喝桑椹醋有什么作用

喝桑椹醋有什么作用

桑椹醋不同于普通的保健产品，是纯绿色、原生态健康食品，不含药类等化学品，是人们日常起居的食疗佳品。

第一：桑椹醋在酿造中，保存了桑椹本身含有的花青素、白藜芦醇、β-胡萝卜素、槲皮素、总黄酮，尤其是高含量的白藜芦醇，可以预防癌症。

第二：桑椹醋能润肠通便、养肝益肾、美容养颜;防辐射，缓解眼疲劳，增强身体抵抗力。

第三：桑葚本身具有补血功能，桑椹醋纯酿造的

第四：桑椹生长过程中不打药，不施肥，即采即食，具有生津止渴，调节睡眠，延年益寿的功效。

桑椹汤的功效与作用 补血

桑椹汤中的铁元素含量很高，铁元素，可以促进血红蛋白的含量，而血红细胞造血有密切关联，所以喝桑椹汤具有补血的作用

桑椹功效和最佳搭配 桑椹的功效

桑椹味甘，酸，性寒，入肝，肾经，具有滋阴养血的功效，对于肝肾不足、血虚精亏引起的头晕眼花、腰膝酸软、失眠多梦、耳聋耳鸣等症具有一定的辅助治疗作用。

中医认为肝主目，而桑椹干入肝经，具有补肝血，益虚损的作用，经常喝桑椹干泡水可以有助于改善肝血不足引起的视力减退、视物模糊等症。

桑椹中含有丰富的维生素C、花青素等成分，可以有助于抑制人体的氧化反应，帮助清除人体的自由基，延缓人体衰老，防止皱纹产生，美白滋润肌肤。

桑椹具有养血润燥的作用，喝黑桑椹干水有助于缓解肠燥，促进肠液分泌，滋润肠道，增强肠胃蠕动，改善大便干结、便秘等症。

桑椹味道酸甜可口，其中含有一定的果酸、果糖等成分，喝后可促进胃酸分泌，帮助食物消化代谢，有利于缓解消化不良和积食腹胀的困扰。

桑椹中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸成分，不仅具有软化血管的作用，而且还能缓解血液的凝固，保持血管的弹性，平常适量地喝一些桑椹茶可以很好地降低体内血脂和胆固醇额含量，从而预防心脑血管疾病的发生。

桑椹子的药理作用

1.增强免疫功能 小鼠α-醋酸萘酯酯酶(ANAE)阳性的T淋巴

桑葚子 细胞和脾脏B淋巴细胞(溶血空斑形成细胞数)，随年龄增长逐渐减少。给LACA小鼠每日灌服桑椹水煎剂12.5g(生药)/kg，连续10天，可显著增加不同年龄组小鼠的T淋巴细胞;但同剂量的桑椹水煎剂，仅可增加幼龄小鼠B淋巴细胞数，对1年以上的老龄小鼠无明显影响。应用3H-TdR掺入淋巴细胞转化试验表明，桑椹水煎剂有中度激发淋巴细胞转化的作用。

2.对Na+ -K+ -ATP酶活性的影响 给3-24月龄的BALb/c和LACA纯系小鼠每日灌服桑椹煎剂12.5g/kg，连续2星期。除24月龄老龄小鼠外，与同龄对照组比较均能显著降低红细胞膜Na+ -K+ -ATP酶活性。Na+ -K+ -ATP酶与机体释放能量、供Na+和K+的主动转运有关，桑椹子降低该酶的活性可能

桑葚子树 是其滋阴作用机制之一。

桑椹子为桑科落叶乔木桑树的成熟果实。全国各地均有出产。于果实红熟时采收，晒干生用，或加蜜熬膏用。

性味：味甘，性寒。

归经：入心、肝、肾经。

功能：滋阴补血，明目生津，润肠。

主治:久病体虚，肝肾阴亏，腰膝酸软，目暗耳鸣，关节不利，肠燥便秘，津亏血少，潮热遗精，糖尿病等。

老人眼睛不好应多吃这些食物

(1)猪肝羹猪肝一具，洗净，加葱白、豆豉煮制。快熟时加鸡蛋3个同煮。肝、蛋、汤均可食用。此方对肝虚目睹、营养性视弱、远视、夜盲有效。也可将菠菜100克研末，置肝内煮熟食用，比方适用于角膜软化症。

