养生健康

脑血栓病吃什么好呢?

脑血栓病吃什么好呢?

1、黑木耳:将黑木耳用水泡发,加入菜肴或者蒸食,有降血脂、抗血栓、抗血小板聚集的效果,对脑血栓病人的健康很有帮助。

2、芹菜:取芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤,可起到降低血胆固醇作用。

3、大蒜:生食大蒜、洋葱10-15克可降血脂,并有增强纤维蛋白活性、抗血管硬化的作用。

4、食醋:脑血栓病人饭后饮食醋5-10毫升,有软化血管的作用,能很好地防止脑血栓复发。

5、苹果:俗话说得好:一天一苹果,医生远离我。苹果不仅仅对脑梗塞有很好的效果,同时具有润肠、止泻、解暑、醒酒、生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等功效。

6、草莓:富含维生素和果胶物质,除了有防治坏血病外,还有防治脑梗塞、动脉粥样硬化、冠心病、脑溢血、高血压的作用。

7、猕猴桃:猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低脑梗塞、冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别的疗效。

8、柿子:柿子富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。据说柿子护心血管功能比苹果强许多倍。

脑血栓患者的饮食方法

1、白木耳或黑木耳食疗

白木耳或黑木耳30克,清水浸泡一夜,于饭锅上蒸1-2小时,加入适量的冰糖。于睡前服用,对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。

2、芹菜红枣汤

芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤,可起到降低血胆固醇的作用。

3、山楂饮

吃鲜山楂或用山楂泡开水,加适量蜂蜜,冷却后当茶饮。若脑血栓并发糖尿病,不宜加蜂蜜。

4、食大蒜

生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂,并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。

5、醋疗

脑血栓病人饭后饮食醋5-10毫升,有软化血管的作用。

6、绿豆海带汤

绿豆100克,海带50克,加水煮烂,放入冰糖后,适量服用。具有降低胆固醇的作用。

7、补充维生素

多吃富含维生素的食品,如富含维生素C的新鲜水果、西红柿等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类(少吃蛋黄);富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。

8、饮茶

茶叶中含有丰富的生物活性物质——茶多酚,茶多酚能提高集体的抗氧化能力,降低血脂,防止血栓形成,缓解或延缓动漫粥样硬化和高血压。因此,脑血栓病人多饮茶可以防止血栓的复发。

以上就是对脑血栓病人食谱有哪些的介绍,我们在选择食谱的时候,只要坚持多样饮食、清淡饮食、均衡饮食的原则,相信对预防和治疗脑血栓有着较为重要的作用。除此之外,脑血栓病人也要时常注意自己的身体状态,发现异常及时去医院做相关的治疗。

脑血栓病人吃什么

1、所有过咸食物及腌制品、蛤贝类、虾类、皮蛋,含钠高的绿叶蔬菜等,烟、酒、浓茶、咖啡,以及辛辣的刺激性食品均在禁忌之列。

2、具有降血压作用的食物有:芹菜、胡萝卜、番茄、荸荠、黄瓜、木耳、海带、香蕉等;降脂食物有:山楂、香菇、大蒜、洋葱、海鱼、绿豆等;此外草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、银耳等蕈类食物营养丰富,味道鲜美,对防治高血压病、脑出血、脑血栓具有一定作用。

3、戒烟、慎酒,适量喝茶。

4、注意选食桔子、大枣、番茄、芹菜叶、油菜、小白菜、莴笋叶等新鲜蔬菜和水果,及时补充维生素C、B6、B1、B2和维生素B12等水溶性维生素。

5、低钠盐饮食,限制食盐可降低血压,一般每日食盐摄入量2-5g为宜;

6、选用含膳食纤维高的食物,如淀粉、糙米、标准粉、玉米、小米等,可促进肠蠕动,加速胆固醇排出,对防治高血压病有利。

7、限制脂肪、胆固醇。膳食脂肪不超过40-50g/d,可选豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油;应限制高胆固醇食物如动物内脏、脑、蛋黄、肥肉、贝类、墨鱼、动物性脂肪的摄入,膳食胆固醇不应超过300mg/d。

