养生健康

药膳要因人因时而宜

药膳要因人因时而宜

1.因人而异

每个人的体质不尽相同,中药入菜肴应因人而异,切不可认为只要是药膳,任何人吃了都能达到滋补的效果。如黄芪老鸡汤,因黄芪性温补气,老母鸡也是温补之品,对气虚体弱者有补益作用,如果风热感冒者食之,则会“火上浇油”,加重感冒,甚至流鼻血;胖人多阴盛阳衰,不可进补银耳、燕窝、玉竹、虫草、龟板等滋阴之品;瘦人多阴虚阳亢,不可多食杜仲、蛤蚧、羊肉、狗肉等温热壮阳之物,否则反而会有损健康。一般而言,温补药膳适合于阳虚体质;清补药膳适用于体型较胖、阴虚阳亢、肝气旺盛者,或患有高血压、高血脂、冠心病、糖尿病者;平补药膳一般人都可食用,对体质较差、阴阳两虚、气血两亏者也较适用。

2.因时而宜

一年四季,春温夏热秋燥冬寒,天主造物,四季不同,中药入菜肴,也应四季有别。用中药做膳如若不分季节,就会进之不当,食之无益,反而有害。如当归羊肉汤,当归性温补血,羊肉甘温益气,二者均属温热之物,适宜于冬天进补,夏天天气炎热,进食就不太适宜,如若食之,就会热上加热,可使人患上热病,严重者可导致“热中风”的发生。

3.掌握剂量

人们都知道西药有严格的用药剂量,有人认为中药毒性小或无毒,就不重视服用量了,这样做是不正确的,也是很危险的。中药是很讲究用量的,量大量小直接关系着药效,不分剂量,盲目使用,会引起严重后果。有人一次用20克人参煨汤,服用后导致脑出血,这样的教训屡见不鲜。

4.合理配伍

药膳如果不分药性,不仅不能治疗疾病,反而使病情加重。中药有寒、热、温、凉四气的药性,配制药膳必须根据药物的属性来定,不可随意“拉郎配”,否则会降低药效或适得其反。

5.科学烹制

中药的煎法很讲究,哪种先煎,哪种后煎都有严格规定。做药膳也是这样,如用薄荷炖肉时,应先将肉炖熟后,再加入薄荷炖5分钟即可。因为薄荷辛温芳香,炖煮时间一长芳香气易发散,就会降低药效。

风湿病的饮食

药膳同源是中医治疗疾病的特殊之一,类风湿性关节炎的患者配膳时要根据病症的阴阳、虚实、寒热,分别给予不同的饮食治疗。“虚者补之,实者泻之”,“寒者热之,热者寒之,温者清之,凉者温之”。如寒痹者宜用胡椒、干姜等温热之品,而禁忌生冷;湿痹者宜用苡米、黑豆等利湿之品;风痹者宜用葱、姜等辛温发散之品;热痹者一般湿热之邪交织,药膳要求清中能利,而不宜食用辛辣刺激之品。

其次,类风湿关节炎患者饮食中多采取蒸、炖、煮、煲汤、酒浸、泡等方法,使烹饪的食物既美味可口,又使其保持药性,且烹饪时以色拉油、玉米油、橄榄油、葵花子油和鱼油为佳。一般不采用炸、烤、熬、爆等烹调方法。

再次,类风湿性关节炎病人,常见久病体虚,所以饮食要有合理有节制。所以在进食时不可暴饮暴食、饥饿失常,要守时、适量。饮食应遵循少量多餐,少食刺激性食物,高蛋白、中脂肪、低糖、高维生素、中热量和低盐的原则,多味佳可口易消化的食物。且膳食中碳水化合物、蛋白和脂肪的比例以3:2:1为合适。

此外,类风湿关节炎患者的日常饮食应味佳可口、增强食欲的饭菜且以素食为主,如萝卜、豆芽、紫菜、洋葱、海带、木耳、干果及草莓、乌梅、香蕉,以及含水杨酸的西红柿、橘柑、黄瓜等选食富含维生素E、C、A、B等丰富的蔬菜和水果。病人在饭后也可食用苹果、葡萄等水果,也可适当饮用一些不含任何添加剂的果汁等天然饮料。

