宝宝吃什么更聪明 深海鱼

宝宝吃什么更聪明 深海鱼

深海鱼类脂肪当中含有DHA或者EPA，可以促进宝宝的神经发育、视网膜发育、提高智商，宝宝吃鱼要避开大型食肉鱼，这类鱼含汞量比较高，三文鱼、鲳鱼、鳕鱼都是比较适合宝宝食用的鱼。

食材：白米60克、三文鱼肉3汤匙、水600毫升、紫菜碎1汤匙。

做法：

步骤1：清洗白米，然后将大米用清水浸泡1个小时。紫菜用剪刀剪碎。

步骤2：锅中倒入600毫升水将大米煮成粥。

步骤3：三文鱼肉用开水烫一下。

步骤4：捞起后捣成鱼泥备用。

步骤5：白米煮开后，加入鱼泥继续煮

步骤6：稍微煮一下，再加入紫菜碎，直到食材煮熟。

步骤7：将煮熟的紫菜三文鱼粥盛入碗中即可

多给宝宝吃鱼肉宝宝更聪明

我们经常都听人说“多吃鱼的人聪明”，而有美国科学家甚至提出一种见解：人类之所以比其它动物聪明，一个很重要的原因就是吃鱼。

人类为什么会比其它动物进化得聪明我们不知其详，不过鱼肉的营养价值却非常清楚——鱼肉所含营养成分，尤其适合儿童营养的需要。鱼肉的化学组成与人体肌肉的化学组成很接近，特别是鱼肉所含蛋白质的氨基酸组成比值与儿童需要量比值最为接近，能供给人体必须的氨基酸。尤其是婴幼儿生长发育最需要的赖氨酸和组氨酸较为丰富。同时，鱼肉还有人体需要的维生素和无机盐，可补充钙质。鱼脑含有大量人脑不可缺少的不饱和脂肪酸，常吃则有健脑明目作用。而且，鱼肉结构松软、细嫩、结缔组织少，容易消化吸收。就算是小BB，在逐渐适应了纯米糊、蛋等辅食之后，就可以吃混有鱼肉的米糊或米粥了。因此爸爸妈妈们应多给宝宝吃鱼。

平常吃多了清蒸鱼或红烧鱼，不妨试试下面两种新鲜的吃法吧：

·鱼肉松

鲈鱼700克(刺较少)、橄榄油4汤匙、生抽3汤匙、盐1/2汤匙、白糖1汤匙、料酒1汤匙。

鱼隔水蒸熟，去骨去皮备用;热锅，下油，放鱼肉大火开炒;到鱼肉开始变干，转小火边烘边炒;炒到鱼肉酥了放盐、糖、酱油、料酒，再略炒后放凉，即可装罐保存食用。

·鱼肉汉堡

奶酪2片、吐司面包 2片、鱼肉50克、绿叶生菜2片、果酱5克、樱桃番茄2颗。

鱼肉洗净蒸熟，拆骨取肉，剁成末;绿叶生菜洗净切丝，樱桃番茄切片;取1片面包涂抹少许果酱，放上一片奶酪，加上鱼肉、生菜丝和樱桃番茄，再放上一片奶酪，涂上果酱，盖上一片面包即可。

宝宝多吃一些海鱼会更加的聪明的

宝宝多吃一些海鱼会更加的聪明的?“0~6岁是孩子脑部细胞、脑部结构、脑部功能发育成长的黄金阶段，在这一时期，如果缺乏充足的营养会导致大脑发育不充分，即使之后再做任何补救，也只会事倍功半。”如果婴儿在大脑极速发育的过程中，缺乏充足的脑部营养，所造成的影响是难以修复和弥补的，因此，关注脑健康应该从婴儿时期开始。在婴儿脑部发育的关键时期就补充足量必需的营养素，为大脑发育提供充足的物质基础。

DHA是脑细胞膜中磷脂的重要组成部分，对脑神经传导和突触的生长发育尤为重要。因此，补充足量的DHA将大大促进脑神经元中突触的生长和传导的效能，维持脑细胞之间的高效联系，让宝宝的大脑更聪明。

深海鱼类：鲔鱼、金枪鱼(黄鳍金枪鱼)、三文鱼、鲸鱼、海豹、鲱鱼、毛鳞鱼、鲑鱼(大西洋鲑鱼)、鳟鱼、鳕鱼、刀鱼、青鱼、沙丁鱼、鳗鱼等。其中，海鱼、海贝的脂肪中的DHA含量是陆地动植物脂肪的25～100倍。经常吃鱼，特别是常吃海鱼就可以获得充足的DHA。