8、适量蛋白质。应控制食物蛋白质的质量和数量,选用高生物价优质蛋白,按每日1g/kg掌握,其中植物蛋白质可占50%,动物蛋白选用鱼、鸡、牛肉、鸡蛋白、牛奶、猪瘦肉等。大豆蛋白可防止脑卒中的发生,宜多食用。

9、限制总热能,适当控制每日摄食总量。节制膳食,定时定量进食,不过饥过饱,不暴饮暴食,食物种类齐全,营养素比例合理,不挑食偏食。

脑血栓病人饮食调养五原则

1、限制高胆固醇食物

每日膳食中要减少总的脂肪量,增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪,以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,用量每人每日25克,每月在750克以内为宜。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用,可以根据需要加以选择,配制成适宜于病人的康复膳食。

要限制食物的胆固醇,每日每人应在300毫克以内,也就是说,每周可吃3个蛋黄。如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的,肥胖或超重患者的体重也会下降,最好能够达到或维持理想体重,这样对全身各内脏的生理功能有益。

2、适当增加优质蛋白质

由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉、去皮禽类肉提供;应多吃鱼肉,特别是海鱼。每日要吃一定量的豆制品,如豆腐干,对降低血液胆固醇及血液黏滞有利。

3、控制糖类食品摄入量

虽然控制了脂肪的摄入,但不能忽视精制糖和含糖类的甜食,包括点心、糖果和饮料的摄入。当过多饮用含糖饮料和含糖类的甜食后,体内的糖会转化成脂肪,并在体内蓄积,仍然会增加体重、血糖、血脂及血液黏滞度,对脑血栓的恢复极为不利,所以也要控制糖分的摄入。不过,如脑血栓的病人同时患有糖尿病并应用降糖药而产生低血糖时,可适当饮用饮料以防止血糖继续下降,当一过性低血糖缓解后,就不要再饮甜饮料了。

4、低盐饮食

脑血栓的病人有的合并高血压病,食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克,可在烹调后再加入盐拌匀即可。如果在烹调中放入盐,烹调出来的菜仍然很淡,难以入口,从增加食欲考虑,可以在炒菜时加一些醋、蕃茄酱、芝麻酱。中国吃网专家表示,食醋除有调味作用外,还可加速脂肪的溶解,促进消化和吸收;芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,钙离子可增加血管内皮的致密性,对防止脑出血有一定好处。

脑血栓病因是什么

动脉粥样硬化是引起脑血栓形成最常见的原因,以至于最新的脑血管疾病分类将脑血栓形成更名为“动脉粥样硬化性血栓性脑梗塞”。动脉硬化的发生与血管内皮细胞损伤、血脂过高、高血压以及血流动力学异常有关。发生动脉粥样硬化的病因被认为与血脂过高,特别是一种叫做低密度脂蛋白—胆固醇(LDL-C)的物质含量过高有关。

也与生活方式、营养和遗传因素有关。如吃进的食物中含脂肪(肥肉、油脂)、碳水化合物(糖、淀粉等)过多;体力活动过少;肥胖、有高血压、糖尿病及其家族史(父母或/及兄弟姐妹有同样疾病)等。最新的研究发现,动脉粥样硬化与载脂蛋白等基因突变有关,后者是一种与脂肪代谢有关的蛋白质。

动脉粥样硬化是一种全身性的血管疾病,发生在不同的器官便产生相应的疾病。如供应心脏的冠状动脉发生动脉粥样硬化就会得冠状动脉硬化性心脏病(冠心病)。脑动脉发生动脉粥样硬化主要在供应脑部的大、中动脉,最容易发生狭窄的部位在颈部颈总动脉分叉处、椎动脉进入颅腔处、以及基底动脉起始和分叉处。由于血管内膜的破溃、脂质沉积形成斑块,血液中的血小板、纤维蛋白沉积在斑块上面并发生机化,造成血管壁增厚、血管腔变窄,导致脑供血不足。如果病变进一步发展,血管腔严重狭窄甚至完全闭塞,或在狭窄的基础上由于血液粘稠度高(俗称血稠),在斑块上形成血栓堵塞血管,便可发生这根血管供血区的脑细胞缺血坏死。?

