阿胶和燕窝哪个功效好 产后吃燕窝好还是阿胶好
阿胶和燕窝哪个功效好 产后吃燕窝好还是阿胶好
建议吃阿胶比较好。
对于产后的女性来说，其身体是比较虚弱的，而阿胶具有很好的补血作用，产后的女性适量吃一些阿胶，可以帮助其恢复体质，使其面色红润具有光泽；其次就是产后适量吃一些阿胶，可以补充充足的蛋白质、维生素、氨基酸、糖分以及多种矿物质成分，能帮助提高产妇的体质，预防一些疾病的发生。
产后也是可以吃燕窝的，适量吃一些燕窝可以为产妇补充充足的蛋白质、氨基酸等，也可以帮助增强其体质。
女性六大滋补品的最佳食用方法
一、阿胶的食补须知
1、烊化阿胶怎么吃
“烊化”就是用热溶液溶化。可以是白开水，也可以是趁热滤去渣的药液，还可以是黄酒、热牛奶等。烊化阿胶时，首先水要热，还需要先把阿胶打碎或打粉，以增加接触热水的面积，在倒入热水后还需要不停搅拌以加速溶解。
还可以用“隔水炖”的烊化方式：即把阿胶放在一个小碗或杯子里，加适量白开水或经过滤的药液放在锅里隔水炖，让碗里的水保持在沸点左右，并不停搅拌。
可见，烊化阿胶时，特别是用药液作溶媒时，不能简单理解为用药液浸泡。应将处方中需煎煮的中药煲好后，倒出药液，静置倾取上清药液或过滤获取澄清药液，再用于烊化阿胶;如需加热时，宜“隔水炖”;烊化阿胶前，宜将阿胶打碎或制粉。
2、阿胶食补需注意
1)经期别吃阿胶
很多女性认为月经期间应该吃一些温热的东西，例如红枣、阿胶来补血，其实这是很笼统且错误的观点。
专家指出，阿胶的补血功效虽然非常好，但是月经期间服用，会产生月经的波动如月经量减少、月经排不干净等情况。在非月经期间第一次服用阿胶的正常未婚女性有出现月经延后的情况。
月经期不能吃阿胶的原因：因为阿胶除有补血作用亦有止血作用，所以，女性在月经初期勿食阿胶。
2)阿胶不是越陈越好
在阿胶是不是越陈越好这个问题上，很多人还存在误区。新出产的阿胶，的确以适当存放后使用为好，因为在原料处理过程中，可能会残留极少量三甲胺等小分子含氮物质，正是这些未跑尽的物质，在服用时容易导致人体产生恶心、呕吐、头痛、头晕甚至血压不稳等症状;但新鲜阿胶在阴凉干燥处存放上一年半载，就可以了，过于长久存放，则会导致阿胶中的胶原蛋白脆化变性，所以建议不超过5年。
3)进补需防消化不良
阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。
二、红枣的食补须知
1、红枣怎么吃最好
1)新鲜的大枣
鲜枣的蛋白质含量比梨高出11倍，维C比干枣含量更为丰富，并且营养更容易为人体所吸收。鲜枣以生吃为最好，洗净后直接食用即可，但注意不可食用过多。鲜枣性凉，生食损脾作泻，鲜枣虽汁多味甜，味道可口，但一天不应超过20颗，以免损害消化功能。
2)干红枣
干枣虽经过晾晒，维生素有所损失，但铁含量反而上升了。熟食干枣可以使营养物质更好地得到释放，并更容易被人体吸收。干枣洗净后蒸煮、熬汤、放入米饭一起煮成饭等，都是不错的方式。干大枣为滋补佳品，营养丰富，但不应食用过多，一天应不超过7颗。
2、注意
1)红枣具有补脾益气、养血安神的功效，但红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
2)新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
3)大枣有益健康，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次食用最好别超过15个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀。
4)女性月经期间，不适合吃红枣。体质燥热的女性不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。
三、银耳的食补须知
1、银耳怎么选
要说银耳怎么吃更有营养，首先在挑选的时候就要注意了。要选色泽鲜白带微黄，有光泽，朵大体轻疏松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，蒂头无耳脚、黑点，无杂质。颜色过于洁白的银耳不宜购买。
如果是新鲜的银耳，应无酸、臭、异味等。存放时间较久的陈银耳，不仅色泽会逐渐变黄，而且能因蛋白质、脂肪成分的变性而有酸气或其他不爽的异味。银耳本身应无味道，选购时可取少许试尝，如对舌有刺激或有辣的感觉，证明这种银耳是用硫磺熏制做了假的。
2、银耳怎么处理
泡发银耳有讲究，多数家庭用热水泡发银耳，因为热水泡发的速度快，可以很快食用。但是这种方法其实不可取，这会影响银耳泡发的数量，而且也会影响银耳的口感(用热水泡发的银耳口感黏软)。
