高良姜和生姜的区别 功效不同
高良姜和生姜的区别 功效不同
高良姜：高良姜性辛、热，归脾胃二经，有温胃散寒、消食止痛之功效，常用于胃寒冷痛、少腹寒凉等病证。
生姜：生姜性辛、微温，有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒之功效。临床主要用于风寒感冒、呕吐、风寒咳嗽食物中毒等疾病。
各种姜的区别
生姜：为姜科多年生草本姜的新鲜根茎，全国各地均产，秋末采挖，鲜用或埋入砂中备用。性――微温，归肺、脾经，功效有发汗解表，温中止呕，温肺止咳
干姜：为姜科多年生草本姜的干燥根茎，冬季采收，趁鲜切片晒干或低温烘干，生用。性辛，热，归脾、胃、心、肺经，功效有温中散寒，回阳通脉，温肺化饮
高良姜：为姜科多年生草本高良姜的干燥根茎，夏末秋初采挖，晒干，生用。性辛，热，归脾、胃经，功效有散寒止痛，温中止呕
煨姜，为生姜用纸包浸湿置为上煨熟入药。
沙姜(山奈)：温中，消食，止痛。治心腹冷痛，停食不化，跌打损伤，牙痛。用于胸隔胀满，脘腹冷痛。饮食不消。
生姜偏于发汗解表，干姜、炮姜偏于温中回阳，高良姜偏于散寒止痛，沙姜偏于消食。
生姜用鲜品，味辛性温，长于发散外寒，又能止呕，多用于外感风寒之表证，及呕吐之证
干姜为母姜的干燥品，性辛温热，走散之力已减，温中之功为强，为治疗脾胃寒证之要药，并能回阳，温肺化饮
炮姜经过火炮，辛减转苦涩，温经止血是其所长，多用于虚寒性出血
故有：生姜走而不守，干姜能走能守，炮姜守而不走之说，
高良姜：具有温中散寒止痛之功，似干姜而温胃之功过之
沙姜偏于消食。
干姜与高良姜均属辛热温里之品。都有温中散寒，止痛止呕的作用，皆可用于院腹冷痛、恶心呕吐之症，故两者常同用，方如二姜丸( 《局方》 )。但干姜温中而能止泻，并有回阳和温肺化痰之功。而高良姜则散寒止痛的效力强于干姜，并无回阳和温肺化痰之功。这是两者的异同点。
炮姜和高良姜还有干姜有什么区别
炮姜主治：温中散寒，温经止血。用于脾胃虚寒，腹痛吐泻，吐衄崩漏，阳虚失血。 本品为干姜的炮制加工品。
干姜功效：温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰，温肺化饮。
高良姜功能主治：温胃散寒，消食止痛。用于脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞酸。 祝健康!
生姜、干姜、炮姜、高良姜，它们的区别
生姜：为姜科多年生草本姜的新鲜根茎，全国各地均产，秋末采挖，鲜用或埋入砂中备用。性——微温，归肺、脾经，功效有发汗解表，温中止呕，温肺止咳
干姜：为姜科多年生草本姜的干燥根茎，冬季采收，趁鲜切片晒干或低温烘干，生用。性辛，热，归脾、胃、心、肺经，功效有温中散寒，回阳通脉，温肺化饮
高良姜：为姜科多年生草本高良姜的干燥根茎，夏末秋初采挖，晒干，生用。性辛，热，归脾、胃经，功效有散寒止痛，温中止呕
炮姜没听说过，有的只有煨姜，为生姜用纸包浸湿置为上煨熟入药。
女人喝什么汤好 党参砂仁猪肚汤
用料：猪肚150克，党参15克，高良姜20克，砂仁5克，生姜20克，油盐适量。
制法：将猪肚去掉油脂后，洗净切块备用；砂仁、党参分别洗净，高良姜和生姜磨成茸，与猪肚一起放进炖盅，加清水适量，炖盅加盖，用文火隔水炖2个小时，调味后即可饮用。