失眠多梦的食疗方法包括哪些内容

1.药膳推荐

药膳是中医中药汤剂,或者是搭配的药膳是食疗重要组成的部分,适用于心气不足、心血不足、心阴不足、心肾不交、心胆气虚、心脾两虚、痰火内扰等不同原因造成的失眠多梦。为辩证食疗的目的,在具体中医中药汤剂及搭配的药膳要结合患者的病情。熟地、当归等药物要科学搭配。

2.常见食物

在具体的生活食物方面,所选择的食物的通常具有消除紧张,缓解压力等方面的功效和作用。不妨多吃小米,桂圆,莲子等食物。可混合搭配的形式制作成诸多酸枣仁汤、百合绿豆乳桂圆莲子汤、安神汤、远志莲粉粥、酸枣仁粥、小米粥等具体的食谱,更好的发挥保健辅助治疗的作用。

吃西洋参有什么好处 冬天怎么吃西洋参最好

煮:

将西洋参切片,取3-5克放入锅中,加适量水,用文火慢煮10分钟即可。

炖:

将西洋参切片,取5克左右放入碗中,加适量水浸泡过西洋参,加盖后放入炖锅中,隔水炖30分钟,可以在吃早饭前半小时服用。

泡水:

取10克西洋参片,加开水冲服,闷盖15分钟后即可饮用,可反复冲泡,直至味淡。

含化:

就是直接吃的意思,切成薄片后的西洋参,每天早晚含3片左右,没味道了就咀嚼咽下。

炖鸡:

与鸡肉一起炖成药膳,要先将鸡去内脏洗干净,再加西洋参至少50克,一起加水满炖至鸡肉熟烂,可以分两三天服用。

人参的药膳

卷人参

材料:水参1根,黄瓜1个,紫甘兰2片,枣3个,栗子2个,松子5个,蜜水或砂糖水适量,人参精华液1小勺, 蜂蜜1大勺。

烹饪方法: 首先将水参和黄瓜切成薄片,浸入蜂蜜或砂糖水中,使之润泽。把余下的水参、紫甘兰、枣、栗子、松子等切成丝状待用。然后,将蜂蜜、人参精华液与刚刚切好的丝混合作馅,包入浸过蜂蜜或砂糖水的水参和黄瓜片中即可。

煎人参鳗鱼

材料:鳗鱼2条,水2杯,酱油1/4杯,清酒(料酒)2大勺,白砂糖2大勺, 苹果半个,洋葱半个,青椒2个,生姜1瓣,尾参根20克。

烹饪方法: 把鳗鱼头部切下,剔出鱼骨,然后把鱼身以5至6厘米的长度切成片状待用。拿出大锅倒入少许水,把鳗鱼骨放入其中,连同洋葱、葱根、苹果、青椒、生姜、酱油、清酒等一起焖。大约半小时后把尾参根放入里面继续焖,直到汤水浓稠减至一半为止,作为酱料。最后把鳗鱼放到烤盘上涂好该酱料微火烤熟即可。

人参炒虾

材料:水参2根,大虾4只,洋葱1/4个,大辣椒1/4个,黄辣椒1/3个,色拉油1大匙,酱油1.5大匙,糖稀1/2匙,精盐少许。

烹饪方法:水参洗净后切丝,大虾放入盐水里洗净,洋葱和辣椒切块。然后将炒锅置于火上,待锅中水沸腾后放入色拉油,并放入洋葱、辣椒略微炒过,再放水参、酱油、糖及大虾炒熟。大虾营养丰富,水参炒虾是道全家人可享用的营养餐。

人参鲜蘑汤

材料:水参2根,鲜蘑、口蘑、香菇、花子蘑各3颗,枸杞少许,大枣数颗,水500克,香油1大匙,淀粉水2大匙,精盐少许,鸡肉汤适量。

烹饪方法:水参洗净后备用,炒锅内放入香油,微热后放入水参、鲜蘑、口蘑、香菇、花子蘑等微炒。然后倒入鸡肉汤,放入枸杞和大枣,以大火煮熟后,放入少许淀粉水和精盐调味即可。