较少见的引起脑血栓形成的病因?

各种动脉炎症,如感染性动脉炎(结核性、寄生虫性、脓毒性等)、胶原病性动脉炎(如一种叫做系统性红斑狼疮的疾病)、血管闭塞性脉管炎等。各种疾病引起的高凝状态,如慢性肺部疾病患者由于长期缺氧所造成红细胞异常升高、怀孕早期的妇女由于呕吐脱水加之雌、孕激素的升高造成高凝状态都可能诱发脑血栓形成。此外,有一种少见的以红细胞增多为特点的疾病叫“真性红细胞增多症”,得这种病的患者也容易患脑血栓形成。

脑血栓病因有哪些

目前常见的脑血栓病因主要有以下几种:

1、中断药物治疗:脑血栓的病理基础是脑动脉粥样硬化。在血栓消退后脑动脉硬化并未消退,脑血栓仍然可能重新形成。因此,不能中断治疗动脉硬化的药物。

2、降压过度:降压过度是诱发脑血栓的重要原因。因此,必须正确应用降压药。用药过程中要坚持定期测量血压,调节剂量,切不可自己随便加大剂量。

3、劳累过度或休息不好:劳累过度或休息不好易引起血压波动或血液动力学发生改变,易引起脑血栓的形成。

4、生活不规律:道理同劳累过度一样,是导致脑血栓复发的诱因之一。

5、嗜烟:烟毒可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔变窄,因而容易形成血栓。

6、酗酒:大量引用烈性酒,对血管有害无益。据调查,酗酒是引起脑血栓的诱因之一。

7、暴怒或忧郁:情绪恶劣,尤其是暴怒或长期忧郁、焦虑,可引起血管神经调节失常,或导致脑血管收缩,是诱发脑血栓的重要诱因。

8、受寒:寒冷的刺激,不仅可引起小血管收缩,还可引起血液粘稠度增加,易诱发脑血栓。

9、高脂肪、高热量饮食:若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,容易导致脑血栓复发。

10、剧烈呕吐和腹泻引起的脱水:由于脱水可使血液粘稠度增高,因而,各种原因导致的脱水,都可以诱发脑血栓复发,病人及其家属应对此提高警惕,若出现脱水倾向应及早治疗。

脑血栓病人的护理

要让脑血栓病人保持每天都活动,不要因为腿脚不利索就不走,时间长了容易丧失行走功能。

不能自己走的也需经常给病人用轮椅推出去,晒晒太阳,呼吸新鲜的空气,这样对病人非常有利。

按摩对改善血液循环的效果很好,可以找专业的人员按,家人也可以学习一下相关知识,经常给病人做一做。

控制血压。高血压或者血压波动大对脑血栓的康复很不利。有的病人脾气大,容易急躁,别和病人计较。

不要吃太油腻的食物,并保持低盐,水果也要经常吃,保持维生素等营养物质的需求。

生病时要及时到医院去看,以免别的病情引发脑血栓再次发病,要细心观察呵护,使病情迅速好起来。

也可以用中医中药调理一下身体,去正规医院中医科,大夫会根据病人情况,合理配伍,改善体质。

脑血栓病人饮食注意事项

脑血栓病人饮食禁忌

1 忌高脂肪、高热量食物

进食高脂肪、高热量食品,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,很容易导致血栓复发。

因此,脑血栓病人忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等,少吃肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、花生等含油脂多,胆固醇高的食物;此外也不要采用油炸、煎炒、烧烤等烹调食品。

2忌肥、甘甜、腻的食品

不吃或少吃用全脂乳、奶油、蛋黄、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油加工过的食品,尽可能少吃甜味饮品、奶油蛋糕,减少油腻的摄入量;