功效：理气温脾。
高良姜与生姜的区别 属性不同
高良姜：高良姜是重要的一种，在制作过程中需要反复的蒸和干燥，最终的成品是干燥的姜个或者姜片。
生姜：生姜多以嫩姜的形式出现，经常被用来做菜肴的调味品，需要姜的生、鲜，市场上多以生鲜出现。
腰肌劳损的食疗方法
1、椒茴煮猪尾：
胡椒12克，大茴香10克，猪尾1条(去毛洗净切段)，水要适量，煮汤于调味服。
2、良姜猪脊骨粥：
需苡仁30克，高良姜、生姜和杜仲各10克，寄生20克，水煎后去渣，再加上猪脊骨250克和大米120克，煮粥调味服。
3、薏苡仁生姜羊肉汤：
薏苡仁50克，生姜需20克，羊肉要250克，加水适量煲汤后调味佐膳。
4、杜仲狗脊汤：
需杜仲20克，狗脊和黄精各15克，鸡血藤30克和猪骶骨1具，久煎后调味饮汤吃肉。每日1次且连服10天为1疗程。
5、当归牛尾汤：
当归30克，杜仲12克和首乌15克，牛尾巴1条。牛尾巴去毛洗净，切成小段后和上述药物加水适量，煲透熟后调味，饮汤吃牛尾。
6、牛膝黄精猪肾汤：
牛膝20克，黄精15克，川断10克，杜仲10克，猪肾1对。可水煎调味饮汤吃肾，每日1次并连服30天。肌劳损的运动保健
高良姜的选方
【选方】
①治卒心腹绞痛如刺，两胁支满，烦闷不可忍：高良姜五两，厚朴二两，当归、桂心各三两。上四味，以水八升，煮取一升八合，分三服，日二。若一服痛止，便停，不须再服，若强人为二服，劣人分三服。(《千金方》高良姜汤)
②养脾温胃，去冷消痰，大治心脾疼痛，宽胸下气，进美饮食，疗一切冷物所伤：良姜(去芦)、干姜(炮)等分。上为细末，面糊为丸，如梧桐子大。每服十五丸至二十丸，食后橘皮汤下。妊娠妇人忌服。(《局方》二姜丸)
③治心脾痛：高良姜、槟榔等分，各炒。上为细末，米次调下。(《百一选方》)
④治心口一点痛，乃胃脘有滞或有虫，多因恼怒及受寒而起，遂致终身不瘥：高良姜(酒洗七次，焙，研)、香附子(醋洗七次，焙，研)。上二味，须要各焙、各研、各贮。如病因寒而得者，用高良姜二钱，香附末一钱;如病因怒而得者，用高良姜一钱，香附末二钱，如因寒怒兼有者，用高良姜一钱五分，香附末一钱五分，以米饮汤加入婪汁一匙，盐一撮，为丸服之。(《良方集腋》良附丸)
⑤治霍乱吐痢腹痛：高良姜，火炙令焦香。每用五两，打破，以酒一升，煮取三、四沸，顿服。(《备急方》)
⑥治霍乱呕吐不止：高良姜(生锉)一味，粗捣筛。每服三钱匕，水一盏，枣一枚(去核)，煎至五分，去滓，用水沉冷，顿服。(《圣济总录》冰壶汤)
⑦治诸寒疟疾：良姜、白姜各等分。二味火上煅，留性，为末。每服三钱，雄猪胆一个，水一盏，温和胆汁调下。(《续本事方》)
⑧治风牙疼痛，不拘新久，亦治腮颊肿痛：良姜一块(约二寸)，全蚂一枚(瓦上焙干)。上为末。以手指点药，如齿药用，须擦令热彻，须臾吐出少涎，以盐汤漱口。(《百一选方》逡巡散)
⑨脚气欲吐(患脚气病的人，容易发吐。日常生活，注意早餐多食，午餐少食，晚餐不食，或喝一点豉粥。有发吐感觉时，立即服药)。用高良姜一两，加水三升，煮成一升，一次服完。如急切间找不到高良姜，可以母姜一两代替，清水煎服。疗效较差，然亦有效。
