骨质疏松吃什么食物好 骨质疏松饮食禁忌
骨质疏松吃什么食物好 骨质疏松饮食禁忌
1.忌食不易消化的食物:骨质疏松症患者脾胃消化功能欠佳,脾气亏虚,胃腐熟水谷的功能下降,故不宜食用高梁面、山芋等不易消化的食物。
2.忌偏食:各类营养物的供给应平衡补充,如骨质疏松患者不仅仅缺乏维生素D,而且亦有可能缺乏维生素B6、维生素Bl2、维生素K等,而这些物质的缺乏也增加了骨质疏松症发生的危险性。
3.忌食辛辣油腻之品:辛辣之品性热属阳,进入体内易助热生火,耗伤津,使肾精更亏而加重病情,故当忌食辣椒、芥末之类。油腻过重易助长湿热,蕴阻脾胃,而影响运化功能,故忌肥肉等油腻之品。
4.忌食糖:多食糖能影响钙质的吸收,间接地导致骨质疏松综合征,故应忌多食糖。
5.忌蛋白质摄入过多:摄入蛋白质过多会造成钙的流失。
6.忌饮食过咸:吃盐过多,会增加钙的流失,使骨质疏松综合征症状加重。
7.忌饮咖啡:喝咖啡多者较不喝者易流失钙。
骨质疏松多吃什么食物 骨质疏松的饮食禁忌
(1)不要吃辣椒等有刺激性的食物。
(2)不要吃太咸的食物,过多的盐分会增加钙质流失。
(3)不要吸烟,吸烟会使骨密度降低。
(4)少喝酒和咖啡。过量饮酒不利于骨骼的新陈代谢;喝浓咖啡能增加尿钙排泄,影响身体对钙的吸收。
骨质疏松吃什么食物好
蒸猪肝
【原料】
猪肝1块,酱油、糖各适量。
【做法】
(1)猪肝整块洗净,沥干水分,放在蒸碗内,倒入酱油,刚好浸过猪肝,加一汤匙糖调味。
(2)蒸锅烧水,水开后放入猪肝,慢火蒸约50分钟取出。食时,猪肝切片即可。
【功效】
此菜含有丰富的蛋白质,并含有维生素A、维生素D、维生素B12、尼克酸等成分。
猪肉海带丝
【原料】
瘦猪肉150克,干海带100克,干粉丝100克,植物油50克,葱、姜、盐、味精、香油各适量。
【做法】
(1)瘦猪肉洗净切丝,开水汆熟备用;干海带泡发透,切丝;粉丝泡发。
(2)油锅烧热,入葱、姜煸香,下粉丝略炒,出锅后冷却,与海带丝、猪肉丝同入盘中,加味精、盐、香油拌匀食用。
【功效】
海带丝含碘、钙等元素。常服食可防止老年人由于摄钙不足而致的骨质疏松。
骨质疏松吃什么最好 骨质疏松不能吃什么
从小爱用这些食物,不仅毁坏牙齿,而且降低骨密度,已经被很多调查研究所证明。
如盐和咸味调味品、小苏打等,如果使用过量,会增加尿钙的排出。
喝酒过量,会降低钙的吸收和利用。
长期高蛋白低碳水化合物饮食,如果没有大量的蔬菜相配,会增加血液中的酮体,使骨钙丢失增加,长期而言会促进骨质疏松。
有的女性朋友为了减肥而节食,什么都不吃,这样不仅骨骼所需的营养素吃不够,还会降低消化吸收能力,长期如此对骨骼健康极为有害。
中年人四成患骨质疏松症
研究发现,我国目前40岁以上人群骨质疏松患病率16.1%,随年龄增加,骨质疏松发生递增,60岁以上人群22.6%,超过80岁50%人群均有患病,而且不同地区、城乡之间、性别差异,骨质疏松患病率均明显不一样,城市高于农村,女性多于男性。研究还初步得出我国人群依据腰椎或股骨不同部位的骨密度诊断骨质疏松症的参考值,并提出了需要治疗的骨质疏松症骨密度参考值。
该研究还从230多个有价值的调查数据中,筛选出了47个影响我国人群骨质疏松症发生的危险因素,除年龄增大、低钙饮食、少运动量外,慢性呼吸系统病史、胃病史、烟龄长等亦是男女人群较早发生骨质疏松的共同危险因素。另外,恶性肿瘤史、长期服用考的松、饮酒等不良因素在男性患者中多见;糖尿病史、长期卧床、卵巢切除、使用利尿剂等则是女性骨质疏松症患者中常见的因素。
骨质疏松吃什么食物好
骨质疏松必吃的8种食物
1.牛奶
常喝牛奶,可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素,不仅可以减少骨矿物质的流失,有利预防骨质疏松症,而且还能增强体质,提高生活质量。
2.香菜
医学研究表明,人过40岁后,骨生成减少,骨皮质变薄,尤以妇女为甚。此时,女性的骨头犹如鸡蛋,骨皮质薄似蛋壳,脆弱易碎。专家提醒,进入中年期的妇女应多吃含硼食物,以利身体吸收矿物质,保护骨骼,而香菜中的含硼量就很高。
