乱补微量元素会使宝宝早熟
乱补微量元素会使宝宝早熟
误区1:别人补啥我补啥
调查显示,92%的父母给孩子补充维生素AD或多种维生素,80%的父母给孩子补钙剂。
对“婴幼儿最容易缺乏的微量元素是什么”和“什么食物含铁最丰富”两个问题,7成左右父母给出了正确的回答。调查发现,父母在微量元素的补充依据方面则显得缺乏理性,超过30%的父母凭自己的判断或者看别的孩子补,就自己决定给孩子补。
专家说,微量元素是很重要,少了会影响孩子健康发育,但是多了也不好,所以补微量元素最好由专业医生检查后再决定该怎么补。专家表示,目前许多父母把视线过多集中在了微量营养素上,而一个孩子生长发育需要全面的营养素。需要提醒父母们注意的是,在关注孩子微营养素状况的同时,一定不要忘记膳食的全面合理。
误区2:过度补锌导致性早熟
从“孩子厌食挑食都是缺锌”,到“最近我的孩子不爱吃饭,注意力也不集中,原来是缺锌”,爸爸妈妈们耳朵里广告听多了,也开始落实到行动上。甚至有些父母直接买来各种锌剂给孩子吃。
专家曾接诊过一个10个月的婴儿,其体重相当于一个3岁半孩子的正常体重,该婴儿还被诊断为脂肪肝,这和父母每天定时给她补锌、补钙、补铁,服用氨基酸等营养品有关。而重庆一位女士给9岁多的儿子补锌,竟补出了性早熟。
那孩子到底该不该常规补锌?医学专家表示在没有诊断锌缺乏病之前,不需要预防性补充锌剂。最重要的是注重合理膳食结构,及时给宝宝添加辅助食物,食补永远是最佳的选择,蛋黄、瘦肉、鱼、动物内脏、豆类和坚果类含锌较丰富,从辅食中婴儿也能摄取锌。
专家表示,很多父母为了避免孩子出现发育迟缓,智力低下等问题纷纷给孩子补锌。但是如果补锌过多,可能就会影响铁等其他微量元素的吸收,导致缺铁性贫血。身体需要多种微量元素,这些微量元素一定要均衡,缺乏任何一种都可能引起病症。
温馨贴士:三招判断孩子营养状况
儿科营养专家提供了3个简易方法帮你判断孩子的营养状况。
首先是通过生长发育曲线来检测。每个月为孩子量一次身高、体重和头围,把测量的结果记录在生长发育曲线表上,观察宝宝的生长曲线是否一直在正常范围内,并且是匀速顺时增长。
其次,观察孩子的精神状态是否愉快、平静。
最后,看一看孩子抵抗疾病的能力。在同样的状况下,孩子不容易生病,或生病后很快自愈,就说明孩子的营养状况比较好。
孕妇怎么补微量元素
孕妇需要补铁
怀孕期间妇女对铁的需求量增加,一来满足自身怀孕过程中血容量的增加,二来满足胎儿造贫血功能的需要。如果孕妇缺铁,容易造成母儿贫血和营养不良。
铁的来源为食物和药物。食物中含铁很丰富,肉类含血红至素铁,植物中含非血红素铁,而孕妇对这两类铁的需求啬很大。因此,在怀孕期间妇女饮食应宜消化又富有营养,适宜比例的荤素搭配和增加水果、蔬菜,有益于补铁。此外,给予孕妇药物补铁也是必要的,世界生组织对此作了推荐:作为预防,孕妇可自初孕起即按每公斤体重1毫克,每周服一次铁剂,直至产后哺乳停止;如果已患缺铁性贫血则增加一倍量,每周一次服用,连服12周后改为预防量。
目前市售的铁剂种类较多,均有较好疗效,不必过分强求哪一种最好,关键是搞清楚每次应服多少剂量。服用铁剂时需配合服用维生素C0。1-0。3,因为维生素C可促进铁吸收和提高铁的利用率。
孕妇补铁可切断缺铁链
据营养学家介绍,在我国由于传统饮食习惯,膳食结构以及人们对营养知识的了解和运用程度等原因,实际上存在着一条链环模式的铁缺乏社会群体。这就是孕妇铁缺乏———婴幼儿铁缺乏———青少年铁缺乏———少女铁缺乏———孕妇铁缺乏……如此周而复始。再从临床患病率看,婴幼儿、青少年、孕妇及乳母是3个高发患病群体。这几个方面是紧密联系,相互影响的。
目前,在对孕妇补铁的研究中,认为间断和小剂量补铁是可行的。具体方法分别是:间断法是从孕期13周开始,至35~38周结束,每周服硫酸亚铁1次,每次0。4克,于饭后服用。小剂量法是在孕32~36周开始补充铁剂,每日口服硫酸亚铁0。4克,于饭后服用,每日仅1次。