人参鸡汤

材料:幼鸡1只,水参1根,枣2个,大蒜3瓣,江米、江粟米、去皮的荏胡麻各1大勺,生姜半瓣,水适量。

烹饪方法:将水参、枣、蒜、生姜、江粟米、去皮的荏胡麻等洗干净后装在幼鸡的肚内,装满后拿绳捆起来。然后把幼鸡放进锅内,倒入水直至所有材料全部浸泡,用旺火来烹煮。沸腾后,将泡沫清除,继续煮,直至幼鸡肉和里面的材料煮烂。最后,将鸡肉和汤一起盛在陶器锅内,均匀撒上盐、胡椒粉即可。注意,水参和蒜等材料必须放入幼鸡的肚内进行烹饪,因为只有这样才能让香味渗透到鸡肉内。

老人感冒药膳

1. 脾气虚症:除感冒的共同症状外,临床以恶寒发热、鼻塞流涕,倦怠无力,纳呆腹胀为特点,舌质淡,或淡胖有齿痕,苔薄白,脉细弱元力。

(1)鲫鱼1尾(约156克~200克),黄芪15克~20克,炒枳壳9克。将鲫鱼洗净,去腮、鳞、内脏;先煎黄芪、枳壳,30分钟后,下鲫鱼,鱼熟后,加少量姜、盐调味。取汤饮之。鲫鱼、黄芪益气健脾,枳壳调和中气,3味合用,具有补气之功效。不仅适用于脾气虚症老人感冒常饮,也可用于脾胃气虚所致的其它慢性疾患。

(2)嫩母鸡1只,黄芪30克,食盐1.5克,大葱、生姜及绍兴黄酒各15克,清汤500毫升,胡椒粉2克。将鸡宰杀去肠杂、洗净,入沸水锅内焯至皮伸,再用凉水冲洗,沥干水分;黄芪洗净后,切成6~7厘米长的段,每段再剖成二半,整齐地装在罐子内(即周围陡直的深锅,如砂罐子和瓷罐子),加上葱、姜、绍酒、清汤及盐,用棉纸封口,上笼,用武火蒸至沸后约1.5一2小时,出笼后加入胡椒粉调味,即可食用,食用时去除鸡腹内黄芪,食肉喝汤。此方有强壮身体。补中益气。温肾散寒。升散解表之功效,适用于脾气虚症感冒,并有须防感冒的作用,还可治疗血虚眩晕、全身麻木及中气下陷之久泻便搪、子宫脱垂、脱肛等症。

2. 肺气虚症:除感冒的共同症状外,临床以恶风(或恶寒)、发热、咳嗽、气短、自汗为主要特征,舌质淡、苔薄白、脉浮虚。

(1) 大雪梨1个,川椒50粒,面粉50克,冰糖30克。将梨削去外皮,在其表面,均匀地戳约50个小孔,把川椒逐个按人孔内。面粉加适量水,揉成面团,擀成薄皮,包在梨的表面,入在热柴草炭内煨熟,或放在烘箱内烤熟。取出梨,剥去表面外皮,扒去川椒不用。梨放在盘内,将冰糖放在锅内,加少许水炼成糖汁,浇在梨上,即可食之。这个“川椒梨”,药性平和,对体弱肺虚,外感风寒,寒热咳嗽者,食用之均有疗效。

(2) 人参3克,胡桃肉3个,生姜适量。3味加水共煮1小时,待温,饮汤,并将人参,胡桃肉食之。每日1剂(晨起或晚问服均可)。3味共煮之,补多散少,对肺虚感冒疗效尤佳。

3、脾肺气虚症:除共同症状外,临床以恶寒发热、咳嗽、腹胀、便搪为特征。舌淡苔白、脉细弱。

(1) 鲜山药30克,百合20克,杏仁(去皮)10克,梗米60克,生姜15克,大葱茎2支。前4味熬粥,后2味煎汤,与米粥同食之。具有健脾、润肺、止咳、定喘等功效,适用于脾肺气虚症老人食用,每天1~2次。如食量小的老人,可按比例减量食之。

