不同类型胃炎患者的饮食保健
不同类型胃炎患者的饮食保健
胃炎患者的饮食注意事项:
(1)急性胃炎患者
患者饮食养生保健原则:
①患者在急性期常有呕吐,腹泻等症状。因失水较多,在饮食上应注意补充大量液体,可供给鲜果汁,藕粉,米汤,鸡蛋汤等流质食物,并应大量饮水,以缓解脱水并加快毒素的排泄。
②待病情缓解后,可给少渣半流食,逐渐过渡到少渣软饭。饮食内容应无刺激,少纤维,如大米粥,面片汤,并可适量选用馒头干等。
③补充适量蛋白质。
④为减轻胃肠负担,应少食多餐,一日进餐5~6次较为适宜。
(2)慢性胃炎患者
饮食保健治疗原则:
①应设法消除诱发因素。如彻底治疗慢性胃炎,避免对胃有刺激的辣、硬的饮食及药物,治疗口腔及咽喉部慢性感染等。
②进食易消化无刺激性的食物,如半流质或少渣饮食。
③少量多餐,忌机械性、化学性刺激的食物和生冷的食物。
④宜供给丰富的蛋白质及多种维生素的食物,如新鲜嫩叶蔬菜。
⑤凡胃酸过多者,应禁食浓鸡汤等浓缩鲜汤、酸性食品、大量蛋白质等,避免引起胃酸分泌增加。宜进食豆奶,菜泥,粥等。
胃炎患者的饮食疗法:
紫花苦菜汤
取紫花苦菜15g洗一遍(一遍即可),放入锅(一般锅即可),加水约1000毫升;煮开后多煮5分钟左右,然后去渣,剩余汤入暖瓶或容器置入冰箱保存;饮用紫花苦菜汤时,必须温服。每次50-100毫升,每天三次,先把红糖放入杯内,把烧好的紫花苦菜汤 倒入杯中充分搅拌,待温时喝下,红糖(最好是百货店里散装深颜色的普通红糖),红糖加两三勺。饭后30分钟服。
胡萝卜炒陈皮瘦肉丝
配方:胡萝卜200克,陈皮10克,瘦猪肉100克。
制法:胡萝卜切丝,猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀,陈皮浸泡至软切丝。先炒胡萝卜至成熟后出锅,再用油炒肉丝、陈皮3分钟,加入胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干,加水少量焖烧3~5分钟,撤入香葱即成。
功效:宽胸理气。
丁香鸭
配方:公丁香5克,肉桂5克,草豆蔻5克,鸭子1只(约1000克)。
制法:鸭子洗净,公丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫升煎熬2次,每次20分钟,滤出汁,约3000毫升,将药汁倒人砂锅,放入鸭子,加葱、姜,用文火煮至七成熟,捞出晾凉。在锅中放卤汁,将鸭子人卤汁煮熟,捞出,卤汁中加冰糖10克及少许盐、味精,再放入鸭子,用文火边滚边浇卤汁,皮色红亮时捞出,抹麻油即成。
功效:理气温中止痛。
陈皮油淋鸡
配方:公鸡1只(约1500克),陈皮20克。
制法:清水1000~1500毫升,加入一半陈皮及姜、葱、花椒、盐少量,把洗净的鸡放入煮至六成熟,捞出。卤汁入锅,烧沸,再入鸡,用文火煮熟,捞出待用。锅内留卤汁少许,放入10~30克冰糖及少许味精、盐收成汁,涂抹在鸡表面上。菜油入锅内,烧熟,另一半陈皮,切丝炸酥。将鸡倒提,用热油反复淋烫至颜色红亮为度,再往鸡的表面抹上麻油,然后切成小块装盘,撒上炸酥的陈皮丝即成。
功效:理气开胃。
金橘饮
配方:金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
制法:金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
功效:疏肝解郁,调和脾胃。
丁香姜糖
配方:白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
制法:白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
