子汤搭配，以及其功效作用：

1.鸽子+枸杞子：滋补肝肾、益精明目、补血养血。

2.鸽子+当归：补肝壮肾、益气补血

3.鸽子+板栗：养胃健脾、补肾强筋、补气养血。

4.鸽子+西洋参：补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴。

5.鸽子+党参：补中益气、健脾益胃、补血养血。

6.鸽子+天麻：补肝益肾、补气益肺、健胃、健脾、缓解偏头痛。

7.鸽子+绿豆、莲子：安神、滋润、去火、补血益气。

8.鸽子+陈皮、银耳：滋阴补肺，补血益气。

鸽子炖玉米汤的功效 炖鸽子汤放什么最营养

可以与鸽子一同的炖汤的食材和药材非常多，不同的搭配有不同的功效，适合的人群也不一样，没有最营养的说法，只要选择适合自己搭配就可以，下面推荐一些炖鸽子汤的搭配：

鸽子+西洋参：补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴。

鸽子+天麻：补肝益肾、补气益肺、健胃、健脾、缓解偏头痛。

鸽子+黄芪：滋阴壮阳、养血补气。

鸽子+党参：补中益气、健脾益胃、补血养血。

鸽子+山药：补肾助阳、健脾益胃、补血养血。

鸽子+当归：补肝壮肾、益气补血

鸽子+绿豆：清热解毒、补虚益气、去胎毒。

鸽子+枸杞子：滋补肝肾、益精明目、补血养血。

鸽子+板栗：养胃健脾、补肾强筋、补气养血。

鸽子+莲子：安神、滋润、去火、补血益气。

鸽子汤怎么炖补气血 鸽子+西洋参

西洋参性凉，味甘、苦，有补气养阴、清热生津的功效，与鸽子同炖，有很好的补气血功效，而且还能清热解毒、生津止渴。

西洋参和黄芪都属于能够增强食材的补气功效的，但是一些容易上火的人群是不宜在炖汤时加入黄芪的，而西洋参则没有这个禁忌，在补气的同时不仅不会上火，而且还能清热生津。

食材：乳鸽1只，西洋参、红枣、枸杞、盐适量。

做法步骤：

1.红枣泡洗干净。

2.鸽子下锅，加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。

3.加入适量清水。转高档火上盖炖制。

4.炖制汤底开后，沥去浮沫。

5.转低档火，炖制三小时。

6.再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。

7.食用前加入适量细盐调味即可。

鸽子汤适合放什么蔬菜 鸽子汤怎么炖最营养

不同体质的人，在炖鸽子汤的时候，可以选择与不同的食材药材相搭配，起到的作用也是不一样的，因此没有最营养的说法，只有最适合的，下面推荐一些鸽子炖汤的搭配，大家可以根据自己的需求进行选择：

