山楂片的功效
山楂片的功效
山楂片是一种休闲食品，饭前吃开胃，饭后吃消食，但不论怎么吃，都不要过量。
山楂片是一种以山楂为原料制成的食品，有健脾开胃的效果。产品为圆形薄片，色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度。含糖量为85%，还原糖含量为9%，总酸为1.5%，还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化、降血压血脂等功效。
制作
山楂片是精选山楂，白砂糖为主要原料，由于受采收质量、包装条件、运输环节等限制，烂果多，一时加工不了，损耗大。为解决上述问题，当今企业往往采用现代化设备对山楂进行脱水加工，运用先进的科学工艺精制而成。加工后的成品呈山楂果原色，组织细腻，吃略有疏松，具山楂原果风味，酸甜适口，典型性强，卫生指标应该符合中华人民共和国国家标准——GB14884的规定。
成分
含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。
功能
山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
每100克山楂片含热量389.11千焦耳(93千卡)，粗纤维2.0克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物22.1克。山楂能“消肉食积”，现代研究证明，山楂片有明显的助消化作用，尤其是消肉食积。山楂不仅能促进消化，尚有减肥，降低血脂的作用。
医学效用
防癌、抗癌 近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。
强心、降血脂、降血压 临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶饮。
治疗痛经、月经不调 中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。
医药价值
山楂的药用价值很高。据药理分析，山楂含有三贴类、解脂酶、黄酮类化合物和?皮苷等药物成分，有能增强调节心肌、有助于促进胆固醇转化、降低备脂的功能;又是扩气管、促进气管纤毛运动、化痰平喘的良好果品。
不良反应
中医上有种说法：“山楂只消不补”，脾胃虚弱者不宜多食。儿童若长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。食用后要注意及时漱口刷牙。此外，山楂有收缩子宫平滑肌的作用，孕妇不宜多吃，否则可能诱发流产。
适宜人群
一般人皆可食用。儿童、孕妇、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。每次20~30克。
中医认为，山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。
另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不量、贫血等。糖尿病患者不宜食用，可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。
注意事项
有些人不宜多吃山楂 ，孕妇出现早孕反应时，酸甜可口的山楂常是她们的最爱。其实，孕妇是不宜多吃山楂的，因为山楂有收缩子宫平滑肌的作用，有可能诱发流产。山楂可促进胃酸的分泌，因此不宜空腹食用。山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性，食用后要注意及时漱口、刷牙，正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。
山楂片泡水喝的功效
1、 促消化。山楂片营养丰富，含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化的功效。如果出现肠胃饱胀的感觉，用山楂片泡水喝会缓解这种情况。
2、 降血脂。山楂片除了上述功效外，还有降血脂的功效。高血脂的人可以适当吃一些山楂，但是气虚的人则应该尽量不吃或少吃山楂。
3、 利尿。山楂片泡水还有利尿的功效，所以出现便秘的人可以适当多喝一点。但是如果本身有胃溃疡之类的胃病，则最好少喝。
楂具有很强的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不适合饮用。要坚持每天饮用山楂茶，日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。专家推荐，每天使用的山楂剂量为25克。如果山楂茶中配以可降压的决明子，抗氧化的何首乌，效果会更好。
山楂片泡水的功效
消食导滞，活血祛瘀，止泻止痢。慢性肾炎，从中医角度，早期责肾、脾、肺，后期还涉及心脏。
山楂是我们常见的水果之一，一般谈到山楂大家就会想到它可以消食。那么，山楂片泡水的功效，是否也是消食呢?山楂的功效又有哪些呢?其实，除了消食，山楂还有降血脂、抗氧化、利尿等作用，还有不错的药用价值!
