苹果醋怎么做
苹果醋怎么做
苹果500g 白醋450ml 冰糖80g
1、苹果洗净，擦干表面水分(有利于防腐)，再切成约1公分薄厚的片状，依次去核。
2、在瓶子底部铺上一些冰糖，再将苹果片一层层放入，表面再撒上冰糖，醋有一定的腐蚀性，所以最好用玻璃瓶盛装。
3、倒入白醋，醋要完全没过苹果片，将苹果果肉完全浸泡进去就可以了。
4、在瓶口封上一层保鲜膜，然后将盖子拧紧，放置做法：在阴凉处，静置浸泡3个月。
5、当醋呈金黄色的时候，就说明泡好了，用干净的筷子将苹果片夹出，再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍(经过长时间的浸泡，醋里面会有很细小的果肉悬浮物，所以先过滤再装瓶，果醋看起来会更清澈透亮。)
6、将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鲜膜，再拧上盖子。放置在阴凉处，或入冰箱冷藏。喝的时候，取适量果醋，兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。
夏天油性皮肤怎么护理 苹果醋去油保湿
夏天油性皮肤不妨用苹果醋做化妆水来帮助去油控油，收缩毛孔的同时还能够帮助保湿皮肤。
材料：苹果醋，清水各适量。
做法：将苹果醋、清水按照1:10的比例进行稀释后，放入冰箱备用。然后每次洗脸后取苹果醋水作为化妆水使用，最后涂上保湿类护肤品加强去油保湿效果。
苹果醋是苹果做的吗
苹果醋并不是厨房里的调味品，而是指苹果汁发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。苹果原醋是以浓缩苹果汁或者鲜苹果汁为原料，先发酵成高纯度苹果酒，然后接入醋酸菌种，进行醋酸发酵，把酒精代谢为醋酸。王兴国表示，好的苹果醋必须经过发酵，其次，添加低聚糖的苹果醋品质会更好。
苹果醋里的大量维生素能美白杀菌、迅速消除老化角质、补充肌肤水分，令皮肤更加光滑细腻。苹果酸可直接参与人体代谢，起到抗疲劳、迅速恢复体力的作用。苹果醋可直接饮用，也可以兑以果汁，使口味酸中有甜。做水果沙拉加入苹果醋，有助于维生素、微量元素的吸收。
苹果醋怎么做
要准备的东西：
1. 苹果(最好是红富士)
2. 冰糖(砂糖也行，不过冰糖最好)
3. (非必须)糯米醋(不一定是纯酿造的糯米醋，其他米醋也可以)
4. 蜂蜜
5. 纱布
6. 大玻璃罐
7. 榨汁机
酿造原醋：
1. 将苹果洗净切片
2. 将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶，保证每层间有较大间隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于苹果的一半，具体比例个人把握，冰糖多发酵容易，发酵完成也比较酸，但苹果风味少。
3. 玻璃瓶封口封严，置于20℃以上，30℃以下的阴凉处发酵
4. 如果有糯米醋的话，发酵2个月左右的时候开封加入糯米醋再次封口发酵5. 如果加入了糯米醋再等6个月差不多就可以开封了，否则的话要等10个月左右。到这一步苹果原醋可以说酿造完成了，苹果原醋品相很差，会有悬浮物之类的杂质，不要担心，不影响食用。
处理原醋：
1、杀菌，以急火煮沸，马上关火静置半分钟即可(其实不杀菌也没关系，醋酸菌本身就有抑制细菌生长的作用，这里杀菌是为了方便储存)
2、过滤，原醋中会有些悬浮物等杂质，这些悬浮物其实是果胶变性而成，对身体无害，但影响观感，用多层纱布简单滤掉就可以了。调配苹果醋：
3、将苹果榨汁过滤，与原醋、蜂蜜调配，一般按照80%的苹果果汁，15%的原醋，5%的蜂蜜调配比较合适，可以根据个人口味适当修改比例。