宝宝吃鱼聪明吗 哺乳妈咪吃鱼油宝宝长大好聪明

Omaga-3的影响力从哺乳期开始，每天吃鱼油的哺乳妈咪直到宝宝4.5个月大，便能影响到4.5岁时孩子的头围大小。

儿童的头围是智力的代理指标，因为幼儿童进行智力测验并不方便，便直接以头围当作智力的指标。

自宝宝出生后，妈咪自己摄取Omega-3，再透过母乳传递给宝宝，就能够使得宝宝变得较为聪明。

吃鱼会聪明的关键来自于Omega-3的补充，因此，鱼的Omega-3含量就非常重要！

而并非每一种鱼都含有Omega-3！富含Omega-3的鱼类第一名是鲭鱼、第二名秋刀鱼、鲑鱼是第三名、土魠鱼则为第四名。

很多爸妈担心鱼刺而不敢让宝宝吃鱼，其实不需要因为鱼有鱼刺而不敢让宝宝吃鱼。

正确的做法应该是教导孩子慢慢进食，并训练舌头的灵活度自行挑出鱼刺。

孩子不适合食用未经烹煮的生食，尤其是鱼类，建议给孩子吃鱼最佳的烹煮方式为煮。

加入适量的水，以慢火缓慢加温直到水份收干为止，鱼的骨头都会化掉，所以，能够将鱼整只吃下肚，连钙质都可以吸收得到，这是最不浪费的煮法。

注意：含有珍贵Omega-3的鱼类不建议油炸处理，原因在于当鱼经过油炸之后，将与锅子内的油置换，损失约三、四成的Omega-3，便十分可惜了。

吃鱼补DHA让宝宝更聪明

吃鱼补DHA让宝宝更聪明

鱼体内含有很多DHA，而且对大脑的发育，对人类的进化有著密切关系。用什么辨法摄取DHA呢?回答这个问题并不难。只要每天准备鱼膳就行了。要给身体补充DHA，就要多吃鱼。有人说“喜欢吃的菜，要在想吃的时候吃......”。那么建议你在每天想吃的菜中加上一道鱼，这样来就会给你提高智商，为头脑的聪明灵活打下充足的物质基楚。从今天开始，每天吃鱼吧。

吃鱼会使头脑清晰

多吃鱼能使脑筋聪明的假说，已被日本和世界各国的实验研究证实。对人类来说提高智商是一个重要的问题。仅此一点人们就会理所当然地关心这个问题。人类的进化论，大脑的发育都少不了DHA，问题是怎么样摄取DHA才是正确的。DHA的作用机理如何、DHA为什么能提高智商，大家一定想了解这个问题。

如果不了解鱼为什么含有DHA，不了解DHA是通过什么机制加强了脑的功能，自然也无法掌握正确摄入DHA的方法。为了你的身体，为了你的后代，有必要弄清楚有关DHA的知识。

吃鱼可使人聪明的道理 吃鱼的确可使头脑聪明，英国脑营养化学研究所的克罗夫特教授在他写的《原动力》一书中，发表“吃鱼可使头脑聪明”的世界震惊的假说。这个假说的主要观点是：大脑的发育不可缺少DHA。这个观点多年前已被科学实验所证实。

各国都认同吃鱼可健脑

更使人惊讶的是，克罗夫特教授指出：“经常吃鱼的日本人孩子，比以肉食为主的欧美人的孩子智商高，这点也可以说是大多数科学家主要的研究动机”。DHA大量存在于鱼体内，许多国家自古以来就称鱼是可使人聪明的食物;中国民间也传说吃鱼可以健脑。也就是说过去虽没有科学的证明，各国都流传著对鱼的营养价值的赞誉。

孕期吃鱼宝宝聪明

据《生命时报》报道，由日本东北大学、东京大学和理化学研究所组成的研究团队发现，如果孕期大量摄取大豆和鸡蛋中含量丰富的欧米伽6脂肪酸，而缺乏鱼类、贝类中含量丰富的欧米伽3脂肪酸，会对胎儿的大脑发育产生不良影响。

