吃月饼喝什么茶解腻 咸味类月饼配什么茶
吃月饼喝什么茶解腻 咸味类月饼配什么茶
月饼口味:咸味月饼
推荐茶品:毛尖、龙井茶等。
吃咸味月饼的时候,饮绿茶是很不错的搭配,绿茶能让咸味月饼充分展现其鲜美的口感,增加食欲。建议用透明的玻璃壶,冲泡一壶上好的毛尖或者龙井,更是绿意盎然,赏心悦目。
宝宝月饼吃太多易致肥胖
要点一:控制数量
由于儿童消化系统发育不够健全,消化系统娇嫩脆弱,难以承受过量的高糖。多食月饼容易引起小儿消化不良,并影响食欲。“儿童科学吃月饼,主要是控制数量,不宜多吃,一次不要超过1/4个,不提倡儿童一边喝茶一边吃月饼。”最好能喝些柠檬汁之类饮料解腻,或者吃些蔬菜、水果。
要点二:肥胖儿童不要吃
育儿专家提醒,对于糖尿病儿童而言,要慎食“无糖月饼”。一些无糖月饼用糖醇类甜味剂,食用过多也可能带来腹泻反应。而且无糖月饼所含油脂并不少于普通月饼,热量仍然较高;高血脂、高胆固醇人群不宜选择肉馅、蛋黄馅月饼,这类月饼脂肪含量过高,可以选择五仁月饼,但也要控制食用量;控制体重的人更应少吃月饼,以免摄入过多热量。
中秋吃月饼的五大健康吃法
1、品清茶 尝月饼
吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之感。浓茶和咖啡中含较高的咖啡因,汽水、可乐或果汁等含有大量热量和糖份,与月饼搭配吃无助于健康,而且更油腻。
2、酸味水果配月饼
月饼搭配时令水果食用也是有讲究的。可多选择橙色、酸味、富含维生素C的品种,如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等。这些水果能对高脂肪、高蛋白物质的代谢起到抗氧化作用,从而保护心脑血管。但像桃、李、杏、梨和苹果等水果含糖分太高,榴莲含高蛋白和高热量,应节制食用。
3、柚子配月饼口腔爽
柚子是中秋节的必备品之一,因为“柚”与“佑”谐音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感。在中秋节吃柚子的时候,将柚子的绿色外皮削掉,然后将柚子的白色内膜取下,可煮肉做菜吃;而晒干,就是一种天然的蚊香了!使用方法和一般蚊香一样,但是是天然的。
4、菱角煮粥解油腻
中秋节吃菱角,据说能让孩子长得聪明伶利。菱角的大多数吃法是将菱角用清水(或盐水)煮熟,然后剥壳当零食吃;也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥,在吃了甜腻的月饼后,喝上一碗菱角粥,胃中的油腻当场去除不少。
5、先咸后甜
吃月饼还应注意:先咸后甜。如同时有甜咸两种月饼,要先吃咸的后吃甜的,否则就品尝不出月饼的味道来。
吃什么月饼可以丰胸
中秋将至,正是举家团圆的时候,这个时刻也正是吃月饼的好时候。现在的月饼可谓是五花八门,什么做馅的月饼都有,早已打破了传统月饼的做法,不光是月饼的做法,现在还多出了一项新发现,那就是吃月饼可以丰胸。
农历的8月15是中秋节,我国月饼品种繁多,按产地分有:京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;从造型上又有光面与花边之分。
但是要想丰胸的话,应该多吃五仁、白果、红枣、蛋黄等月饼、这类月饼不仅有益女性的健康,更有一定的丰胸效果,所以有兴趣的朋友们不妨试试。
吃月饼喝什么茶
水果月饼口味比较清淡,以花香来调和最适宜不过。如果是其他茶种,恐怕就有被抢味的危险了。花茶配略带果酸的水果月饼更显得清新,而且它还有降血压和防辐射损伤的作用呢。宜喝的花茶最经典的当然算是茉莉花茶。滋味鲜浓醇厚、很易入口。
吃豆沙、枣泥等甜月饼要喝助消化的茶。比如淡绿茶和薄荷茶很合适。清淡的绿茶和薄荷能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。绿茶可以帮助解掉月饼的甜腻,促进肠胃道蠕动消化。
注意:泡绿茶的水温要在70℃以下,否则容易破坏它丰富的维生素C与儿茶素。绿茶属寒性,适合燥热的甜腻月饼,但手脚容易冰冷或肠胃较弱的人不宜多喝,或饭后再饮。