⑩心脾冷痛(按：即胃痛)。用高良姜四两，切片，分成四份：一两以陈米半合炒黄，去米;一两以陈壁土半两炒黄，去土;一两以巴豆三十四个炒黄，去豆;一两以斑蝥三十四个炒黄，去蝥。另取吴茱萸一两，酒浸一夜后，同高良姜一起再炒，共研为末，以浸吴茱萸的酒调药做成丸子，如梧子大。每服十五丸，空心服，姜汤送下。此方名"高良姜丸"。又方：高良姜三钱，五灵脂六钱，共研为末。每服三钱，醋汤调下。
⑾养脾温胃，去冷消痰，宽胸下气。用高良姜、干姜等分，炮过，研细，加面糊做成丸子，如梧子大。每服十五丸，饭后服，桔皮汤送下。妊妇忌服。
⑿脾虚寒疟(寒多热少，不思饮食)。用高良姜(麻油炒)、干姜(炮)各一两，共研为末。每服五钱，以猪胆汁调成膏子，临发病前，热酒调服。又方：上方所制的药末，加胆汁和丸，每服四十丸，酒送下。又方：高良姜、干姜，半生半炮各半两，穿山四三钱，共研为末。每服二钱，猪肾煮酒送下。
⒀双目突然红痛。用小管吹高良姜末入鼻。使打喷嚏，红痛即消。
高良姜应用
1.高良姜配香附：两药均有行气止痛的作用，高良姜善于温中散寒，香附的功效与作用则偏重舒肝理气，两者同用，可疏肝温胃、散寒止痛，用于肝郁气滞，胃有寒凝所致的胃脘冷痛，如良附丸。
2.高良姜配荜茇：两药皆味辛、气温，相须为用，则行气止痛之功更强，用于胃寒疼痛、呕吐。
3.高良姜配荜澄茄：两药皆辛温之品，入脾、胃二经，同具温中散寒之功。高良姜辛热纯阳，善散脾胃寒邪，且和胃降逆，荜澄茄温中散寒，行气止痛，两药相须为用，能增强温脾胃、散寒邪、降逆气之功，用于胃寒呃逆、脘腹冷痛等证。
4.高良姜配大枣的功效与作用的功效与作用：高良姜温中散寒止呕，大枣健脾和胃，两药合用能健脾温中止呕，用于霍乱呕吐甚者。
胃寒的食疗方法
一、高良姜粥
【原 料】 高良姜15克，粳米50克。
【制 作】 先煎高良姜，去渣取汁，后下米煮粥。
【用 法】 空腹服食。
【疗 效】 温中散寒。治胃寒作痛或寒霍乱、吐泻交作、腹中疼痛等。
二、茴香狗肉汤
【原 料】： 大茴香10克，桂皮5克，陈皮6克，草果6克，生姜2片，狗肉250克，酱油适量，大蒜头4枚。
【做 法】： 将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜头去皮;狗肉洗净，切小块，放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟烂即成，饮汤吃狗肉。每天1料，分2次食完，连服5天为1疗程。
【功 效】： 温中、助阳、暖胃。用于寒胃上脘疼痛、喜热喜按、呕吐清水、神疲乏力。又可用于胃虚胃寒、平素四肢不温者。
高良姜的食用方法
高良姜为姜科植物高良姜的干燥根茎，高良姜有温胃散寒，消食止痛的功效，高良姜主治用于脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞酸。
高良姜用法用量：内服：煎汤，0.5——1.5钱;或入丸、散。
高良姜用药禁忌：
1、胃热者忌服。《云南中药志》
2、阴虚有热者忌服。
3、胃火作呕，伤暑霍乱，火热注泻，心虚痛，法咸忌之。《本草经疏》
高良姜粥1
功效：主治心腹冷气，往往结痛，或遇风寒及吃生冷即痛发动。
【高良姜】高良姜的功效与作用及食用方法
处方：高良姜半两(锉)，粳米2合，陈橘皮半分(汤浸，去白瓤，末)。
用法：以水3大盏，煎高良姜、陈橘皮，取汁1盏半，去滓，投米煮粥。空腹食之。
来源：《圣惠》卷九十六
高良姜粥2
功效：主治脾胃冷气，虚劳羸瘦，不能下食。
处方：高良姜3两(锉)，羊脊骨1具(捶碎)。