(2)酱醋羊肝将羊肝切片，素油爆妙。调以酱油、醋、料酒、蒜、姜、葱等。此方可用于目暗昏花、夜盲、视神经萎缩、中心性视网膜炎、白内障等。

(3)构把粥构把子30克，粳米50克，煮粥，治肝虚目眩、多泪、目眩等症。

(4)鸡肝粥鸡肝一具，洗净切碎，加佐料与粳米豆豉煮，疗效更强。此方对老年肝虚目睹有效。

(5)猪肝绿豆粥陈仓米250克、猪肝250克、绿豆100克煮粥。此方主治视弱、浮肿。

(6)桑椹糖取250克桑椹研末，与白糖熬制，待糖液起泡变黄，可拔出糖丝时，倒在涂有食油的石板上，制成糖块，含服。桑椹有补肝，益肾，明日作用。桑椹糖可治疗肾阴虚所致的眼疾。

(7)芥菜鲜芥菜100克煎服。或芹菜250克，粳米150克煮粥。芥菜有健脾、补虚、明目作用，主治结膜炎、暴发火眼、虹膜睫状体炎、视网膜出血等症。

桑椹酒功效和最佳搭配

桑椹具有药食同源的特性，除了当水果食用外，还可入药使用，桑椹入心、肝、肾经，中医将桑椹归属补血药类，桑椹滋阴补血的功效对于因心血不足引起的心悸失眠，肝肾阴虚表现的津伤口渴、内热消渴现象，用桑椹泡酒，一天喝一杯的话能起到一定的调理改善的作用。

桑椹的味道酸甜可口，在桑椹中含有丰富的果酸等酸性成分，食用桑椹能刺激口腔分泌唾液，从而起到止渴生津的功效，而且桑椹汁水丰富，入胃后能补充胃液的缺乏，刺激胃液分泌，入肠能促进肠液分泌，加快肠蠕动，适量饮用桑椹酒对咽干舌燥等不适能有良好的缓解效果。

桑椹酒可以跟很多食材和药材一起搭配，桑椹酒属于滋补养生类的果酒，建议搭配同等功效的食材或者药材一起食用，可以起到协同增效的作用。

推荐：红枣、桂圆、枸杞子、莲子等。

喝醉酒后吃什么东西解酒

在职场同生活中难免应仇， 喝醉酒了是相当难受，下面就帮你几点常用的解酒方子：

饮食醋

醋与酒精混和，可生成乙酸乙酯和水，从而减轻酒精对人体的损害。醉酒后立即饮些食醋，或在食醋中加入适量红糖，可有明显的解酒效果。

饮咖啡

咖啡有较强的兴奋、强心、利尿、解酒的作用。醉酒后有昏睡现象时，可以用开水泡浓咖啡，频频饮服，有较好的醒酒效果。

吃萝卜

萝卜有解酒毒的作用。醉酒后可嚼食生萝卜;或以生萝卜捣汁，调适量红糖饮服;亦可用萝卜籽煎汤饮服。如将萝卜切成丝，加醋和糖凉拌，即为糖醋萝卜丝，食之既清凉酸甜，又爽口解酒，对防治醉酒大为有效。

