白菜干豆腐皮红枣汤治咳嗽

白菜干豆腐皮红枣汤治咳嗽

大白菜可算得上是冬季的“看家菜”，但它的用途却不仅仅是果腹。广东省中医院消化科专家陈延主任说，大白菜性微寒，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。妙用这一家常菜，可以防治感冒、燥热咳嗽、声音嘶哑、便秘等“家常病”。

1.治感冒：大白菜根3条洗净切片，红糖30克，生姜3片，水煎服，每日2次。

2.治百日咳：大白菜根3条，冰糖30克，加水煎服，每日3次。

3.治胃及十二指肠溃疡、出血：大白菜250克，洗净，切细，用少量食盐拌腌10分钟，用洁净纱布绞取汁液，加入适量的糖食用。1日内分作3次，空腹服下。

专家点评：一般对于急性出血患者有效，对于反复出血的患者或出血量较大的患者不适宜。

4.治秋冬肺燥咳嗽：大白菜干100克，豆腐皮50克，红枣6枚，加水适量炖汤，用油盐调味佐膳，每日2次。

5.治便秘、烦渴：大白菜用开水煮汤食。

专家点评：大白菜含有多种维生素及碳水化合物和钙、磷、铁等矿物质。大白菜中还有大量的粗纤维，可以促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅。

6.治咽炎声嘶、病后食少：干冬大白菜50克，大米50克，加适量水煮粥，粥熟时，用花生油少量调味服食，每日2~3次。

7.治燥热干咳痰少，秋季口、鼻、唇干燥者：大白菜1000克，蜜枣少许、牛百叶300克，猪瘦肉100克。大白菜洗净，梗、叶切开;猪瘦肉洗净，切 片，加调味料稍腌;牛百叶放入开水中浸2~3分钟，取出刮去黑衣，洗净，切梳形，沥干水。把白菜梗、蜜枣放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲1小时，放入白 菜叶再煲10分钟，放入猪瘦肉片及牛百叶再煲沸，调味，取适量食用。

8.大白菜干豆腐皮红枣汤治咳嗽：大白菜干100克左右，豆腐皮50克，红枣10个，一起放入锅内加清水煮汤。用油盐调味佐餐食用。煮熟、煎汤、绞汁服均可。每次常用量大白菜干50~100克，鲜大白菜100~500克。可清肺热、润肺燥。

专家点评：大白菜干豆腐皮红枣汤适用于支气管炎干咳、秋冬肺燥咳嗽、胃热肠燥、大便干结等病，但肺气虚寒所致的咳嗽痰白而多、脾气虚寒所致的腹泻大腹痛者，不宜服用。

孕妇喉咙痒怎么办

那么孕妇喉咙痒咳嗽怎么办呢?当然有一些药物是孕妇可以服用的，但是孕妇一般都不愿意服用，害怕对腹中胎儿有点滴的伤害。于是选择一些没有副作用的食疗方法显得格外受欢迎，下边就来介绍一些治疗咳嗽食疗方法：

1. 隔水蒸蛋用料：鸡蛋1个，食糖、素油各1匙。做法：蛋(去壳)放在碗里(不要搅)，放入糖和油，隔水蒸熟。临睡前一次服完。治咳嗽一般吃二次能好，咳嗽厉害者吃三、四次有明显疗效。2. 葱白粥用料：糯米1两，生姜5片，连须葱5根，食醋3钱。做法：糯米以常法煮粥，临熟时加姜、葱、醋拌匀，趁热食用。此粥主治风寒闭肺引起的咳嗽。3. 蜂蜜鸡蛋汤：[组成]蜂蜜35克，鸡蛋1个。[制法]将蜂蜜加水300克煮开，打入鸡蛋，煮至微沸。[适应症]润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。[用法]顿服，早晚空腹服用。4. 胡萝卜红枣汤：[组成]胡萝卜120克，红枣40克。[制法]先将红枣洗净，浸泡2小时，再将胡萝卜洗净，与红枣一并放入砂锅内，加入清水，煮约l小时左右，以红枣熟烂为度。 [适应症]养阴益气，利气止咳。适用于气阴不足、肺气上逆所致的呛咳阵作、口干自汗、精神疲乏等症。[用法]日服l剂，分早晚2次服用。

