丝瓜的功效与作用

丝瓜的功效与作用

用于热病身热烦渴，咳嗽痰喘，肠风下血，痔疮出血，血淋，崩漏，痈疽疮疡，乳汁不通，无名肿毒，水肿。

1、《学圃杂疏》：丝瓜，北种为佳，以细长而嫩者为美。性寒，无毒，有云多食之能萎阳，北人时啖之，殊不尔。然用其蒂可治小儿痘;汁滴瓶中，能消痰火，其凉可知矣。

2、《本草求真》：丝瓜性属寒物、味甘体滑。凡人风痰湿热，蛊毒血积，留滞经络，发为痈疽疮疡，崩漏肠风，水肿等症者，服之有效，以其通经达络，无处不至。但过服亦能滑肠作泄，故书有言，此属菜中不足，食之当视脏气以为可否也。朱震亨：治痘疮不快，枯者烧存性，入朱砂研末，蜜水调服。

3、《本草蒙筌》：治痘疮脚痛，烧灰，敷上。

4、《医学入门》：治男妇一切恶疮，小儿痘疹余毒、并乳疽、疔疮。

5、《纲目》：煮食除热利肠。老者烧存性服，去风化痰，凉血解毒，杀虫，通经络，行血脉，下乳汁;治大小便下血，痔漏崩中，黄积，疝痛卵肿，血气作痛，痈疽疮肿，痘疹胎毒。

6、汪连仕《采药书》：天骷髅，治妇人白带血淋，臌胀积聚，一切筋骨疼痛。

7、《陆川本草》：生津止渴，解暑除烦。治热病口渴，身热烦躁。

丝瓜的功效与作用

1.润肤美白

保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。

2.健脑

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3.活血通络

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4.解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

丝瓜的营养价值

1.抗坏血病

丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

2.健脑美容

由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。

3.抗病毒、抗过敏

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

丝瓜的功效与作用

丝瓜的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质。

丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿等病症。

抗病毒、抗过敏：在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用。

抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。

丝瓜水的功效与作用和副作用 丝瓜水的功效与作用

丝瓜水中含有大量的醣类物质、植物粘液、维生素等成分，能够有效为肌肤补水，而且其中含有的天然保湿因子又能够强效保湿，维持皮肤细胞充足的含水量，使肌肤保持水嫩细滑状态。

做法：用丝瓜水制作成喷雾，随身携带帮助肌肤快速补水保湿，维持一整天的水嫩。

丝瓜水中含有的维生素E等抗氧化应养成分能够直接作用在皮肤，帮助维持肌肤细胞的活力，帮助抚平皱纹的同时也能够维持肌肤的润泽弹性，延缓皮肤衰老。

做法：将丝瓜水倒出来完全浸润面膜纸（丝瓜水浸透面膜纸又不至于流出来）然后敷在脸上即可。如果是想要去除局部皱纹，也可以用化妆棉蘸取丝瓜水敷在皱纹位置。

丝瓜水具有具有很好的平衡功能，能够帮助清除皮肤油脂污垢，调节脸部油脂的分泌，帮助深层清洁的同时，还能够帮助收缩毛孔，使肌肤变得细腻清爽。

做法：将丝瓜水倒入温水中，然后搅拌均匀，用其洗脸每天1~2次即可。

丝瓜水中含有的大量的矿物质成分能够帮助增强皮肤细胞的韧性，不仅让肌肤能够变得更有弹性，而且丝瓜水中含有的氨基酸等成分还能够帮助淡化黑色素，美白肌肤。

做法：将丝瓜水倒入洗脸水中，然后搅拌均匀，用其洗脸每天1~2次即可。

丝瓜水能够帮助有效清洁肌肤的同时还具有很好的清热消炎作用，对于痘痘肌、粉刺、痤疮等都具有很好的调理效果。

做法：用化妆棉蘸取丝瓜水涂抹在痘痘、粉刺位置，能够帮助去除痘痘、粉刺。

丝瓜水能够应用于晒后肌肤的修复。晒后肌肤水分流失严重，丝瓜水能够帮助快速补充肌肤水分；而且晒后肌肤很容易出现红肿等不适，使用丝瓜水能够帮助清热，缓解不适。丝瓜水中含有的大量的营养成分还能为晒后肌肤提供营养补充，加快肌肤恢复。