(2)蜂蜜30克,鸡蛋1个,大枣3枚,核桃2枚(去壳)。先将蜂蜜加水200毫升,置火上滚开,鸡蛋打开倒人碗内搅拌,用烧开的蜂蜜水倒人碗内。用盖盖严,闷至10分钟,服鸡蛋水配食核桃仁,大枣,每天早晚各:1次,上述4味具有健脾润肺补肾等功效,既美味可口,又营养丰富,适用于脾肺气虚,食少便溏、咳嗽气喘,久治不愈者。对腹胀者,应减去大枣,以防雍塞;对大便溏泄者应减少蜂蜜用量,约10克,即可,以防润滑大肠,加重泄泻。

4、脾阳虚症:除共同症状外,临床以畏寒发热。鼻塞流涕、腹胀便塘为主要特征,舌质徽嫩而淡、苔薄白腻,脉浮缓。

(1) 羊肉150克~200克,葱白、生姜各15克,橘皮6克,吴茱萸3克,白胡椒粉适量。将上述各味同放人砂锅内,加水炖煮,待肉熟后服用,每日1剂,服后微汗。羊肉温中补虚,扶助正气;葱白、生姜祛风散寒;吴茱萸、胡椒粉温中散寒;橘皮行气健脾、止咳化疾,各味合用之,具有温中助阳、解表散风寒之功效,对脾阳虚又外感风寒的老人最为适宜。

(2) 鹌鹑1只,淮山药30克,党参15克,生姜10克,肉桂3克。先将鹌鹑去毛和内脏,洗净、切块,与后4味共煮,加少量盐调味。待30分钟后食肉饮汤。

5、脾肾阳虚症:除共同症状外,临床以恶寒发热、鼻寒流清涕、四肢不温、腰酸膝冷、神疲倦卧为主要特征。舌体嫩胖或有齿痕,舌质淡、苔白滑,脉沉迟细弱、或大无力。

(1) 羊肾1对,肉苁蓉30克,韭白7茎,葱白3节,梗米60克。将羊肾洗净,净去筋膜,切片,肉苁蓉洗净切细,与韭白、葱白、粳米同煮成粥。此粥有温脾肾之阳及疏散风寒之功效。能预防和治疗脾肾阳虚症老人感冒。

(2)黄狗肉500克~2000克,桂皮、小茴、八角、苹果、生姜、盐各适量。将狗肉洗净切块,加入调料炖熟食用。狗肉补肾温脾胃,八角等调料均为温热之品,诸味合用则具补益肾阳、温健脾胃之功效,最适于脾阳虚症老人食之。如又感受风寒,则可在调料中加入大葱、芫荽2味,以助温解表之。

风湿骨病吃什么药好

1、药膳同源是中医治疗疾病的特殊之一,类风湿性关节炎的患者配膳时要根据病症的阴阳、虚实、寒热,分别给予不同的饮食治疗。“虚者补之,实者泻之”,“寒者热之,热者寒之,温者清之,凉者温之”。如寒痹者宜用胡椒、干姜等温热之品,而禁忌生冷;湿痹者宜用苡米、黑豆等利湿之品;风痹者宜用葱、姜等辛温发散之品;热痹者一般湿热之邪交织,药膳要求清中能利,而不宜食用辛辣刺激之品。

2、治疗类风湿性关节炎配合饮食调理可以增加疗效,也可以弥补药物治疗的不足和抑制药物的毒副反应,对该病的治疗与康复十分有益。但是类风湿性关节炎病程迁延,恢复缓慢,患者必须长期服药治疗,如选择肌肉注射欧宁(注射用胸腺五肽)的类风湿性关节炎患者用前需要加灭菌注射用水1ml溶解;或溶于250ml 0.9%氯化钠注射液静脉慢速单独滴注。一次1支,一日1~2次,15~30日为一个疗程,或遵医嘱。