5. 百合鸡蛋汤：[组成]百合60克，鸡蛋2个。[制法]先将百合洗净，再与洗净的鸡蛋一同入锅内，加水适量，煮至蛋熟，去蛋壳即成。[适应症]适用于肺虚久咳。[用法] 日服1剂，饮汤，吃蛋和百合。

6. 牛百叶萝卜汤：

[组成]牛百叶500克，萝 L1000克，陈皮5克，精盐适量。[制法]

先将牛百叶放在开水中泡3分钟，取出刮去黑衣，洗净切碎，再将萝卜洗净切块，陈皮水浸去白，与牛百叶一同放入砂锅内，加水适量，用武火煮沸，再转用文火2小时，加精盐调味即成。

[适应症]润肺化痰，降气止咳。适用于肺燥咳嗽、咯痰不易、食少难消、咽干呛咳等。[用法]佐餐食用。

7. 白菜干猪肺汤：[组成]猪肺120克,白菜干90克,蜜枣5个[制法](1)将白菜干用清水浸软,切断,用开水略泡,去除涩味;蜜枣去核,洗净;猪费用清水反复蹊径,切块,挤干水,再放入锅内爆干水分,取出再放入清水中漂洗净.(2)把全部用料一齐放入锅内加适量清水,武火煮沸后,文火煮两小时, 调味即可.[适应症]慢性支气管炎属燥热咳嗽者. 症见咳嗽, 气喘,痰少而粘,微热口干,咽喉干燥,舌红,脉数.[用法] 随量饮用

8. 萝卜葱白风寒咳嗽，萝卜1个、葱白6根、生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜、煮剩一碗汤.连渣一次服。宣肺解表,化痰止咳;治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。9. 红糖姜枣汤治伤风咳嗽：红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。驱风散寒;治伤风咳嗽;胃寒刺痛;产后受寒腹泻;恶阴等。10. 芜荽汤平伤风咳嗽：芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克。先将大米洗净，加水煮汤，取大米汤三汤匙与芜荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒;发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。11. 白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽：大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。将萝卜洗净,切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈;发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。12. 萝卜胡椒止咳祛痰涎：

萝卜1个、白胡椒5粒、生姜3片、陈皮1片。加水共煎 30 分钟，日饮汤2次;下气消痰，治咳嗽痰多。

13. 豆浆饮润肺宁嗽化痰：黄豆、冰糖。黄豆浸泡磨汁，煮沸后加糖饮用，每日清晨空腹饮1碗;健脾宽中，润燥掐水，清肺止咳、化痰;治疳积瘦弱、肺热咳嗽等。以上介绍了一些孕妇喉咙痒咳嗽怎么办的食疗方法，希望能帮助你解决你心中的疑问。孕妇是一个特殊人群，有病不能因为害怕伤害腹中胎儿而不去治疗，应该及时选择正确的、适合自己的方法进行治疗。只有身体素质好了，才能给胎儿一个好的生活环境。可以根据自己的病情选择以上适合自己的食疗方。