用法：以水1斗，煮2味，取5升，去骨等，每取汁2大盏半，用米2合，入葱、椒、盐作粥食之;或以面煮(食不)饨作羹并得。
来源：《圣惠》卷九十七
高良姜粥3
功效：主治心腹冷结痛，或遇寒风及吃生冷即发动。霍乱，吐利腹痛。
处方：高良姜6分(锉)，米3合。
用法：上以水2升，煎高良姜，取1升半，去滓，投米煮粥食之。
来源：《医方类聚》卷九十四引《食医心鉴》
高良姜粥4
功效：主治老人冷气，心痛郁结，两胁胀满。
处方：高良姜2两(切，以水2升.煎取1升半汁)，青粱米4合(研淘)。
用法用量：上以姜汁煮粥，空心食之，日1服。
来源：《养老奉亲》
高良姜散
功效：主治小儿冷伤，脾胃气不和，心腹痛，不欲饮食。
组成：高良姜1分(锉)，陈橘皮1分(汤浸，去白瓤，焙)，人参半两(去芦头)，草豆蔻1分(去皮)，当归1分(锉碎，微炒)，桂心1分。
制法：上为粗散。
用法：每服1钱，以水1小盏，煎至5分，去滓温服，不拘时候。
来源：《圣惠》卷八十四。
高良姜香附茶
功效：温胃止痛。适用于慢性胃炎气滞胃痛患者。
材料：高良姜100克，香附200克，红糖适量。
制法：把高良姜、香附洗净，烘干后研成末。每10克为1包，加入适量红糖，装入滤纸包中。每次取1包用沸水冲泡，加盖闷15分钟后饮用。
高良姜香附鸡肉汤
功效：行气疏肝、祛寒止痛，治溃疡病、肝气犯胃、寒邪犯胃、胃脘胀痛、时作时止、时有嗳气、呕吐。
材料：鸡肉250克，高良姜15克，香附?12克，红枣4枚。
做法：鸡肉切去肥脂，放入开水中焯过，吊干水。把全部用料放入锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
高良姜汤
功效：温里散寒，下气行滞，主治心腹突然绞痛如刺，两胁支满烦闷不可忍。
组成：高良姜15克厚朴6克当归桂心各9克
用法：上药哎咀。以水800毫升，煮取400毫升，一日二次分服。若一服痛止，便停，不须更服。
来源：《备急千金要方》卷十三。
高良姜花椒粥
功效：暖胃散寒，温中止痛。适用于脾胃虚寒，心腹冷痛，呕吐，呃逆，口吐清水，肠鸣腹泻等。
材料：干姜5片，高良姜4克，花椒3克，粳米100克，红糖15克
制作：将干姜、高良姜、花椒洗净，姜切成片，以白净的纱布袋盛之，与淘洗净的粳米同加清水煮沸，30分钟后取出药袋，煮制成粥。
用法：每日早晚各1次，长期服食可见效。
来源：《千家食疗妙方》
高良姜粥
功效：散寒止痛，健脾和胃，适用于老年消化性溃疡脾胃虚寒型之胃脘隐痛或冷痛、喜温喜按、呕恶、大便溏薄等。
材料：高良姜15克，粳米100克。
制法：用水750毫升煎高良姜，煎至500毫升，去渣，入粳米，文火熬煮至米熟烂成粥。
高良姜粥
功效：主治心腹冷痛。
组成：高良姜15克(为末)粳米90克
用法：上药用水1.5升，煎高良姜至1升，去滓，下米煮粥食之。
来源：《饮膳正要》卷二。
高良姜猪脊骨粥
功效：主要治疗腰肌劳损寒湿型：腰痛、阴雨天受凉或劳累后加重，喜暖畏寒、重着乏力、不能直立、活动欠佳，苔白滑、脉弦细。
做法：高良姜10克，苡仁30克，生姜10片，杜仲10克，寄生20克，水煎去渣，再加猪脊骨250克，大米120克，煮粥调味服。
高良姜双乌暖胃酒
功效：温通经络、暖补脾胃，主治脾胃虚弱、精神疾乏。