吃水果

新鲜的水果如香蕉、梨、柚子、西红柿、水蜜桃、枇杷等都有解酒作用，尤其是鲜桑椹，解酒效果更好。如无鲜品，可用干桑椹煎水加糖饮服。

饮葛根汤

用葛根30-60克，或葛花10至15克，煎水饮服，解酒效果很好。

桑椹干泡水喝的功效与作用

桑椹干具有一定药性，中医认为桑椹干之入心、肝、肾经，将其泡水喝具有一定滋阴补血，益肝肾的作用，适量饮用对于阴血不足引起的耳鸣心悸、烦躁失眠、头晕目眩、腰膝酸软、须发早白等症具有一定的辅助治疗作用，所以桑椹干泡水喝具有一定滋阴补肾的作用。

桑椹干中含有大量的花青素、维生素C等物质，这些物质具有很强的抗氧化作用，将其泡水喝具有一定抑制氧化反应，清除人体内的自由基的作用，可以使让他的肌肤保持弹性与光泽，延缓皮肤衰老，具有一定美容养颜的作用。

桑椹子泡水中不仅含有大量的水分，还有大量的维生素、膳食纤维素等成分物质，其中膳食纤维素具有一定促进肠胃蠕动的作用，适量饮用能促进人体胃液分泌，可以加快人体对于体内毒素以及废物的吸收代谢，具有一定润肠通便的作用。

桑椹干泡水中含有大量的氨基酸、维生素、胡萝卜素、花青素以及多种矿物质等，泡水适量喝有助于帮助补充人体所需营养，能增强人体的新陈代谢能力，提高身体素质，增强免疫能力，具有一定增强免疫力的作用。

果醋的制作方法 果醋在家就能做

不同种类的果醋，有不同的功效。例如苹果醋、柿子醋可以降三高、软化血管，山楂醋可以消肉积、防治高血压、高血脂、脑血栓、动脉硬化等，红枣醋补气血，桑椹醋乌发补肾……

果醋这么好，外面买的不放心，担心添加剂太多怎么办？今天请营养师告诉大家，怎么自制果醋。

桑椹有什么好处 桑椹不好保存

您买回来时还是非常甜美多汁，可是放到了第二天，口感就变差了，即使放到冰箱，口感一样不如新鲜时。所以，购买时最好吃多少买多少。不过，有一些市民却是多多益善。因为他们的桑椹果别有妙用。桑椹果不单可以直接吃，还有许多用途。桑椹皮薄多汁，吃不完可以直接榨汁喝，出汁率可以达到50%。也可以酿桑椹酒，原理和自家酿葡萄酒是一样的。把桑椹洗净稍风干，捣碎后放入干净的玻璃容器中，再加入冰糖（比例约桑椹：冰糖=5-10:1）密封保存，大约1个月就酿好了。隔渣后再放置两三个月，味道更好。还可以用来煮粥，最适合胃口不好的时候用来开开胃，清清肠子啦。更可以把桑椹晒成桑椹干，平常作为零食真的是满足了口福又满足了健康。

桑椹酒泡几天可以喝 喝桑椹酒会发胖吗

适当的饮用桑椹酒不会发胖。

桑椹酒是果酒的一种，味道甘醇可口，适当的饮用一些桑椹酒有开胃、促进消化的作用，一般人群皆可适当的饮用一些，适当的喝一些桑椹酒也不会发胖，不过，桑葚酒在酿造的过程中会加入大量的冰糖，所以桑椹酒中含糖量是比较高的，如果饮用过多的桑椹酒，也会导致糖分摄入过量，在消耗不够的情况下多余的糖分就可能会在体内转化成脂肪堆积起来，所以建议日常适量饮用桑椹酒。

早餐忌三种食物吃出健康

1.忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。

2.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

3.忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。

知道了清晨饮食的禁忌，就该立刻行动起来，寻找一款适合自己的养胃方案，这里推荐几款，供大家选择：

清晨养胃汤

材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。

做法：

1.将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。

2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。

3.滤汁入大碗，加入白糖调味即成。

功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。

桑椹三明治

材料：切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。

做法：

1.将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。

2.再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。

功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。

早晚养胃粥

材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法：

1.莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。

2.三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。

3.根据个人口味调味后早晚食用。

功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。