研究结果表明:这两种方法均使贫血孕妇血红蛋白恢复正常和提高无贫血孕妇的铁储备,而且可使其婴儿6个月内发生缺铁性贫血或铁缺乏者显著减少。专家认为,孕妇补铁是切断铁缺乏症流行链的一个重要途径,可以较好降低人群中特别是儿童贫血的患病率。
孕妇补铁过高易生早产儿
妊娠期女性容易缺铁,为了预防或纠正孕期的贫血和缺铁,一般推荐孕妇每日补充60~120毫克的铁。但近期由奥克兰儿童医院研究协会等机构合作的一项研究显示,这一补铁推荐量对于无贫血的孕妇而言过高了,不仅易导致铁剂过量,还会引发分娩并发症、早产和生产低体重儿等问题。
研究人员指出,在他们的该项研究中,有27%妊娠期过度补铁的孕妇到妊娠中期出现了血红蛋白的过高,这些孕妇生产早产儿或低体重儿的风险会增加4倍左右。相反,在每周补铁的孕妇中,只有7%的人发生血红蛋白过高。
因此无贫血的孕妇最好将每日补铁的习惯改为每周补铁。
孕妇补铁对优生有什么作用
妊娠时母体血液量比平时增加40%~50%,加上胎儿发育所需铁,因此,孕妇每日需补铁20~40毫克。
如不注意补铁,孕妇常常会发生贫血,导致早产、胎儿低体重以及胎儿生长迟缓。胎儿缺铁还会干扰胚胎的正常分化、发育和器官的形成。
孕妇补铁可多吃动物肝脏、肉、禽蛋、蔬菜等。
已发生缺铁,血红蛋白在100克/升以下者,需要服铁剂,如硫酸亚铁丸等。同时注意维生素C的摄入,以利于铁的吸收。
含铁丰富的食物有猪肾、猪血、猪肝以及其他动物的肾、血、肝等。
含铁丰富的植物食品含铁多的有黄豆、豆制品、银耳、木耳、淡莱、海带、海蜇、芹菜、荠菜等。
绿叶菜补充宝宝微量元素
绿叶菜有是我们日常生活中常见的蔬菜,绿叶菜是营养价值最高的蔬菜,是蔬菜有益健康的代表,对健康的益处几乎不可替代。每天用餐都应保证食用绿叶菜,保证身体的健康运行。那么,我们来了解绿叶菜到底有怎么样的营养价值。
1 对预防骨质疏松有益。提供大量的钙钾镁元素和维生素K。充足的钾镁元素供应能减少钙的流失,而维生素K对于钙元素沉积到骨胶原上是必需的。同时,很多绿叶蔬菜富含钙而草酸含量并不高,如油菜、小白菜、芹菜等,也是钙元素的较好来源。
2 对保证正常视力有益。提供大量的胡萝卜素和叶黄素。所有深绿色叶菜都富含胡萝卜素和叶黄素。目前的测定发现,菠菜等深绿色叶菜中的叶黄素含量最高。胡萝卜素可以在人体中转变为维生素A,而在暗光和光线强弱变化时(比如看电脑、手机、电视时)维生素A的消耗会增加。叶黄素不仅有利于帮助紧张用眼人群预防眼睛疲劳,还对预防老年性视网膜黄斑变性有肯定作用。
3 对预防维生素缺乏有益。绿叶蔬菜能够提供相当多的维生素B2,大量吃绿叶蔬菜的人,很少会患上烂嘴角、舌头痛、嘴唇肿痛、阴囊湿疹等和维生素B2缺乏有关的疾病。其中维生素C也比较丰富。尽管经过烹调会损失最多一半的维生素C,但它仍然比苹果梨桃所供应的维生素C要多得多。
4 对预防出生畸形有益。提供丰富的叶酸。顾名思义,叶酸是绿叶中含量丰富的维生素,绿叶蔬菜是膳食中叶酸的最重要来源。缺乏叶酸会导致出生畸形风险上升,还会导致同半胱氨酸(或称同型半胱氨酸,Hcy)水平上升,而中老年人这个指标的上升也意味着心脑血管疾病危险增加。
5 对控制体重有益。和番茄、萝卜、冬瓜等蔬菜相比,绿叶蔬菜膳食纤维含量较高,在一餐中食用半斤少油烹调的绿叶蔬菜能有效增加饱感,延缓食物在胃里的排空速度,有利于控制食量。减肥者的膳食中必须包括大量的绿叶蔬菜,能在减少主食、减少油脂的同时避免饥饿感,保证减肥过程可持续。
6. 对提高运动能力有益。深绿色叶菜中富含硝酸盐,而硝酸盐本身无毒,它在被人体摄入之后缓慢地转变为一氧化氮,起到扩展血管、改善血液循环的作用,不仅有利于预防心血管病的发作,而且能提高运动员的最大耗氧量,提高运动能力。