3.三文鱼
三文鱼和其他多脂鱼可以为身体提供大量有益于骨骼健康的营养物质。它们含有钙,还有协助钙吸收的维他命D。它们还富含OMEGA-3脂肪酸。研究显示,鱼油补充剂可以减少老年妇女的骨质流失,预防骨质疏松症。
4.海参
海参,人称之为“海人参”,因补益作用类似人参而得名。海参含钙量丰富,胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。
预防骨质疏松的方法
1.体育锻炼
通过运动,骨的生长可能得到特别的调节。可以预防因不活动引起的丢失以及改善肌肉和增加灵活性,从而减少跌倒及其不良后果。
2.改善习惯
预防骨质疏松必须改善人们的不良生活习惯,如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等生活无规律的做法,都会加重体质酸性化。朋友们应当养成良好的生活习惯,从而保持弱碱性体质,预防骨质疏松的发生。
3.好心情
保持良好的心情,不要有过大的心理压力。适当的调节心情,舒缓自身压力可以保持弱碱性体质,从而预防骨质疏松的发生。
4.戒烟酒
吸烟会影响骨峰的形成,过量饮酒及吸烟不利于骨骼的新陈代谢。
骨质疏松饮食禁忌
1、减少钠离子的摄入。体内钠离子含量过多,会增加钙的流失,会使骨质疏松症症状加重。
2、减少糖分摄入。过多的糖分会影响钙质的吸收,间接地导致骨质疏松症。
3、蛋白质摄入适量,蛋白质摄入过多会造成钙的流失。
4、不宜喝咖啡,咖啡中的鞣酸等成分会和食物中的钙离子结合,导致钙离子摄入量不足。
5、不能长期饮浓茶。茶叶内的咖啡因可明显遏制钙在消化道中的吸收和促进尿钙排泄,造成骨钙流失,日久诱发骨质疏松。
6、不宜用各种利尿药,抗癫痫药、甲状腺旁素、可的松一类药物。这些药物可直接或间接影响维生素D的活化,加快钙盐的排泄,妨碍钙盐在骨内沉淀。
注意常见的骨质疏松的保健方法
做好骨质疏松的保健首先就需要戒烟戒酒,少喝含咖啡类饮料。骨质疏松的保健方法还有适当进行户外活动,接受阳光照射。
加强体力活动和锻炼也是骨质疏松的保健方法之一。骨骼系统的功能是负重和运动。肌肉活动越多,就越发达,骨骼也越粗壮。运动锻炼可以延缓衰老,减少骨钙“透支”。
骨质疏松的保健还需要注意饮食调配。多吃蛋白质含量丰富的食物,如牛奶、蛋类、瘦肉、家禽肉和鱼虾等,及含钙量丰富的食物,如牛奶、萝卜、芥菜、卷心菜、甘蓝和各种豆制品等。减少食盐摄入,以保存体内钙质,同时注意补充镁和锰。
骨质疏松的保健方法主要就是以上提到的几点。骨质疏松的保健做的好的话,可以有助于骨质疏松患者病情的康复。希望大家在平时能多注意一些骨质疏松的保健。
骨质疏松饮食禁忌
一忌过食高蛋白质食物。多吃瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐等高蛋白食物,摄入蛋白质过多,会增加体内钙的流失,促发或加重骨质疏松症。
二忌过食高盐饮食。饮食过咸,吃腌菜多,盐的摄入过多,食盐中的某些成分会与钙结合成为不溶性化合物而妨碍钙的吸收;吃盐多也会增加钙的流失,促发或加重骨质疏松症。
三忌吃糖过多。过多食用糖果、点心、水果等食品,摄入糖分过多,也会影响钙的吸收,使机体缺钙,从而加重骨质疏松症的病情。
四忌常喝咖啡。医学研究表明,嗜好喝咖啡者较不喝者易流失钙。可能是因咖啡中所含的咖啡因有利尿作用,能加速钙盐的排泄。
食物中含有很多人体所需要的微量元素,但是当身体有疾病时,很多元素是不需要再摄入的。所以这就需要患者注意,不能摄入与疾病相冲突的元素,以免加重病情。当然,饮食也可以起到辅助治疗的作用。
骨质疏松饮食禁忌
1、不能吃得过咸。吃盐过多,也会添加钙的丢失,会使骨质疏松症症状加剧。在试验中发现,每日吸取盐量为0.5克,尿中钙量不变,若添加为5克,则尿中钙量显着添加。
2、不能多吃糖。多吃糖能影响钙质的吸收,间接地致使骨质疏松症。
3、要注意适当摄入蛋白质,但不能过多。摄入蛋白质过多会形成钙的丢失。依据试验发现,妇人每日吸取65克蛋白质,若添加50%,也即是每日吸取98克蛋白质,则每日添加26克钙的丢失。
