适当食用木耳可防缺铁性贫血
适当食用木耳可防缺铁性贫血
每日食用最好不超过15克，鲜木耳含毒素不可食用 所有食物中木耳的含铁量最高，尤其是黑木耳的含铁(铁食品)量是菠菜的20多倍。医生表示，“清道夫”的作用还可防止肥胖、便秘(便秘食品)和预防肠癌，尤其适合女性(女性食品)食用。 木耳包括黑木耳和白木耳(即银耳)，木耳味甘、性平，归胃、大肠经;具滋养、益胃、活血、润燥之功。所有食物中木耳的含铁量最高，尤其是黑木耳，是菠菜的20多倍、猪肝的7倍多，对预防缺铁性贫血有良好的食疗保健(保健食品)作用，能补充妇女经期的失血，有养颜补血(补血食品)作用。 木耳能可防止便秘和预防肠癌，还能减少人体对食物的吸收，降低血脂，从而起到防止肥胖和减肥(减肥食品)的作用。
此外，木耳促进泌尿道各种腺体的分泌，协同这些分泌物促进化解结石，滑润管道，使结石排出，是功效明显而价廉的解毒食物。 但是，每天食用的量最好不要超过15克。有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食;木耳还有破血作用，孕妇(孕妇食品)不宜食用。感冒发热及一切实热证不宜多食。 食用木耳时还应注意，鲜木耳含有毒素不可食用。干木耳在烹调前宜用温水泡发，泡发后仍紧缩在一起的部分最好不宜吃。还有，木耳不宜与田螺、野鸡、野鸭等同食，易引发消化不良。
发霉的干木耳能吃吗 吃木耳有什么好处
1、能益气强身、有活血效能、并可防治缺铁性贫血等。
2、经常食用木耳可养血驻颜、令肌肤红润。
3、还能疏通肠胃、润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。
产妇能吃黑木耳吗
在坐月子期间产妇能吃黑木耳吗?产妇当然可以吃黑木耳，而且产妇食用黑木耳的好处还很多。黑木耳做为我国的特产，不仅能养血驻颜，还可防治缺铁性贫血及其他药用功效。产妇可以吃黑木耳，黑木耳有缓解产后痔疮等作用。
由于种种原因，很多孕妇在分娩时可能会因过于用力或导致会阴撕裂，加重下肢静脉回流障碍，从而可能会引发痔疮。产后痔疮，加上产后的侧切伤口和以及随之而来的产后便秘，造成了产妇在坐月子期间可能遭遇的排便困难。而黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖;同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。
新妈妈食用黑木耳，可以缓解产后痔疮，而且哺乳妈妈常吃黑木耳，还可以有效防止自己和宝宝罹患缺铁性贫血。
但需要注意的是，黑木耳对血液还有抗凝的功效，对产妇来说，刚出院时不宜进食，避免影响恶露的排出。
怀孕初吃什么好 木耳
木耳中含有丰富的铁，可帮助妊娠期的女性预防缺铁性贫血，同时其具有益气、润肺、止血等功效。木耳还素有血道清道夫的美称，因此怀孕初期适当吃点木耳也是有很多的好处的。
菠菜的营养价值 吃菠菜可以治疗贫血吗
可以改善缺铁性贫血。
菠菜中含有铁元素，100g菠菜中就含有1.8mg的铁，而铁对于缺铁性贫血是具有改善作用的。缺铁性贫血会导致乏力、易倦、头晕、眼花、耳鸣、心悸、气短、面色苍白等现象，青少年和妇女可以适当食用菠菜，预防缺铁性贫血。
亚健康吃什么好
1、木耳
木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。木耳对于女性来说真真是好东西。补气活血、凉血滋润，并能溶解难以消化的物质，起到清胃涤肠的作用。是排毒养颜首选!而且木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。
2、苦瓜
大家都说夏天吃苦瓜好，冬天吃苦瓜也是不错的，因为苦瓜有清毒滋阴、消烦解暑的功效，同时还是排毒养颜的好宝贝。无论是泡茶还是做菜肴都有助于排毒哦!而且常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品;不仅如此，苦瓜还能泄去心中烦热，排除体内毒素。不过苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。
3、菠菜
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。不仅如此，菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部)，能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。菠菜中还含有大量的抗氧化剂。菠菜同样能清热解毒治便秘，使人容光焕发!
