乌豆猪腰汤的做法 功效

乌豆猪腰汤的做法 功效

平补肾阴，安神补气，主治肾虚腰痛，两腿乏力，双腿水肿等症。

喝猪腰汤有什么好处

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

相关人群一般人群均可食用

1、适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;

2、血脂偏高者、高胆固醇者忌食。

制作指导

1、猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等;

2、炒腰花时加上葱段、姜片和青椒，味道鲜美;

3、猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成;

4、猪腰质脆嫩，以色浅者为好。食疗作用猪腰子味甘咸、性平，入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。

杜仲猪腰汤主要是强肾壮阳的一款药膳，对于妇女同志肾阳虚体质，比如畏寒怕冷、食欲不振、消化不良、精神萎靡以及性冷淡、不孕、出现月经失调以及白带清稀、胎动易滑等症状都有不错的疗效。

糖尿病并发高血压属肝肾不足者，症见腰酸无力，不耐久坐，双膝酸软，步履乏力，头晕眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，脉沉细弦。鸡血藤味苦，作为食疗，用量不宜过多，杜仲味甘，则可多用。本汤性味偏温，肝肾阴虚，肝阳上亢，症见舌红苔少，脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花，腰膝酸软，舌淡苔白，脉弦细属于肝肾不足者为要点。

杜仲猪腰汤多久喝一次

杜仲猪腰汤是一道汉族药膳。尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状，很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等。不管是男性朋友还是女性朋友都对这道汤喜爱有加，美味养生的杜仲猪腰汤是否可以天天吃呢?那么，杜仲猪腰汤要多久喝一次呢?

杜仲对免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统、循环系统和泌尿系统都有不同程度的调节作用，杜仲能兴奋垂体-肾上腺皮质系统，增强肾上腺皮质功能。而猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪腰子味甘咸、性平，入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。杜仲;理气补血，归肝、肾经。猪腰子;理气补血，归肝、肾经。杜仲炖猪腰子有一定的效果，但食疗效果要有一个长期的过程，它与药是不能等同的，可当调理使用，有壮腰补肾，活血通络的功效，在食用杜仲猪腰汤时以身体症状决定，最好一个星期一到两次。

猪腰汤怎么做最营养

人们现在对身体的越来越重视了，对养生的知识了解的越来越清楚了，更多人更倾向于食补。对于杜仲猪腰汤这道汤品来说，它不仅具有简单的食补功效，它更兼备了药补的作用。杜仲猪腰汤这道汤受到如此多的人喜爱的原因也是不言而喻的。那么，杜仲猪腰汤到底怎么做才能最营养呢?

杜仲是名贵药材，被人们称之为植物黄金，中医提醒，杜仲的皮做为中药具有非常好的治疗作用，能够补肝、补肾、降血压、安胎、强筋骨等多种功效，而由它搭配猪腰制成的汤品更是具有养生保健的作用。杜仲猪腰汤是一道汉族药膳，对于它的料理我们在烹制过程中要格外注意食材的处理。对于杜仲猪腰汤， 我们可以先将猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫;杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火;砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味。或者也可以将杜仲去粗皮;将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;猪腰去脂膜，切片;把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。不论是那种方法烹制出的杜仲猪腰汤都是最营养美味可口的。

老人腰痛的五大食疗秘方

刀豆猪腰汤

配料：刀豆6-8粒，猪腰一个。

制作：猪腰切开洗净，剔除白色筋膜，以去除异味，加刀豆，水适量，煮汤。加食盐调味，饮汤吃猪腰。

功效：祛痛，温中。适用于肾虚腰痛，也治疗遗精。刀豆猪腰汤是民间验方。

说明：刀豆，又称剑豆、关刀豆，为豆科植物刀豆的种子，味甘性温，入胃、大肠经，含尿激酶、植物血凝素等，功能温中下气、益肾补元，是一种滋补性食物，具有镇静作用;猪腰，味咸性平，入肾经，功能和理肾气，补水脏，治肾虚腰痛、老人耳聋等。