泡发银耳正确的方法是：用凉水(秋冬季节可用温水)泡发，泡发后应去掉未发开的淡黄色根部。
3、银耳的营养吃法
银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳各半，放入砂锅中加水，以文火加热，煎炖成糊状的“冰糖银耳汤”，透明晶莹，浓甜味美，是传统的营养滋补佳品;用银耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起炖制的“枸杞炖银耳”，红白相间，香甜可口，具有较强的健身功能;用银耳与大米煮粥，也是别具风味的营养佳品。
四、蜂蜜的食补须知
1、蜂蜜怎么吃最有营养
食用方法
新鲜成熟的蜂蜜可直接食用，也可将其配成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。
研究表明，在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀偻酶对热极不稳定，淀粉酶值降低则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。
因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
2、注意
1)一般习惯上建议早晚各喝一杯蜂蜜水，如果没有特别需要，一天别超过50克。
2)蜂蜜不能和葱、韭菜、豆腐一起食用，它们之间产生的生化反应会引起腹泻。
3)蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量。所以我们看到蜂蜜多是保存在玻璃瓶中的。
五、燕窝
1、燕窝怎么吃最有营养
燕窝最简单的浸炖食用方法
先根据不同品种按不同时间(4-8小时：一等白燕;一等白燕条)用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水)，因燕窝在浸时有养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉，用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。
炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅。可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热开水盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热开水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖。火力的控制在家中炖燕窝，可选择隔水文火慢炖的方法，而具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系，如泡得久，可相应减少炖的时间。一般在30-45分钟即可炖好。
炖盅内的水位：燕窝加其他材料及滚水(或其他营养液)放入炖盅内的水位不超过该炖盅的7分(7/10)。因为在炖燕窝的过程中，所有加热的材料都会膨胀，令水位升高。如炖前水信过高，则易滚泻造成浪费。
炖好后可配冰糖、红枣、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。
2、注意
尽量用凉水水浸燕窝而不要用热水浸，避免营养流失。
味不能杂，燕窝应用清纯的汤来炖才合配，咸食用鸡清汤、蘑菇清汤，甜食用椰汁、杏仁汁、冰糖水配合最恰当。
六、冬虫夏草
1、冬虫夏草煮水当茶喝
冬虫夏草最好煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。
通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。
2、冬虫夏草如何保存
对于虫草的储存，也是有一定的讲究，特别是南部比较炎热潮湿的地方，更加需要好好的保护，防止虫蛀和发霉。提醒储存方式最好存放在冰箱中，这样吃也方便存储也方便。虫草不宜久放，放久了就会很容易变黑易碎。
阿胶和燕窝能一起吃吗
可以一起吃。
从食物的相克论上来说，阿胶和燕窝明确的禁忌关系，是可以一起吃的，但一般很少人会将两者一起吃的。
这主要是因为阿胶和燕窝本身滋补作用就比较强，没有必要一起吃，反而一起吃人体不能及时降低消化代谢时，可能会加重自身肠胃负担，导致腹痛、腹泻等不适症状发生，严重时还可能会导致身体亏损。