黑木耳是名副其实的补铁高手
黑木耳是“素中之荤”，更是“补铁高手”!中医则认为，黑木耳有益气补血、润肺镇静、凉血止血的功效。早在汉代，黑木耳就被用作补血的良药了。
营养学研究显示：每100克黑木耳里含铁98毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。因此，黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”。
黑木耳除了富含铁质以外，营养极其丰富，含有人体所必需的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，还有卵磷脂、脑磷脂等。美国科学家研究发现，常吃黑木耳可抑制血小板凝集、降低血液中胆固醇的含量，对冠心病、动脉硬化、脑心血管病颇为有益，并有一定的抗癌和化解结石等作用。因此，黑木耳属于天然补品。
缺铁性贫血患者在接受药物治疗的同时，可经常食用木耳，以得到更好疗效!现代医学认为，贫血的原因很多，而缺铁是常见的一种，因为铁是血红蛋白的重要成分，而血红蛋白负责将血液中的氧气输送到全身各器官和组织。
缺铁的人，无法获得充足的氧气，身体产生的能量减少，就会觉得全身虚弱、头晕眼花、烦躁健忘、面色苍白，甚至呼吸急促、心悸等，人们常称之为缺铁性贫血。食用木耳不仅可以补充大量的铁，满足机体代谢需求，而且还可以为血红蛋白提供充足原料，以改善患者的造血功能。
此外，常吃黑木耳还可以防治疾病、抗癌、延缓衰老!临床研究结果表明，坚持食用黑木耳，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。对于初发胆囊炎和初发结石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。
木耳的营养价值 补血益气
木耳中的铁元素含量很好，具有很好的补血功能，特别是缺铁性贫血的女性食用木耳后能起到补血益气的作用；
吃黑木耳的好处
1、预防便秘
黑木耳中含有丰富的胶质以及膳食纤维，人体食用后，可以促进肠道的蠕动，将堆积在身体内的有害物质随同大便一起排出体外，起到预防便秘的效果。
2、预防缺铁性贫血
黑木耳中还含有大量的铁元素，所以女性经常食用黑木耳，可以起到很好的预防缺铁性贫血的作用。
3、清肠排毒
黑木耳中的胶质还可以帮助将堆积在身体内的有毒物质及时排出体外，这样可以起到减少痘痘等皮肤问题的出现的作用。
4、美容养颜
黑木耳中含有丰富的蛋白质以及氨基酸，经常食用黑木耳，可以起到为肌肤补充营养物质的作用，坚持食用一段时间之后，会发现自己的皮肤变得白皙、嫩滑。
产妇能吃黑木耳吗
产妇当然可以吃黑木耳，而且产妇食用黑木耳的好处还很多。黑木耳做为我国的特产，不仅能养血驻颜，还可防治缺铁性贫血及其他药用功效。产妇可以吃黑木耳，黑木耳有缓解产后痔疮等作用。
由于种种原因，很多孕妇在分娩时可能会因过于用力或导致会阴撕裂，加重下肢静脉回流障碍，从而可能会引发痔疮。产后痔疮，加上产后的侧切伤口和以及随之而来的产后便秘，造成了产妇在坐月子期间可能遭遇的排便困难。而黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖;同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。
新妈妈食用黑木耳，可以缓解产后痔疮，而且哺乳妈妈常吃黑木耳，还可以有效防止自己和宝宝罹患缺铁性贫血。
但需要注意的是，黑木耳对血液还有抗凝的功效，对产妇来说，刚出院时不宜进食，避免影响恶露的排出。