求医网温馨提示:饮咖啡、茶和含咖啡因的饮料要适当。这些饮料刺激大脑、心脏和循环系统,而且刺激胃酸分泌,使人感觉饥饿。口渴时最好喝天然果汁,无咖啡因的咖啡、脱脂牛奶和水。
慢性胃炎药膳要怎么做
慢性胃炎属中医“胃脘痛”、“痞满”范畴,在慢性胃炎防治中,“三分治,七分养”尤为重要,下面介绍几种适用于不同类型的慢性胃炎病人的药膳疗法。
食欲不振,胃脘冷痛,大便泻泄的脾胃气虚型胃炎患者,吃参姜炖猪肚:猪肚1只,人参15克,干姜5克,葱白少许。煮至烂熟,调味食用。1日1次,连服5天。
口干,易饿的胃阴不足型胃炎患者,吃沙参麦冬粥:北沙参、麦冬、冰糖各15克,大米100克,煮粥吃,每日2-3次。
胃脘胀痛、嗳气频作的肝气犯胃型胃炎患者,喝橘皮生姜红枣汤:橘皮、生姜各10克,红枣7枚,熬汤每日两次,可止痛、止呕。
胃内灼热感、易上火的胃热型胃炎患者,可吃甘蔗汁:甘蔗汁约100毫升,每日1-2次。
食方1:桔 根 猪肚:金桔 根30克,猪肚1个。将金桔根和猪肚洗净切碎,加水4碗,煲成1碗半,加盐少量调味。药方:“ 至 宝 和胃·汤 ”
白术、白芍、良姜、半夏组成,煎药时注意火候。食方2:柚 皮粥 鲜柚皮1个,粳米60克,葱适量。
柚皮放碳火上烧去棕黄色的表层并刮净后放清水冲泡1天,切块加水煮开后放入粳米煮 粥,加葱米、盐、香油调味后食用。每2天吃柚皮1个,连食4~5个。
一般药物很难根治,副作用也比较大,可以试试补充一些高单位的益生菌来调理啊,从肠胃菌群平衡开始,逐步改善肠胃环境,使肠胃功能恢复
胃炎和胃溃疡吃什么呢
急性胃炎患者
患者饮食养生保健原则:
1、患者在急性期常有呕吐,腹泻等症状。因失水较多,在饮食上应注意补充大量液体,可供给鲜果汁,藕粉,米汤,鸡蛋汤等流质食物,并应大量饮水,以缓解脱水并加快毒素的排泄。
2、待病情缓解后,可给少渣半流食,逐渐过渡到少渣软饭。饮食内容应无刺激,少纤维,如大米粥,面片汤,并可适量选用馒头干等。
3、补充适量蛋白质。
4、为减轻胃肠负担,应少食多餐,一日进餐5~6次较为适宜。
慢性胃炎患者
饮食保健治疗原则:
1、应设法消除诱发因素。如彻底治疗慢性胃炎,避免对胃有刺激的辣、硬的饮食及药物,治疗口腔及咽喉部慢性感染等。
2、进食易消化无刺激性的食物,如半流质或少渣饮食。
3、少量多餐,忌机械性、化学性刺激的食物和生冷的食物。
4、宜供给丰富的蛋白质及多种维生素的食物,如新鲜嫩叶蔬菜。
5、凡胃酸过多者,应禁食浓鸡汤等浓缩鲜汤、酸性食品、大量蛋白质等,避免引起胃酸分泌增加。宜进食豆奶,菜泥,粥等。
胃炎的表现
1.急性胃炎
起病较急,临床症状轻重不一。最常见的为急性单纯性胃炎,主要表现为上腹痛、腹胀、嗳气、食欲减退、恶心、呕吐等。有沙门菌或金黄色葡萄球菌毒素所致者,多伴有腹泻、发热,甚至脱水、休克。急性糜烂出血性胃炎可有呕血和黑便。急性化脓性胃炎则以全身败血症和急性腹膜炎为主要临床表现。急性腐蚀性胃炎症状最为明显,表现为吞服腐蚀剂后口腔、咽喉、胸骨后、上腹部的剧痛,伴恶心呕吐,甚至呕血。唇、口腔、咽喉黏膜可产生颜色不同的灼痂,有助于各种腐蚀剂的鉴别。
2.慢性胃炎
不同类型胃炎的临床表现会有所不同,但症状缺乏特异性,且轻重程度与病变严重程度常不一致。部分患者可无症状。
(1)上腹痛或不适 大多数胃炎患者有上腹痛或不适感。上腹部疼痛多数无规律,与饮食无关。疼痛一般为弥漫性上腹部灼痛、隐痛、胀痛等。
(2)上腹胀和早饱 部分患者会感腹胀,尤其是餐后有明显的饱胀感。常常因为胃内潴留食物、排空延迟、消化不良所致。早饱是指有明显饥饿感但进食后不久就有饱感,进食量明显减少。
(3)嗳气、反酸、恶心 有嗳气,表明胃内气体增多,经食管排出,使上腹饱胀暂时缓解。反酸是由于胃酸分泌增多所致。
(4)其他 严重萎缩性胃炎患者可有消瘦、舌炎、腹泻;自身免疫性胃炎患者伴有贫血。
慢性咽炎患者饮食保健