14. 豆腐糖止咳化痰平喘：豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟;一次吃完，连服4次;清热、生津、润燥治咳嗽痰喘。15. 糖水冲鸡蛋补虚止咳白糖50克、鸡蛋1个、鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中，搅匀，白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀，每日早晚各服1次;补虚损、治久咳不愈。16. 芝麻冰糖水治夜嗽生芝麻15克、冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮;润肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽无痰。注：芝麻1把、生姜50克、共捣烂煮汁服、亦有上述疗效。17. 蒸白梨蜂蜜治久咳咽干：大白梨1个、蜂蜜50克。先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟;每日早晚各吃1个，连吃数日，生津润燥，止咳化痰、治阴虚肺燥之久咳咽干、手足心热等。18. 花生枣蜜汤止咳化痰：花生米、大枣、蜂蜜各30克。用水共煎极烂、饮汤，日服2次;止嗽化痰、用治咳嗽、痰饮(形体消瘦、肠鸣、胸肋支满、目眩气短)。19. 合雪梨汤滋阴润肺百合25克、大雪梨1个、冰糖20克。百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗多清水，煮1个半小时，待百合已烂时，加去皮切作块的雪梨和冰糖，再煮30分钟即成。滋阴润肺、宁心止嗽、肺虚久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。20. 银耳鸭蛋汤滋阴清肺银耳15、冰糖25克、鸭蛋1只。银耳与冰糖共煮，水沸后打入鸭蛋，每日服2次;滋阴清肺、止渴生津、治阴虚肺燥之咳嗽痰少、咽干口渴等症。21. 无花果冰糖水治肺热咳嗽：无花果30克、冰糖适量。将无花果洗净，加水与冰糖共煮，每日1次，连服3-5天可收显效;祛痰理气、润肺止咳、解毒润肠;治肺热咳嗽、声音嘶哑、咽干喉痛、便秘、痔疮出血等。22. 秋梨膏止咳化痰：

秋梨20个、红枣1000克、鲜藕1500克、鲜姜300克、冰糖

400克、蜂蜜400克、蜂蜜适量;先将梨、枣、藕、姜砸烂取汁，加热熬膏，下冰糖溶化后，再以蜜收之。可早晚随意服用，清肺降火、止咳化痰、润燥生津、除烦解渴、消散酒毒、祛病养身;用治虚劳咳嗽、口干津亏、虚烦口渴及酒精中毒等。孕妇喉咙痒咳嗽怎么办

冬季止咳秘方

1.萝卜葱白治风寒咳嗽

做法：萝卜1根，葱白6根，生姜15克，用水3碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一起服。适用：宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等。

2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽

做法：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。以水3碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。适用：驱风散寒。治伤风咳嗽、胃寒刺痛、产后受寒腹泻等。

3.芫荽汤治伤风咳嗽

做法：芫荽(香菜)30克，饴糖30克，大米100克。先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。适用：发汗透表。治伤风感冒引起的咳嗽。

4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽

做法：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。适用：发汗散寒，止咳化痰。治风寒咳嗽。

5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺

做法：川贝母5克，甲鱼1只(约500克)，鸡清汤1公斤，葱，姜，花椒，料酒，盐各适量。将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时，趁热服食。适用：滋阴清热，润肺止咳，退热。治阴虚咳喘、低热、盗汗等。

6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈

做法：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。适用：清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈、症见胸痛、寒战、咳嗽、发热、口干、咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等。

7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳

做法：燕窝10克，大米100克，冰糖50克。大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。适用：滋阴润肺，止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。

8.燕窝梨养肺阴

做法：燕窝5克(水浸泡)，白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟食用。适用：养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳、气短乏力。

9.萝卜胡椒止咳祛痰

做法：萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。适用：下气消痰，治咳嗽痰多。

10.豆浆润肺止嗽化痰

做法：黄豆浸泡磨汁，煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。适用：健脾宽中，润燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳积瘦弱、肺热咳嗽等。

11.豆腐加糖止咳化痰平喘

做法：豆腐500克，红糖，白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完，连服4次。适用：清热、生津、润燥，治咳嗽痰喘。

12.玉米须橘皮治咳嗽

做法：玉米须、橘皮各适量，共加水煎，日服2次。适用：止咳化痰，治风寒咳嗽、痰多。

13.萝卜猪肺止咳汤

做法：萝卜1个，猪肺1个，杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。适用：清热化痰、止咳平喘，治久咳不止、痰多气促。

银耳红枣汤治咳嗽吗

有一定辅助作用。

由于银耳红枣汤中的银耳性味甘、平，有补益肺气、养阴润燥的功效，可以用于病后体虚、肺虚久咳等症，所以银耳红枣汤对治疗咳嗽可以起到一定辅助作用。

但银耳红枣汤毕竟只是一种食物，想要达到根本治疗的效果，还是需要根据病因使用专业的药物来进行治疗，因此建议患有咳嗽的人群及时就医，以免延最佳的治疗时间，使得病情更为严重。

白菜也能治病吗

大家也许有所不知,饭桌上的常见菜---大白菜,也可以治疗多种疾病吧?下面将介绍一下白菜的药用妙法.