4、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者较不喝者易丢失钙。试验发现,一组停经妇人患有骨质疏松症的病人中,有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一组骨质正常者中只要19%的人每天喝4杯以上的咖啡。
5、不能长时间饮浓茶。茶叶内的咖啡因可显着遏止钙在消化道中的吸收和推进尿钙分泌,形成骨钙丢失,日久诱发骨质疏松。
饮食中蛋白质对骨质疏松的影响
骨质疏松的饮食不宜吃得过咸。吃盐过多,也会增加钙的流失,会使骨质疏松症症状加重。在实验中发现,每日摄取盐量为0.5克,尿中钙量不变,若增加为5克,则尿中钙量显著增加。不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者较不喝者易流失钙。实验发现,一组停经妇女患有骨质疏松症的患者中,有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一组骨质正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡是骨质疏松饮食注意事项之一。
从膳食摄入足够量富含钙的食物。乳类及乳制品食物中含钙较高,而且容易被消化吸收,可以作为中老年人的首选食品。骨质疏松饮食注意事项包括如牛奶的含钙量约为120毫克/100 克,若每日喝1斤(500克)奶,就可获得600毫克钙,此量已达中老年人每日膳食钙供给量标准的75%。除此之外,绿叶蔬菜、海产品、虾皮、海带、紫菜、豆类及豆制品也是人们摄取钙的来源也是 骨质疏松饮食注意事项。
膳食钙如由于某些原因不能满足需要,在必要时可补充钙剂。补充钙剂时,应注意选择钙吸收率高的制剂及钙的有效含量,一般钙的吸收率多在30%—39%之间,而有效钙含量碳酸钙中为28%,而葡萄糖酸钙中仅占11。在服用钙剂时还要注意服用量。也有人主张绝经后的妇女必要时每日可补充适量雌激素,因雌激素有抑制骨质吸收的作用,但老年人在使用雌激素以前应该明确有无生殖器癌症及乳腺癌,并且要在医生指导下进行都是骨质疏松饮食注意事项。
骨质疏松饮食注意事项不宜摄入蛋白质过多。摄入蛋白质过多会造成钙的流失。根据实验发现,妇女每日摄取65克蛋白质,若增加50%,也就是每日摄取98克蛋白质,则每日增加26克钙的流失均是骨质疏松饮食注意事项。
骨质疏松饮食禁忌 镁、钾元素
补充镁、钾元素也可以预防骨质疏松导致的骨折,骨质疏松的女性通常会严重缺镁。镁、钾元素含量虽然较低,但是镁元素和钾元素缺乏会让骨头变脆,容易出现骨折的情况。
常见的富含镁、钾元素的食物有:香蕉、橙子、土豆、李子、葡萄干、西红柿、谷物食品、糙米、杏仁、花生、菠菜等。
骨质疏松如何保健
做好骨质疏松的保健首先就需求戒烟戒酒,少喝含咖啡类饮料。骨质疏松的保健办法还有恰当进行户外活动,承受阳光照射。
加强膂力活动和训练也是骨质疏松的保健养生办法之一。骨骼系统的功用是负重和运动。肌肉活动越多,就越发达,骨骼也越粗壮。运动训练能够延缓变老,削减骨钙“透支”。
骨质疏松的防止从运动开端,分别是:可根据需求进行单关节或多关节联合运动,单向或多方向运动,不同幅度、速度的运动等一系列骨质疏松的防止。自动运动使用最广泛,可用于康复肌力、增强活动范围、改善肌肉协调性、以及增强肌力、耐力等多种骨质疏松的防止。
骨质疏松的保健还需求留意饮食养生分配。多吃蛋白质含量丰厚的食物,如牛奶、蛋类、瘦肉、家禽肉和鱼虾等,及含钙量丰厚的食物,如牛奶、萝卜、芥菜、卷心菜、甘蓝和各种豆制品等。削减食盐摄入,以保存体内钙质,一起留意补充镁和锰。
骨质疏松饮食禁忌 钙、磷元素
钙、磷元素是骨骼的重要组成成分,老人骨质疏松大多是因为钙元素流过过多,导致骨骼内部空隙增大,易出现骨折等情况,因此老人骨质疏松需要即使足量的补充钙、磷元素,注意钙磷比为2:1利用率才最好,也不会相互影响吸收。
常见的富含钙、磷元素的食物有:荠菜、牛奶、白芝麻、桑葚干、枸杞、蛤蜊、鱼类等。