孕妇补微量元素吃什么好
1、补铁:含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、乌贼、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、黑木耳、紫菜、海带、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等蔬菜。
2、补碘:碘与大脑的发育息息相关。含碘量最丰富的食品为海产品,如海带、紫菜、淡菜、海参、干贝、龙虾、海鱼等。碘盐的摄入是补碘的一重要途径。
3、补锌:海产品中的锌元素较多、动物内脏中,其它食物里含锌量很少,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏类都是锌的极好来源;干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌。干酪、虾、花生、玉米等也富含一定量的锌元素。
4、补铜:铜的最佳来源是牡蛎等海产品和动物肝脏,另外,含铜较高的食物还有粗粮、坚果、瓜子、大豆、芝麻、葡萄干、扁豆、豌豆、麸皮食品等。
5、补硒:孕妇补硒可多食用猪肉。紫苋菜富含硒元素,能抗辐射、抗突变、抗氧化。另外动物肝、肾等内脏中硒元素含量也较高,除此之外,含硒量丰富的食物还有人参、花生、芝麻、啤酒、硒麦芽以及中药材黄芪等等。
6、补锰:食物中茶叶、坚果、粗粮、干豆含锰最多,蔬菜和干鲜果中锰的含量略高于肉、乳和水产品,鱼肝、鸡肝含锰量比其肉多。
孕妇补微量元素的注意事项
挑食、偏食的准妈妈需要额外补充一些营养剂。因为每个人的饮食习惯不同,膳食结构也各有差异,比如有些孕妇极不喜欢香菜、茴香的味道,总是避而远之,但是这些蔬菜里含有丰富的类胡萝卜素,若长期偏食就会导致维生素缺乏,发生营养不良。
另外,在孕期,有些准妈妈呕吐现象比较严重,此时,为了保证母体及胎儿健康之需,就应额外补充营养剂,比如服一些B族维生素和维生素C,这样还可以减轻妊娠反应所造成的不适。
孕妇补微量元素的注意事项
1、缺锌的情况更普遍一些,应该经常做检查,在医生的指导下适量补锌,这对孕期保健和胎儿正常发育很有意义。
2、铜与锌相拮抗,锌摄入多时阻碍铜的吸收和利用,因此最好不要同时补铜和锌。
3、维生素C与铁的吸收率成正比,在饭后四小时内摄取为宜;如果饭后吃一个柑橘,就可摄取70mg维生素C,铁的吸收率也随之提高一倍。与之相反的是,茶和咖啡含有的多酚,会干扰你的身体吸收补铁剂和含铁植物中的铁元素,从而影响你的补铁效果。
4、补硒适量有益,超量有害。孕妇补硒虽然很重要,但是不能盲目进补,盲目补硒可能会对身体造成副作用。正所谓"缺多少硒补多少,不缺不补,食补为主,药补为辅"。补硒时要多吃水果和蔬菜等,因为它们所富含的维生素A、C、E可以帮助硒的吸收。事实上,富含硒的食品也富含维生素E,这两种营养素有相互的作用。
5、柠檬汁、醋、维生素C、矿物质铜、锰可以增强铁的吸收利用。茶和碳酸饮料则妨碍铁的吸收。
备孕怎么补微量元素很重要!
备孕期间男性需要补充的微量元素
1.铜
男性体内缺乏铜元素,不仅会使得精子穿透宫颈的能力降低,还会降低精子浓度,严重的可能会导致不育。
2.锌
锌是维持精子代谢功能和稳定性的重要元素,所以如果男性体内缺乏锌元素其生殖功能就会受到影响。
3.锰
体内锰元素不足可能会导致男性睾丸在组织结构上的变化,进而导致精子细胞发生异常,影响生育功能。
4.硒
硒元素对男性睾丸的发育起着很大的作用,男性缺乏硒元素,那么性欲就会减退,同时还会影响精液质量。
由此看来,微量元素对人体的重要性真是不言而喻,那么可以通过哪些方法来补充各类微量元素呢?