感冒:白菜心250克，萝卜60克，水煎加糖适量，吃菜饮汤，每日2次。

百日咳:白菜根2只，冰糖30克，加水煎服，每日3次。

便秘:白菜帮洗净切成薄片，加油少许炒至八成熟，然后加入酱油、糖、醋和淀粉调成的汁，炒拌均匀后食用。

火烫:伤白菜老叶5片，烘干研细，香油搽。

肺燥咳嗽:白菜干100克，豆腐皮50克，红枣10枚，加水适量炖汤，用油盐调味佐膳。

丹毒:新鲜白菜帮、绿豆芽、马齿苋洗净捣烂外敷患处，每日1~2次。

咽疼及声音嘶哑:干白菜叶30~50克，大米50克，加水适量煮粥，用花生油少量调味服食，每日2次。

孕妇喉咙痒咳嗽怎么办

1. 隔水蒸蛋

用料：鸡蛋1个，食糖、素油各1匙。

做法：蛋(去壳)放在碗里(不要搅)，放入糖和油，隔水蒸熟。临睡前一次服完。治咳嗽一般吃二次能好，咳嗽厉害者吃三、四次有明显疗效。

2. 葱白粥

用料：糯米1两，生姜5片，连须葱5根，食醋3钱。

做法：糯米以常法煮粥，临熟时加姜、葱、醋拌匀，趁热食用。此粥主治风寒闭肺引起的咳嗽。

3. 蜂蜜鸡蛋汤：

[组成]蜂蜜35克，鸡蛋1个。[制法]将蜂蜜加水300克煮开，打入鸡蛋，煮至微沸。[适应症]润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。[用法]顿服，早晚空腹服用。

4. 胡萝卜红枣汤：

[组成]胡萝卜120克，红枣40克。[制法]先将红枣洗净，浸泡2小时，再将胡萝卜洗净，与红枣一并放入砂锅内，加入清水，煮约l小时左右，以红枣熟烂为度。

[适应症]养阴益气，利气止咳。适用于气阴不足、肺气上逆所致的呛咳阵作、口干自汗、精神疲乏等症。[用法]日服l剂，分早晚2次服用。

5. 百合鸡蛋汤：

[组成]百合60克，鸡蛋2个。[制法]先将百合洗净，再与洗净的鸡蛋一同入锅内，加水适量，煮至蛋熟，去蛋壳即成。[适应症]适用于肺虚久咳。[用法]

日服1剂，饮汤，吃蛋和百合。

6. 牛百叶萝卜汤：

[组成]牛百叶500克，萝 L1000克，陈皮5克，精盐适量。[制法]

先将牛百叶放在开水中泡3分钟，取出刮去黑衣，洗净切碎，再将萝卜洗净切块，陈皮水浸去白，与牛百叶一同放入砂锅内，加水适量，用武火煮沸，再转用文火2小时，加精盐调味即成。

[适应症]润肺化痰，降气止咳。适用于肺燥咳嗽、咯痰不易、食少难消、咽干呛咳等。[用法]佐餐食用。

7. 白菜干猪肺汤：

[组成]猪肺120克,白菜干90克,蜜枣5个[制法](1)将白菜干用清水浸软,切断,用开水略泡,去除涩味;蜜枣去核,洗净;猪费用清水反复蹊径,切块,挤干水,再放入锅内爆干水分,取出再放入清水中漂洗净.(2)把全部用料一齐放入锅内加适量清水,武火煮沸后,文火煮两小时,

调味即可.[适应症]慢性支气管炎属燥热咳嗽者. 症见咳嗽, 气喘,痰少而粘,微热口干,咽喉干燥,舌红,脉数.[用法] 随量饮用

8. 萝卜葱白

风寒咳嗽，萝卜1个、葱白6根、生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜、煮剩一碗汤.连渣一次服。宣肺解表,化痰止咳;治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