3、关节炎的传统治法是益气养血,祛风除湿,搜风通络化痰祛淤。“治风先治血,血行风自灭。”民间治疗本病的良方妙药有:药酒疗法内服药方:白术、杜仲、仙灵脾各12克,全蝎、秦艽、防风、川乌、草乌、木瓜、牛膝、当归、川芎、金银花、麻黄、乌梅各9克,蜈蚣3条,白酒250毫升,红糖250克。制法:将药、酒共致陶罐内,布封口,泥糊紧,文火煎2小时后,埋地下或放进井水中,去火毒,1昼夜后滤渣取液备用。用法:每饭后服35毫升,日3次,10天为1疗程。

4、类风湿关节炎患者饮食中多采取蒸、炖、煮、煲汤、酒浸、泡等方法,使烹饪的食物既美味可口,又使其保持药性,且烹饪时以色拉油、玉米油、橄榄油、葵花子油和鱼油为佳。一般不采用炸、烤、熬、爆等烹调方法。

药膳基本原则

辩证的理念是从中医中来的,而它的意思就是我们应该根据病人的实际情况,选择合适的治疗方法,才能够充分的发挥出药膳食疗的作用。如果没有按照这个原则来进行,而是随意的选择药膳食疗方的话,不仅无益于健康,还会损伤身体哦!

中医认为,临床病证不外虚证、实证、寒证、热证。如神疲气短,倦怠懒言,舌质淡,脉虚无力等为虚证;形体壮实,脘腹胀满,大便秘结,舌质红,苔厚苍老,脉实有力等为实证;怕冷喜暖,手足不温,舌淡苔白,脉迟等为寒证;口渴喜冷,身热出汗,舌红苔黄,脉数等为热证。

根据中医“虚者补之”、“实者泻之”、“热者寒之”、“寒者热之”的治疗原则,虚证患者以其阴阳气血不同之虚,分别给予滋阴、补阳、益气、补血的食疗食品治之;实证患者应根据不同实证的证候,给予各种不同的祛除实邪的食疗食品,如清热化痰、活血化瘀、攻逐水邪等;寒性病证,给予温热性质的食疗食品治之;热性病证,给予寒凉性质的食疗食品治之。

对于辩证施膳影响较大的另一个因素就是个人的体质状况了。实际上,如果对中医有所了解,那么你就会发现不同的人其实体质都是不同的,需要根据自身的情况选择药膳方。比如体胖的人宜吃清淡的食物,而消瘦的人宜吃滋阴生津的食物。

​女性补血药膳要怎么做?

1、银耳红枣汤银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火,银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利,去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤,此汤不仅是美味,还能丰胸,使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。

2、黑糯米补血粥黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤,每个月记得喝哦。小小提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是不易消化,每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。3、当归红枣排骨换季时节,皮肤容易干燥粗糙、瘙痒……可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚,当归4片,将排骨洗净血水放入砂锅,加入枸杞、红枣、当归,也可放点葱、姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。

4、养颜补血燕麦粥先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净,倒进电饭锅里,加适量水,开煮了!记得要看看时间,粥滚开了就换到熬粥档,出锅前放些红糖。

5、双红补血汤红薯500克、红枣10克、红糖适量,清水2000毫升,备齐后一起下锅煮开,红薯熟时再下红糖,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

类风湿病的中医治疗方法是什么

老年人患上类风湿关节炎合理饮食,饮食要节制,常见久病体虚,故饮食不可过量,进食要守时、适量,不可暴饮暴食、饥饿失常,饮食应以清淡为主。风痹者宜用葱、姜等辛温发散之品;寒痹者宜用胡椒、干姜等温热之品,而禁忌生冷;湿痹者宜用苡米、黑豆等利湿之品;热痹者一般湿热之邪交织,药膳要求清中能利,而不宜食用辛辣刺激之品。

类风湿关节炎是一类反复发作、致残率较高的自身免疫性疾病,中国老百姓对这种常见病存在知晓率低、就诊率低、治疗率低的“三低状况”。卫生部医政司决定开展该项目,提高中国类风湿关节炎规范化诊疗水平。除建立数据平台外,项目还将搭建多渠道的患者教育系统,从行业管理、学术研究和患者教育方面实现“三个规范”,提高中国类风湿关节炎规范化诊疗水平。