4、饮用时最好再兑纯净水(不能兑开水，开水会破坏营养成分)，因为浓度太高的话，一来口味太重，二来营养吸收效果不好。
苹果醋晚上喝好不好 苹果醋做什么菜好吃
材料：白萝卜1根，盐15克，苹果醋约100克，辣酱或辣椒适量，胡萝卜适量，姜1小块。
做法：
1、萝卜、胡萝卜、姜洗干净，然后切成条或片。
2、加入约15克盐腌制，腌约2小时，腌至萝卜没有辛辣味。
3、腌出的水份倒出，加入苹果醋和辣椒(或辣酱)拌匀泡至入味，约2小时就可上碟。
小贴士：腌好的酸萝卜可盖上盖子放冰箱保鲜层存放。
材料：紫薯面适量，寿司海苔一些，苹果醋适量。
做法：
1、水烧开，将紫薯面下锅，煮熟，大约需要5-8分钟。
2、将紫薯面捞出，放入凉开水中。
3、将紫薯面盛入盘中，倒入苹果醋。
4、将寿司海苔剪成丝，装饰面条。
5、待紫薯面将苹果醋完全吸收即可。
苹果醋的做法
苹果醋的做法：
材料
主料：苹果，米醋，冰糖
工具：可密封的干净瓶子，保鲜膜
做法
1、苹果洗净，擦干表面水分，再切成小片。表面水分擦干，有利于防腐。
2、在瓶子底部铺上一些冰糖，再将苹果片一层层码入，表面再撒上冰糖。 俺喜欢这样加糖，嘿嘿，其实随便怎么放都行滴，醋有一定的腐蚀性，所以最好用玻璃瓶盛装。
3、倒入米醋，醋要完全没过苹果片。关于醋和糖的用量：俺这一瓶用了450ml醋，冰糖约80g。醋的用量以苹果为准，将苹果果肉完全浸泡进去就可以了。糖的用量可以随意些。家庭DIY，没那么多条条框框哈!
4、在瓶口蒙上一层保鲜膜，再拧上盖子，置阴凉干燥处放置3个月以上。俺这瓶就搁在俺家书架上，一直搁了7个月。
5、当醋呈金黄色的时候，就说明泡好了，将苹果块捞起不用，再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍。——经过长时间的浸泡，醋里面会有很细小的果肉悬浮物，所以先过滤再装瓶，果醋看起来会更清澈透亮。
6、将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鲜膜，再拧上盖子。放置在阴凉处，或入冰箱冷藏。喝的时候，取适量果醋，兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。
苹果醋的做法
随着健康减肥观念的加深，苹果醋也越来越受年轻一代人喜欢，苹果醋被认为是集健康、美味、瘦身于一身的绿色食品。赶紧来学学如何制作苹果醋，加入健康瘦身行列吧!
制作材料：
食材：苹果、冰糖、醋
工具：广口玻璃瓶
制作方法：
1、找一个大小合适的广口玻璃瓶，洗净晾干(醋有一定的腐蚀性，所以选用玻璃瓶);
2、洗净苹果，擦干水分，去核再切成小片(可去皮也可不去皮)，苹果可以根据自己喜好选择，最好是有果香的品种;
3、在瓶子底部铺上一些冰糖，再放入苹果片，表面再撒上冰糖，如此层层叠加。冰糖的量要少于苹果的一半;
4、倒入米醋，醋要完全没过苹果片。醋也可根据自己口味习惯选择品种、品牌;
5、在瓶口蒙上一层保鲜膜，再拧上盖子，置阴凉干燥处放置3个月以上，时间越长味道越浓;
6、当醋呈金黄色的时候，就说明泡好了，将苹果块捞起，此时的苹果已经不适合食用了，可直接扔掉;如果想要醋液看起来清澈透亮，可用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍，将里面细小的果肉滤掉;
7、这样苹果醋就制作完成了，放置在阴凉处，或入冰箱。喝的时候，取适量果醋，根据口味加1-2倍的纯净水或者蜂蜜水搅拌均匀即可饮用。
制作贴士：
1、苹果切片后很快就会氧化变色，所以要准备好所有东西后、制作前再切片。
