冷冻野菜保质期多长 冷冻

冷冻野菜保质期多长 冷冻

如果短时间内吃不完的话，那么建议将野菜焯水之后晒干水分，然后用保鲜袋包好，置于冰箱的冷冻室中保存，这样就能使野菜保存较长的时间而不变质。

桑葚可以冷冻吗

桑葚最好不要进行冷冻处理。冷冻指的是将食物用低温进行冰冻成固态，这种方式可以让食物长时间不变质，是一种安全健康的食物存储方式。一般水果、蔬菜、禽蛋和罐头等都不适宜冷冻，解冻后将会大大降低其口感，且营养价值也会有所影响，所以桑葚最好还是不要冷冻。当然，如果是用白糖等腌制桑葚那么冷冻处理还是可以的。

桑葚成熟的时间在4~6月份，且桑葚又是浆果类，表皮非常薄，随着温度升高很容易变质，如果一次性吃不完就可进行冷藏处理。冷藏处理对新鲜桑葚的营养和口感影响都比较低，也是最常用的存储方法。不管冷冻或是冷藏虽然可以延长食物保质期，但是水果类的话还是不建议进行长期冷藏处理，还是尽快消灭掉比较好。

许多人买了一大堆食物就塞进冰箱，完全没考虑应注意的地方，其实那样不可取，冷藏食物的一些注意事项还是需要了解下。不同的食物最好分类存储，有利于保鲜和存取。注意一些食物的冷藏期限，长期冷藏也会导致食物变质。熟食和生食需要分开。最后就是不要一次性把冰箱塞得太满了。

松茸的保存方法 松茸保存放冷藏还是冷冻

短期冷藏，长期冷冻。

对于新鲜松茸，其只需要短期保存的话，那么建议是放入冰箱冷藏，其不会对松茸的口感和味道有很大的破坏，又能够在一定程度上延长松茸的保质期。

但是需要长期保存的话，那么其需要放入冰箱冷冻保存，但是其在一定程度会损伤松茸的口感和味道，也会让其营养成分有所流失，所以一般不会建议冷冻保存。

对于干松茸的话，冷藏和冷冻都是不建议的，放入其中保存反而会导致加速松茸的变质，放在室温保存即可。

桃胶发多了能冻起来吗

能冻起来

冰箱冷冻是延长食物保质期的一种方法，桃胶泡发后可以放在冰箱冷冻，但是长期冷冻的桃胶营养价值会降低，而且口感也会发生改变。泡发的桃胶只能短期保存，放在冰箱冷藏即可，无需冷冻。一般来说，泡发的桃胶放在冰箱冷藏，可以存放3天左右。

菠萝蜜湿包和干包哪个更好吃 菠萝蜜可以冷冻吗

可以进行冷冻。

菠萝蜜味甘性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，常温下很容易滋生细菌以及微生物，放置时间过长，很容易滋生细菌以及微生物，因此可以将其冰箱下冷冻。

冰箱冷冻条件下可以很好的抑制菠萝蜜细菌以及微生物，延长其保质期，冷冻后的菠萝蜜质感坚硬，直接食用的口感与吃冰激凌差不多；但不要保存过长，避免影响菠萝蜜口感。

冷鲜肉和热鲜肉的区别 市场上肉类的区分

所谓热鲜肉，是指凌晨屠宰，清晨上市，未经任何降温处理的畜肉，也就是我们常在一般菜市场买到的鲜肉。这类肉在常温下运输和销售，后熟所需时间比较短。另外在运输、销售过程中会受到多方面的污染，利于微生物大量繁殖，保质期较短。