研究者给怀孕的雌实验鼠喂食含有过多欧米伽6脂肪酸，且缺乏欧米伽3脂肪酸的食物，结果发现，出生后的幼鼠大脑新皮层厚度低于正常水平，大脑新皮层与感知、空间推理、语言、理性思维等高级脑功能有密切关联。给这些幼鼠再喂食正常食物，其活动相对于其他幼鼠也更为多动不安。

此结论对于人类是否成立还需进一步研究，但至少可以给人们带来一些启示，就是孕妇应该注重饮食均衡，尤其应注意摄入贝类、鱼类等富含欧米伽3脂肪酸的食物，以利于胎儿大脑发育。

孕妇常吃海带宝宝更聪明

吃什么?怎么吃?怀孕后，“吃饭”成了准妈妈们的头等大事，更有甚者只奉行一条原则——什么贵吃什么。然而营养师指出，很多“平价菜”才是准妈妈需要的营养。

苦瓜——提高食欲

苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠道蠕动，对于改善孕妇的消化吸收、促进食欲等方面都很有好处，同时其含有的维生素C比一般瓜类蔬菜高出许多，可提高孕妇的免疫力。如果接受不了苦味，烹饪前可将苦瓜切好后放入少量食盐渍一下，将汁滤去。

土豆——缓解孕吐

不少准妈妈在怀孕前期只要闻到一点儿油烟味就会呕吐不止。此时，别忽视了身边最为家常的一道菜——醋熘土豆丝。土豆含有丰富的维生素B6，有很好的止吐作用。同时，土豆所含的蛋白质与维生素B1相当于苹果的10倍，微量元素的含量比香蕉、橘子等水果都高。

南瓜——防治妊娠水肿

南瓜的营养极为丰富，其胡萝卜素含量高，又是维生素A的优质来源，而且含有钙、铁、锌等营养物质，还是一种低钠食品，特别适合孕妇食用，对恢复食欲和体力，防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症都有一定效果。

海带——助宝宝脑发育

准妈妈如果缺碘会造成腹中小宝宝脑部发育不良，而海带是孕妇最理想的补碘食物。不仅如此，海带可防治肥胖症、水肿等，帮助孕妇缓解小腿和脚心抽筋。海带性偏寒，可加点性热的姜汁、蒜或辣椒等。

孕期吃鱼宝宝更聪明

孕期吃鱼有利胎儿大脑发育

据报道，研究团队发现，如果孕期大量摄取大豆和鸡蛋中含量丰富的欧米伽6脂肪酸，而缺乏鱼类、贝类中含量丰富的欧米伽3脂肪酸，会对胎儿的大脑发育产生不良影响。

研究者给怀孕的雌实验鼠喂食含有过多欧米伽6脂肪酸，且缺乏欧米伽3脂肪酸的食物，结果发现，出生后的幼鼠大脑新皮层厚度低于正常水平，大脑新皮层与感知、空间推理、语言、理性思维等高级脑功能有密切关联。给这些幼鼠再喂食正常食物，其活动相对于其他幼鼠也更为多动不安。

此结论对于人类是否成立还需进一步研究，但至少可以给人们带来一些启示，就是孕妇应该注重饮食均衡，尤其应注意摄入贝类、鱼类等富含欧米伽3脂肪酸的食物，以利于胎儿大脑发育。

准妈妈孕期千万别吃这几种鱼

虽然孕期吃鱼有利于宝宝大脑发育，但准妈妈们需要注意，并不是什么鱼都能吃，如果吃错了鱼，反而会影响胎宝宝的发育。

1.汞含量高的鱼

有的鱼类汞含量非常高，如鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼以、方头鱼，汞对于人体的伤害力非常强，很有可能会影响胎儿的大脑生长发育，这样很容易导致畸形儿。如果孕妇已经吃了上述四种鱼，也不必惊慌，因为吃这些鱼的危害在于汞的长期积累，偶尔吃一顿两顿是没什么大碍的。因此，要保护未出世的宝宝的健康，孕妇要尽量避免再吃这四种鱼类。

2.被污染的鱼

孕期最好不要吃污染水域的鱼，化工厂里的工业废气、废水以及废渣不断地排放在水域中，然后毒性潜入鱼类体内，使得鱼肉中的镉、铅、汞等重金属含量增，同时胎儿的敏感性非常强，非常容易出现中毒的现象。