3忌过咸刺激助火生痰之品

忌食过多酱、咸菜等。

4忌生、冷、辛辣刺激性食物

忌白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

5忌嗜烟、酗酒

吸烟可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔进一步变窄,因而容易形成血栓;据有关资料显示,酗酒是引起脑血栓的诱因之一。因此无论吸烟还是饮酒,对血管都有害无益。

END

脑血栓病人的食疗

黑木耳食疗

黑木耳6克,用水泡发,加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。

芹菜红枣汤

芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤,可起到降低血胆固醇作用。

山楂饮

吃鲜山楂或用山楂泡开水,加适量蜂蜜,冷却后当茶饮。若脑血栓并发糖尿病,不宜加蜂蜜。

食大蒜

生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂,并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。

醋疗

脑血栓病人饭后饮食醋5-10毫升,有软化血管的作用

补充维生素

多吃富含维生素的食品,如富含维生素C的新鲜水果、西红柿等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类(少吃蛋黄);富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。

饮茶

茶叶中含有丰富的生物活性物质——茶多酚,茶多酚能提高集体的抗氧化能力,降低血脂,防止血栓形成,缓解或延缓动漫粥样硬化和高血压。因此,脑血栓病人多饮茶可以防止血栓的复发。​

脑血栓病人吃什么食物好

脑血栓病人吃什么食物好

脑血栓如今是我们常见的疾病之一,有些人光是得了却不知道它到底是因为什么而引起的,稀里糊涂,到时只能病急乱投医,那么脑血栓到底有着怎样的表现呢?又是什么原因引起的呢?面对它我们应该如何调节饮食?接下来这一段小编就来介绍脑血栓疾病的发病原因。

脑血栓病症的介绍

脑血栓形成是脑梗死最常见的类型。是脑动脉主干或皮质支动脉粥样硬化导致血管增厚、管腔狭窄闭塞和血栓形成,引起脑局部血流减少或供血中断,脑组织缺血缺氧导致软化坏死出现局灶性神经系统症状。

脑血栓患者治疗后康复的希望大吗

一、尽早、积极地开始康复治疗

脑血栓形成后会留下许多后遗症,如单瘫、偏瘫、失语等,药物对这些后遗症的作用是非常有限的,而通过积极、正规的康复治疗,大部分病人可以达到生活自理,有些还可以回到工作岗位。有条件者最好能到正规的康复医院进行系统康复。如因各种原因不能到康复医院治疗者,可购买一些有关方面的书籍和录像带,在家自己进行。脑血栓的康复治疗宜及早进行。病后3~6个月内是康复的最佳时机,半年以后由于已发生肌肉萎缩及关节挛缩,康复的困难较大,但同样也会有一定的帮助。

二、按时规律服药,预防脑血栓的再发

脑血栓病人出院后仍需按医生嘱咐规律服药,控制好糖尿病、高血压等动脉硬化的基础病变,定期到医院复查。常用的药物有抗血小板聚集的药物,如小剂量阿司匹林、抵克力得;脑保护药物,如尼莫地平;氧自由基清除剂,如维生素E、维生素C等。有的病人恨病吃药,凡是广告宣传的药物都想试试,或者认为药吃得越多越好。事实上这样做对身体不利。且不说药物的疗效未必都像广告中说的那样神奇,单说任何药物都要经过肝、肾代谢,服药太多会加重老年人本已不太健康的肝、肾负担;从药理上来说,过多的药物进入身体,相互之间会发生作用,降低各自的疗效,甚至加重副反应,给身体造成危害。

三、面对现实,调整情绪

俗话说病来如山倒,病去如抽丝对于脑血栓这种疾病来说是非常恰当的。此话用在脑血栓病人身上更贴切。面对既成事实,应调整好情绪,积极进行康复以尽早重返社会。严重的情绪障碍患者可请医生帮助,使用抗抑郁剂,如百忧解,对脑血管病后的抑郁焦虑情绪有良好的作用。