女人吃阿胶好还是吃燕窝好 来月经能吃阿胶吗
可根据自身情况适量食用。
女性在月经期间也是可以适量吃一点阿胶的，因为月经期身体比较虚弱，此时适量食用阿胶能起到补血益气的作用，特别对血瘀以及气血不足女性都非常有好处。
但如果本身身体内热比较重，或者是本身月经量比较多的话，则不建议在经期服用阿胶，否则会导致经血量增加。
燕窝和桃胶哪个好 燕窝桃胶一起吃的功效
燕窝和桃胶是天然营养滋补品，含蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，燕窝富含糖蛋白与唾液酸，有增强免疫力的功效，常食用桃胶燕窝，可以提高机体免疫力。
燕窝含水溶蛋白质、燕窝酸等多种氨基酸、表皮生长因子及多种微量元素，促进细胞分化，快速修复受损皮肤细胞，使得皮肤变得光滑富有弹性。桃胶有和血的功效，可用于治疗暗疮黑陷，桃胶燕窝有美容嫩肤的作用，常食用可以抗衰防老、减少色素暗沉、防止皱纹提早出现等。
桃胶含有大量纤维素和胶质，燕窝和桃胶一起食用，有润肠通便的功效，能有效缓解便秘症状。
女人吃阿胶好还是吃燕窝好
各有各的好处。
阿胶和燕窝的功效是不一样的，阿胶味甘、性平，入肺、肝、肾经，具有补血益气滋阴润燥的作用，食用后能促进机体的造血功能，非常适合气虚不足人群，长期食用能使人面色更加红润。
而燕窝中含有丰富的胶原蛋白、唾液酸以及多种矿物质成分，具有美容养颜、补肺润肺、增强免疫力、修复皮肤的功效，更适合爱美女性、肺热肺燥以及免疫力低下人群食用。
这两者的功效和作用也是有区别的，因此不适合作比较，建议根据自身的身体情况来选择使用，这样才能起到最佳的滋补调理效果。
女人必知的三款美白食谱
胡桃阿胶膏
[原料] 取红枣500克(去核)、胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克、阿胶，冰糖各250克、黄酒500克。
[制法]先将红枣、胡桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末;阿胶浸于黄酒中10天，然后与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸，使阿胶完全溶化，再加入红枣、胡桃、桂圆肉、黑芝麻末调匀，放入冰糖再蒸，至冰糖溶化，即成护肤美容珍品，制成后盛于干净容器装好封严。
[用法]每日清晨取1至2匙，用开水冲服。
[功效] 补肾美血，润肤美容，
[按语] 中医学认为，红枣、胡桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻均是健身养颜之良药。如《食疗本草》认为，服胡桃可使肌肤细腻光泽。
冰糖乳鸽燕窝羹
[原料] 冰糖60克、乳鸽一只、燕窝30克。
[制法] 将燕窝用温水浸润至膨胀，除去杂毛。乳鸽去除毛及内脏，剔骨，切成块。将整理好的乳鸽、燕窝、冰糖一同放入锅内，加足量水煮开，再煨至鸽肉烂熟。
[用法] 分四次，吃肉喝汤。
[功效] 补气血，补益美容。
[按语] 本美容膳食味道甜软鲜香，别有风味，能大补气血，为营养丰富的补益美容膳食。
美颜补血粥
[原料] 当归10克，川芎3克，黄芪5克，红花5克，鸡汤1000毫升，粳米100克。
[制法] 将前3味用米酒洗后，切成薄片，与红花共入布袋，加入鸡汤和清水，煎出药汁，去布袋后，入粳米，用旺火烧开，文火熬煮成粥。
[用法]每日1剂，分次食用。
[功效] 补血、理气、祛瘀、和色、祛斑功效。
[主治] 适用于血虚所致的面色苍白者，并可消除皮肤黑斑与黑眼圈。
[按语] 孕妇及月经量多者不宜用。
孕妇要谨慎吃燕窝
桂圆
桂圆又称龙眼，含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。不少人怀孕后吃桂圆，认为有利优生，然而事实却恰恰相反。孕期进补应循产前宜凉忌温热的原则，而桂圆是温热、大补之品，有益心脾、补气血和安神的作用。但是，甘甜能生痰，从而导致气机失调，出现呕吐，日久伤阴。甘温还能助火，火动阴血，血势妄行，势必造成出血。孕早期服用，可能加重早孕反应，孕晚期服用有可能导致见红、早产。
阿胶
阿胶是公认的补血佳品，也被认为是保胎、安胎的药物，所以很多孕妇孕期出现贫血现象时，首先想到的就是吃阿胶。有人则认为，阿胶有活血的功效，怀孕期间最好不要吃。到底哪种说法正确呢?专家认为，孕妇可以吃阿胶，但是进补时间有讲究。阿胶具有调经保胎、增强体质、健脑益智等功效，体性偏寒的孕妇在孕中期可以适当吃一点，具有补血安胎的效果。从孕妇贫血这方面来看，应该说孕妇吃阿胶是可以的，但是大家一定要注意服用的时间问题。因为阿胶活血，所以如果是怀孕早期，阿胶是不可以吃的;如果是孕晚期也不可以吃，因为阿胶会引起宫缩。所以孕妇吃阿胶时一定要慎重。