做法：将西瓜水放入冰箱中冷藏，然后取出冰冰的丝瓜水制作成面膜敷用即可。

​丝瓜的功效与作用 丝瓜介绍

丝瓜又名天罗瓜、天吊瓜等。为葫芦科丝瓜属－年生攀缘性草本植物，每年夏季采收上市，是夏季淸凉解暑的瓜果类蔬菜。丝瓜不仅营养价值高，食疗和药用价值也很高。营养价值

丝瓜色泽青绿，瓜肉清嫩，味道清香，营养价值更是不可低估，丝瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、瓜氨酸、维生素C、多量黏液和钙、磷、铁等。丝瓜子含脂肪油、亚油酸、棕榈酸、葫芦素B，丝瓜花含谷氨酰胺、天冬氨酸、精

氨酸、赖氨酸，丝瓜络含木聚糖、纤维素、甘露聚糖、木质素，丝瓜藤和叶含皂甙等，是一种清凉消暑的夏季佳蔬。

丝瓜全身可入药，包括丝瓜子、丝瓜叶、丝瓜皮、丝瓜花、丝瓜络、丝瓜根、丝瓜蒂和丝瓜藤等。中医认为，丝瓜清凉、味甘、无毒，入肝、胃二经。具有清热解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。鲜嫩果实或霜后干枯的成熟果实，有清热、化痰、凉血、解毒功效。主治热病烦渴、痰喘咳嗽、疔疮肿痛等。丝瓜汁加红糖冲服，治细菌性痢疾。丝瓜熬水代茶饮，清热解毒，治便血、尿血等症。