配方：川乌(烧存性)、草乌(烧存性)、当归、黄连、生甘草、高良姜、陈皮各5克，烧酒5000毫升，甜酒2500毫升，红砂糖520克。
制法：将前7味捣碎，入布袋，待用;另将红砂糖，以水醋各半调匀，去渣，与药袋同置容器中，加入烧酒和甜酒，密封，浸泡5天后，过滤去渣，即成。
用法：口服。不拘时候，随量饮用。
来源：《药酒汇编》。
僵蚕高良姜茶
功效：祛风散寒，化痰止痛。
组成：白僵蚕(去丝、嘴)、高良姜等分。
制法：按原方用药比例，共研细末，混匀。每服取10——15克，加茶叶末6克，置保温瓶中，用沸开水适量冲泡，盖闷30分钟后，分2——3次代茶饮。每日1——2剂。
宜忌：非风寒所致者不宜用。
来源：《百一选方》
肚子痛的食疗方法
1、生姜粥：生姜15克(打碎)，放碗内，加入沸热粥，加盖煽片刻，加盐调味服食。适用于寒邪内阻型腹痛。
2、大黄蜜糖水：大黄15克，加沸水200毫升泡15分钟，加蜂蜜适量，代茶饮用。适用于湿热壅滞腹痛。
3、黄芪良姜糯米粥：黄芪20克，高良姜6克(研末)，糯米100克，红糖适量。将黄芪与糯米煮成熟，再加入高良姜末及红糖煮片刻，趁热服食。适用于中虚腹痛。
4、干姜粥：干姜3克，高良姜3克，粳米60克。先煎干姜、高良姜取汁，去渣，再入粳米，同煮为粥。早晚各1料。适用于脾胃虚寒型腹痛。
高良姜与生姜有什么区别
属性不同高良姜：高良姜是重要的一种，在制作过程中需要反复的蒸和干燥，最终的成品是干燥的姜个或者姜片。
生姜：生姜多以嫩姜的形式出现，经常被用来做菜肴的调味品，需要姜的生、鲜，市场上多以生鲜出现。
功效不同高良姜：高良姜性辛、热，归脾胃二经，有温胃散寒、消食止痛之功效，常用于胃寒冷痛、少腹寒凉等病证。
生姜：生姜性辛、微温，有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒之功效。临床主要用于风寒感冒、呕吐、风寒咳嗽食物中毒等疾病。
食用方法不同高良姜：高良姜虽说是姜的一种，但是其中药味比较重，不适合作为调味品食用，常用来煮粥或者泡茶。
生姜：生姜味辛，辣，带有清香，有去腥的功效，因此，生姜常被用来作为菜肴的调味品来使用。
药性不同高良姜：高良姜属于温中驱寒的中药，经常需要用生姜、炮姜等来配伍使用，才能很好的达到胃寒呕吐之症。
生姜：生姜性急解表，也就是走而不守，温中解表，其功效多在于解表。
肠胃感冒多久能好 肠胃感冒吃什么食物
材料：高良姜适量，粳米200克
做法：高良姜洗净放入锅中，加水煎煮，取药汁与粳米混合同煮成粥，空腹食用，一天一次。
功效：该食疗方具有温胃，散寒，行气止痛的功效，对肠胃感冒腹痛、畏寒症状有不错的调理作用。
材料：鲫鱼1条，生姜、胡椒、橘皮、油盐适量。
做法：鲫鱼洗净去杂备用；生姜去皮洗净切片，同橘皮、胡椒一起用沙布打包，放入鱼肚，置锅内，加水适量，小火煨熟，调入盐少许，空腹饮汤食鱼，日2次。
功效：生姜温肠胃，止呕散寒，胡椒驱寒，橘皮理气，鲫鱼健脾开胃，适用于肠胃感冒肠胃痛症、食欲不佳、呕吐症状。
胃溃疡吃什么 良姜猪肚粥
材料：猪肚120克，高良姜9克，干姜1.5克，粳米60克。
做法：将猪肚去油脂后洗净切片，高良姜、干姜、生姜、粳米洗净后一起放入锅中，加清水适量，用武火煮沸后，改用文火炖煮2小时，调味后服食。
功效：可以温中散寒，补脾开胃，适用于脘腹冷痛，喜温喜按，泛吐清水，大便糖薄的脾胃虚寒型患者服用。