9. 红糖姜枣汤治伤风咳嗽：

红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。驱风散寒;治伤风咳嗽;胃寒刺痛;产后受寒腹泻;恶阴等。

10. 芜荽汤平伤风咳嗽：

芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克。先将大米洗净，加水煮汤，取大米汤三汤匙与芜荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒;发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。

11. 白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽：

大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。将萝卜洗净,切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈;发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。

12. 萝卜胡椒止咳祛痰涎：

萝卜1个、白胡椒5粒、生姜3片、陈皮1片。加水共煎 30 分钟，日饮汤2次;下气消痰，治咳嗽痰多。

13. 豆浆饮润肺宁嗽化痰：

黄豆、冰糖。黄豆浸泡磨汁，煮沸后加糖饮用，每日清晨空腹饮1碗;健脾宽中，润燥掐水，清肺止咳、化痰;治疳积瘦弱、肺热咳嗽等。

以上介绍了一些孕妇喉咙痒咳嗽怎么办的食疗方法，希望能帮助你解决你心中的疑问。孕妇是一个特殊人群，有病不能因为害怕伤害腹中胎儿而不去治疗，应该及时选择正确的、适合自己的方法进行治疗。只有身体素质好了，才能给胎儿一个好的生活环境。可以根据自己的病情选择以上适合自己的食疗方。

14. 豆腐糖止咳化痰平喘：

豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟;一次吃完，连服4次;清热、生津、润燥治咳嗽痰喘。

15. 糖水冲鸡蛋补虚止咳

白糖50克、鸡蛋1个、鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中，搅匀，白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀，每日早晚各服1次;补虚损、治久咳不愈。

16. 芝麻冰糖水治夜嗽

生芝麻15克、冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮;润肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽无痰。注：芝麻1把、生姜50克、共捣烂煮汁服、亦有上述疗效。

17. 蒸白梨蜂蜜治久咳咽干：

大白梨1个、蜂蜜50克。先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟;每日早晚各吃1个，连吃数日，生津润燥，止咳化痰、治阴虚肺燥之久咳咽干、手足心热等。

18. 花生枣蜜汤止咳化痰：

花生米、大枣、蜂蜜各30克。用水共煎极烂、饮汤，日服2次;止嗽化痰、用治咳嗽、痰饮(形体消瘦、肠鸣、胸肋支满、目眩气短)。

19. 合雪梨汤滋阴润肺

百合25克、大雪梨1个、冰糖20克。百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗多清水，煮1个半小时，待百合已烂时，加去皮切作块的雪梨和冰糖，再煮30分钟即成。滋阴润肺、宁心止嗽、肺虚久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。

20. 银耳鸭蛋汤滋阴清肺

银耳15、冰糖25克、鸭蛋1只。银耳与冰糖共煮，水沸后打入鸭蛋，每日服2次;滋阴清肺、止渴生津、治阴虚肺燥之咳嗽痰少、咽干口渴等症。

21. 无花果冰糖水治肺热咳嗽：

无花果30克、冰糖适量。将无花果洗净，加水与冰糖共煮，每日1次，连服3-5天可收显效;祛痰理气、润肺止咳、解毒润肠;治肺热咳嗽、声音嘶哑、咽干喉痛、便秘、痔疮出血等。

22. 秋梨膏止咳化痰：

秋梨20个、红枣1000克、鲜藕1500克、鲜姜300克、冰糖

400克、蜂蜜400克、蜂蜜适量;先将梨、枣、藕、姜砸烂取汁，加热熬膏，下冰糖溶化后，再以蜜收之。可早晚随意服用，清肺降火、止咳化痰、润燥生津、除烦解渴、消散酒毒、祛病养身;用治虚劳咳嗽、口干津亏、虚烦口渴及酒精中毒等。

中医教你八款止咳化痰汤饮

下面介绍一些日常自己在家就可以做的化痰止咳汤。

1、玉米须橘皮治咳嗽

玉米须、橘皮各适量。共加水煎，日服2次;止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。

2、冰糖炖梨化痰止咳

将新鲜的梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软即可食用。

3、萝卜猪肺止咳汤

萝卜1个、 猪肺1个、杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤;清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。