四、日常生活训练

患脑血栓后许多以前的生活习惯被打破,除了要尽早而正规地训练患肢,还应注意开发健肢的潜能。右侧偏瘫而平时又习惯使用右手(右利)的患者,此时要训练左手做事。衣服要做得宽松柔软,可根据特殊需要缝制特殊样式,如可以在患肢袖子上装拉锁以便去看病时测量血压。穿衣时先穿瘫痪侧,后穿健侧;脱衣时先脱健侧后脱患侧。这是脑血栓患者要注意的生活训练。

脑血栓饮食注意事项 补充蛋白质

限制脂肪摄入量是脑血栓患者的饮食原则。但是饮食中的脂肪降低了,就应适当地增加些蛋白质。脑血栓病人吃什么好?脑血栓患者每天可以吃一定量的豆制品,可降低血胆固醇与血液黏滞度。

心梗与脑血栓是难兄难弟

心脏与大脑各是循环和中枢神经系统的主帅。心肌梗塞病在供应心脏血液的血管——冠状动脉,而脑血栓又称为脑梗塞,主要病在供脑组织的血管——脑动脉。不仅如此,它们病变的性质也相同,都是因血管内形成血栓而阻塞,导致心肌与脑组织缺血,进而发生一系列的病理改变。所以说,它们是性质相同的疾病。

许多心肌梗塞病人容易合并脑血栓,同时不少脑血栓病人又并发心肌梗塞。因此,心肌梗塞病人治愈出院之后,除警惕旧病复发之外,还应该留心脑血栓。当出现原因不明的失语、吐字不清、复视和手脚麻木、手中物品忽然失落等症状,要立即到医院检查,以便及早地发现脑血栓。

与此同时,脑血栓病人也要当心心肌梗塞,一旦出现持续、剧烈的胸痛或胸闷,心律失常,伴出冷汗等症状,要想到并发心肌梗塞的可能,马上就诊,不可粗心大意。

脑血栓患者在治疗期间要注意些什么

1、急性期脑血栓应给与高蛋白成人每日蛋白质总量120克,饮食中增加肉,鱼,蛋,豆制品等动植物蛋白,高维生素新鲜蔬菜,如菠菜,土豆,白菜包心菜等,新鲜水果,如猕猴桃,西瓜,鲜枣,桔子,苹果梨等及其它红薯,燕麦片,豌豆,番茄等,高热量三餐之间可加牛奶,豆浆,鸡蛋,藕粉,蛋糕等,半流质或流质者可加浓缩食品,如奶油,巧克力等)饮食,并限制钠盐的摄入,每日不超过3克,以免加重脑水肿,(如腌制品,香肠,皮蛋,咸肉,罐头,味精,啤酒,碳酸饮料等。

2、急性期保持安静,绝对卧床4—6周,24小时内不宜搬动病人,以免加重脑血栓。

3、躁动者给予镇静剂,并根据情况适用约束带或床档。太高床头30度,减轻脑血栓症状。

4、不能进食的脑血栓患者给予鼻饲,保证脑血栓病人的营养共给,注意鼻饲的保存及用具的消毒,注意观察鼻饲后的效果。

5、恢复期的脑血栓患者给予清淡,低盐,低脂(成人每日脂肪总量在50克以下,如蛋黄,动物内脏,油炸食品等)高维生素,适量的蛋白制及粗纤维饮食(如芹菜,韭菜,粗粮,豆类等),忌辛辣食物,戒烟酒。