注意事项：本方四季可用，进食时不吃刀豆。

杜仲猪肚汤

配料：杜仲30-50克，猪肚200-250克。

制作：将猪肚洗净切成小块，水适量，与其他配料煮汤，调味服食。

功效：补肾健脾，益精血，强筋骨。适用于腰肌劳损、夜多小便等。

说明：杜仲，味甘性温，入肝、肾经，功能补肝肾，强筋骨，安胎。猪肚治虚劳羸弱、小便频数等。

当归牛尾汤

配料：当归30克，牛尾巴1条。

制作：将牛尾去毛切成数段，水适量，煮汤。加食盐调味，饮汤吃牛尾。

功效：补血，益肾，强筋骨。适用于肾虚腰痛下肢酸软乏力等。

说明：牛尾巴，味苦性平，入脾、肾经，功能益气血，强筋骨，补肾;当归，味甘、辛性温，入心、肝、肾经，补血活血。

注意事项：本方适用于冬春寒冷季节。

肉苁蓉红烧鸡块

配料：鸡一只，肉苁蓉15克，白果30粒(去壳心)，栗子15 粒(去壳)，薏米仁15克，姜少许，葱少许。

制作：鸡洗净，切成块状，同葱、姜一切用油起锅，炒到变色为止。加入4大杯清水，烧滚后除去泡沫及浮油，加入切成块状的肉苁蓉，依次再加入栗子、白果和泡软的薏米仁，煮半熟后放入少许酱油。待水快干时，用锅铲搅动，收汤后即可食用。

功效：主治腰痛、尿频。

杜仲茴香腰子方

配料：杜仲、破故纸、小茴香各1克，鲜猪腰子一对。

制作：将腰子切成片，与上3味药一起加适量水共煮，待腰片煮得发黑时，喝药汤，吃腰子，连吃5剂，腰痛就会有所改善。

功效：中医学认为，杜仲补肝肾，强筋骨;补骨脂(即破故纸)温肾助阳;小茴香散寒止痛;猪腰子能补肾强腰，符合唐代医药学家孙思邈创立的“以脏补(治)脏”理论。4味合用，对肾虚腰痛患者有疗效。

说明：此方药性温，主要适合于腰痛而怕冷的患者;腰痛兼有手足心发热、烦躁者(属于阴虚火旺)要慎用。此外，猪腰子中胆固醇含量较高，故胆固醇偏高者不宜多食。

需要提醒读者的是，腰痛原因很多，首先应经医院明确病因，针对病因施治，方能取效。

乌豆猪腰汤怎么做 做法步骤

1.将猪腰洗净，挖去白色筋膜和臊腺，用姜汁酒腌制片刻。

2.然后和乌豆，核桃，红枣一起放入炖盅内。

3.加适量清水和姜汁酒，分量以盖过食材为标准。

4.盖上盖子，隔水炖两小时后即可食用。

治疗腰痛的三款食疗方

一、枸杞猪腰汤

食材：瘦肉200克，枸杞20克，猪腰2个，生姜2片，葱1根

调味料：盐、胡椒粉、料酒

做法：

1、清理猪腰。猪腰对半切开，去掉白色筋膜，洗净，用盐腌制10分钟，洗净切小块，再用料酒浸泡10分钟;

2、枸杞子、生姜、葱、瘦肉洗净，葱切段，瘦肉切薄片备用;

3、锅中倒入一碗清水，放入所有食材，大火烧开5分钟后，改慢火煮20分钟，加盐、胡椒粉调味即可。

食疗功效：中医认为，枸杞性平味甘，归肝、肺和肾经，主要功效为滋补肝肾

二、墨鱼猪脚汤

食材：墨鱼干1个，猪脚1只，花豆20克，莴笋50克，姜片、葱白适量

调味料：胡椒粉、盐1匙，料酒1匙

做法：

1、猪脚洗净切块，墨鱼干、花豆洗净泡涨，墨鱼干切块，莴笋去皮洗净，滚刀切;