蛋黄、肉类、五仁是比较油腻的月饼。油腻的月饼适合重口味的茶,去除口感上的油腻。普洱茶是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好。另外,山楂茶适合饭后再喝,可以解月饼油腻。
注意:泡发酵过的普洱茶,水温要在100℃,且前一两泡要倒掉,才能去除杂质,也能更入味。
酸奶清淡月饼可搭配稍有味道的茶,能品出淡淡的甜味。如玫瑰花茶能调理血液循环,对女性尤佳,抹茶的儿茶素则具有抗癌抗老的效果,两者都适合重视健康的养生族。
注意:泡玫瑰花茶和抹茶,水温不要太高,以免破坏维生素C与儿茶素。抹茶不要泡太浓,它性寒容易让胃不舒服,3克茶叶加500毫升的水是安全的泡法。玫瑰花茶则是五六克的含苞蓓蕾加500毫升的水。
绿豆、椒盐口味的属于咸月饼。乌龙茶是半发酵茶,不如绿茶来得生涩,喝到嘴里感觉比较温润,能衬出月饼的咸甜美味。
注意:泡乌龙茶的最佳水温是90~100℃,而且只取前三泡,因为接下去的茶叶会释放较多的咖啡因。
吃月饼可以喝牛奶吗
可以的。
吃月饼的时候是可以喝牛奶的,一般来说不会有什么营养上的冲突,其实吃月饼喝牛奶是很好的一种搭配,特别是纯牛奶,纯牛奶的味道比较淡,月饼吃起来很甜很腻,喝点牛奶能降低甜腻的感觉。
吃月饼配什么茶最好
1、超甜的月饼:枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨
推荐茶品:薄荷茶、绿茶。超甜的月饼需要助消化的茶品。清淡的绿茶和薄荷能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。
2、超油的月饼:蛋黄、卤肉、五仁
推荐茶品:普洱茶、菊花茶、山楂茶。油腻的月饼适合重口味的茶品,减轻油腻的口感。普洱茶是上乘的选择,因为它属性甘冷,清脂效果好。菊花茶能降火气,山楂茶能促进胃酸分泌,帮助肠胃消化。
3、半甜半咸的月饼:绿豆、椒盐
推荐茶品:乌龙茶。和超甜、超油的月饼比起来,半甜半咸的口味已显得清爽淡雅,喝乌龙茶是不错的选择。因为乌龙茶是半发酵茶,较之绿茶不显生涩,有温润的口感,能衬出咸甜口味的醇香。
4、清淡的月饼:低糖、紫薯、山药
推荐茶品:花茶。清淡的月饼可搭配稍有味道的茶品。例如,在一壶玫瑰花茶加一颗酸梅,就能衬出玫瑰的香气,还能带出淡淡的甜味,此时再咀嚼清淡不腻的月饼,感觉特别好。
月饼吃了容易上火吗
需要根据吃月饼的量来决定。
如果吃月饼的量较少,且不经常吃的话是不容易上火的,如果吃月饼的量较多且长期食用的话,很容易导致上火。
月饼本身属于高糖高热量类糕点,经过烘烤之后才能吃,所以长期过量食用会容易上火。建议吃月饼的时候搭配茶水或者水果一起,可以解油腻,预防积食,不容易上火。
中秋节吃月饼的起源 月饼怎么吃不腻
月饼大多甜腻,如同时搭配酸味的水果可有效地缓解油腻感,还可以促进消化。
较酸的水果有橙子、柚子、奇异果、山楂等,但注意一次不要吃太多。苹果、杏子、桃子、梨、西瓜等水果含糖量高,不宜与月饼同食。
吃着一块月饼,小酌两杯红酒,倒也是一个健康的搭配。从养生角度来说,红酒含有多种氨基酸、矿物质、维生素等,可以有效的去除月饼的油腻感,尤其是吃火腿、肉等咸味的月饼的时候,轻涩的红酒可以化解月饼的油腻感。
茶可以帮助消化。绿茶和薄荷可以促进人体葡萄糖的代谢,乌龙茶含有丰富的茶多酚,可以吸附油脂排出体外,避免摄取过多的热量。吃月饼,搭配一杯清茶,还能增添几分赏月的雅兴。
除了搭配清茶,清香淡雅的花草茶也是不错的选择。例如,洋甘菊薄荷茶、柠檬草迷迭香,淡淡花香的调和作用下,既清淡又容易入口,尤其可搭配水果月饼。
萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,有助于减肥。吃月饼后,可以喝一点萝卜汤,可消食化积。
火腿月饼卡路里是多少 月饼和什么一起吃
吃月饼时若佐以清茶,一则可解油腻、助消化,二则可细嚼慢咽,增味助兴。一般来说,吃咸月饼以喝乌龙茶为好,吃甜月饼以饮花茶为佳。
家庭也可以自制一些酸梅汤,有解油腻的功效,可以消除高油脂带来的负面影响。比起茶或可乐来说,同为中国传统饮食的酸梅汤配月饼更可谓是最佳拍档。传统酸梅汤是以乌梅、山楂、陈皮等原料熬制而成的,不但含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质,山楂和乌梅更能发挥解油腻、降血脂的保健功效,同时酸梅汤中的陈皮也能起到阻止人体内多余糖分转化为脂肪的作用。