1.鸽子+当归：补肝壮肾、益气补血

2.鸽子+绿豆：清热解毒、补虚益气、去胎毒。

3.鸽子+山药：补肾助阳、健脾益胃、补血养血。

4.鸽子+枸杞子：滋补肝肾、益精明目、补血养血。

5.鸽子+板栗：养胃健脾、补肾强筋、补气养血。

6.鸽子+西洋参：补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴。

7.鸽子+天麻：补肝益肾、补气益肺、健胃、健脾、缓解偏头痛。

8.鸽子+莲子：安神、滋润、去火、补血益气。

9.鸽子+黄芪：滋阴壮阳、养血补气。

10.鸽子+党参：补中益气、健脾益胃、补血养血。

鸽子汤怎么炖最补气血 当归鸽子大补汤

材料：当归、鸽子、瘦肉、盐、党参、沙参、蜜枣、姜片。

做法：

鸽子、瘦肉洗净，剁成小块。

2、然后一同放入开水锅中焯烫去血沫。

3、跟着放入装有清水的汤煲中，加入蜜枣、姜片开煮30分钟左右。

4、之后把当归、党参、沙参切成小块，放入汤煲中。

5、开大火，煲开后，转中小火煲90分钟。

6、最后加入适量的盐调味即可。

红枣鸽子汤的做法 鸽子+党参

党参性平，味甘，有补中益气、健脾益胃的功效，党参和鸽子炖汤也有很好的补气血功效，适合脾肺虚弱、气短心悸、喘虚咳嗽、食欲不振、气血虚弱的人群进行食补。

注意：感冒发热者不宜食用党参鸽子汤。

食材：鸽子1只，党参15克，铁棍山药200克，当归15克，黄芪15克，红参10克，红枣4个，枸杞20克，盐、老姜、小葱、料酒适量。

做法步骤：

1.鸽子处理干净，洗净；老姜洗净，小葱只要葱白部分，洗净；

2.锅里加水，放入鸽子，老姜，小葱白，适量料酒煮开2-3分钟，然后将鸽子焯水后捞出，冲洗干净；

3.当归，党参，黄芪，红参、红枣，枸杞用清水泡几分钟，洗去浮灰；山药削皮切段备用；

4.将鸽子，当归，党参，黄芪，红参放进炖盅里；

5.再放入葱白、老姜、红枣；加够足量的清水；

6.炖盅接通电源，程序设置为慢炖，时间4个小时；

7. 3个小时后，放入山药；3.5个小时后，放入枸杞，调入适量盐；

8.程序结束后，将鸽子汤盛出即可。

为什么孕妇不能吃鸽子 白鸽炖什么最补气血

食材：鸽子1只，三七10克，当归10克，红枣2粒，枸杞子8粒，冰糖1块，清水3碗半，姜2片，盐、料酒适量。

做法

1.将宰杀好的鸽子，去头、脚、臀，清洗干净，切成小块。

2.锅中放入小半锅清水煮开，下入鸽子，焯出血水，捞出入凉水洗净。

3.鸽子肉和3碗半清水下砂锅（因是1人份量，水量请自己调整，如锅大可加多点水）。

4.放姜2片，倒入料酒1小勺，开大火煮。

5.将三七、当归、红枣、枸杞洗干净，备好冰糖。

6.水开后，把锅面上的浮沫清理干净。

7.放三七、当归各10克。

8.放红枣、枸杞（如怕上火：红枣可洗干净，去掉中间的核）。放冰糖。

9.盖上锅盖，转小火炖1.5-2小时，然后再焖10分钟。吃的时候放点盐即可。

功效：当归性温，味甘、辛，有补血活血的功效；鸽子也有养血补气的功效，一同炖汤可益气补血，适合产后气血虚弱的女性或者平常月经不调、行经腹痛的女性进行食补。

食材：乳鸽、黄芪、枸杞、火腿、姜片、盐。

做法步骤：

1.乳鸽洗净后斩块，火腿切片，黄芪、枸杞用清水冲洗干净。

2.乳鸽和清水一起放入锅里烧开后煮2分钟，捞出冲洗干净。

3.将焯过的乳鸽、黄芪片、火腿片、姜片一起放入锅里，加入足量清水烧开。

4.转微火慢炖，使锅里的汤呈似滚非滚状。

5.40分钟后加入枸杞，继续炖10分钟后加盐调味即可。

功效：黄芪性微温，味甘，有补气固表的功效，将黄芪与鸽子同炖，能够增强鸽子的补气补血功效，适合身体虚弱的男性女性食用。

食材：鸽子1只，党参15克，铁棍山药200克，当归15克，黄芪15克，红参10克，红枣4个，枸杞20克，盐、老姜、小葱、料酒适量。

做法

1.鸽子处理干净，洗净；老姜洗净，小葱只要葱白部分，洗净。

2.锅里加水，放入鸽子，老姜，小葱白，适量料酒煮开2-3分钟，然后将鸽子焯水后捞出，冲洗干净。

3.当归，党参，黄芪，红参、红枣，枸杞用清水泡几分钟，洗去浮灰；山药削皮切段备用。

4.将鸽子，当归，党参，黄芪，红参放进炖盅里。

5.再放入葱白、老姜、红枣；加够足量的清水。

6.炖盅接通电源，程序设置为慢炖，时间4个小时。

7. 3个小时后，放入山药；3.5个小时后，放入枸杞，调入适量盐。

8.程序结束后，将鸽子汤盛出即可。

功效：党参性平，味甘，有补中益气的功效，将其和鸽子炖汤也有很好的补气血作用，适合脾肺虚弱、气短心悸、喘虚咳嗽、食欲不振、气血虚弱的人群进行食补。