类风湿病的患者因为体内聚集的湿气,要去除,就要进行锻炼,将体内淤积的湿气排出去。关节不疼痛的时候,可以进行锻炼,每天保持一个运动的习惯。日常膳食中可以加入能祛湿的食物,如白扁豆、红豆、山药等食材,补脾除湿效果很不错。

天麻炖鸡经期能吃吗 经期吃什么药膳好

经期选择吃药膳要根据自身情况

1.体质稍偏阳虚,经期畏寒或小腹冷痛的人适用:

姜枣红糖汤

干姜30克,大枣30克,红糖30克。将前两味洗净,干姜切片,大枣去核,加红糖煎服。每日一次。

2.体质偏阳盛,咽干口渴、心烦胸闷、面红舌赤、苔黄者适用:

芹菜藕片

鲜芹菜120克,鲜藕片120克,生油15克,精盐少许。先把芹菜、藕片洗净,芹菜切成3厘米长。将锅放在旺火上,下生油烧熟,放入芹菜、藕片,调精盐适量,颠炒5分钟,再调入适量味精即成。上为一次量,可连续吃3~5次。

3.气虚体弱、面色苍白、短气懒言、倦怠乏力、舌淡者适用:

参芪膏

人参30克,炙黄芪500克,白饴糖(麦芽糖)500克。前二味反复煎煮3次,过滤去渣,取汁不少于2000毫升,加入饴糖,文火浓缩成膏,密封、冷藏待用。每日吃3次,每次一小匙。

4.气郁性月经不调,经期情绪不稳、抑郁不安的人适用:

香附当归酒

香附30克,当归15克,白酒或黄酒250克。上二味切碎泡于酒中3天。每次饮15~30克,每日2次。

胃疼怎么弄才能缓解

首先要纠正不良的饮食习惯多食清淡,少食肥甘及各种刺激性食物,如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛,不可使五味有所偏嗜。有吸烟嗜好的病 人,应戒烟。

注意营养平衡平素的饮食应供给富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促进局部病变的修复。

饮食定时定量长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时,间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐,平时应少食或不食零食,以减轻胃的负担。

饮食宜软、温、暖烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁,使食物在口腔中充分咀嚼,与唾液充分混合后慢慢咽下,这样有利于消化和病后的修复。要 注意四季饮食温度的调节,脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物。肝郁气滞者忌在生气后立即进食。

胃疼怎么办?胃痛很有可能是某种胃病的临床表现,患者如若对自身病情的状况不是太清楚,不要自己乱猜忌自行的乱服用药物,只有经过正规的检查检查出引起胃疼的原因才能进行更好的治疗。

中医方面的养胃良方

调理脾胃的中医药膳

若平素脾胃虚寒的人,或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等,应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等。

若脾胃虚弱的人,宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。

若胃热素盛的人,宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品。

若气机阻滞的病人,宜多食萝卜、佛手、金橘,或用橘皮做成的调料,兹将与脾胃病有关者,择要叙述。

月经推迟适宜七款药膳

1、桂皮山楂煎。

制备与用法:肉桂6克,山楂肉10克,红糖30克,水煎,分2次服。

性味与疗效:肉桂辛甘大热,入肝性二经,能补火助阳散寒止痛,温经通脉,主要入血分,故为温经要药;山楂化瘀通经,亦善走血分;红糖甘温,和中散寒。三味合用,能收温经散寒活血化瘀之效。