冷鲜肉，也叫冷却肉，是指严格执行检疫制度，将宰杀后的畜胴体迅速冷却，使温度降为0~4摄氏度，并在后续的加工流通和分销过程中始终保持该温度冷藏的生鲜肉。由于冷鲜肉在运输、销售过程中始终保持低温，因而有效抑制了微生物的生长繁殖，延长了保质期。冷鲜肉从处理到销售整个过程需要两天左右，使肉自然后熟，因此口感好，肉质鲜，而且无须解冻即可直接烹饪，减少了解冻时营养物质的流失。冷鲜肉一般只能在具有冷藏条件的超市、市场销售，运输和销售成本较高，因此价格比热鲜肉高。

冷冻肉是将宰杀以后的鲜肉送入冰柜中迅速冷冻，一般在-18℃以下。冷冻肉虽然细菌较少，食用比较安全，但是食用时需要解冻，会导致营养成分流失，且口味不如鲜肉，更甭说赶上冷鲜肉的口味了。

煮熟的螃蟹第二天还能吃吗

看情况。

正常情况下螃蟹一般建议现蒸现吃，这样的螃蟹吃起来口感才鲜美，一般常温下螃蟹是不建议隔夜保存的，因为常温下很容易导致螃蟹滋生细菌以及微生物，食用后容易加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状。

但如果吃不完的螃蟹即使置于冰箱保存了，在冰箱的低温条件下，可以延长其保质期，冷藏条件下能保存1天左右；冰箱冷冻条件下可以保存2-3天左右。

野菜放冰箱怎么保存 冷冻野菜保质期多长

3个月左右。

虽然在冷冻条件下可以抑制大部分酶和微生物的活性，从而延长食物的保质时间，但是在冰箱的冷冻室中也同样存在一些“耐寒型”的细菌，所以如果放置时间过长时，食物也同样会发生变质的情况。

而且随着保存时间的延长，食物中所含的营养成分也会发生一定的流失，因此建议野菜的冷冻保质期最好不要超过3个月。

冷冻小龙虾有寄生虫吗 小龙虾可以冷冻多久

小龙虾可以冷冻20天以上。

小龙虾虽然容易被细菌滋生导致变质的情况，但是将小龙虾放在冷冻室冷冻的话，冷冻室的温度很低，会抑制细菌的产生，因此可以延长保质期，通常保质期都在20天以上。

吃了过期月饼最坏结果 月饼冰冻半年还能吃吗

不建议吃了。

部分种类的月饼含有较多的水分，这样的月饼可以放冰箱冷冻延长保质期，但并不代表不会过期，冷冻也是有其保质期的，最好是在3个月内吃完，如果冰冻半年了的话有可能变质不能食用了，另外冻过的月饼口感会不如冷藏月饼好吃，营养也会随时间延长而慢慢流失，最好是放到微波炉解冻加热吃比较好

烧麦放在冰箱冷冻可以放多久

如果是自己在家包的烧麦，没有放任何添加剂，因此保质期并不长。虽然放在冰箱冷冻层，能够抑制大部分的细菌、微生物的繁殖，但是在冷冻的过程中，冰箱经常取放物品，并不能保持恒温冷冻的状态，烧麦也是存在变质的可能性的，一般建议自己包的烧麦最长冷冻保存1个月左右的时间。

市场面买的包装好的冷冻烧麦，一般会添加一些防腐剂，并且采用的急冻技术，只要烧麦一直都是保持的冷冻状态，都能够很好的被保存，它的保质期一般要看包装上面的标示，有的可以冷冻保存一年，也有3个月、6个月保质期的。

带壳的生板栗怎么煮好吃 板栗放冰箱是生的好还是熟的好

都可以。

板栗作为一种坚果，是可以将其置于冰箱保存的，生冻或者熟冻都是可以的，但要注意如果板栗生冻之前没有晒干水分，那么很容易导致其口感变差，这时候建议将其煮熟后再放进冰箱进行保存，在冰箱的低温条件下，可以延长其保质期，冷藏条件下可以保存1-2天左右；冷冻室低温条件下可以保存至少1个月左右，但不建议保存这么长时间，否则会导致板栗口感受到影响。