瓜肉：清肾火，阴虚火旺的人，适合吃丝瓜。丝瓜还 有利肠通便、预防痔疮。（丝瓜是寒性的，所以炒时应加大蒜综合它的寒性）

瓜皮：清热解毒，与辣椒和姜蒜炒酸豆角既下饭又解暑湿，容易长豆豆的人，可直接煮水喝，也可外敷。（丝瓜头里面的汁液檫脸有美白皮肤的好处）

瓜叶：皮肤过敏有帮助，当皮肤过敏感觉很痒的时候，用丝瓜叶捣烂敷在过敏的地方，就能止痒。

丝瓜花：清肺热，有肺热咳嗽或鼻子发炎的人，都可以用它来调理。（ 可煮汤，炒、炸着吃）

瓜藤和根也是清肺热的，消炎作用更强。有慢性支气管炎的人，可用藤来煮水喝，鼻窦炎的人，可用根来煮水喝。（瓜蒂晒干，煮水喝能调理咽喉肿痛）

瓜络：通络脉，清除络脉中的风湿，有关节炎的人可用来煮水调理。

瓜子：它是一味强力的通便药，也可驱蛔虫，小孩、孕妇慎用！

胸胁疼痛

炒丝瓜络、赤芍、白芍、延胡索各9克，青皮6克。煎服。（《安徽中草药》）

胸痹及心气痛

丝瓜络15克，橘络3克，丹参10克，薤白12克。水煎服。（《四川中药志》）

风湿性关节痛

丝瓜络15克，忍冬藤24克，威灵仙12克，鸡血藤15克。水煎服。（《山东中草药手册》）

手臂痛

丝瓜络10克，秦艽6克，羌活3克，红花4.5克，水煎服。（中医研究院《常见病验方选编》）

咳嗽多痰、胸胁痛

老丝瓜络烧存性，研细。白糖拌服，每次2克，每日2～3次，温开水送服。（《食物中药与便方》）

中风后半身不遂

丝瓜络、怀牛膝各10克，桑枝、黄芪各30克。水煎服。（《四川中药志》）

湿疹

丝瓜络60克。水煎，熏洗患处。（《山东中草药手册》）

以上偏方均为建议方，需在咨询医生后使用

丝瓜养生菜肴丝瓜蛤蜊汤

将蛤蜊洗净，放入盐水中浸泡两个小时，使其吐出泥沙洗净。丝瓜去皮切滚刀块，豆腐切块备用。

锅中加入清水，放姜片、料酒，投入焯水，至蛤蜊开口立刻捞出。

锅置火上适量油烧热，爆香姜片。下入丝瓜块大火快速翻炒断生，盛出。

锅留底油，加入蛤蜊、高汤，大火烧沸，加入豆腐改至小火慢炖10分钟。加少许盐调味，倒入丝瓜继续炖5分钟即可。食后具有清热滋阴功能。

丝瓜番茄豆腐羹

用丝瓜150克，嫩豆腐400克，番茄100克，调味适量，丝瓜去皮，切成斜块，油烧熟略降温后，放生姜丝爆香，放入丝瓜块炒透，加少许水，推入豆腐，边用勺划散，加盐、白糖调味煮沸，下番茄片再煮2分钟，勾淀粉，淋上麻油食用，有淸热解毒功效，适用于咳嗽咽痛等症。

丝瓜炒香菇

丝瓜、香菇洗净切片，猪肉切小片;锅内倒油，下肉炒香，加葱花、花椒粉;放香菇翻炒出味后，放泡辣椒煸炒，放丝瓜，加盐调味;大火翻炒，点香油，放鸡精出锅即可。这道菜鲜味营养俱佳，吃后清热解暑，美白抗皱。

丝瓜功效

中医认为丝瓜是甘凉之品，入肺、肝两经，具有清热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络的功效。现代研究发现，丝瓜中含有一种干扰素诱生剂，可以在人体内催生干扰素，因此具有很好的抗癌作用。

此外，丝瓜还含有丰富的能防止皮肤老化的B族维生素和有增白皮肤作用的维生素C，是不可多得的美容佳品。

烧丝瓜：

丝瓜800克，水发香菇50克，姜片适量。锅内加油烧热，下姜片，再加丝瓜片、香菇、料酒、盐，煮沸至香菇、丝瓜入味，勾芡，淋入麻油，调匀即成。此菜肴具有益气血、通经络的功效。

丝瓜炒蛋：

丝瓜250克，鸡蛋2个，大葱适量。将鸡蛋加少许盐搅打均匀;丝瓜去皮切块;锅内加油烧热，下葱段，放入丝瓜炒熟，倒入蛋液翻炒，加入盐搅匀，淋入香油即可。

以上就是为大家介绍丝瓜的功效以及做法，大家可以在家做做看看，非常简单的。

丝瓜络功效和作用

一些产妇将丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤，喝下后发现乳汁分泌旺盛，其实这主要还是高汤的作用，单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳的效果的。 但是如果将丝瓜络和肉汤炖煮，不仅可以通乳，而且可以起到催奶的作用。专家建议出现乳汁分泌不畅，乳房包块，可以在中医的指导下，适当服用丝瓜络，以便通络通乳。 二、其他功效

1、丝瓜络用于风湿痹痛、经脉拘挛，常与桑枝、秦艽、海风藤等配伍以祛风通络。 2、丝瓜络用治妇女乳胀乳痛，乳汁不畅，则可配伍穿山甲、路路通、王不留行等通乳药同用。 3、丝瓜络用于胸胁疼痛、风湿痹痛、经脉拘挛、乳汁不通等证。丝瓜络善入经络，能祛风活血，通络止痛。因其药力较缓和，临床多配伍其他药物同用。