到了秋冬季,总是莫名其妙地咳嗽,早上起床时咽部总有肿痛感,这些都可能是慢性咽炎在作怪。为了保护咽喉,很多人不吃凉不吃辣,可症状还是没有好转。这时候你就该看看,自家的菜是不是太咸了。
饭菜中含盐量太高,会导致唾液分泌减少,有利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存活;其次,高盐饮食可能降低黏膜抵抗疾病的能力,导致免疫力下降,各种细菌、病毒乘机而入,引发慢性咽炎。因此,秋冬季节,保证自己和家人少吃盐,也是保护咽喉健康的关键。
除此之外,日常饮食中还要注意少吃辛辣刺激性食物,炒货如瓜子、花生之类也要少吃,这些食物又咸又干,是咽喉的大敌。
富含B族维生素的食物则是多多益善,有利于促进损伤咽部的修复,并消除呼吸道黏膜的炎症。多吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物,有利于慢性咽炎损伤部位的修复。此外,还应多吃润燥生津的食物。
以上小编对于“慢性咽炎患者日常保健从清淡饮食开始”的介绍。慢性咽炎患者在日常饮食中,除了要戒除刺激性、辛辣和过咸的食物以外,还要适当的多补充些维生素B,因为它有助于病情的好转。希望慢性咽炎患者在日常保健中千万不要忽视了饮食的重要性。
脉管炎吃什么食物好呢
1、脉管炎患者的饮食保健附子粥
做法:制附子,桂枝,肉桂,葱白,粳米,红糖过量。先煎制附片90分钟,入桂枝、肉桂、葱白,再煎40分钟,取汁与粳米一起煮粥,粥熟调入红糖稍煮即成。每日分2次吃。
2、脉管炎患者的饮食保健当归粥
做法:制川乌,当归,生姜,粳米,蜂蜜过量。将川乌、当归、生姜煎1小时,取汁与粳米煮粥,临熟时再调入蜂蜜,每日分2次服。
3、脉管炎患者的饮食保健猪蹄汤
做法:猪蹄,毛冬青根,鸡血藤,丹参,加水共煮至蹄烂,去药渣,吃肉饮汤。
4、脉管炎患者饮食保健桃仁粥
做法:桃仁(去皮尖),桂心(研末),生姜,粳米,加水煮粥,空腹食用。
5、脉管炎患者饮食保健人参粥
做法:黄芪,红参,当归,白术,粳米。先煎黄芪、红参、当归、白术、取汁与粳米同煮粥,食用。
6、脉管炎患者饮食保健首乌粥
做法:当归头,红参,首乌,熟地,粳米。先将当归头、红参、首乌、熟地放人砂锅内加水煎60分钟,取汁与粳米同煮粥食。
有脉管炎的话你平时一定要好好注意你吃的东西,因为饮食方面不当的话可能也会对身体造成影响,相信你也对这方面有一定的了解,而且你可以根据小编介绍的这些方法去调理,这样对你的身体会有好处,而且还能帮你调理脉管炎。
萎缩性胃炎患者饮食怎么预防发作
患有胃炎的患者,如果不注意饮食保健的话很容易会再次发作的。患有萎缩性胃炎的患者不要怕浪费经常的吃剩菜剩饭,最好都要吃新鲜的,同时要啥吃腊肉腌熏熟食品,这些食物都会对患者本身不利。萎缩性胃炎患者饮食要多加小心,注意养生保健,这才是预防胃炎发作的关键!
1不要吃腌熏熟食品。不要吃剩菜剩饭,即为即时,亚硝酸盐含量很高,有致癌作用。不要吃油炸食品。
2食用液体急性胃炎。应去除病因,卧床休息,禁食一切对胃有刺激的饮食,适当,空腹或给予食品,出血,有止血治疗。
3进食含有高蛋白质,富含铁食物,吃新鲜的绿色叶子的蔬菜,如西红柿,油菜,菠菜,胡萝卜。吃肉与浓缩肉汤促进胃液分泌。
4少吃脂肪,薄,厚,甜,油腻,辛辣食品,少喝点酒和茶。日常消费的2份牛奶。
5饮食应该有节奏,避免暴饮暴食和进食时间。咀嚼食物,减少对胃粘膜的刺激。注意饮食卫生,没有外部的微生物对胃粘膜损伤。多吃富含维生素的食物好消化。
6避免高脂肪食物,糖,酒,巧克力会使括约肌放松,回流,如果萎缩性胃炎患者胃灼热症状,应避免这些食物。
脉管炎吃什么对身体好
1、脉管炎患者饮食保健附子粥:制附子,桂枝,肉桂,葱白,粳米,红糖过量。先煎制附片90分钟,入桂枝、肉桂、葱白,再煎40分钟,取汁与粳米煮粥,粥熟调入红糖稍煮即成。每日分2次吃。