3.生鱼片

鱼肉中可能存在华枝睾吸虫等寄生虫，除了加工时要彻底洗干净外，烹调时还应注意煮熟煮透。因此，孕期最好不要吃生鱼片。

4.有腐败迹象的鱼类

鱼类出现腐败变质后，会分解形成大量的组织胺，从而诱发强烈的变态反应，不利于孕妇的健康。因此孕妇在孕期一定要避开这些鱼类，不要有扔掉可惜的想法。

5.咸鱼

咸鱼含有大量的二甲基亚硝酸盐，这种物质的致癌性非常强，如果孕妇食用，尽管对孕妇的健康并不会造成很大的影响，但是却会增加胎儿出生后患癌症的几率。

6.罐装金枪鱼

金枪鱼因为所含的汞少而没被列入孕妇禁食范围。但有负责制定汞管理条例的人士认为，妇女们在怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好的，有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不要超过198克。

经期怀孕怎么样安胎

无论是经期怀孕还是正常日子怀孕，准妈咪都要安心养胎的哦，一些麻辣，刺激性的食物就不要吃了。准妈咪要多吃新鲜蔬果，苹果、牛奶、鸡蛋、核桃、香蕉、提子这些要多吃哦。到底准妈妈吃点什么能维持身体所需，以及为宝宝提供足够的营养呢?

1、补充维生素，食物中虽然含有维生素，但是真正被人体吸收消化的可能还是不够，这样的话要额外补充维生素，让准妈妈和宝宝都得到足够的营养。

2、吃深海鱼。富含脂肪酸的OMEGA-3的鱼类可以激发宝宝的聪明才智。而且准妈妈吃点深海鱼，也会更聪明。吃鱼吃腻了，可以补充点鱼肝油，或者是吃一些富含α-亚麻酸的食物，如亚麻籽、胡桃以及芥菜籽油。

3、新鲜的蔬菜水果是少不了的。含有抗氧化成分的食物能有效保护大脑纤维。所以准妈妈要多吃深绿色的蔬菜了，吃西红柿当然是更好的了。

4、无论是坐月子，还是怀孕，鸡汤是少不了的。除了鸡汤还可以吃一些富含蛋白质的肉类呢。

宝宝吃什么更聪明 深颜色的蔬果

这些蔬果一般富含花青素、番茄红素、β-胡萝卜素等成分，这些成分具有抗氧化作用，对神经系统有一定的保护作用。蓝莓、甘蓝、红心火龙果、彩椒、胡萝卜等都属于这类水果。

食材：淡奶油100克、红心火龙果200克、牛奶100毫升、白砂糖10克、吉利丁片10克。

做法：

步骤1：吉利丁片提前用清水泡软，放入小碗中。

步骤2：再将碗放在一锅热水中，隔水加热至融化。

步骤3：红心火龙果切小块，放入搅拌机，倒入牛奶搅打成牛奶火龙果汁。

步骤4：搅拌好后用纱布过滤，把黑色的小籽去掉。

步骤5：溶化的吉利丁片倒入火龙果牛奶，搅拌均匀。

步骤6：淡奶油加糖，用电动打蛋器打发，大约八成即可。

步骤7：把一半的淡奶油加入火龙果牛奶拌匀，倒入杯子中，大概占杯子的三分之二。

步骤8：然后倒入剩下的淡奶油，抹平表面，放入冰箱冷藏至少4个小时，凝固后即可。

怀孕吃什么宝宝聪明 海鱼

海鱼中含有大量DHA，DHA又称脑黄金，是大脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸。无论是脑细胞的分裂，还是轴突和树突的生长都需要大量的DHA。所以，怀孕的时候妈妈们可以通过多吃海鱼（如沙丁鱼和鲭鱼）来补充DHA，来促进宝宝大脑发育，使宝宝更加聪明。

需要注意的是近年来发现海鱼普遍存在着重金属污染的情况，所以妈妈们可以选择体积小一点的海鱼，少吃鱼头、鱼皮、内脏。

宝宝吃什么海鲜聪明 三文鱼

推荐理由：营养丰富，很少含污染物

营养价值：

1、三文鱼营养丰富，很少含有污染物。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，1份约85克的野生三文鱼含1210毫克Ω-3脂肪酸，是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。

2、另外还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂，可以清除自由基，提高宝宝免疫力。

食用方法：建议清蒸。蒸熟之后，妈妈捣烂成泥喂给宝宝吃，一周不超过2次。