2、想要多些苹果的香甜味，可多放些糖和苹果。
3、不用担心苹果放太多，等下醋就放不了，苹果加入醋后会浮起来,所以在加醋前尽量把苹果放到2/3满再加醋，不然发现苹果少了的时候再加，醋就要溢出了。
抑油控油DIY
清酒洗脸
清酒起源于日本，很早就被用于护肤美容方面。清酒中含有多种氨基酸和蛋白酶等营养成分能活化肌肤，还有保湿的功效，所含的酒精成分不但不会刺激皮肤，反而能深入毛孔清除污垢保持皮肤光滑，加速血液循环。对于油性和混合性肌肤很适合，洗脸后肌肤很清爽。
材料：日本清酒50毫升、温水1升
1.卸妆后，以清水洗净面部。
2.以温水稀释清酒，再用来洗面，用后面部干净又清爽。
苹果醋化妆水
用苹果醋做的化妆水，既能有效去除脸上的油，又能达到保湿、收缩毛孔的作用，最适合油性肌肤使用。
材料：苹果醋、蒸馏水
1.苹果醋和清水的比例是1:10，先用1升蒸馏水稀释100毫升苹果醋，然后放入冰箱备用。
2.每次洗脸后，可直接用苹果醋化妆水。
西红柿面膜
西红柿含有一种可去除老化细胞的植物酵素，能平衡油脂分泌，用来做清洁面膜，性质温和，特别适合中性皮肤，可每星期做一次。
材料：半个西红柿、面粉酌量
1.将西红柿捣烂，加入适量面粉，搅成糊状。
2.清洁面部后，把面膜均匀地涂在面上，10分钟后用温水洗去，然后涂上爽肤水和乳液。
自制苹果醋做法
1、在超市买海天牌白米醋;(选购时看一下米醋的成份，大米或糯米、水，不要有其它化学成份的白米醋即可)
2、苹果;(青苹果做出来的苹果醋味道比较好些)
3、白冰糖或蜂蜜;
4、将苹果洗净后凉干或用干净布擦干，削去表皮，刨成细丝，然后放入特百惠密封容器内;
5、米醋、苹果、白冰糖，按1：1：0.2的比例放入密封容器内，也可以另加一些蜂蜜。(如：糯米醋300克，苹果300克，白冰糖60克，少许蜂蜜。)
6、然后将盖子密封后置于阴凉处，一周或二周后即可开封。
7、取苹果醋和凉开水以1：8(可根据自己口胃调)调兑后即可饮用。(苹果醋每天饭后喝一小杯;另外苹果丝在做汤时可加入几根调味，汤会更鲜。)
夏天油皮怎么护理
冷热水洗脸控油
夏天油性皮肤的人每天洗脸不妨尝试用冷热水交替。热水能够帮助打开毛孔，有效清除毛孔内残留的油脂污垢；再用冷水帮助抑制油脂分泌，收缩毛孔等。
做法：先用35~40摄氏度的水配合洗面奶洗脸，然后再用冷水拍打脸部，冷水洗脸时不再使用洁面产品。
苹果醋去油保湿
夏天油性皮肤不妨用苹果醋做化妆水来帮助去油控油，收缩毛孔的同时还能够帮助保湿皮肤。
材料：苹果醋，清水各适量。
做法：将苹果醋、清水按照1:10的比例进行稀释后，放入冰箱备用。然后每次洗脸后取苹果醋水作为化妆水使用，最后涂上保湿类护肤品加强去油保湿效果。
热毛巾敷脸去油
夏天油性皮肤不妨在每天洗脸之后用热毛巾敷脸大约10分钟左右，这样做能够使毛孔扩张，使其中大量的油脂能够更好的清除。并且热毛巾敷脸还能够扩张血管，增加水分的渗透，进一步加强皮肤的新陈代谢。
注意：毛巾的温度不宜过高，以50摄氏度左右即可，以免烫伤。另外使用蒸脸器也能够帮助去油护肤。
薰衣草精油控油护肤
薰衣草精油能够帮助深层调节皮肤的PH值，有效控制表皮肌肤的油脂分泌，调节皮肤水油不平衡的情况，有效帮助夏天油性皮肤控油。
做法：将薰衣草精油和苹果醋按照1:10的比例混合后加入2滴天竺葵精油，然后再用纯净水稀释后当做化妆水使用即可。
温和去角质护理
夏天油性皮肤分泌更多的油脂，更容易导致毛孔的进一步堵塞。每周进行一次温和的去角质能够帮助避免毛孔的堵塞，更彻底的清洁毛孔，减小油脂分泌堆积，减少夏天长痘痘、粉刺等。
注意：夏天去角质一周最多一次，频繁去角质很容易导致角质层变薄，加速皮肤老化等。
控油晚霜晚上控油
