干红枣能蒸着吃吗 干大枣怎么蒸着吃好
干红枣能蒸着吃吗 干大枣怎么蒸着吃好
1、准备材料适量干红枣，要选择肉厚、质实、沉重、色泽鲜艳的干枣子。
2、将干大枣放入盆中用温水泡一下，清洗干净，控干水分，将大枣放蒸屉上铺平。
3、锅中加水烧开，放上蒸屉，中火蒸20分钟。
4、大枣蒸20分钟后，拿出装在盘子中晾20分钟，这时大枣的颜色已经有点变深。
5、凉20分钟后的大枣，第二次放入蒸屉上再蒸20分钟，大枣的颜色又深了一些，拿出装盘凉20分钟。
6、大枣凉20分钟后，将大枣第三次放入蒸屉中蒸20分钟，蒸好后装盘放凉，这时的大枣已经经过了三蒸三凉，就做好了。
食用方法：每天吃两三颗，大枣子吃一颗就行了，每次吃时再蒸熟，剥去硬皮，内核食用。剩下的可用保鲜碗密封装好，放入冰箱冷藏保存。
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狼毒蒸大枣：
1、开始时一斤狼毒配四斤大枣;如果没有什么感觉如：舌头麻或嘴唇麻等，就一斤狼毒三斤大枣或一斤狼毒二斤大枣;(大枣是那种干枣)
2、吃大枣，一天两次(早晚)，开始时先少吃七八个，如没有其他感觉就多吃，最多不超过三十个就行;最好空腹时吃。
3、狼毒中药店里有，属于有毒中药，所以，蒸完大枣的锅要刷干净在做饭用。以免中毒。
具体方法：
将狼毒(狼毒【译】别名川狼毒、续毒、绵大戟、山萝卜、闷花头、热加巴、一扫光、搜山虎、一把香、药罗卜、生扯拢、红火柴头花、猴子根、断肠草，大戟科、大戟属植物。)放在锅里，再往锅里添水，水要多些(怕干锅);把锅帘子放锅里(最好是上帘)帘子不要放水里，要离开水面。再将大枣(干净的)放锅帘子上，盖上锅蒸;先用大火蒸开锅后蒸二三十分钟后改为文火慢慢蒸，要蒸六到八个小时才能好，期间不要让锅干了(主要是用狼毒的水蒸气去蒸大枣)，如水少了可在添些，蒸好后将大枣晾凉存放在冰箱里就行，吃多少拿多少，不能吃凉的可在蒸一下。剩的狼毒和水就不要了。
三蒸三晒红枣怎么保存 三蒸三晒红枣的做法
三蒸三晒与普通直接吃红枣是不一样的，做法比较特殊，具体如下所示：
材料：红枣、清水。
步骤：
1、首先准备适量的红枣，挑出不好的红枣，将其清洗干净沥干水分备用。
2、清洗干净的红枣，置于锅中蒸半小时左右。
3、第一次蒸好后，将其拿出来晾晒干。
4、然后再将其放在锅中蒸20分钟左右。
5、蒸好第二次后拿出来晾晒凉。
6、之后再将红枣放进锅中蒸20分钟左右。
7、蒸好后的红枣拿出来，放进容器中即可。
蒸好的红枣一天吃3-5颗左右即可，不宜吃太多。
把水果煮一下，你会发现，原来我们都傻了很多年！ 红枣煮着吃气血亏虚好补料
脾胃本就虚，国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
但干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。所以，最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。
蒸食方法：对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开，山药切丁；两者加凉水隔水蒸；水开后，慢火蒸20分钟即可。
红枣太干太硬怎么弄软
1、放在湿度较高的地方
红枣太干太硬了，想要尽快变软，最简单的方法就是将红枣放在湿度较高的地方，或敞开放在常温下，大约放2—3天红枣就会慢慢回软。
2、热水浸泡或蒸制