备孕期间补充微量元素的方法
1.锌
多吃牡蛎、蟹肉、动物肝、瘦肉、鱼肉等肉类食物可以补充体内的锌元素,同时要多吃蔬菜、水果促进锌的吸收。
2.铁
铁元素是重要的造血原料,备孕期间可以通过吃红肉、动物肝、动物血、禽肉、鱼肉等食物来补铁。另外,维生素C可以促进铁的吸收,所以多吃蔬菜水果也可以促进铁的吸收。
3.硒
据了解,硒元素有抗癌防癌的功效,在蛋类、瘦肉、海产品、大蒜、蘑菇、芝麻、芦笋等食物中都有较高的硒元素。
4.钙
补钙的常见食物有:牛奶、豆制品、鱼、虾皮等等,另外还要补充维生素D以促进钙的吸收,平时多晒晒太阳就可以促进维生素D的合成进而促进钙的吸收。
想要生出健康的宝宝,未准爸爸妈妈在备孕期间千万不要忽略微量元素的大作用哦。
小宝宝补微量元素很重要
缺铁影响婴儿智力
1岁以内的宝宝生长发育速度非常快,因此对营养的需求量也非常大。婴儿日常营养中需求量最大是钙、锌、维生素、铁四种元素。钙、锌和维生素缺失的严重性已广为人知,但铁缺失的重要性认知却远低于前三者,缺铁的初期症状往往是最容易被忽视的。
戴永梅说,“缺铁”是宝宝成长过程中最普遍的营养缺乏问题之一,但它却常常因前期症状不明显而遭忽视,一旦被发现往往已经是中期。2004年12月《中华儿科杂志》第42卷第12期《中国7个月~7岁儿童铁缺乏症流行病学的调查研究》显示,铁缺乏症是遍及全球的营养缺乏性疾病,儿童尤为突出。在我国,7-12月龄婴幼儿缺铁性贫血发病率则高达20.8%。
胎儿期铁代谢特点是胎儿通过胎盘从母体获得铁,以孕后期3个月获铁量最多,平均每日约4mg。故足月儿从母体所获得的铁足够其生后4-5月内之需。宝宝在出生6个月后在母体内带来的铁元素逐渐被消耗,而哺育宝宝的人乳和牛乳中含铁量均较低,因此在这个阶段要开始添加强化铁元素的辅食。缺铁不仅影响婴幼儿认知、学习能力和行为,缺铁儿童的智商较正常儿童低9个百分点,而且宝宝缺铁可持续到儿童期,对学习及成年后就业都有着重大和不可逆的永久损害。
婴儿不建议补充铁制剂
戴永梅说,从强化铁的辅食中补充营养是预防和治疗缺铁性贫血的良好方法。比如,强化铁的米粉和泥糊类辅食可有效补充营养及铁。肉类和动物肝脏中铁的含量较高,肉类佐餐泥也可补充辅食添加期宝宝的营养所需。
另外,不建议给宝宝单纯补充口服铁制剂,因为这类制剂易引起宝宝胃肠道反应,并且铁的吸收有限,加上口味不好,令宝宝难以接受。也不建议2岁以下的宝宝吃成人食物。成人食物制作不够精细,宝宝稚嫩的肠胃难以消化,影响吸收。并且婴幼儿时期是人一生中生长发育最快的时期,对营养需求比成人高,特别是对蛋白质、铁、锌、钙及多种维生素的需求量较大,成人食物难以满足。更为重要的是,成人食物往往添加调味剂,容易使宝宝从小养成重口味的习惯,易养成挑食、偏食的习惯,导致饮食不均衡,增加日后患心血管等疾病的几率。
电脑族须补微量元素
电脑族,因为长期对着电脑,或多或少对身体将抗有一定的影响。会导致各种行为异常、心理障碍、人格障碍、交感神经功能部分失调等。表现为 :情绪低落、兴趣丧失、睡眠障碍、生物钟紊乱、食欲下降、精力不足、精神运动性迟缓、思维迟缓、不愿意参加社会活动等。
维生素A、维生素C、β-胡萝卜素等都是人体必需的微量元素。对于长期对着电脑的上班族而言,这些微量元素能起到不一样的功效。
(1)维生素A
维生素A有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素A原。
(2)维生素C
维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。如猕猴桃、樱桃 、番石榴、 红椒 、黄椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、橙子、芥蓝菜花等。
(3)β-胡萝卜素
β-胡萝卜素和维生素A一样,有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜、韭菜、杏、红薯等绿黄色蔬果中。