山楂片泡水的功效，您知道吗?山楂消食，想必这是大家都知道的常识。但是，山楂的功效远远不止消食这一项，山楂还可以降血脂，减轻动脉粥样硬变化、提高机体免疫力等作用。下面小编还为大家介绍了几款山楂的食疗方。
促消化
山楂片营养丰富，含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化的功效。如果出现肠胃饱胀的感觉，用山楂片泡水喝会缓解这种情况。
山楂片泡水的功效和食疗方
降血脂
山楂片除了上述功效外，还有降血脂的功效。高血脂的人可以适当吃一些山楂，但是气虚的人则应该尽量不吃或少吃山楂。
利尿
山楂片泡水还有利尿的功效，所以出现便秘的人可以适当多喝一点。但是如果本身有胃溃疡之类的胃病，则最好少喝。
山楂片泡水喝有什么功效 降血脂
山楂本身就具降血脂的功效，用它制成的山楂片也不全例外，因此山楂片泡水就成了高血脂人群的保健饮品，但是如果本身具气虚的症状，那么是不适合长期用山楂片泡水喝的。
山楂片的作用与功效
1、开胃消食。山楂是非常好的消食开胃食品，山楂片消肉食积滞的作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
2、防治心血管疾病。山楂具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
3、防癌、抗衰老。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂片泡水喝，同样有这些功效与作用。
4、治疗腹泻。除了上述的作用，山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分，出现轻微腹泻症状时，可以用山楂片泡水喝。
山楂片泡水的功效与作用 山楂片的食疗方
1、山楂15克、罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶，久服可降低血脂、血压，防治冠心病。
2、山楂片15克、菊花10克、草决明子15克加水制代茶，或者制成菊楂决明散，能润肠通便、降压降血脂，适于高血压兼冠心病患者饮用。
3、山楂15克、荷叶12克，用水煎代茶制成山楂荷叶饮，能降压降血脂，扩张血管，适于高血压兼高血脂患者饮用。
4、山楂10克、肉桂6克和红糖适量，可制成桂皮山楂煎、能温经散寒、活血化淤，适用于妇女有寒邪，月经延期及痛经。
5、山楂、糯米适量制成山楂粥，能开胃消食、化滞消积、活血化淤、收敛止痢，适于食积腹胀、消化不良、腹痛泄泻患者食用。
山楂有什么功效 养肝药山楂片山楂丸
具有养肝去脂功效的有益食品首推山楂。
对于“脂肪肝”或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品。
炖肉时若加入山楂，可以使汤不油腻，清新可口，还能促进肉食消化，有助于胆固醇转化。所以，对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人，在肉中放入山楂，可有两全其美之效。
可以将山楂10克洗净后直接放入汤中，或先将山楂15克煎汤，去渣后，将其加入肉中一并炖汤。
山楂片和什么泡水好
山楂片泡水喝的功效有很多，有人觉得单纯用山楂片来泡水口感比较单调，今天小编就来给大家推荐几款适合跟山楂片一起泡水的药材。
山楂片+柚子
柚子皮里含有丰富的维生素C，它和山楂搭配可以防止感冒发生。山楂可以促进肠胃消化，达到降血压血脂的作用，但是因为山楂太过开胃，吃多了对胃有一定的刺激性，所以在量方面一定要控制好，否则可能适得其反。
山楂片+枸杞
山楂跟枸杞泡制时可以把取三十克干燥以后的山楂片和十五克枸杞子一起放入茶杯，用开水冲泡，泡好以后直接饮用。山楂枸杞茶不但能开胃消食，还能活血抗衰老。
山楂片+菊花
山楂与菊花一起泡水喝对身体也大有好处，泡制时可以准备山楂二十克，菊花十五克，把它们先用清水冼好，然后再用沸水冲泡，泡好以后代茶饮用即可，山楂与菊花一起泡制的山楂菊花茶能清热解毒，也能降血脂，更能健脾消食。
山楂片+荷叶
山楂与荷叶也可以泡水，平时泡制时准备山楂五钱，荷叶三钱，红枣三到五个，把材料准备好以后在锅中放清水烧开，然后再把材料倒入锅中，煮制五分钟，取出过滤，得到的液体代茶饮用，山楂荷叶茶能清心凝神，也能降血压和血脂，经常饮用还能起到减肥瘦身体的重要功效。
山楂片的解释
山楂片又称为山楂饼，是以优质山楂为主要材料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。 山楂片的最基本形状及为山楂片。衍生品有山楂条，夹心山楂片，果味山楂片、铁山楂、果丹皮，雪山楂等。山楂片和山楂果丹皮是最普通，最流行的品种。亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效。
一说到山楂，人们首先想到它能助消化。其实，山楂除了消食外，还有很多功效。前不久，天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。
山楂片是一种休闲食品，饭前吃开胃，饭后吃消食，但不论怎么吃，都不要过量。
山楂片是一种以山楂为原料制成的食品，有健脾开胃的效果。产品为圆形薄片，色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度。含糖量为85%，还原糖含量为9%，总酸为1.5%，还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化、降血压血脂等功效。
山楂片泡水的功效
很多朋友只知道山楂片能泡水喝，但并不清楚山楂片泡水的功效具体有哪些。其实长期用山楂片泡水当茶饮，可以调理高血压血脂、抗氧化、利尿等作用，还有不错的药用价值!
