怎么看食物是寒性还是热性 方法三：从生长环境看
怎么看食物是寒性还是热性 方法三：从生长环境看
寒性：水生
水生植物偏寒，如藕、海带、紫菜等。
热性：陆生
而一些长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，植物耐干，所含水分较少，故而性热。
姜是寒性还是热性的
不论是生姜还是干姜都属于热性食品。姜是我们家庭生活中厨房常常备用的调味品，它的作用有很多，比如说能够去腥、增鲜等，其实姜不但是作为调味料有作用，同时它本身还有很多营养价值。比如说在我们受凉的时候可以帮助驱寒、在女性月经期喝姜茶可以缓解腹痛、长期吃还可以调解脾胃增加食欲，但不是每个人都可以大量吃姜，对于原本就上火的人应该避免少吃或者不吃。
把生姜切成片，不要太薄，或者切陈姜丝也可以，放在水里熬，再加入适量的红糖，或者白糖都可以，红糖的效果好一点，有条件的话可以再加几个大红枣，熬一段时间，熬好之后患者应该趁热喝，这样对治感冒是很有效果的。也可以在姜里面加入一点葱，整根的葱从中间切开，然后切成和拇指差不多长就可以，一起放在里面熬，如果觉得糖少了可以再加点红糖，熬二十分钟就可以。
栀子是寒性还是热性
寒性。
中医认为：栀子味苦、性寒，应用栀子可以起到清热、泻火、除烦的作用，适当的饮服一些栀子能清利下焦肝胆湿热，可用于治疗肝胆湿热所引起的湿热黄疸症状，还可以用于防治热病心烦，湿热黄疸，淋证涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡，外治扭挫伤痛等症，若有对症的话，可以在专业医师的指导下应用栀子进行身体调理。
绿茶是热性还是寒性
绿茶是凉性茶。
绿茶在茶中属于生茶，也就是没有经过发酵，这种茶保留着茶叶原有的属性，性偏凉寒，含有较多的寒气，适合燥热体质的人以及在炎热夏天食用，起到清热、降火、避暑的效果。
瑶柱是寒性还是热性
微温性。
从中医的角度上来看，瑶柱味甘、咸，性质微温，食用后能够增加人体内的热气，从而能够起到滋阴补血、补肾调中、下气消食的作用。
而且瑶柱中还含有较多的蛋白质，食用后比较难消化吸收，因此平时在吃瑶柱的时候也要适当地食用，以免食用过多使人体出现口干舌燥、腹胀积食、大便秘结等消化不良的症状。
香瓜是寒性还是热性
香瓜是寒性瓜果。
香瓜性寒，味甘，属于寒性的水果，在食用之后能起到清热、降火、除烦等效果，尤其适合热性体质的人食用，在夏季吃能降温祛暑。
姜是寒性还是热性的
不论是生姜还是干姜都属于热性食品。姜是我们家庭生活中厨房常常备用的调味品，它的作用有很多，比如说能够去腥、增鲜等，其实姜不但是作为调味料有作用，同时它本身还有很多营养价值。比如说在我们受凉的时候可以帮助驱寒、在女性月经期喝姜茶可以缓解腹痛、长期吃还可以调解脾胃增加食欲，但不是每个人都可以大量吃姜，对于原本就上火的人应该避免少吃或者不吃。
一般来说，只有体质非常热的人是不能够喝姜枣茶的，因为姜枣茶主要是补气血，而且能够使人体的四肢活络，可以使人体，产生暖宫，或者是暖气血的情况，基本上是体质比较虚弱，气血比较虚的人喝的，所以一定要注意自己的情况，不要随意的喝花茶，有可能会产生花茶之间的不良反应，到时候会导致你的身体不舒服。感觉自己体质虚弱的话，平时应该多吃一些枸杞还有红枣，这些可以暖宫的食物。
怎么看食物是寒性还是热性 方法四：生长的地理位置
寒性：背阴
背阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。
热性：向阳
而一些生长在高空中的食物，或东南方向的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光热比较充足，故而性偏热。
姜是寒性还是热性的
不论是生姜还是干姜都属于热性食品。姜是我们家庭生活中厨房常常备用的调味品，它的作用有很多，比如说能够去腥、增鲜等，其实姜不但是作为调味料有作用，同时它本身还有很多营养价值。
比如说在我们受凉的时候可以帮助驱寒、在女性月经期喝姜茶可以缓解腹痛、长期吃还可以调解脾胃增加食欲，但不是每个人都可以大量吃姜，对于原本就上火的人应该避免少吃或者不吃。
生姜真的是好东西哦，不是有句俗话说，每天三片姜，不劳医生开药方的嘛，我觉得有时候老一辈传下来的东西和说法还是有一定道理的。平时我家里做菜都会当上几片生姜的，因为生姜对人体好，他可以提高人体的新城代谢的，加速血液循环，这样一来就能够提高人体的免疫力啦，免疫好了，大病小病也就离我们远了。
女性身体一般都比较寒，有些太寒的每次都会痛经，血淤滞下不来，而把生姜煮了生姜水喝酒可以帮助暖身体，暖胃，痛经也会好很多的，经常喝身体也会调理好的哦
葛根是热性还是寒性
性凉。
很多人认为葛根是寒性的药材，但其实葛根作为豆科植物野葛的干燥根，味甘辛性凉，其中含有大量的药物成分，适量食用既可以滋补身体，又可以帮助人体治疗疾患，因此说葛根既不是热性的，葛根是凉的中药材。
香瓜是寒性还是热性
香瓜性寒。
香瓜是生活中常见的一种水果，清爽甘甜，脆嫩多汁，果肉中含有丰富的碳水化合物、维生素C、维生素A、膳食纤维及铁、钾、锌、磷等矿物元素，有较高的营养价值，其不仅可以食用，还能入药，中医认为，香瓜性寒、味甘，具有清热解暑、生津止渴等功效，可用于烦热口渴、便秘等症状。
鹅蛋是寒性还是热性
温性。
鹅蛋既不是寒性也不是热性食物，而是味甘，性温的食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、矿物质、维生素等营养成分，适量食用不会出现上火，还可起到温补身体、抵御寒冷、增强免疫力、益智健脑等作用。
杨梅是寒性还是热性
温性。
一般食物的性质可以分为五种：寒、凉、平、热、温，而杨梅是杨梅科杨梅属的植物结出的果实，口感酸甜，汁水多，既是一种食物，也可以作为药用，中医认为杨梅味甘酸，性温，具有生津止渴、和胃消食等功效，所以它既不是寒性也不是热性，而是一种温性水果。