如果是油性皮肤，油脂分泌异常旺盛的话，最好能够将控油工作维持到夜间休息。晚上睡觉前彻底洁面，然后再使用具有控油效果的晚霜，避免晚上皮肤新陈代谢加强后大量油脂分泌毒素毛孔。
苹果醋不为人知的美容功效
1、洗发：
在苹果醋里加一点小苏打粉当成洗发水来用，头发会变得更加亮泽，同时还有预防毛躁和刺激头发生长的功效。
2、爽肤水：
苹果醋有消炎作用。在棉花球上滴几滴苹果醋，擦在额头和鼻子的T区或者其他容易干燥的地方，有利于防止粉刺，减少脸上的瑕疵。斯嘉丽•约翰逊也用这一招。
3、漱口水：
苹果醋和水的混合物就是杀菌剂，倒进嘴里漱口不仅能去除牙菌斑，还能预防口臭。
4、面膜：
混合等分的苹果醋，就能制成神奇面膜。把它敷在脸上10到15分钟之后用温水洗净，能帮皮肤排毒，深层清洁毛孔。
5、沐浴液：
在浴缸里注满温热的水，然后倒入一两个瓶盖的苹果醋，在你泡澡的同时为你的身体排毒，且对皮肤有滋润和亮泽的效果。
6、去疣：
觉得去医院去除疣花费太高?不妨试一下苹果醋。做法是睡前用苹果醋蘸湿棉球，用绷带把棉球绑在长疣的部位，第二天早晨再拿掉。坚持一周你就会看到满意的结果。(注意，当你身上的疣逐渐干瘪掉时，不要用手去剥除上面的皮肤)
7、泡脚：
用苹果醋泡脚可舒缓肿胀的脚，减轻疼痛感。对于孕妇，跑步者，高跟鞋爱好者而言，效果立竿见影。
8、晒伤急救：
晒太阳很舒服，可晒伤是分分钟的事。如果皮肤晒伤发红，可以用一块干净的棉布蘸满苹果醋敷在发红的地方，可以减少皮肤的脱皮后患。
9、治疗老年斑和静脉曲张：
许多妇女声称饮用苹果醋(兑水)可以保持皮肤年轻。其实外用也有抗老的功效，做法是睡前用苹果醋抹在老年斑上，以及拍在小腿上静脉曲张的地方。
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防脂肪去油脂：柠檬果醋
选择新鲜的柠檬500g，最好选择比较生的酸度较高的柠檬，另外准备150g白砂糖和200g白醋。新鲜的柠檬洗净后切片放在通风干燥的地方晒干，天气晴好的状态3-5天即可得到柠檬干。将柠檬干和其他材料一起放入瓶中，拍打瓶子将液体中的气泡都消去后即可封盖静置。
果醋的制作方法比较复杂，时间也比较长，封盖后的果醋不要随意开盖，天气炎热的状态15天左右可以完成制作。秋冬季就要等一个月左右，这种方法制作出来的果醋稀释之后可以喝很长时间哦，柠檬果醋能去油脂清理肠胃，美白肌肤预防脂肪生成哦。
促消化治便秘：秋梨果醋
秋梨的种类很多，小编建议选择肉质厚实味美的丰水梨，挑选600g秋梨洗净后去核，切片后晒干，搭配砂糖100g、白醋300g、蜂蜜30g，一起放入瓶中搅拌均匀。赶走多余气泡后封盖存储，静置15-25天即可开盖饮用，同样需要稀释才能饮用哦。
1-2小勺的果醋可以添加200ml左右的温水进行调配，另外果醋不仅可以稀释饮用，还能作为果汁、冰沙和甜品的调味剂。秋梨具有促进消化、预防便秘和补充水分的作用，用新鲜的苹果、橙子榨汁后加入1少秋梨果醋做成果汁，风味很好瘦身效果也相当不错。
降食欲补营养：青提果醋
青提也是秋季最常见的水果之一，青提富含维生素C和E，还有很丰富的抗氧化成分。不仅可以做到减低食欲减少热量摄入的作用，还能补充人体每日所需营养物质。选择青提500g，洗净后将青提每一粒都扒下来平铺晒干。搭配80g白砂糖、350g白醋、50g草米醋进行浸泡20-30天即可制成青提果醋。
青提果醋中富含多种氨基酸和抗氧化成分，是减少脂肪和美容养颜的佳品。每天饮用稀释后的果醋200ml，坚持1周体内肠道毒素和游离固醇会减少一半甚至更多，在餐前1小时饮用还能有效控制食欲，减少主食摄入量达到减肥效果。长期饮用还能预防高血压高血脂，是老少皆宜的减肥饮品哦。