4、花生沙参汤治咳嗽少痰

花生米、白果，百合、北沙参各25克、冰糖适量。水煎取汁，加冰糖，每日1剂;润肺化痰、治久咳痰少、气短咽干。

5、豆腐糖止咳化痰平喘

豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟;一次吃完，连服4次;清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。

6、黄精冰糖止咳平喘

黄精(中草药)30克、冰糖50克。将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量，将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止，每日2次。吃黄精饮汤可清肺、理脾、益精，用治肺燥肺虚之咳嗽、干咳无痰、咯吐不利、食少口干、肾虚精亏等。

7、萝卜蜂蜜饮

用料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。

制法服法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。温热服下。每日1～2次。

功效主治：萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。

治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。

注意事项：体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可试用。但风热咳嗽，见发热痰黄者，则不宜选用。

8、荸荠百合羹

用料：荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。

制法服法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。

感冒的饮食疗法

1.萝卜葱白汤：萝卜1个、葱白6根、生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟'再放葱白、姜、煮剩一碗汤.连渣一次服。宣肺解表'化痰止咳;治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽

红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。驱风散寒;治伤风咳嗽。

3.香菜汤

芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克。先将大米洗净，加水煮汤，取大米汤三汤匙与芜荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒;发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。

4.白萝卜蜂蜜

大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。将萝卜洗净'切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈;发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。

5.鲜梨贝母

鲜梨500克、贝母末6克、白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食，清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈。

6.萝卜胡椒止咳祛痰涎

萝卜1个、白胡椒5粒、生姜3片、陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次;下气消痰，治咳嗽痰多。

7.豆浆饮

黄豆、冰糖。黄豆浸泡磨汁，煮沸后加糖饮用，每日清晨空腹饮1碗;健脾宽中，润燥掐水，清肺止咳、化痰;治疳积瘦弱、肺热咳嗽等。

8.豆腐糖

豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟;一次吃完，连服4次;清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。

9.玉米须橘皮

玉米须、橘皮各适量。共加水煎，日服2次;止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。

10.萝卜猪肺止咳汤

萝卜1个、 猪肺1个、杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤;清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。

烦热口渴时可吃点水煮白菜

白菜汤：白菜1000克，豆腐皮50克，红枣10枚，加水适量，炖汤。可治肺燥咳嗽、大便干结。 白菜露：白菜捣烂绞汁200毫升，饭前加热，温服，每天两次。

可治疗胃溃疡。 白菜绿豆饮：白菜根茎头1个，绿豆芽30克，将白菜根茎头与绿豆芽同煮，温饮，每天2～3次，每次100～200毫升。有清热解毒作用，可治疗外感温热之邪引起的发热、头痛、鼻塞、口干等症。 菜根红糖饮：白菜根300克，生姜3片，红糖60克。将菜根洗净与姜、糖同煮，热饮。有解毒、散风寒之功，可治疗外感风寒之邪引起的恶寒、发热、头痛、无汗、恶心等症。

白菜炒肉片：白菜500克，洗净切段，瘦肉100克，切片与白菜同炒。有通肠胃补精血之功。 水煮鲜菜叶：白菜叶200克，用开水煮食。可治小便不利、烦热口渴、消化不良等症。

大白菜的功效

01多吃白菜能增强身体的抵抗力，预防感冒及消除疲劳。

02白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化。

03多吃白菜，可以起到护肤和养颜的效果。

04吃白菜能帮助分解体内的与乳腺癌相关的雌激素，降低患癌风险。

05适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多吃，女性也应该多吃。

06大白菜的性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多吃。

07治感冒：大白菜的菜根洗净切片，和红糖、生姜用水煎服，每日两次。

08治长期咳嗽：大白菜的菜根加冰糖，用水煎服，每日三次。

09治秋冬肺燥：白菜干、豆腐皮、红枣一起加水炖汤，可用油盐调味，每日两次。