促消化：山楂片营养丰富，含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化的功效。能消除油腻，促进肠胃蠕动，排出体内的毒素，让肌肤更健康通透。 如果出现肠胃饱胀的感觉，用山楂片泡水喝会缓解这种情况。
降血脂：山楂片除了上述功效外，还有降血脂的功效。高血脂的人可以适当吃一些山楂，但是气虚的人则应该尽量不吃或少吃山楂。
利尿：山楂片泡水还有利尿的功效，所以出现便秘的人可以适当多喝一点。但是如果本身有胃溃疡之类的胃病，则最好少喝。
专家推荐，每天使用的山楂剂量为25克。如果山楂茶中配以可降压的决明子，抗氧化的何首乌，茶等效果会更好。
干山楂片怎么吃
干山楂片怎么吃为好呢?山楂是我国特有的药果兼用树种。山楂的可食用部分是76%。每100g中含能量397kJ,水分73g、蛋白质0.5g、脂肪0.6g,膳食纤维3.1g,碳水化合物22g、胡萝卜素100μg、维生素A 17μg。而由山楂制成的干山楂片的营养价值同样也不菲。干山楂片含有解脂酶、鞣质等以及对大肠杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌有抑制作用的成分，可以帮助人们清肠排毒，降血压，降血脂。可是大部分人还是会想问，干山楂片怎么吃好呢?
干山楂片的做法
干山楂片的做法到底有哪些呢?食用干山楂片有降脂、降压的作用，又有美容的作用，另外对人们预防糖尿病、心脑血管疾病都有好处。冬天是吃干山楂片的好季节，可以每天坚持泡水喝，干山楂片泡水之后所含有的维生素C含量非常丰富，年轻人喝了以后可减少毛细血管的脆性，皮肤、脸色都能跟着好起来。那么干山楂片是怎么做的呢?
1、首先可以买2-3斤新鲜山楂来，洗干净，然后擦干水分。 ...
干山楂泡水喝
干山楂泡水喝的做法是什么呢?现代医学证明，干山楂泡水含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。干山楂泡水对人体有降血压，促进胃肠消化的作用。而中医也认为，干山楂泡水可健脾消积，对减肥有利，还可辅治继发性肥胖症。那么干山楂泡水的做法是什么呢?相信这都是大家所关心的问题吧。
首先得先准备好干山楂泡水的原料：干山楂500克;其次将干山楂用清水冲洗干净，然后将一碗清洗煮沸，然后你可以将干山楂泡于沸水中一段时间或者是将干山楂加入沸水中滚煮。最后你也可以根据个人的口味爱好，加入白糖，让干山楂泡水的味道更加美味。这么简单的步骤就可以制成干山楂泡水，您是否心动了呢。那不如就快快行动吧，亲手制作一杯美味又营养的干山楂泡水饮品。 ...
干山楂片泡水的功效
干山楂片泡水的功效有哪些呢?山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂在通常情况下分为干山楂和鲜山楂，干山楂是经过鲜山楂干制而成的，其作用功效非常之多，而且也有很多种食用方法，每一种使用方式都有不同的作用功效。那么，干山楂片泡水有什么功效与作用?
相信很多人都知道，干山楂片泡水当茶饮，有着可以帮助人体降血脂的功效。但是，有些人喝了一段时间干山楂片泡水后，还没来得及看到血脂下降，却先喝出了胃病。因此干山楂片泡水虽然可以降血脂，可是也不能盲目地食用哦。除此之外，干山楂片泡水有能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静功效用;还有防治动脉硬化，防衰老、抗癌的功效。最后山楂酸还有强心功效，对老年性心脏病也有益处。 ...
干山楂的功效与作用
干山楂的功效与作用是什么呢?山楂对胃肠功能具有一定调节作用，而且山楂对活动亢进的免十二指肠平滑肌呈抑制作用。山楂在通常情况下分为干山楂和鲜山楂，其中干山楂是经过鲜山楂干制而成的，其作用功效非常之多。那么，干山楂具体有什么功效与作用呢?相信这都是大家所关心的问题，
1、干山楂的功效与作用之一是可以帮助人体降血压，促进胃肠消化。中医认为，干山楂可健脾消积，对减肥有利，但是效果不明显，量一定要控制好，否则消化得太快，吃的东西也更多，会更加胖。 ...