2、脉管炎患者饮食保健当归粥:制川乌,当归,生姜,粳米,蜂蜜过量。将川乌、当归、生姜煎1小时,取汁与粳米煮粥,临熟时再调入蜂蜜,每日分2次服。
3、脉管炎患者饮食保健猪蹄汤:猪蹄,毛冬青根,鸡血藤,丹参,加水共煮至蹄烂,去药渣,吃肉饮汤。
4、脉管炎患者饮食保健桃仁粥:桃仁(去皮尖),桂心(研末),生姜,粳米,加水煮粥,空腹食用。
5、脉管炎患者饮食保健人参粥:黄芪,红参,当归,白术,粳米。先煎黄芪、红参、当归、白术、取汁与粳米同煮粥,食用。
6、脉管炎患者饮食保健首乌粥:当归头,红参,首乌,熟地,粳米。先将当归头、红参、首乌、熟地放人砂锅内加水煎60分钟,取汁与粳米同煮粥食。
胃癌的病理分型
Lauren在1965年将胃癌按病理类型主要分为肠型弥漫型两类。Munoz与其同事在哥伦比亚、黑西哥、以色列、波兰、匈牙利及美国等地对两型胃癌的分布进行了大量观察,发现肠型胃癌在胃癌高发区占优势,多见于男性及高年龄组。相反,低发区以弥漫型为主,此型在低年龄组常见。随后,Correa等将此病理分型与移民的关系进行了研究,比较了日本Miyagi居民与夏威夷的日本移民,发现两地日本人的弥漫型胃癌发病率相似,而肠型胃癌发病率不同,后者显著低于前者。提示日本移民胃癌发病率下降主要是肠型胃癌发病率降低。Munoz和Aswall 对挪威三个时期不同类型的胃癌进行了分析,表明肠型胃癌随时间的推移迅速下降,而弥漫型下降缓慢。Hanai等在日本进行了类似研究得出了同样结果。有人推想肠型胃癌与环境因素关系密切。我国亦有报道肠型胃癌好发于高发区,弥漫性多发生在低发区。但也有高、低发区两型胃癌发病率相似的报道。肠型胃癌常伴有萎缩性胃炎及胃粘膜上皮化生,其发病与环境因素相关。弥漫性胃癌一般不伴萎缩性胃炎和胃粘膜上皮化生,与遗传因素关系更密切。
肠型胃癌与弥漫型胃癌的比较
肠型
弥漫型
发病年龄 年长 年轻
性比例 >1 <1
地理分布 高发区 低发区
大体形态 趋于息肉型 趋于溃疡型
好发部位 主要在窦部 常位于贲门
与血型关系 无 A型常见
与家庭的关系 不密切 密切
与环境的关系 密切 不密切
糜烂性胃炎饮食
很多糜烂性胃炎患者不知道怎么保护好自己的胃,所以很多时候糜烂性胃炎患者都不知道怎么积极配合自身糜烂性胃炎疾病的治疗,患者不乱用治疗糜烂性胃炎的偏方,积极做好糜烂性胃炎的饮食保健是特别重要的,下面就为大家介绍下糜烂性胃炎的饮食保健方法。
糜烂性胃炎的饮食保健方法
1、去除致病因素:
2、大量饮水:因呕吐腹泻、失水量较多,宜饮糖盐水,补充水和钠,并有利于毒素排泄;若有失水、酸中毒应以静脉注射葡萄糖盐水及碳酸氢钠溶液。
3、流质饮食:急性发作期最好用清流质,如米汤、藕粉、去核去皮红枣汤、薄面汤等;以咸食为主,症状缓解后,渐增加牛奶、蒸蛋羹等。然后再用少渣清淡半流质饮食,继之用少渣软食。若伴有肠炎、腹泻、腹胀,应尽量少用产气及含脂肪多的食物,如牛奶、豆奶、蔗糖等。
4、饮食选择:病情好转后可给予少渣半流质饮食,继而用软食。伴肠炎腹泻应减少脂肪,少用或不用易产气食品,如牛奶、豆浆、蔗糖等食物。少量多餐,每天5-7餐,每餐宜少于300ml。
5、食谱举例:少渣清淡半流质饮食参考食谱
富强粉125g 粳米225g 肉松20g 牛奶250g 白糖20g
鸡蛋100g 豆腐150g 青鱼75g 豆油25g 盐6g 总热能8.60MJ2057.3kcal 氮:热能1:165.71 P/S比值1.26
碳水化物307.4g59.7% 蛋白质77.5g15.0% 脂肪57.4g25.1%
动物蛋白39.9g59.7% 豆类蛋白7.5g9.7% 食物纤维2.7g
糜烂性胃炎的饮食保健方法大家做好外,糜烂性胃炎患者还要注意自己的治疗,比如说选择专业的糜烂性胃炎治疗医院,另外,大家在日常生活中的饮食情况一定要特别的了解,避免饮食刺激到自己的糜烂性胃炎。