备注:此方最适于寒邪凝滞,月经衍期者。亦治痛经。

2、山楂红糖饮。

制备与用法:山楂50克水煎去渣,冲红糖30克温服。

性味与疗效:此方即前方去肉桂,温经散寒之力,可以经常服用,安全有效。

备注:适于血寒偏有瘀滞者。

3、红花酒。

制备与用法:红花100克,置酒瓶中,以60度白酒500毫升浸泡7天,以酒红为度。每服10毫升,每日2次。不能吃酒者可兑糖水20毫升。

性味与疗效:红花辛温,入心肝二经,能活血通经,祛瘀止痛;白酒甘苦性温,能通血脉,助药势,治心腹冷痛。此酒对寒凝血淤,月经后期有效。

备注:对寒性痛经亦有效。

4、当归补血膏。

制备与用法:黄芪100克,当归20克,加水500毫升,煮取浓汁300毫升。加蜂蜜100毫升收膏。每服20毫升,每日3次。

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孕早期食用的补养药膳

1、陈皮粥。陈皮粥有温中、理气、安胎等功效,可治疗由冲任虚寒、寒凝气滞引起的胎动不安、妊娠下血,并对喜温喜按、腹中疼痛、四肢清冷、大便溏薄等症有辅助作用。 陈皮10克,高良姜10克,苎麻根30克,粳米50—100克,细盐适量。将陈皮、高良姜、苎麻根捣成末,取10克,水煎,取汁备用。粳米加准备好的汁煮粥,熟前放入细盐,早晚服用。陈皮粥食用适量,气虚脾胃血弱者慎用。 2、油菜粥。油菜粥具有调中下气的功效,对食滞不下、脾胃不和、暖气呃逆、胃气上逆等症有较好的辅助效果。 粳米100克,鲜油菜100克,先将粳米煮

感冒药膳介绍

姜糖饮。原料:生姜10克(洗净切丝),红糖15克。生姜切丝,放入杯内,开水沏。趁热服。服用卧床盖被出微汗。适应于风寒型感冒。 葱豉黄酒汤。原料:连须葱白30克,淡豆豉15克,黄酒15克。先煎煮豆豉约10分钟,再放入洗净切碎的连须葱白,继续煎煮5分钟,滤出煎液,加入黄酒。趁热服用。每日两次。适应于风寒型感冒。 桑菊薄豉饮。原料:桑叶、菊花各9克,薄荷、淡豆豉各6克,芦根15克(鲜者加倍)。水煎。1日内分数次饮服,或开水沏,代茶饮。适应于风热型感冒。 薄菊粥。原料:薄荷、菊花各9克,桑叶、淡竹叶各6克。水煎

贫血的经典药膳

1、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。 功效:养心补脾,滋补强壮。 2、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。 羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。 功效:补肾壮骨。 3、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。 功效:滋阴补血。 4、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少

羊肚菌和什么搭配煲汤最好

羊肚菌如果仅作为滋补食品来吃,那么日常搭配一些鸡肉、排骨、瘦肉、胡萝卜、玉米、冬瓜、藕、淮山等煲汤都是不错的选择,可提升鲜美味道,还能增进食用营养,一举两得。 但羊肚菌同时也是一种滋补药食的食用菌,不仅口感鲜美独特味道好,而且还具有较高的食用价值,可作为药膳与一些药材煲汤调理身体,如肾虚的用羊肚菌搭配枸杞、山药、板栗、鸡肉等煲汤食用;而气血虚弱的,则可用参、党参、黄芪、红枣、桂圆等补气血的药材搭配煲汤,更能起到较好的食疗效果。

足跟痛常见阿是性疼痛点有哪些

足跟痛是足跟骨结节周围由慢性劳损所造成的疼痛及行走困难的一种疾病。病 因 病 理 :跟 骨 是 体 负 重 的 主 部 分 ,直 立 时 体 重5 0 % 是跟骨负担。① 跟 腱 止 点 滑 囊 炎 主 原 因 为 鞋 (尤其是高跟鞋)摩擦导致跟骨结节处滑囊发炎,囊壁增厚增大。②跟骨 下 脂 肪 垫 纤 维 因 走 路 硌 伤 、发 炎 、出 血 水 肿 、粘 连 、增 生 。③ 长 久 站 立 或 行 走 在 坚 硬 地 面 ,或 扁 平 足 使 跖 腱 膜 紧 张 、牵拉 、劳损挛缩、发炎