将干制的红枣放在密封性较好的保鲜袋里，然后放在温度较高的热水中浸泡20分钟左右，让红枣变软；或把干硬的红枣放在蒸碗里，等锅里水开后，上锅蒸5分钟左右即可。
3、炖煮食用
干硬的红枣不适合直接干吃，最好是和其他食材一同炖煮食用，不仅药效更好，而且味道也好吃，如按照以下做法煮粥食用，红枣熟了自然会变软。
干枣是蒸着吃还是干吃效果好
蒸着吃更好。
干枣色泽味美，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等多种营养元素，一般建议干枣蒸着吃会更好，蒸干枣不仅可以更好的发挥其药效，身体可以更好的吸收和利用；而且蒸后的干枣质地更软烂，可以减轻胃部刺激，更容易消化吸收，适合消化较差的老人食用。
干枣蒸熟有什么好处 干枣怎么蒸着吃
食材：干枣；糯米条；红糖。
做法
1、先将干枣切成两半，不要完全切断，去除枣核，接着将糯米条塞进去；依次做好所有的糯米枣备用；取一平底锅，加入适量水煮开；
2、放入糯米枣，煮5分钟；我用的是红糖，也可以用白糖；继续煮5分钟，待水分收干即可。糯米糯糯的，软软的特别好吃，配上干枣的清甜和红糖的香味，一个个很滋润哦。
小诀窍：
1、干枣尽量选择个头大、果肉多的大枣，便于制作。
2、越干的枣越难去核，个人觉得先整体去核再将枣切开的过程并不容易操作，所以先将干枣浸泡个把钟头，这样再去核就容易多了。
食材：南瓜700克，干枣10只，百合1个，白芝麻1小把，蜂蜜2汤匙
做法：
1、洗净南瓜，去除果籽，去除瓜馕，削去外皮，做成一个南瓜碗。
2、清洗干净干枣，去核（如果买无核的就只用洗洗就行）。
3、鲜百合清洗后，一片片摘开。
4、把干枣、百合装进南瓜碗里面。
5、蒸锅里放一个蒸架，水开后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分钟。
6、等稍凉后，小心把南瓜碗移到碟子上。
7、把碗里的汁水倒出来和蜂蜜搅拌一起，用刀切开南瓜碗，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻就可以吃了。
干红枣能蒸着吃吗
能蒸着吃。
干红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等营养成分，可洗净后直接吃或蒸煮食用都是可以的，并不会影响其药效，也不会有过多的营养流失，而且蒸红枣软糯更适宜牙口不好、消化功能较弱的人群食用。
干红枣炖汤多久能熟 干红枣是生吃好还是煮熟吃好
因人而异。
干红枣生吃和煮熟吃都是很好的，具体哪种好要因人而异，一般来说，吃干红枣能起到很好的补血作用，所以很多人会在炖汤或者是煮粥的时候放一些干红枣在里面，但是高温加热的过程会让红枣中含有的部分营养物质遭到破坏，所以在煮干红枣吃的时候最好是不要过长时间，合适牙口不好的人食用，比如老人和小孩。
而生吃干红枣能最大程度摄入营养成分，但是也因为红枣比较干，含有水分较少，并且含有纤维素的含量比较高，如果吃多了会不好消化，建议生吃干红枣的话要控制量，生吃干红枣适合消化不好的人食用。
干枣是蒸着吃还是干吃效果好 干枣如何蒸才好吃
步骤：
1、蒸红枣的时候，如果不是购买那种免洗红枣，一定要把红枣放在清水中浸泡5~10分钟
2、然后用清水反复冲洗干净，擦干干红枣表面的水分以后，把它放在一个无油的盆中。
3、在蒸锅中放适量清水放上蒸屉，加热后烧开。
4、再把装有红枣的盆直接放在蒸屉上，盖上锅用大火烧开。
5、继续加热蒸10~15分钟。
6、然后调小火力，用中火接着蒸二十分钟。
7、这时锅中的红枣就能蒸好，取出以后降温就能食用。