2、花豆、猪脚、墨鱼干入锅，加适量清水煮沸后撇去浮沫，倒入高压锅内

3、放姜片、葱白，加料酒、胡椒粉闷15分钟，放气揭盖;放入莴笋煮熟，拣掉姜和葱，加盐调味即可。

食疗功效：猪脚有壮腰补膝的作用，可治疗因肾虚引起的腰膝酸痛。

三、凤爪排骨栗子汤

食材：鸡爪8只，排骨、栗子肉各250克

调味料：陈皮1块，盐适量

做法：

1、鸡爪洗净沸水汆烫，去爪尖、老皮，再次洗净备用，排骨洗净切段，陈皮浸透后清洗干净、栗子洗净备用;

2、所有食材都放入锅中，加适量清水，放陈皮，用中火慢煲3小时，加盐调味即可。

女性肾阳虚的食疗方法有哪些

1、鹿茸枸杞猪腰汤

材料：鹿茸2钱，枸杞子5钱，猪腰2个(去内膜，切碎)

制法：将猪腰放入锅中，加生姜小炒至熟，与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟，调味即成(进食时可加半匙白酒)。每星期可食用一两次。

功效：补肾阳，适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。

2、肾虚腰痛 杜仲猪腰汤

杜仲25克、威灵仙15克、猪腰一付，洗净剖开去筋膜，将碾碎的药物放入猪腰内扎紧，煮熟去药渣调料，吃腰子喝汤。

3、药、食同疗非常重要

多数的不孕不育妇女往往表现为中医认为的“肾虚”症状，一般在采用对症治疗的基础上，采取药、食同补的方式。中医对食疗素来关注，对于确定为肾虚的不孕妇女，可经常性地选取花旗参、百合、石斛中的一两味，煲瘦肉、水鸭、水鱼、兔肉等药汤，就能起到很好的温补作用。

黑豆怎么吃有助于怀孕

黑豆助孕的吃法主要有以下一些：

黑豆红枣粥

黑豆30克，红枣10克，糯米20克，粳米80克，红糖适量。黑豆洗净，浸泡2小时，红枣、粳米、糯米洗净洗干净，材料一起放到电饭锅里，加水按下煮粥键，再放红糖伴均。

作用：补血益气，补肾益肾，促进排卵，提高卵子质量。

黑豆花生豆浆

黑豆60克，花生30粒，大米30克，枸杞15克，红枣和糖适量。黑豆用水泡一个晚上，材料洗干净，一起放到豆浆机里制成豆浆，20多分钟即熟。

作用：健脾补肾，补益气血。

核桃黑豆猪腰汤

猪腰2个，核桃肉50克，黑豆100克。黑豆放入热锅中，用慢火炒至豆衣裂开，洗净;核桃肉、猪腰分别用清水洗净，猪腰中间切开，去除白色筋膜，材料一起放到砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。

作用：补肾阴，滋肾阳，可改善肾虚腰痛，腿膝无力，小便繁多，手足不温，月经不调等。

不孕女性肾虚推荐几款食疗方

鹿茸枸杞猪腰汤

材料：鹿茸2钱，枸杞子5钱，猪腰2个(去内膜，切碎)

制法：将猪腰放入锅中，加生姜小炒至熟，与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟，调味即成(进食时可加半匙白酒)。每星期可食用一两次。

功效：补肾阳，适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。

冬虫草淮山鸭汤

材料：冬虫草3钱，淮山4钱，鸭一只。

制法：鸭和冬虫草、淮山放入锅内隔水炖熟，加点调味即可。每星期可食用一两次。

功效：滋阴补肾，适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。

肾虚腰痛 杜仲猪腰汤

杜仲25克、威灵仙15克、猪腰一付，洗净剖开去筋膜，将碾碎的药物放入猪腰内扎紧，煮熟去药渣调料，吃腰子喝汤。