燕窝
燕窝是滋补珍品，不温不火、清爽润泽。现代科学研究一再证实燕窝含有丰富的活性蛋白及各种维生素、氨基酸、矿物质和钙、铁、磷、碘等微量元素，多种营养成分易被人体吸收。
妊娠头3个月正是胎宝宝剧烈分化的重要时期，妊娠早期会有妊娠反应，感觉头晕乏力、倦怠嗜睡，并且食欲减退。有些准妈妈还可能有食欲异常、挑食、喜酸味和厌油腻。此时的营养补充至关重要，您可以单独进食燕窝。建议燕窝每次3克～5克，每天或隔天一次食用。
中期妊娠是准妈妈和胎宝宝都已安定的时期。可用燕窝配合各种食谱美食，一人吃两人补。建议燕窝每次3克～5克，每天一次食用。早晚空腹食用均可。妊娠28周以后为晚期妊娠。这个时期要避免过度疲劳，此时进食燕窝时注意不要摄盐过多，建议早上食用燕窝，以免晚上等待空腹时间过长引起疲劳。建议每次燕窝3克～5克，每天或隔天一次食用。
鹿茸
鹿茸是名贵药材，含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。但准妈妈最好不要滥用。因为经常服用鹿茸，会加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至引发流产或死胎等。
鹿茸作为医疗保健品具有生精补髓，养血益阳、强筋健骨、抗衰老、延年益寿之功效。用于虚劳嬴手、眩晕、肾虚、耳鸣、目暗、腰膝酸软、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩漏带下、神经衰弱、失眠、健忘等症。
怎样做药膳乳鸽
乳鸽杀后去毛及内脏，去骨，肉切丝;燕窝浸发去杂毛，将鸽和燕窝、冰糖放人炖锅内，文火炖3小时即可食用。
[功效应用]补气润肺、滋养容颜。用于气血不足之面色无华、肌肤不润、形容憔悴者。
女人美颜必备药膳
中国人讲究“一白遮三丑”，据说肤如凝脂的女人，通常能取得较多的疼惜，所以管它流行什么健康肤色、巧克力妆，总还是有一批“白就是美”的死忠派坚决抢“白”!以下介绍的中医妙方，具有美容养颜的功效，能够让你好看喔。
冰糖乳鸽燕窝羹
[原料] 冰糖60克、乳鸽一只、燕窝30克。
[制法] 将燕窝用温水浸润至膨胀，除去杂毛。乳鸽去除毛及内脏，剔骨，切成块。将整理好的乳鸽、燕窝、冰糖一同放入锅内，加足量水煮开，再煨至鸽肉烂熟。
[用法] 分四次，吃肉喝汤。
[功效] 补气血，补益美容。
[按语] 本美容膳食味道甜软鲜香，别有风味，能大补气血，为营养丰富的补益美容膳食。
美颜补血粥
[原料] 当归10克，川芎3克，黄芪5克，红花5克，鸡汤1000毫升，粳米100克。
[制法] 将前3味用米酒洗后，切成薄片，与红花共入布袋，加入鸡汤和清水，煎出药汁，去布袋后，入粳米，用旺火烧开，文火熬煮成粥。
[用法]每日1剂，分次食用。
[功效] 补血、理气、祛瘀、和色、祛斑功效。
[主治] 适用于血虚所致的面色苍白者，并可消除皮肤黑斑与黑眼圈。
[按语] 孕妇及月经量多者不宜用。
胡桃阿胶膏
[原料] 取红枣500克(去核)、胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克、阿胶，冰糖各250克、黄酒500克。
[制法]先将红枣、胡桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末;阿胶浸于黄酒中10天，然后与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸，使阿胶完全溶化，再加入红枣、胡桃、桂圆肉、黑芝麻末调匀，放入冰糖再蒸，至冰糖溶化，即成护肤美容珍品，制成后盛于干净容器装好封严。
[用法]每日清晨取1至2匙，用开水冲服。
[功效] 补肾美血，润肤美容，
[按语] 中医学认为，红枣、胡桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻均是健身养颜之良药。如《食疗本草》认为，服胡桃可使肌肤细腻光泽
哪些食物适合小产后吃
燕窝不寒不燥，味平性干，而且燕窝富含活性蛋白质和各种矿物质、氨基酸，能由内到外的调理身体健康，经常食用燕窝的人，精神、气色和身体抵抗力都非常好。孕妇流产的情况是适合吃燕窝的，可以选择用乌鸡汤和燕窝、桂圆、枸杞、西洋参一起炖给她吃，也可以用黑鱼汤和燕窝一起炖，或者用红糖红枣和燕窝一起炖都可以的。