适合老的保健药膳

1、海蜇猪骨汤 做法:用海蜇头100克,猪骨头汤500克,黄酒、葱花、精盐各适量。将海蜇洗净撕成小朵,拌上酒、盐和干生粉待用,骨汤煮沸,投入海蜇头,调味并撒上葱花,将沸起锅。 功效:此汤味美醇厚浓郁,平肝息风。适用于老年肝风内动之高血压病、脑动脉硬化,或贫血头晕、大便秘结等症。 2、清炖蛇汤 做法:用活蛇1条,食盐、生姜、胡椒粉各适量。锅内加清水,蛇段放锅内,加适量食盐、生姜和白胡椒,上旺火煮沸,再改小火炖,大约煮1小时。 功效:此汤清香味美,肉白细嫩,驱风除湿、通经活络。适用于老年风湿痹痛、风湿性关节炎

五脏滋补药膳

健脾药膳 健脾药膳是选用健脾益气的中药,配合一定的食物,经烹调而成的药膳食品。此类药膳具有健脾益气、和胃调中之功效。适用于脾虚气弱之,症见精神困倦、四肢软弱、气短懒言、头昏自汗、食欲不振、胃脘隐痛、便溏腹泻、舌质淡、苔白、脉缓无力等。 参枣米饭 党参10克,糯米250克,白糖50克。将党参、大枣放在沙锅内,加水泡发后煎煮30分钟左右,捞出党参、大枣,药液备用。将糯米淘洗干净,放在大瓷碗中,加水适量,蒸熟后,扣在盘中,将党参、大枣摆在糯米饭上,药液加白糖,煎成浓汁后浇在枣饭上即成。可做早餐食用。此米饭具有

正确解析类风湿性关节炎的病因

(1)软骨破坏的机制:关节软骨是由大量的间质和少量的软骨细胞组成的。其中,胶原纤维、蛋白多糖、水等组成软骨间质。软骨细胞可合成并分泌胶原蛋白、蛋白多糖以及其他作用于间质的蛋白。类风湿性关节炎软骨的破坏主是指细胞间质的降解,这一过程实际上是间质被水解蛋白酶消化的过程。 (2)局部骨侵蚀的机制:类风湿性关节炎的放射学的改变包括近关节处出现骨质减少、软骨下骨的局灶性骨侵蚀和血管翳侵袭关节边缘。已有多项研究表明,有关局部的骨侵蚀随着疾病的进展而加重,一般来说与疾病的严重程度相关。 (3)各种类型的细胞在类风湿性

类风湿关节炎患者控制好自己的饮食

1、在烹饪日常饮食时,为避免食物的有效成份被破坏,或使食物的性质发生改变,失去风湿病的治疗作用。一般不采用炸、烤、熬、爆等烹调方法,而多采取蒸、炖、煮、煲汤、酒浸、泡等方法,使烹饪的食物既美味可口,又使其保持药性,且烹饪时以色拉油、玉米油、橄榄油、葵花子油和鱼油为佳。 2、对于风痹者或帕金森用葱、姜等辛温发散之品;寒痹者用胡椒、干姜等温热之品,而禁忌生冷;湿痹者用苡米、黑豆等利湿之品;热痹者一般湿热之邪交织,药膳求清中能利,而不食用辛辣刺激之品。 3、合理有节制的饮食:风湿患者因常见久病体虚,所

腿脚无力吃什么营养品好

1 抗衰防老的食疗药膳 现代医学认为体衰老的本质为核酸的变化和代谢功能的失调所引起的生理功能失常和退化。饮食的合理调护在抗衰防老中有其重作用和地位。 (1)抗衰防老食物:①硬壳果类食物:指外面包有一层硬壳的植物籽、实类食物。如花生、芝麻、核桃、松子等,都含有丰富优质的蛋白质和大量维生素。②菌类食物和蔬菜水果: 菌类食物有抗癌及提高免疫力等作用,蔬菜、水果都有不同的清除超氧化自由基的作用。③大豆类食品:大豆所含脂肪为不饱和脂肪酸,且无胆固醇,是防心血管疾病的优质食品。④海鲜类食品:海鲜的范围很广,其共同