丝瓜络的作用： 丝瓜络的生活作用：老的丝瓜络有很强的吸水能力，是做鞋垫的好材料。现在经过专业的设计与加工丝瓜络在洗浴、足部保健、装饰、玩具、坐垫等领域都有应用。成熟丝瓜络可以用来，做厨房清洁用抹布，环保低碳。

丝瓜的功效与作用

丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。

1.润肤美白

有防止皮肤老化的功效，保护皮肤，消除斑块，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。

2.健脑

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3.活血通络

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4.解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。

5.丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

丝瓜各部位的功效：

1.丝瓜的叶含齐墩果酸-3-葡萄糖甘、齐墩果酸-28-葡萄糖甘、齐墩果酸-3-葡萄糖基-28-双葡萄糖甘及葫芦素B。花含谷氨醯胺、天冬氨酸、精氨酸、天门冬素、赖氨酸、丙氨酸。

2.果实含皂甘、丝瓜苦味质(luffein)、多量粘液与微量瓜氨酸和葫芦素B。

3.丝瓜络含木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等。

4.丝瓜汁含皂甘、粘液、木聚糖、脂防、蛋白质、维生素C、B。籽苗含葫芦素。种子含脂肪油23.5～38.9%，主為亚油酸、棕櫚酸、硬脂酸、油酸等的甘油醋以及磷脂0.47%、角鯊烯(sgualene)、α-菠甾醇等。

丝瓜的功效与作用

虽然丝瓜看上去只是一种很普通的蔬菜，价钱也相当实惠，但其实它有着很好的食疗作用和营养价值。如果您经常吃丝瓜，这就可以帮助您治鼻窦炎、咽喉炎、风寒咳嗽、治奶水不足、痔疮引起大便带血、神经痛、荨麻疹、斑秃、脚汗过多，还有效美白抗衰老。丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分--皂甙。丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入药。女性多吃丝瓜对身体很有好处，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻。另外，丝瓜还有清暑凉血、解毒通便、调理月经不顺等功效，月经不调者，身体疲乏，体质虚弱的女性更宜多食用。

丝瓜功效有哪些

丝瓜可以做菜，在我们的日常生活中很常用，可以做丝瓜汤，丝瓜炒鸡蛋。丝瓜含有维生素B和C，并且含有铁，钙，磷等元素，对我们的身体大有好处。

丝瓜瓤晒干后可以做成抹布，作用与清洁球不相上下。里面的很多小的细丝清洁厨具的时候，不会损伤碗，盘子上面的细瓷，作用与清洁球不相上下。

丝瓜的藤对鼻炎也有一定的作用：把丝瓜的藤晒干后，碾成粉末，放在瓶中备用，用棉签擦干净鼻部的分泌物，用一个吸管把粉末吹进鼻孔中，在用棉签塞住鼻孔，每日睡前用，数日即可痊愈。

另外，丝瓜还有美容作用，把丝瓜切成薄片，然后榨取它的汁液敷在脸上，手上，胳膊上，天长日久，能使肌肤变白，皱纹消失，皮肤细腻。

还可以把丝瓜汁液取出，制成蔬菜豆腐，不仅颜色好看，而且营养丰富。

丝瓜络还有舒经活血的作用，对腹痛，月经不调，胸胁部疼痛感等都有一定的作用。

丝瓜功效

般来说，吃嫩丝瓜口感、营养和治疗效果都更好。丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用，还可治疗大小便带血，帮助产妇下乳，但多食也会引起滑肠腹泻，久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜。

丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。

丝瓜络性平味甘，以通络见长，可以用于产后缺乳和气血淤滞之胸胁胀痛。丝瓜花性寒，味甘微苦，有清热解毒之功，可以用于肺热咳嗽、咽痛、疔疮等。丝瓜丝瓜藤舒筋活络，并且可以祛痰。丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。丝瓜根可以用来消炎杀菌、去腐生肌。一般人都可吃丝瓜。月经不调者、身体疲乏者适宜多吃丝瓜。