6、急性期肢体保持功能位(肩下垫软垫,砂袋,支托足掌等)恢复期可进行肢体主动或被动训练循序渐进,脑血栓患者要保持肢体功能恢复到最佳状态。

7、急性期的脑血栓病人生命垂危,病人,家属情绪紧张,应主动关心脑血栓病人,安慰家属,讲解病情及愈后,合理安排陪护,减少不良刺激,取的配合。

8、恢复期的脑血栓病人常因生活不能自理而悲观,失望。应指导病人做好肢体和语言的功能训练,并持之以恒的增强病人的自信心。

脑血栓患者手脚肿胀怎么办

脑血栓患者出现手脚肿胀的现象可有多种原因引起。总体来说脑血栓患者肢体的水肿以及肢体萎缩现象的都是由于偏瘫肢体无知觉而不能随意活动,肌肉有僵硬现象,气血行走缓慢,使得回流的血液不能收回到心脏而就出现了肢体水肿现象。最常见的也就是我们所说的静脉回流受阻造成的,这也是因为患者偏瘫或者肢体不灵一侧不能活动,长时间的放置导致血流不畅通,导致了静脉回血收到阻碍。

脑脑血栓患者手脚肿胀怎么办?血栓患者除了正常的用药外,最好让患者进行合理的康复锻炼,这样非常有利于肢体功能的恢复,并且消除肿痛。而其他一些水肿与脑血栓病情没有直接的联系,可能由于患者过度运动劳累引起、肾脏等器官功能出现紊乱引起等。出现这类水肿就应该增加休息和服用相应的药物,如果不能明确发肿的原因,应该尽早向医生或者有关人员进行咨询或者检查。

温馨提示:现在越来越多的人开始不重视健康生活方式给我们带来的益处,将原本亚健康的身体状况再次挥霍,很容易导致疾病的发生,然而脑血栓病症罹患常易发生在一些有吸烟酗酒,夜晚睡觉时间超过午夜的朋友身上,这不是偶然,是有一定必然因素的,因此防治脑血栓病症需要注意这些事项。

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1、注意个人卫生 要定时擦身,帮助人更换衣裤,晒被褥。脑血栓人自己不能刷牙时,可用消毒纱布蘸温开水擦洗口腔,或用棉签、棉球蘸温盐水替人擦净口腔各部,每日早、晚各1次。 2、预防褥疮 长期卧床的脑血栓人,且长时间保持某一固定位置或姿势,其身体受压部位,如后背及腰背部皮肤和软组织血循环受阻,营养不良,抵抗力差,致使局部皮肤发红、破溃、糜烂、溃疡形成褥疮。严重时溃疡扩大加深,继发全身感染,可引起败血症危及生命。为了预防褥疮,要注意改变卧床姿势,每隔3小时给人翻身1次。 3、预防肺部感染 脑血栓卧床

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脑血栓人饮食禁忌 忌高脂肪、高热量食物 进食高脂肪、高热量食品,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,很容易导致血栓复发。 因此,脑血栓人忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等,少肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、花生等含油脂多,胆固醇高的食物;此外也不要采用油炸、煎炒、烧烤等烹调食品。 忌肥、甘甜、腻的食品 不或少用全脂乳、奶油、蛋黄、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油加工过的食品,尽可能少甜味饮品、奶油蛋糕,减少油腻的摄入量; 忌过咸刺激助火生痰之品 忌食过多酱、咸菜等。 忌生、冷、

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忌高脂肪、高热量食物 进食高脂肪、高热量食品,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,很容易导致血栓复发。 因此,脑血栓人忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等,少肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、花生等含油脂多,胆固醇高的食物;此外也不要采用油炸、煎炒、烧烤等烹调食品。 忌肥、甘甜、腻的食品 不或少用全脂乳、奶油、蛋黄、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油加工过的食品,尽可能少甜味饮品、奶油蛋糕,减少油腻的摄入量; 忌过咸刺激助火生痰之品 忌食过多酱、咸菜等。 忌生、冷、辛辣刺激性食物 忌白

脑血栓什么好

脑血栓人常有高脂血症。饮食医疗原则常以节制脂肪的摄入,降低血液的黏滞度为目的。每日膳食中要减少总的脂肪量,增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪,以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,用量每人每日25克,每月在750克以内为宜。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食物有降脂作用,可以依据需要加以选择,配制成适宜于人的康复膳食。