推荐炖燕窝
材料：血燕盏4盏，冰糖60克，清水1升。
做法
1.将燕盏放入大容器内，倒入足量清水浸泡10分钟后用钳子或牙签轻轻挑出羽毛或杂质。
2.将泡燕盏的水倒掉后，将燕盏放在水喉下轻轻冲洗后用过滤网过滤一次。
3.将燕盏放入大容器内，倒入较热的温水浸泡30分钟后再过滤，再轻轻用温水浸泡过滤2次。
4.用温水将清洗干净的燕盏浸泡2~3小时，直到燕窝发透。
5.将发好的燕窝放入带盖的大碗或盅蛊内，放入冰糖后倒入1升开水。
6.取一大锅(可容下装燕窝的大碗)，倒入适量清水后，将装燕窝的大碗放入，盖上盖子后以文火炖3小时即可。
孕妇流产后可以吃龙眼
龙眼又称桂圆，龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素A、B及蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。孕妇流产后吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
推荐食疗方
1.龙眼肉10克，莲子15克，糯米60克，煮粥每日早晚食，治贫血体弱，心悸失眠，精神不振。
2.龙眼肉10克，花生米(连红衣)12克，水煎服，亦治贫血体弱。
孕妇流产后可以吃固元膏
固元膏，也叫阿胶糕，目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要，会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足以及体质差的人群食用。需要注意的是固元膏较为滋腻，脾胃虚弱者不宜长期服用。
对于孕妇流产的情况，推荐雪蛤固元膏，它能够补血补元气，调节内分泌，修复子宫，滋养卵巢，有助于身体的恢复，也能减少以后不孕的几率。
孕妇流产后可以喝鲫鱼汤
孕妇流产后可以喝鲫鱼汤，因为流产对子宫内膜的伤害比较大，鲫鱼汤有利于子宫内膜的收缩，加快子宫内膜的恢复。
推荐豆腐鲫鱼汤
材料：嫩豆腐一大块，鲫鱼一条，葱，油适量，食盐适量。
做法
1.把鲫鱼内脏清理干净(让鱼档帮忙处理)、清水冲干净血水后，用适量的盐涂抹鱼身腌制15分钟，备用。
2.嫩豆腐用清水轻轻过一下，然后切成小块状，用清水泡10分钟，可去除豆腥味，备用。
3.锅加热，倒入适量的油，用姜片把油撒开，小火慢慢把鲫鱼煎至两面金黄，把火调至最大，
4.加入适量的清水烧开，倒入嫩豆腐再次烧开转中小火煮20分钟左右，加入适量的食盐、葱花即可。
功效：鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经，具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。嫩豆腐蛋白质含量非常高，热量很少，可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。
孕妇流产后可以喝鸡汤
大家都知道，孕妇流产后会有气血不足的情况，所以应多吃些补气补血的食物，鸡汤就是很好的选择，例如人参鸡汤，红参鸡汤，都是具有补气补血的作用。如果炖鸡汤时能配合阿胶、当归、红糖、大枣等任意食材组合，补气血的功效会更强。
推荐阿胶乌鸡汤
材料：乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片。
做法
1.将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。
2.锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍，再捞出洗净。
3.将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。
4.加入适量的清水，隔水慢火炖2小时。
5.炖好后加入适量的盐调味即可食用。
孕妇流产后可以喝骨头汤
骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力，也利于伤口的愈合。
推荐大骨汤
材料：猪大骨头、醋适量。
做法
1.炖汤之前，先将洗净的骨头砸开，然后放入冷水，冷水一次性加足，并慢慢加温。
2.在水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内。
3.炖上两三个小时，汤就做好了。(不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。)