“月饼+红酒”是这几年很流行的时尚搭配,从养生学的角度来说,红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,可去除月饼的油腻,两者可谓相益得彰。像火腿、卤肉等咸月饼,可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣,配啤酒也不错。古人举杯邀明月,今低头思故乡。中秋之夜,吃月饼,品红酒,赏明月,中西合璧,倒是别有一番滋味在心头。
吃月饼喝什么茶解腻 冰皮水果月饼配什么茶
月饼口味:冰皮月饼
推荐茶品:玫瑰花茶、桂花茶等
冰皮月饼和传统月饼大相迳庭,吃起来口感清爽,更符合年轻人的口味,搭配花茶则更为雅致得体。而八月是桂花飘香的季节,泡一壶桂花茶,更显赏月雅兴;此外、玫瑰花茶也是不错的选择。
月饼可以蒸着吃吗 月饼可以和什么一起吃
月饼属于高糖高脂类食品,适合于高纤维、高蛋白、低脂肪、促消化的食品搭配在一起吃。
1.吃月饼的时候可以吃一些汁水丰富、含糖量低、纤维含量高的水果,这样可以解腻促消化。
2.吃月饼的时候可以搭配一些低糖无糖饮料以及果醋饮料,既可以缓解油腻,还可以消食。
3.吃月饼的时候可以搭配杂粮粥,杂粮粥富含膳食纤维,维生素多,可以解腻促消化。
4.吃月饼的时候可以搭配各种茶一起,花茶和绿茶可以促消化清脂,减轻月饼给肠胃带来的负担。
与此同时,建议适量食用月饼,月饼过量食用容易引发上火、消化不良、肥胖等症状。
怎么吃月饼不发胖 喝茶助消化
在吃月饼的时候可以搭配一些清淡的茶帮助消化,尤其是对于莲蓉、豆沙等这类甜味的月饼,搭配茶食用不仅可以促进消化,还能够解腻。绿茶就是非常不错的选择,绿茶的热量低,并且可以促进葡萄糖的代谢,减少糖分在体内提留的时间,对于月饼这种高糖分的食物而言,想要在减肥期间食用,搭配绿茶是一个非常不错的选择。
月饼可以和牛奶同吃吗
可以的。
吃月饼的时候是可以喝牛奶的,一般来说不会有什么营养上的冲突,其实吃月饼喝牛奶是很好的一种搭配,特别是纯牛奶,纯牛奶的味道比较淡,月饼吃起来很甜很腻,而且恒安,喝点牛奶能降低甜腻的感觉。
苏式红豆沙馅月饼的做法
苏式红豆沙馅月饼的做法
苏式红豆沙馅月饼的所需材料
苏式红豆沙馅月饼的步骤
1.水油皮:150g面粉加入40g食用油,拌匀后加入40g开水和成光滑的面团,这个开水慢慢加,有时候需要得多,有时候需要得少点,开水和面烤出来没有那么硬
2.120g面粉里加入60g食用油和成光滑的面团,把两种面团盖上保鲜膜静置一小时以上
3.把两种面团均匀分成15个差不多大小的剂子
4.取一个水油皮按扁,包入一个油酥进去
5.用虎口慢慢合拢,收口向下放置,这里我全部准备好了之后,静置了20分钟
6.取一个包好油酥的剂子,擀长
7.卷起
8.再擀长
9.再卷起
10.一共三次后擀成小圆
11.包入馅,这是第一次包的,结果出来跟老婆饼似的,饼是扁的
12.第二次把红豆馅和成了小圆,这样包出来烤好之后里面的馅就好看多了
13.还是用虎口收口向下按扁
14.烤之前刷上鸡蛋液
15.第一次做的,洒的黑芝麻,出来没有拍照就被吃光了,第二次洒的白芝麻
16.烤箱160度,30分钟,这个根据自已家的烤箱而定哦
吃月饼喝什么茶
1、冰皮月饼配红茶
最近,冰皮月饼,巧克力月饼这些时尚的月饼开始流行,像这种颠覆传统的月饼应该搭配什么茶来喝才合适呢?行家认为,像这种时尚的月饼,肯定得搭配同样时尚的茶才行红茶就是不错的选择。红茶作为维多利亚女皇时期贵族的下午茶,搭配着时尚的冰皮和巧克力月饼,让中秋吃月饼这种传统的节日变得更国际化了。
2、低糖月饼配罗汉果茶
由于现在血糖高的人越来越多,市场上也对应推出了一款低糖月饼,让糖尿病患者也能使用。但是这种月饼的口感没那么好,那么就可以搭配罗汉果茶。因为罗汉果茶含有丰富的糖甙,是蔗糖甜度的300倍,虽然甜但却能降血糖。吃低糖月饼时喝上一杯罗汉果茶,既能增强低糖月饼的口感,又能减少糖分的摄入,对糖尿病患者来说是一件一举两得的事情。
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